《成本核算与管理》课件项目九-产品成本计算方法.ppt

学习领域名称123213123131制作者名称：伊娜项目九项目九 产品成本计算方法产品成本计算方法浙江金融职业学院成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 理解企业生产特点、分类及其对产品成本计算方理解企业生产特点、分类及其对产品成本计算方法的影响法的影响掌握企业生产的组织方式、分类及其对产品成本掌握企业生产的组织方式、分类及其对产品成本计算方法的影响计算方法的影响掌握管理要求及其对产品成本计算方法的影响掌握管理要求及其对产品成本计算方法的影响知识目标知识目标职业能力目标职业能力目标成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 掌握掌握产品成本计算的基本方法的种类、特点并可以进行比较产品成本计算的基本方法的种类、特点并可以进行比较掌握产品成本计算的品种法的特点、适用范围及核算程序掌握产品成本计算的品种法的特点、适用范围及核算程序能力目标能力目标职业能力目标职业能力目标成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 引导案例引导案例生产饼干、面包的食品厂与生产成衣的服装厂都要计算产品成本，但食品的生产一般是在一条流水线上连续进行的，服装的生产则一般是由几个分先后顺序的步骤逐渐加工而成的。这两类经过不同工艺过程、不同生产组织形式生产的产品，能采用相同的成本计算方法确定产品成本吗？计算这些产品成本时应考虑哪些因素呢？成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 任务一任务一产品成本计算方法概述产品成本计算方法概述1任务任务二二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择2本项目任务包括本项目任务包括3任务任务三三品种法品种法成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【任务描述任务描述】【任务思考任务思考】【基本知识与技能基本知识与技能】任务一任务一产品成本计算方法概述产品成本计算方法概述成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【任务描述】任务一任务一产品成本计算方法概述产品成本计算方法概述本任务的工作思路如图本任务的工作思路如图9-1所示。所示。通过本任务的学习，学生能够正确理解产品成本通过本任务的学习，学生能够正确理解产品成本计算方法及其构成要素；掌握产品成本计算三种计算方法及其构成要素；掌握产品成本计算三种基本方法的含义、特点及其适用性；掌握产品成基本方法的含义、特点及其适用性；掌握产品成本计算辅助方法的含义、特点及其适用性。本计算辅助方法的含义、特点及其适用性。成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【工作思路图工作思路图】任务一任务一产品成本计算方法概述产品成本计算方法概述成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】（一）产品成本计算方法的概念（一）产品成本计算方法的概念产品成本计算方法是以一定的成本计算对象为依据，产品成本计算方法是以一定的成本计算对象为依据，分配和归集生产费用并计算其总成本和单位成本的方分配和归集生产费用并计算其总成本和单位成本的方法，包括产品成本计算的基本方法和辅助方法。法，包括产品成本计算的基本方法和辅助方法。一、产品成本计算方法一、产品成本计算方法的概念、主要构成要素与分类的概念、主要构成要素与分类任务一任务一产品成本计算方法概述产品成本计算方法概述成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】（二）产品成本计算方法的主要构成要素（二）产品成本计算方法的主要构成要素1.成本计算对象成本计算对象2.成本计算期成本计算期3.