汽化和液化学案.doc

《汽化和液化》学案
【自主学习蒸发和液化】
（请同学们仔细阅读书本中P60和P61面蒸发和液化内容，并亲自结合P60“想想做做”认真完成括号中要填写的知识）
一、汽化
1、汽化有两种方式： 和 。
2、洒在地上的水、晾在阳光下的湿衣服变干是由于水发生汽化，由 态变成 态，这种汽化发生在 温度下，发生的位置在液体的 。这是汽化现象的一种叫做 。
结合 “想想做做”小实验中的体会完成下面两题：
3、把酒精擦在皮肤上会感觉到 ，说明液体在蒸发过程要 （“吸”或“放”）热。夏天地上洒水凉快就是利用了水 来降低温度；高温天气人会出大量的汗，就是利用了汗液 使体温不致升得太高。
4、温度计液泡上，涂上酒精，用纸扇一扇，观察示数 ，如果温度计液泡上，不涂上酒精，也用纸扇一扇观察示数 （以上均填“升高”、“降低”、“不变”）。由此可见蒸发具有制冷作用。
二、液化
5、冬天从口中呼出“白气”是因为呼出的水蒸气遇冷 成的小水滴；戴着眼镜从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上会蒙上一层水珠，是因为室内比较热的水蒸汽遇冷
而成；露珠和大雾都是空气中的水蒸气遇冷 成的小水滴。 以上说明，所有气体
在 都可以液化。
6、在一定温度下，　　 　 　 也可以使气体液化。气体液化最大好处是 ，便于　　 　　和　　 　 　。如火箭中的液态氢和液态氧；家中钢瓶里的液化气都是利用这种方法使气体液化的。
7、气体液化时要　　 　热（“吸”或“放”）。被100℃的水蒸气烫伤要比100℃的水烫伤严重得多，就是因为水蒸汽和开水温度虽然差不多，但是100℃的水蒸气液化时还会　　　很多的热（“吸收”或“放出”）。

【探究水的沸腾特点】
（请同学们，以小组为单位进行分工合作，认真观察和实验，并按要求填好实验报告）
今天，我们重点来探究水的沸腾时的现象沸腾是的温度特点
一、提出问题：1.你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么现象？
2.水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
二、猜想和假设： 。
三、设计实验和进行实验：
1.对照图1，观察桌面上已安装好的实验装置。
2用酒精灯给水加热至沸腾一会儿，每隔0.5min记录一次温度填入表格。（水的初温至少90℃以上，且不要太多）
时间/min
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5

5
5.5

6
温度/℃

3.仿照晶体的熔化曲线在图2上作出水沸腾时温度和时间关系曲线。

6
0
1
2
3
4
5
时间/min
90
95
100
温度/℃
图2
图1

四、分析论证：
1.通过观察实验，描述沸腾现象。
水沸腾是一种剧烈的 现象，因为沸腾发生的位置不仅在液体表面，而且同时也发生在内部，产生大量 上升并且变 (填“大”或“小”)，升到水面上破裂，放出水蒸气，散到空气中。
2.结合实验数据和图像分析水沸腾时的温度特点。
特点：水沸腾时，虽然不断 热（“吸”或“放”），但温度 。
五、评估与交流
1、烧杯上要加盖一个纸盖，这样做是为了：　　　　　　　　　　　　　。
2、在P59中的实验中为了加快水沸腾的速度，减少加热的时间我们可以采取哪些措施？
； 。
3、你在实验中还遇到哪些问题？如何 解决的？请说出来。
【效果检测】
1.请填出物态变化的名称．
（1）洒在地板上的水变干 ； （2）湿衣服变干 ；
（3）冬天从口中呼出“白气” ； （4）秋天的早晨大雾弥漫 ；
（5）清晨草叶上常挂有晶莹的露珠 ； （6）在阳光照射下露珠消失 ；
（7）冬天从室外走进温暖的室内，眼睛片上蒙上一层水珠 ；
（8）夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会发现瓶外壁“出汗” 。
2、夏天扇扇子，会感到身上很凉爽，这是因为（   ）               
A.扇出的风把身体周围的热空气赶跑  B.扇来的风是凉的 

摊开晾比叠着干得快
C.扇来的风加快了身上汗液的蒸发，汗液蒸发时要吸热 D.扇来的风把身上的热吹掉了
3、在没有加盖的锅中装上水，加热到沸腾后，再将火力加大，关于锅中水的温度，下列说法中正确的是（     ） 
A.逐渐升高      B.迅速升高     C.不变     D.无法确定
4、下面哪项措施的目的是为了减慢水的蒸发
A．用电热吹风机将湿头发吹干　　 B．用扫帚把地面的积水向周围扫开
C．将湿衣服撑开晾到向阳．通风的地方　D．将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内
5、请填出蒸发与沸腾的异同点

沸腾
蒸发
不
同
点
温度要求

发生部位

发生程度

相同点