仓储物流毕业论文.doc
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1、 毕业设计(论文)报告纸目 录1引论11.1 本文调研的背景11.2 本文研究的意义11.3 本文调研的方法22 公司概况32.1 国玉商贸公司简介32.2 国玉商贸公司组织架构32.3 国玉商贸公司主营业务43 国玉商贸公司的仓储管理53.1 公司仓储环境分析53.1.1宏观环境分析53.1.2微观环境分析53.2 国玉商贸仓储流程描述53.3 国玉商贸仓储优劣势解剖63.3.1公司仓储方面优势63.3.2公司仓储方面劣势73.3.3改善公司仓储的优化方案73.4 国玉商贸仓储管理发展前景84 国玉商贸公司的配送管理94.1公司配送环境分析94.1.1宏观环境分析94.1.2微观环境分析94
2、.2 国玉商贸配送流程描述94.3 国玉商贸配送优劣势解剖104.3.1公司配送方面优势104.3.2公司配送方面劣势114.3.3改善公司配送的优化方案114.4 国玉商贸配送管理发展前景124.5国玉商贸仓储配送简略图125公司未来发展策略分析145.1单据流转效率化145.2绩效考核合理化145.3筹建供应链15结束语16参考文献17致谢18201引论1.1 本文调研的背景近年中国奶粉仍落后于世界奶粉强国,除品牌缺乏、行业竞争混乱、国产奶粉信誉低等原因外,奶粉行业的物流运作也是影响奶粉市场发展的瓶颈,因为区域代理已是当今重要的销售模式,仓储配送在物流管理中占据着关键地位,所以代理商对于仓
3、储配送的管理工作,将直接影响其物流效率,左右奶粉市场的发展。连云港市国玉商贸有限公司设有仓储物流部专门管理仓储与配送事务,运用严格的管理制度保证公司仓储配送的顺畅运行,日常工作包括入库、理货、堆存、保管、出库、制定送货路线、分配送货车辆、记录码头时间以及反馈整改等内容。公司的仓储配送流程改革后得到改善,但仍存在诸多问题,仓储利用率偏低、库内货物货位规划不合理、仓储物流部软硬件不配套、各部门未能密切合作等,本论文根据自身在奶粉代理公司的亲身实践,通过调研仓储配送流程,探究优劣并寻求解决方案,进一步润滑业务流程运作。1.2 本文研究的意义据相关资料调查分析,到2010年中国将可能成为高端婴幼儿奶粉
4、的第一大市场,奶粉行业竞争形势的日益加剧,从物流管理的角度思考,整个市场和公司的仓储配送的能力和水平已成为该行业至关重要的核心竞争要素。正是基于这种迫切的需求,研究致力于通过先进的信息技术、优化的仓储管理和完美的配送服务来赢得顾客已成为一种必然。长期以来,我国的物流管理体制混乱,仓储设施利用率低,利益冲突与信息不通畅,余缺物资不能及时调配,大量物资滞留在流通领域,发生大量库存费用。另外,运力严重不足形成的“瓶颈”致使物流配送滞后。本论文以奶粉代理个例为研究对象,分析公司物流信息收集、仓库储货管理、配送车队管理,从中总结出公司目前仓储配送体系的不足,结合整个市场存在的普遍现象,力图找到提升该市场
5、上仓储配送效率的通用方法,为其它奶粉代理商提供借鉴。1.3 本文调研的方法本调研报告采取实际论证的方法,以自己在国玉商贸有限公司的亲身实践为依据,详尽叙述了奶粉代理商的仓储配送流程。在实际工作中发现代理公司运作上存在诸多不足,根据产生的成效论证了公司政策的正确性与可行性,并给出自己的建议。另外通过与公司领导交流经验,向同事请教的方式了解奶粉行业近年来的发展环境与形势,结合公司运营实况完成此文。2 公司概况2.1 国玉商贸公司简介国玉商贸有限公司位于连云港市海州区洪门工业园内,于2002年7月成立,是专门从事食品代理的私企。员工近200人,职级分为总经理、部门经理、部门及团队主管、普通员工及厂家
6、人员。面积2500平方米,其中办公面积约500平方米,仓储面积约2000平方米。公司拥有运输车辆15辆,其中小型车10辆,大型送货车5辆;主要代理伊利、圣元和贝因美奶粉,业务范围分布在连云港市市区、赣榆县、东海县、灌云县和灌南县;每一片区按品牌分三辆小型车,主要用于铺货下订单、陈列、补货、换货、退货和收现存银行等;分配一辆大型车送货。连云港市国玉商贸有限公司的运营理念是“快速反应,严格执行”。实行8S考核方针,贯彻培根执行力,对业务员每日的门店业绩、车队码头时间、一分钟目标与总结等进行严格的考核。管理层针对公司面临的各种形势不断改变管理策略,以望疏通运营渠道上的障碍;业务部每日例会及时解决业务