生产费用在完工产品与在产品之间的分配生产费用在完工产品与在产品之间的分配一、一、制造费用的概述制造费用的概述任务一任务一产品成本计算方法概述产品成本计算方法概述成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】(三三)产品成本计算方法的分类产品成本计算方法的分类产品成本计算的基本方法产品成本计算的基本方法是指在产品成本计算中能独立运用的成本计算是指在产品成本计算中能独立运用的成本计算方法，它以产品成本计算对象为标志，即按成本计算对象设置生产成本方法，它以产品成本计算对象为标志，即按成本计算对象设置生产成本明细账，按成本项目归集生产费用，确定成本计算期，并计算该成本计明细账，按成本项目归集生产费用，确定成本计算期，并计算该成本计算对象的月末完工产品和在产品的总成本和单位成本；算对象的月末完工产品和在产品的总成本和单位成本；产品成本计算的辅助方法产品成本计算的辅助方法是指在基本方法的基础上，为简化成本计算工是指在基本方法的基础上，为简化成本计算工作或为成本管理的特定需要而采用的成本计算方法，由于这些成本计算作或为成本管理的特定需要而采用的成本计算方法，由于这些成本计算方法都不是一种独立的，必须与三种成本计算的基本方法结合起来才能方法都不是一种独立的，必须与三种成本计算的基本方法结合起来才能使用，因而被称为产品成本计算的辅助方法。使用，因而被称为产品成本计算的辅助方法。一、一、制造费用的概述制造费用的概述任务一任务一产品成本计算方法概述产品成本计算方法概述成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】二、产品成本计算的基本方法二、产品成本计算的基本方法任务一任务一产品成本计算方法概述产品成本计算方法概述（一）品种法（一）品种法（二）分批法（二）分批法（三）分步法（三）分步法成本计算方法成本计算对象成本计算期生产费用在完工产品与在产品之间的分配品种法产品品种定期于月末计算通常有在产品，需要进行分配分批法产品的批别不定期计算一般不需要分配分步法产品品种及其生产步骤 定期于月末计算通常有在产品，需要进行分配成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】三、产品成本计算的辅助方法三、产品成本计算的辅助方法任务一任务一产品成本计算方法概述产品成本计算方法概述（一）分类法（一）分类法（二）定额法（二）定额法（三）标准成本法（三）标准成本法（四）变动成本法（四）变动成本法成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 产品成本计算的辅助方法与基本方法的主要区别在哪里？产品成本计算的辅助方法与基本方法的主要区别在哪里？三种基本方法三种基本方法主要主要在哪些方面存在差异？在哪些方面存在差异？任务一任务一产品成本计算方法概述产品成本计算方法概述【思考活动思考活动】成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择【任务描述任务描述】本任务的工作思路如图本任务的工作思路如图9-2所示。所示。通过本任务的学习，学生能够正确理解企业生产的通过本任务的学习，学生能够正确理解企业生产的工艺特点和生产组织方式，掌握企业生产的工艺特工艺特点和生产组织方式，掌握企业生产的工艺特点和生产组织方式及管理要求对产品成本计算方法点和生产组织方式及管理要求对产品成本计算方法的影响。的影响。成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【工作思路工作思路】任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】一、影响产品成本计算方法选择的因素一、影响产品成本计算方法选择的因素任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择（一）企业生产工艺过程的特点（一）企业生产工艺过程的特点企业生产工艺过程是指产品从投料到完工的生产工艺、加工制造的过程。企业生产工艺过程是指产品从投料到完工的生产工艺、加工制造的过程。按工艺过程的特点划分，可分为单步骤生产和多步骤生产两种类型。按工艺过程的特点划分，可分为单步骤生产和多步骤生产两种类型。单步骤单步骤生产是指生产工艺过程不能间断、不能分散在不同工作地点进行的生产是指生产工艺过程不能间断、不能分散在不同工作地点进行的，只需经过一个加工步骤即可完成的生产。