第四单元化学品的安全使用教案（简）.doc

化学与生活 镇江市实验高级中学化学教研组第四单元 化学品的安全使用【三维学习目标】1、知识与技能（1）认识生活中的常见的化学品，如洗涤剂、消毒剂、染发剂等。了解它们的作用原理及可能对人体带来的危害，认识到在生活中合理使用化学品的重要性；（2）了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生长的作用，认识合理使用化肥的必要性；（3）了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害，知道常见的防止农药中毒的措施。2、过程与方法通过对生活中常见化学品的学习，认识在生活中合理使用化学品的重要性；通过了解化肥、农药对农作物生长的影响，进一步认识学习化学的重要性。3、情感、态度与价值观通过对化学品以及化肥、农药的认识，增强环保意识，树立合理使用化学品、合理使用化肥、农药的观点。【教学重、难点】1、 认识各种化学品的使用；2、化肥、农药对农作物的影响及对人体的危害。【教学方法】调查、讨论、合作、归纳。【教学过程】自学导案1、 常用的日用化学品有哪些？2、 洗涤剂的主要成分是什么？3、 生活中常用的消毒剂有哪些？4、 常用的化肥有哪些？创设情景引入日用化学洗涤剂正在逐步地成为当今社会人们离不开的生活必需品。不管是在公共场所、豪华饭店，还是在每个家庭、大众小吃摊，我们都可以看到化学洗涤剂的踪迹。所以有些科学家们以对人类负责的精神，提出对化学洗涤剂进行再认识的问题。板书 第四单元 化学品的安全使用阅读与思考1常用的日用化学品有哪些？常用的日用化学品有洗涤剂、消毒剂、染发剂、防腐剂等。阅读与思考2洗涤剂的主要成分是什么？洗涤剂的主要成分是表面活性剂。常见的洗涤剂有肥皂、洗衣粉、洗洁精、厨房用清洗剂、洁厕剂等。提出问题1洗衣粉、洗洁精的主要成分都是表面活性剂（如烷基磺酸钠），它们的去污原理与肥皂相似，请说明它们的去污原理。2有些洗衣粉包装袋上标明含有碱性蛋白酶，强调宜在温水中浸泡而不宜在热水中浸泡，不宜在高温下储存，你知道其中的原因吗？3有些洗涤剂中会加入一些漂白剂，如Ca(ClO)2,你知道漂白剂的作用吗？4在某些洗衣粉包装袋上注明不含磷酸盐，你知道为什么要使用无磷洗衣粉吗？5在某些洗涤剂的包装袋上特别指出，不能让洗衣粉进入眼睛，若进入，应立即用大量水冲洗，为什么？交流后小结1洗涤剂的作用原理：洗涤剂的主要成分为表面活性剂，表面活性剂一般由亲水基团和亲油基团组成。当洗衣粉溶于水后，亲水基团与水水相互吸引，而亲油基团则与油污相互吸引，从而将油污拉入水中，达到除去油污的目的。 2为了提高洗衣粉的作用效果，常在洗衣粉中加入一些酶，利用酶的催化作用来分解难溶于水的蛋白质及脂肪。酶的活性受温度影响较大，过高或过低都会影响酶的作用效果。因此，使用加酶洗衣粉时应注意控制一定的温度范围。 3在洗涤剂是加入漂白剂主要是利用它们的杀菌作用，以达到更好的洗涤效果。 4磷是植物生长所必须的营养元素，但大量的磷流入水体后，会导致水藻生长过旺，消耗大量的氧气，使水中的溶解氧减少，致使其他水生生物由于缺氧而死亡。以上过程称为水体的富营养化。为了减少磷对水体的污染，国家已明令禁止使用含磷洗衣粉。 5虽然洗涤剂的主要成分为无毒物质，腐蚀性也很弱，但这些物质具有一定的刺激性。