初中语文读写训练（说明文）.doc

方法总结：

读写训练（说明文）
一、说明文有关知识
1、说明文分类 ⑴按说明对象分：事物说明文、事理说明文（说明事物原理或者使用方法等）
2、说明对象及特点
怎样把握说明对象的特点 A、题目B、首段C、关键词句（比如：运用了说明方法的语句、中心句）
3、说明方法有何标记？有何作用？
⑴下定义：……是……，这就是……，叫……。作用是：科学，准确，具体的说明了~~的~~特点，使之与其他事物区别开来。
⑵分类别：有几类（种），一种是……，另一种是……。作用是：条理清晰的说明了~~
⑶举例子：例如、又如、比如、再如、如，举例只举一部分。
作用是：具体形象的说明了~~，便于读者理解。
⑷作比较：而、比……和……两种东西比。
作用是：通过~~和~~的对比，突出了~~的~~特点。
（5）．打比方：运用比喻。
作用是：生动形象的说明了~~，增强了文章的趣味性。
（6）。列数字：运用数字（除年月日）
作用是：科学准确具体地说明了~~的~~特点。
3、说明顺序
⑴空间顺序：说明事物的形状、构造，多在建筑物的结构，如上下、远近、左右、内外、东西南北中等。
⑵时间顺序：说明事物的发展变化。
⑶逻辑顺序：说明事理，多说明事物之间的内在联系。
4、说明文语言的特点
⑴说明性语言的特点：准确、严密。
（2）、该词用于不用（该删不该删）
不能去掉，因为“ xx”表示……，如果去掉，就变成……，这体现了说明文语言的准确性、科学性（这种说法不科学/这与事实不符）
【阅读提升】
植物聊天
①随着科技的进步，计算机网络已成为人们传递和获取信息的重要途径。近日，有科学家研究发现，原来人们眼中那些被动的、只能站在一个地方等待被砍掉或吃掉的植物，也像人类一样，都会构建自己的联络系统。特别是草本植物，例如草莓、芦苇或是羊角芹都能自发地构建这种系统。
　　②在这个联络系统中，每一株植物都会释放和接收特殊信使物质所携带的信息，并与其他植株共享信息。这种传递信息的方式和人类的网络聊天十分相似，因此科学家形象地称之为“植物聊天”。但是让人们好奇的是，植物们在这个聊天网络里都聊些什么呢?
　　③科研人员发现，一些聪明的植物会在危险迫近的时候通过这个网络传递警告信息，从而有效地减轻植物受侵害的程度，提高植物的生存能力。如果有一株植物被毛虫咬食了，那么在同一个网络中的其他植物都会接到内部的警告信号。在接到警告信号之后，那些还没有被咬食的植物就会进行化学物质防御和机械防御，使自己不易受到侵害。此时，毛虫就像打了败仗的士兵，无计可施了。可见，聊天网络功不可没。
　　④当然，任何事物都可能有利弊两个方面，植物的聊天网络也是如此。就好比计算机网络上流行的病毒，在植物聊天网络中，有些特殊病毒就利用网络进行传播，致使整个网络内的植物都可能被感染。
　　⑤这项研究令人称奇的地方，在于它改变了人们对植物的传统认识。现在我们才发现，我们身边那些最常见的植物其实早就是网络聊天的高手了。
1．文章结尾处说“这项研究令人称奇的地方，在于它改变了人们对植物的传统认识”。请你说说人们对植物的传统认识是什么。
                       　2．说说什么是“植物聊天”。

3．分别指出下面两个句子使用的说明方法。(一个括号内只能填写一种说明方法)
　(1)特别是草本植物，例如草莓、芦苇或是羊角芹都能自发地构建这种系统。 (　　 )　
(2)此时，毛虫就像打了败仗的士兵，无计可施了。 ( 　　)　
4．阅读全文，请写出植物聊天网络的“利”与“弊”。
利：
弊：　　