属于单步骤生产的企业，其产品只需经过一个加工步骤即可完成的生产。属于单步骤生产的企业，其产品的生产周期一般比较短，通常没有自制半成品或其他中间产品。由于产品的生产周期一般比较短，通常没有自制半成品或其他中间产品。由于产品生产生产工艺过程的特点决定了只能由一个企业独立完成，而不能由几个企业工艺过程的特点决定了只能由一个企业独立完成，而不能由几个企业协作进行生产协作进行生产，因此，因此这种类型的生产一般也称为简单生产。例如发电、采这种类型的生产一般也称为简单生产。例如发电、采掘、化肥生产等企业，就是单步骤生产的典型企业。掘、化肥生产等企业，就是单步骤生产的典型企业。成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】一、影响产品成本计算方法选择的因素一、影响产品成本计算方法选择的因素任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择（一）企（一）企业生生产工工艺过程的特点程的特点多步多步骤生生产是指生是指生产工工艺过程是由可以程是由可以间断的若干生断的若干生产步步骤所所组成的生成的生产，它既可以在一个企它既可以在一个企业或或车间内独立内独立进行，也可以由几个企行，也可以由几个企业或或车间在不同在不同的工作地点的工作地点协作作进行生行生产。生。生产类型型为复复杂生生产的企的企业，其，其产品的生品的生产周周期一般期一般较长，产品品种不是品品种不是单一的，有半成品或中一的，有半成品或中间产品，而且可以由几品，而且可以由几个企个企业或或车间协作作进行生行生产。这种种类型的生型的生产，也称，也称为复复杂生生产。多步。多步骤生生产按按产品生品生产过程加工方式的不同，又可分程加工方式的不同，又可分为连续式多步式多步骤生生产和装配和装配式多步式多步骤生生产两两类。连续式多步式多步骤生生产是指从原材料投入生是指从原材料投入生产以后，需以后，需经过许多相互多相互联系且有前后系且有前后顺序的加工步序的加工步骤才能最后生才能最后生产出出产成品。属于成品。属于这种种连续式多步式多步骤生生产的典型企的典型企业有有如如造造纸、钢铁、纺织企企业等。装配式多等。装配式多步步骤生生产是指将原材料投入生是指将原材料投入生产后，在各个步后，在各个步骤进行平行加工，制造出行平行加工，制造出产成品所需要的各种零件和部件，最后，再将各生成品所需要的各种零件和部件，最后，再将各生产步步骤的零部件的零部件组装成装成为产成品。属于成品。属于这种装配式多步种装配式多步骤生生产的典型企的典型企业如如有手表、有手表、电器、汽器、汽车企企业等。等。成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】一、影响产品成本计算方法选择的因素一、影响产品成本计算方法选择的因素任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择（二）企（二）企业的的生生产组织方式的特点方式的特点企企业生生产组织方式是指企方式是指企业生生产的的专业化程度，具体是指在一定化程度，具体是指在一定时期内生期内生产产品品种的多少品品种的多少、同同类产品的数量以及生品的数量以及生产的重复程度。制造企的重复程度。制造企业的生的生产按生按生产组织方式方式的特点划分，可分的特点划分，可分为大量生大量生产、成批生、成批生产和和单件生件生产等等三种三种类型。型。大量生大量生产是指不断地重复生是指不断地重复生产一种或几种相同一种或几种相同产品的生品的生产。这种种类型生型生产的主要特点是的主要特点是：企企业生生产的的产品品种品品种较少，各种少，各种产品的品的产量量较大且比大且比较稳定，一般是采用定，一般是采用专业设备重复重复进行生行生产，专业化水平化水平较高。高。例例如如纺织、采、采掘、冶金等企掘、冶金等企业，就是大量生，就是大量生产的典型企的典型企业。成批生成批生产是指按照是指按照预先确定的先确定的产品批品批别和数量和数量进行的生行的生产。在。在这种生种生产类型的企型的企业或或车间中中产品的品种比品的品种比较多，各种多，各种产品的生品的生产往往成批地重复往往成批地重复进行，生行，生产具有一定的重复性。成批生具有一定的重复性。成批生产按照按照产品批量的大小，又可以划分品批量的大小，又可以划分为大批生大批生产和小批生和小批生产。