因此，不小心让洗衣粉进入眼睛时，应立即用大量的水冲洗，以减少对眼睛的刺激作用。阅读与思考3生活中常用的消毒剂有哪些？生活中常用的消毒剂主要有酒精溶液、碘酒、双氧水、高锰酸钾溶液、氯系消毒剂、过氧乙酸溶液等。引入在于2003年抗击“非典”的过程中，有一种环境消毒剂发挥了巨大的作用，它就是过氧乙酸。过氧乙酸分子比乙酸分子多一个氧原子，含有一个特殊的“OO”（过氧基），因此，化学性质与乙酸有很大的不同。讲解除了过氧乙酸之外，氯系消毒剂也十分常见。请大家完成P30“问题解决”，以深入理解氯系消毒剂的作用原理。讨论、完成“问题解决”。 （1）反应的化学议方程式为：Ca(ClO)2 + CO2 + H2O = CaCO3 + 2HClO (2 ) 氯系消毒剂长期置于空气中会失效，主要原因是其中起作用的次氯酸见光易分解。 （3）此人使用的洁厕剂的主要成分可能为盐酸，盐酸与次氯酸钙会发生如下的氧化还原反应：Ca(ClO)2 + 4HCl = CaCl2 +2H2O +2Cl2小结使用消毒剂能很好地起到杀菌、清洁环境的效果，由于使用消毒剂存在一定的危险性在使用时必须严格遵照使用说明。创设情景引入在农村地区，为了促进农作物的生长，常使用化肥与农药。请大家通过回忆列举几种常见的化肥与农药，并说明它们的作用。阅读与思考4常用的化肥有哪些？常用的化肥有氮（N）肥、磷（P）肥、钾（K）肥。讲解常见的化肥有氮肥、磷肥、钾肥、复合肥等，使用化肥的主要目的是提供作物生长所属要的营养元素。常见的农药有敌敌畏、乐果、甲胺磷等，使用农药的主要目的是杀死影响植物生长的害虫和杂草等。展示 类型主要物质氮肥 NH4HCO3 、NH4Cl 、 (NH4)2SO4 、 NH4NO3 尿素 CO(NH2)2 磷肥 过磷酸钙 Ca(H2PO4)2 和 CaSO4 重过磷酸钙 Ca(H2PO4)2 钾肥 草木灰 K2CO3 KCl提问目前使用的农药大都具有一定的毒性，因此在储存和使用农药时更应注意安全。请大家讨论有关农药使用时的几个问题：1 为什么盛放农药的容器不能随处清洗？不能用来盛放食品？2 在食用瓜、果、蔬菜时应注意什么问题？讨论、小结在使用化肥、农药时，应防止农药与皮肤接触，更应防止农药通过各种途径进入消化道。因此，盛放农药的容器不能随处清洗，洗涤液不能流入饮用水源，更不能用这样的容器来盛放食品。在食用瓜、果、蔬菜前应将其浸泡几分钟以除去残留的农药，绝对不能食用刚喷洒过农药的瓜、果、蔬菜。提问若不慎发生农药中毒事故，应立即清除毒物并送医院治疗。请大家完成第35页“交流与讨论”，解释所采用的解毒方法的原理。讨论、小结由于敌敌畏、甲胺磷等均为磷酸酯，性质和有机酸酯类似，在碱性条件下水解比较完全，但若用强碱会引起腐蚀，因此常用NaHCO3溶液洗肠。使用泻药的目的是尽快排出体内的毒物。课堂小结通过本课的学习，我们可以认识到生活中的常见的化学品，如洗涤剂、消毒剂、染发剂等。了解它们的作用原理及可能对人体带来的危害，认识到在生活中合理使用化学品的重要性。化肥、农药为解决人类的温饱问题作出了巨大的贡献，但由于过度使用也带来了一系列问题，如环境问题、生态问题等。因此，必须科学、合理地使用化肥与农药。布置作业板书设计 第四单元 化学品的安全使用1、 常用的日用化学品；2、洗涤剂；3、消毒剂；4、防腐剂。【教学反思】3- -