放射性同位素——核辐射的主角
①同位素就是一种元素存在着质子数相同而中子数不同的几种原子。由于质子数相同，所以它们的核电荷和核外电子数都是相同的，并具有相同核外电子排布。由于最外层电子数相同，因此原子核的某些物理性质也有所不同，例如放射性，并不是所有同位素都具有放射性，有放射性的同位素称为“放射性同位素”，没有放射性的则称为“稳定同位素”。大多数的天然元素都由几种同位素组成。目前已知的稳定同位素的300种，而放射性同位素竟达1500种。
②一般来说，原子质量很大的金属，像钚、铀、镭等，都具有较强的放射性，在化学元素周期表中，锕系元素和镧系元素以及铀元素全部带有放射性。另外某些原子质量小的同位素也带有放射性，如碳14、钴60。
③放射性同位素的原子核很不稳定，会不间断地、自发地放出射线，直至变成另一种稳定同位素，这就是所谓“衰变”，放射性同位素在进行衰变的时候，可放射α射线、β射线、γ射线，α射线、β射线对人体危害不大，而γ射线对人体有较大的伤害，会诱发人体基因突变。
④放射性元素的原子核有半数发生衰变时所需要的时间，叫半衰期。换言之，半衰期是指某个样品中一半的原子核发生衰变所需的时间，不同放射性同位素的半衰期差异很大，短的只有几天、几个小时、几分钟，甚至不到1秒钟。长的却达几千年、几万年，甚至是几亿年、几十亿年，例如，日本“3·11”地震及海啸引发的核辐射中的碘131的半衰期约为8天，铯137为30年，钚239为24000年，铀238则为44.7亿年。半衰期越短，其原子越不稳定。
⑤经过连接的几个半衰期后，放射性同位素的活度会因衰变而减至初始活度的l/2、1/4、1/8，等等。这意味着我们可以预测任何时候的剩余活度。随着数量的减少，放射性同位素所发出的辐射也相应地减少。
⑥放射性同位素释放的放射性能够破坏活的细胞，对人体造成巨大的伤害，但在医疗上，可以用来杀菌消灭微生物，并且可以用来杀灭癌细胞等。放射线也具有很强的贯穿能力，它可以用来观察固体内部的目标，就像X射线那样用于病灶的检查。在工业上，放射性也有很多应用，例如用β射线来测量纸的厚度，用γ射线照片来检查机器内部结构等。
⑦当然，如果应用不当，核辐射也会造成难以估计的损失。
1．下面表述和推断与原文意思相符的一项是：（3分）（ ）
A．人体基因突变是受放射性同位素进行衰变时放射出的γ射线影响造成的。
B．原子质量大和原子质量小的金属都可能带有放射性，一般来说原子质量大的金属放射性更强。
C．医学上，可以用放射性同位素释放的放射线来杀灭癌细胞，但不会对人体造成其他方面的伤害。
D．某些放射性元素的半衰期虽然很长，但由于它的活度越来越小，所以它对人类与自然的影响不大。
2． 选文说明了哪几个方面的问题?请用简洁的语言概括。（3分）

3． 选文主要运用了哪几种说明方法?请选择一种举例说明其作用。（3分）

4、 第④段将中餐和西餐的做法进行比较，目的是什么？（3分）

5、 第①段画线句中的“大多数”“目前”两个词语是否可以删去?为什么? （3分）
细菌与安全
①我们都知道细菌无处不在，即使是我们认为洗得很“干净”的手上也充满了细菌。虽然多数细菌是无害的，但再多无害甚至有益的细菌，也改变不了有害细菌让我们寝食难安的事实。人们吃出问题的例子，只有一小部分跟细菌无关——比如河豚中毒或者对各种食物过敏，其他绝大多数都是细菌惹的祸。
②到目前为止．加热仍然是杀死细菌的最有效手段。一般来说，在121摄氏度下加热15分钟以上。即使没有把细菌全部杀死，剩下的也成不了气候。但是许多食物要是加热到这种程度，就没法吃了。通常的食品加工，只是把细菌的量减少到一定浓度，不会对人产生危害就行了。
③比如说牛奶，所谓巴氏灭菌的“鲜奶”是把牛奶加热到72度左右15秒。经过这样处理，细菌量会减少到初始量的十万分之一，虽然还有不少，但是在冰箱里放两三周，细菌量也不会长到对人有害的地步。如果是超高温灭菌，则把牛奶加热到135度以上，1秒钟就可以杀死几乎所有的细菌，即使是放在常温下也能保证几个月没有问题。当然，这都是指密封保存的情况。如果对着瓶嘴喝一口，这些处理几乎就算白做了，其中的细菌生长速度会大大增加。其他食物也是如此。
④无数食品科学家和工程师花了不计其数的工夫，想要找到比加热更好的杀死细菌的方式。然而到目前为止，最经济实惠、广泛使用的还是加热。中餐原料有很多不注意卫生的地方，但是中餐的安全问题却不严重，关键就在于中餐一般都是经过高温烹饪、现做现吃。西方的蔬菜多数是生吃的，所以从种植、运输、保存到分销的各个环节，都要进行严格监控。否则，沙拉吃下去，就开始拉肚子了。
⑤对于个人来说，注意食品安全，良好的卫生习惯非常重要。厨房、冰箱都是藏污纳垢的地方，经常清洁（比如用酒精、醋等都有不错的效果），并且保持厨房通风干燥，有助于减少细菌。家里的食物，尽量减少存货，做饭做菜，尽量吃多少做多少。因为减价而囤积大量原料，或者做一次饭吃上一两周，都会为细菌繁殖提供广阔的天空。尤其是很多特价的蔬菜、肉、蛋、奶、水果，特价的原因就是积压了很长时间，再买回家保存，简直就是考验自己对细菌的抵抗力。
1、细菌与安全有什么关系？（2分）

2、第②段中“到目前为止”的作用如何？（2分）

3、 第③段运用列数字的说明方法，作用如何？（3分）

4、 第④段将中餐和西餐的做法进行比较，目的是什么？（3分）

5、 本文认为应该保持怎样的良好卫生习惯？（4分）

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