大批生。大批生产类似于大量生似于大量生产。小批生。小批生产类似于似于单件件生生产。制鞋、服装、机械制造等企。制鞋、服装、机械制造等企业，就是成批生，就是成批生产的典型企的典型企业。成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】一、影响产品成本计算方法选择的因素一、影响产品成本计算方法选择的因素任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择（二）企业生产组织方式的特点（二）企业生产组织方式的特点单件生产单件生产是指根据购货单位的要求，生产具有某种规格、型号、性能等特是指根据购货单位的要求，生产具有某种规格、型号、性能等特定产品的生产。这种类型生产的主要特点是：品种多，定产品的生产。这种类型生产的主要特点是：品种多，每一种产品的数量每一种产品的数量较少，生产周期长，一般不重复生产，即使重复也是不定期重复生产，较少，生产周期长，一般不重复生产，即使重复也是不定期重复生产，专专业化程度不高。例如专用设备、造船、重型机械等生产企业，就是单件生业化程度不高。例如专用设备、造船、重型机械等生产企业，就是单件生产的典型企业。产的典型企业。上述企业生产的分类方法之间有着密切的联系。在一般情况下，简单生产上述企业生产的分类方法之间有着密切的联系。在一般情况下，简单生产大多都是大量生产，连续式多步骤生产一般属于大量大批生产，装配式多大多都是大量生产，连续式多步骤生产一般属于大量大批生产，装配式多步骤生产可以是大量生产、成批生产或是单件生产。步骤生产可以是大量生产、成批生产或是单件生产。成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】一、影响产品成本计算方法选择的因素一、影响产品成本计算方法选择的因素任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择（三）企业成本管理（三）企业成本管理的的要求要求一个企业究竟采用什么方法计算产品成本，除了受生产类型的一个企业究竟采用什么方法计算产品成本，除了受生产类型的特点影响外，还必须根据企业成本管理的要求，来选择适合于特点影响外，还必须根据企业成本管理的要求，来选择适合于本企业的成本计算方法。例如，在大量大批本企业的成本计算方法。例如，在大量大批多步骤多步骤生产的企业生产的企业里，一般以每种产品及其所经过的加工步骤作为成本计算对象，里，一般以每种产品及其所经过的加工步骤作为成本计算对象，采用分步法来计算产品成本。但是，如果企业规模较小，成本采用分步法来计算产品成本。但是，如果企业规模较小，成本管理上不要求计算产品经过加工步骤的成本，只要求计算出每管理上不要求计算产品经过加工步骤的成本，只要求计算出每种产品的成本，这时，也可采用品种法计算产品成本。因此，种产品的成本，这时，也可采用品种法计算产品成本。因此，企业选择什么样的成本计算方法，除了要考虑生产类型的特点企业选择什么样的成本计算方法，除了要考虑生产类型的特点外，还要考虑成本管理的要求。外，还要考虑成本管理的要求。成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】二、生产特点和管理要求对产品成本计算方法的影响二、生产特点和管理要求对产品成本计算方法的影响任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择（一）（一）对成本成本计算算对象的影响象的影响计算算产品成本，首先要确定成本品成本，首先要确定成本计算算对象。所象。所谓成本成本计算算对象，就是成本的象，就是成本的承担者，也就是承担者，也就是为计算算产品而确定的品而确定的归集和分配生集和分配生产费用的用的对象。生象。生产特点特点和管理要求和管理要求对产品成本品成本计算方法的影响，主要表算方法的影响，主要表现在成本在成本计算算对象的确定上。象的确定上。确定成本确定成本计算算对象，是象，是设置置产品生品生产成本明成本明细账、计算算产品成本的前提。一品成本的前提。