熔化和凝固实验教学的解决策略.doc

熔化和凝固实验教学的解决策略
晶体的熔化和凝固实验是中学物理重要实验之一，许多学生是第一次真正亲自动手做实验，但实验却常常不易成功，实验理论应当是熔解过程中，温度应保持不变，可实际操作中受诸多因素影响，实验现象多有出入。
课本实验2.4探究冰、烛蜡的熔化特点，把碎冰和烛蜡放入试管，用酒精灯加热观察其温度与状态变化情况。在实验过程中我们发现，对于探究烛蜡的熔化和凝固特点，学生大都能顺利完成，得出正确的结论：非晶体没有固定的熔化温度。但对于冰的熔化实验，学生则很难做好。存在的问题是：一、课堂上冰的制作与保存不易，分发冰块有前有后，但冰块温度很快升高，达到-2—-1℃已经快接近0℃，有的甚至已经开始融化了，许多学生难以观察到冰在熔化熔化前吸热升温但状态保持不变这一物理过程。二、用酒精灯加热学生很难控制火候，即使用水浴法加热，在熔化过程中，仍会出现试管中的冰块尚未全部熔化而冰水混合物温度并不保持在0℃不变，其温度已达4—5℃，由于存在较大实验误差，学生对晶体熔化特点甚至会得出错误的结论。由于不能很好的把控实验进程，为了省事我有时干脆不开这个学生探究实验。
在实验过程中，学生探究过程容易出现小组之间记录数据、观察到的现象相差比较大，为了确保实验的成功率，在教学中我们利用冰盐水作为速冻剂对这个实验作了多方面的改进，收到了较好的教学效果。将浓盐水装在水槽中放在冰箱冷冻室冷冻，课前取出，浓盐水温度低于20℃，把装有适量水的试管插入其中5分钟左右，管中水迅速结冰。试管放入烧杯后，由于冰量较少，烧杯可不必加热，试管中的冰也能从周围烧杯中的水吸收到热，不会出现冰还未完全熔化温度即已升高的现象。
一次成功的实验胜过十次精彩的讲解。八年级学生刚刚接触物理实验，如果教师没有一个严谨的实验态度，遇到问题绕道走，知难而退，就会使学生对待实验的态度出问题。以为差不多就行了，得过且过。这样会影响学生一生的治学态度。应当让学生知道，如果实验结果不理想，应当去探寻不理想的原因，这正是研究物理的科学态度。