7、运作的困难和满足客户的不同需求,使得业务进展跟上公司发展步伐。公司对代理产品的知名度、畅销性较高,现代理如下产品:伊利、圣元、贝因美、大壮、格球山奶粉,超级咖啡、麦片,莲顺藕粉以及洽洽系列休闲食品。2.2 国玉商贸公司组织架构业务部(1)主管上级划分区域并完成销售目标与回款;做好新品推广与新网点开发。 (2)拜访客户并反馈市场信息,监控产品和室外形象,确保财力物力投放。仓储物流部(1)仓储部:储存盘点、配货补货、出入库控制、流通加工、日常清洁(2)配送部:暂储备货、分拣配装、配送运输、GPS监控、车辆管理KA部:主要负责市区各门店、各大卖场的业务活动,进行重点客户的掌控。财务信息部(1)财务部
8、:日常财务、单据处理、税务报缴、反馈厂商销量(2)信息部:打印订单、完善账面库存、采购计划、提供信息查询运营发展部:企业文化建设、员工招聘管理、培养市场团队、绩效考核并奖罚市场部:核算支出费用分销比、催追款项、寻找新代理品、制定市场策略。2.3 国玉商贸公司主营业务每一县级片区分成六条路线依次完成;市区“随缺随补,随配随送”。(1)第一日:小型车载业务员去各片区跑订单,可提前打调拨单随车装货,用于补货、换货和退货,晚上到财务信息部交帐、上报订单和终端客户盘点表。(2)第二日:信息部将订单传至运营发展部作绩效考核;信息部按送货路线打完订单与仓库交接;汇总进销存日报表和终端客户盘点表。(3)第三日
9、:仓库按销售开单配货,做好产品的在库保养、出入库控制、财务沟通等工作;当日库存盘点并填写仓库进销存日报表上交信息部。(4)第四日:大型车分片区按既定路线送货。业务员凭单领货,仓库验货复核出库,各车出发并登记码头时间,运用GPS对车辆进行跟踪和随车货品抽查。3 国玉商贸公司的仓储管理3.1 公司仓储环境分析3.1.1宏观环境分析目前市场上的仓储运作效率和管理水平有良好的发展势头,通过完善仓储运作流程创造的营业收益日益提高;自动化技术和信息技术的应用逐渐成为仓储技术的重要支柱;大型企业不断建设现代化仓库作为发展物流的平台。市场上的仓储管理水平提升的同时依旧暴露了弊端:市场上现存的仓库数量多而散,布
10、局不够合理;各企业仓储技术发展不平衡,很多企业对提高仓库作业自动化、机械化的认识不足;仓储方面的人才缺乏、法制法规不够健全。有效的物流运作已成为各企业新的经济增长点,作为物流最基本功能的仓储环节必须引起足够的重视,必须不断提高仓储的运作效率。3.1.2微观环境分析连云港市国玉商贸有限公司作为品牌奶粉和副食品代理商,仓储对象是奶粉、副食品。该类货品保质期较长,仓库温湿度要严格控制,其它仓储条件不甚苛刻,仓储设备及流程也较简单。仓储部工作为入库、理货、堆存、保管、出库和清洁。公司仓储面积约2000平方米,划分为新/旧库、买赠库及各厂商专有库等,每一库内按货品分类码放整齐,设有配货区;公用区域设有收
11、/退货区和验货区。分工负责品牌产品的在库保管、配货、收货盘点和清洁等仓储工作,主管分发代配单和验货复核。由于货品均是以纸箱包装,内部产品在一定的强度下耐压且不怕摔碰,所以公司采用直接码放的方式储存产品,无需高层货架,设备仅包括叉车、手动叉车、托盘和手动推车等。目前公司进/出/存的薄弱环节迫切需要完善,借助现代化的管理工具和手段来准确掌握供销,加快物流周转和降低库存成本。3.2 国玉商贸仓储流程描述(1)订单处理作业信息部制作销售开单与调拨单送仓库配货,业务员凭单验货出库。作废单需仓库主管注明原因交齐三联;门店退货需据业务员的手工退单开出退货单。(2)采购作业仓库据盘点和出退货情况反映品项走势便