一般而言，成本般而言，成本计算的最算的最终对象是各种象是各种产品，但由于品，但由于产品生品生产特点和管理要求特点和管理要求不同，成本不同，成本计算算对象也不相同，既可以按照象也不相同，既可以按照产品品种品品种计算成本，也可以按照算成本，也可以按照产品生品生产的批的批别或或产品生品生产的各个加工步的各个加工步骤计算成本。例如，在算成本。例如，在单件或成批件或成批生生产的情况下，由于的情况下，由于产品生品生产是按照客是按照客户的的订单或批或批别组织的，的，所以所以因此因此要要求求计算各算各订单或各批或各批别产品的品的总成本和成本和单位成本，具体的成本位成本，具体的成本计算算对象就象就应是是产品的品的订单或批或批别；在加工装配式大量生；在加工装配式大量生产的情况下，由于完工的情况下，由于完工产品是由品是由各零部件装配而成的，而且有个各零部件装配而成的，而且有个别零部件直接零部件直接对外外销售，售，因此因此既要既要计算各种算各种零部件的成本，零部件的成本，还要要计算完工算完工产品的成本，具体的成本品的成本，具体的成本计算算对象就确定象就确定为零零部件及完工部件及完工产品；品；成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】二、生产特点和管理要求对产品成本计算方法的影响二、生产特点和管理要求对产品成本计算方法的影响任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择（一）对成本计算对象的影响（一）对成本计算对象的影响在连续加工式大量大批生产的情况下，如各步骤有半成品需要单独计算成本，在连续加工式大量大批生产的情况下，如各步骤有半成品需要单独计算成本，则具体成本就确定为各加工步骤的每一种产品。则具体成本就确定为各加工步骤的每一种产品。成本计算对象的确定还要适应成本管理的要求，如对连续加工式大量大批生成本计算对象的确定还要适应成本管理的要求，如对连续加工式大量大批生产的情况，如果管理上因自制半成品不对外销售而不要求计算半成品成本，产的情况，如果管理上因自制半成品不对外销售而不要求计算半成品成本，就可以直接将各种产品作为成本计算对象，对某些规格不同但生产工艺过程、就可以直接将各种产品作为成本计算对象，对某些规格不同但生产工艺过程、耗用的原材料、性能结构基本相同的产品，可以合并为一类，作为一个具体耗用的原材料、性能结构基本相同的产品，可以合并为一类，作为一个具体的成本计算对象来归集生产费用。的成本计算对象来归集生产费用。成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】二、生产特点和管理要求对产品成本计算方法的影响二、生产特点和管理要求对产品成本计算方法的影响任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择（二）对成本计算期的影响（二）对成本计算期的影响成本计算期是指每次计算产成品成本的期间，也就是对生产费用计入产品成成本计算期是指每次计算产成品成本的期间，也就是对生产费用计入产品成本所规定的起止日期。企业生产特点和管理要求的不同对成本计算期的确定本所规定的起止日期。企业生产特点和管理要求的不同对成本计算期的确定同样有不同的影响。例如，在单件小批生产的情况下，由于产品品种多、批同样有不同的影响。例如，在单件小批生产的情况下，由于产品品种多、批量小，一批产品往往同时投产同时完工，且各批产品的生产周期不同，其产量小，一批产品往往同时投产同时完工，且各批产品的生产周期不同，其产品成本一般要等到某件或某批产品完工以后才能计算，因此成本计算是不定品成本一般要等到某件或某批产品完工以后才能计算，因此成本计算是不定期的，一般与生产周期一致，与会计报告期不一致。但在大量大批生产的情期的，一般与生产周期一致，与会计报告期不一致。但在大量大批生产的情况下，由于生产活动连续不断地进行，即不断地投入材料，不断地生产出产况下，由于生产活动连续不断地进行，即不断地投入材料，不断地生产出产品，月内一般都有大量的完工产品，所以不可能等生产过程终止后再计算产品，月内一般都有大量的完工产品，所以不可能等生产过程终止后再计算产品成本，因而产品成本要定期在每月月末进行计算，成本计算期则与生产周品成本，因而产品成本要定期在每月月末进行计算，成本计算期则与生产周期不一致，而与会计报告期一致。期不一致，而与会计报告期一致。成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】二、生产特点和管理要求对产品成本计算方法的影响二、生产特点和管理要求对产品成本计算方法的影响任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择（三）（三）对生生产费用在完工用在完工产品与在品与在产品之品之间分配的影响分配的影响企企业生生产的特点的特点还影响到月末是否需要在完工影响到月末是否需要在完工产品与在品与在产品之品之间分配生分配生产费用，即是否需要用，即是否需要计算在算在产品成本。在品成本。在单步步骤大量生大量生产单一一产品的情况下，生品的情况下，生产过程不能中断，生程不能中断，生产周期也很短，一般没有在周期也很短，一般没有在产品，或者在品，或者在产品数量很少，品数量很少，是否是否计算在算在产品成本品成本对完工完工产品成本影响不大，因此也就不需要将生品成本影响不大，因此也就不需要将生产费用用在完工在完工产品品与与月末在月末在产品之品之间进行分配。在多步行分配。在多步骤大量、大批生大量、大批生产情况下，情况下，由于生由于生产连续不断地不断地进行，行，产品的生品的生产周期都周期都较长，月末有在，月末有在产品存在，并品存在，并且在且在产品数量品数量较多，同多，同时管理上也要求分步管理上也要求分步骤计算算产品成本，因此必品成本，因此必须采用采用适当的方法，将生适当的方法，将生产费用在完工用在完工产品与月末在品与月末在产品之品之间进行分配。在行分配。在单件、件、小批生小批生产的的情况下，由于是以批情况下，由于是以批别或或订单为成本成本计算算对象的，成本象的，成本计算期与算期与产品生品生产周期相一致，在周期相一致，在产品尚未完工品尚未完工时，该批（批（或或件）件）产品成本明品成本明细账中中所所归集的生集的生产费用就是在用就是在产品的成本品的成本；，当当产品全部完工品全部完工时，该批（或件）批（或件）产品成本明品成本明细账中所中所归集的生集的生产费用就是完工用就是完工产成品的成本，因此，不需要成品的成本，因此，不需要将生将生产费用在完工用在完工产品与在品与在产品之品之间进行分配。但是在同批行分配。但是在同批产品分期完工分品分期完工分别对外外销售售时，就有必要，就有必要计算在算在产品成本，以便反映完工品成本，以便反映完工产成品成本。成品成本。成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】二、生产特点和管理要求对产品成本计算方法的影响二、生产特点和管理要求对产品成本计算方法的影响任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择表表9-2生产特点和管理要求与产品成本计算对象和基本方法的关系生产特点和管理要求与产品成本计算对象和基本方法的关系成本计算方法生产工艺过程生产组织方式管理要求品种法单步骤生产多步骤生产大量大批生产管理上不要求分步骤计算成本分批法单步骤生产多步骤生产单件小批生产管理上不要求分步骤计算成本分步法多步骤生产大量大批生产管理上要求分步骤计算成本成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】三、各种产品成本计算方法的灵活应用三、各种产品成本计算方法的灵活应用任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择（一）同时使用几种成本计算方法计算成本（一）同时使用几种成本计算方法计算成本由于企业生产的产品种类可能很多，生产车间也可能不止一个，这样就有可由于企业生产的产品种类可能很多，生产车间也可能不止一个，这样就有可能出现几种成本计算方法同时使用的情况。有的企业生产的产品不止一种，能出现几种成本计算方法同时使用的情况。有的企业生产的产品不止一种，而这些产品的特点也可能不同，其生产类型也可能不一样，这样就应采用不而这些产品的特点也可能不同，其生产类型也可能不一样，这样就应采用不同同的的成本计算方法计算产品成本。成本计算方法计算产品成本。例如，在重型机械厂，一般采用分批法计算产品成本。但如果其有传统产品，例如，在重型机械厂，一般采用分批法计算产品成本。但如果其有传统产品，产品已经定型，属大量生产，则可采用品种法或分步法计算产品成本。产品已经定型，属大量生产，则可采用品种法或分步法计算产品成本。