12、于财务部分配订货数,减少购进“看似畅销,实则滞销”货物。仓库将到/退货单及时返交信息部完善库存信息。(3)进货入库作业仓库主管据采购单预定入库日期,作人员与货位排程,于入库当日做资料查核、品检。入库后,按品牌分给各负责人堆叠整理,以便管理查询。(4)库存管理作业仓库区管理包括在库摆放、区域分布、设备使用及维修。库存数控制是制定采购数量及时点。先进先出货品并准时盘点;划分货品和赠品,清洁保管。(5)补货及拣货作业我公司此类工作较少,一般是发生将旧日期货品挑出或退回厂商。(6)流通加工作业我公司在货物出库之前所做的加工工作是拆箱粘贴活动标签、制作赠品标记、组合混搭赠品以及清理备验等工作,配货时同步
13、进行的,以免过于占用有限货区。(7)出货作业处理业务员去配货区提货送至验货区凭单受检出库,留下底联后装车。仓库将第三联按日期理顺后交予财务部核查一三联是否配套查出未返单或未交帐单据。(8)营运管理及绩效管理作业考核仓储执行力(账实相符、促销标识、先进先出)和配货执行力(品项数量、分清路线、配货期限),运营发展部评分进销存报表和卫生情况并实施奖罚。3.3 国玉商贸仓储优劣势解剖3.3.1公司仓储方面优势(1)仓管人员认真负责,及时盘点与配货仓库记录出入库情况并核对实存品种及数量,检查货物是否变质、受潮、被盗等,及时预防货损、潮湿、虫、鼠害、偷盗等;盘点并填写进销存报表,准确的库存数据为把握安全库
14、存打下基础;仓管人员按据送货时间和路线及时配货。(2)货位及时调整优化,整齐规范的储存保证仓储配送运作通畅仓库分类并按品牌码放整齐,设配货区、收/退货区和验货区。分工管货并按出入先后、畅销或买赠等码放和配货。货位规划提高了盘点分拣的效率,缩短了分拣配装的行走时间。条理存货提高了仓储定位的优化程度及储存空间的利用率。(3)切实可行的绩效考核有效督促公司的仓储管理仓储执行力包括账实相符、促销标识、先进先出。信息部将进销存报表进行汇总登记,通知仓库纠错并按报表细则评分;二是由运营发展部对各直接负责人的工作成果评比并实施奖罚。绩效考核明确执行标准,起到督促和激励的作用。3.3.2公司仓储方面劣势(1)
15、货物搬运机械化程度低,多用人工货物的出入库、堆叠与配货等均由人工搬运和手推小车协助,大范围调整货物在库存放货位时用手动式叉车,在货车和验货区之间发生装车或卸货时用机动式叉车,整体上公司仓储搬运机械化水平偏低,但没有严重影响仓库的运作效率。 (2)仓储数据信息化水平不高,仓管人员缺乏专业培训目前出入库记录、库存盘点的统计与录入以手工为主,计算机录入为辅,供应链信息的收集整理未用先进的物流软件,工作效率低且数据的准确性不高。仓管人员按传统方法采购产品和保管货物,暂不能把握安全库存和进货周期。(3)仓库与其它部门信息沟通滞后,有待加强管理仓储部到/退货单迟交,信息部没完善库存数据和分配库区货位,导致
16、因“账面无货、实则有货”无法开单;信息部一昧开单,没考虑配货时间和送货能力,致使货物在库积压且紧急要货受阻。运营发展部误解仓储特殊情况,影响绩效。3.3.3改善公司仓储的优化方案(1)建设仓储基础设施,更新现代化仓储设备公司应加大投入力度努力提升仓储基础设施建设,如使用货架、机械式叉车和条形码技术等,提高盘点准确性和加快进出库速度;改造陈旧老化的仓库,不断优化货位,缩短配货分拣的行走时间,提高仓库设备的使用率和空间利用率。加强仓储资源整合,完善标准化体系,合理利用人力物力以节约仓储资源。(2) 引入先进的物流信息系统,实现仓储管理信息化公司在考虑到投入产出的同时引入适用的信息系统,该系统能对货
17、物的出入库情况进行实时监控和管理,使得公司的仓储作业智能化、信息化,确保拣存准确,提高仓储空间利用率,降低货位蜂窝化现象,保证出、入库货物无误。(3) 合理调节各部门工作思路,加强仓库与公司各相关部门的沟通调整相关部门职权,如仓储部签收的到/退货单及时上交信息部完善库存数据和分配库区货位;仓储部盘点登记货物数量和日期并协助厂商盘点,信息部作产品账实对比表以备纠正账面;信息部须经仓储部同意方可开单以保证准确配货;仓库主管向运营发展部说明特殊情况,保证公平考核。将仓储环节置于公司大环境考虑才能做到良好的仓储管理激励公司更快更好的高效运作。3.4 国玉商贸仓储管理发展前景本节对连云港市国玉商贸有限公
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