成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】三、各种产品成本计算方法的灵活应用三、各种产品成本计算方法的灵活应用任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择（一）同（一）同时使用几种成本使用几种成本计算方法算方法计算成本算成本在企在企业里，一般都里，一般都设有基本生有基本生产车间和和辅助生助生产车间，基本生，基本生产车间和和辅助助生生产车间的的生生产的的特点和管理特点和管理的的要求是不一要求是不一样的，的，应采用不同的成本采用不同的成本计算方算方法法进行行计算。算。例如，在例如，在钢铁企企业里，其基本生里，其基本生产车间是是炼铁、炼钢和和轧钢，属于大量大批，属于大量大批多步多步骤生生产，根据其生，根据其生产特点和管理特点和管理的的要求，可采用分步法要求，可采用分步法计算算产品成本。品成本。但企但企业内部的供内部的供电、修理、供汽、修理、供汽气等气等辅助生助生产车间，则属于大量大批属于大量大批单步步骤生生产类型的生型的生产，根据其特点，根据其特点，应采用品种法采用品种法计算成本。算成本。一个企一个企业可采用不同的成本可采用不同的成本计算方法算方法计算成本，我算成本，我们所所说某某类型的企型的企业采用采用什么成本什么成本计算方法，主要是就其基本生算方法，主要是就其基本生产车间而言的，并不是表明而言的，并不是表明该企企业就就采用一种方法采用一种方法计算成本，而可以是多种成本算成本，而可以是多种成本计算方法同算方法同时使用。使用。成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】三、各种产品成本计算方法的灵活应用三、各种产品成本计算方法的灵活应用任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择（二）（二）结合使用几种成本合使用几种成本计算方法算方法计算成本算成本由于企由于企业生生产产品的特点不同，品的特点不同，对产品生品生产所所经过的加工步的加工步骤的管理要求不的管理要求不同，同，因此因此所采用的成本所采用的成本计算方法也就可能不一算方法也就可能不一样，可同，可同时结合使用几种成本合使用几种成本计算方法。算方法。如在小型机械厂，一般如在小型机械厂，一般应采用分批法采用分批法计算算产品成本，但由于企品成本，但由于企业设置有不同置有不同的生的生产车间，如，如铸造、加工、装配等，各造、加工、装配等，各车间的生的生产特点不同，管理要求也特点不同，管理要求也不同，因而不同，因而应采用不同的成本采用不同的成本计算方法。算方法。铸造造车间应采用品种法采用品种法计算算铸铁件件的成本，加工的成本，加工车间、装配、装配车间应采用分批法采用分批法计算成本，而算成本，而铸造造车间将其将其铸铁件件转入入加工加工车间和装配和装配车间时，则应采用分步法采用分步法进行行结转。这样，在一个企，在一个企业里，就里，就结合使用了品种法、分步法和分批法合使用了品种法、分步法和分批法等等三种成本三种成本计算方法。算方法。成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】三、各种产品成本计算方法的灵活应用三、各种产品成本计算方法的灵活应用任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择企企业应采用什么方法来采用什么方法来计算算产品成本，品成本，应根据企根据企业的的生生产的的特点和管理特点和管理的的要要求来确定，灵活掌握，不能生搬求来确定，灵活掌握，不能生搬书本上的理本上的理论。应本着主要本着主要产品从品从细、次要、次要产品从品从简的原的原则即重要性原即重要性原则，合理地加以确定。在确定成本，合理地加以确定。在确定成本计算方法算方法时，应注意使成本注意使成本计算方法与成本算方法与成本计划方法的口径一致，注意与同行划方法的口径一致，注意与同行业其他企其他企业的成本的成本计算方法相一致，保持相算方法相一致，保持相对稳定，即遵循可比性原定，即遵循可比性原则，以便正确，以便正确地地计算算产品的品的总成本和成本和单位成本，考核企位成本，考核企业成本成本计划的完成情况，划的完成情况，进行成本分析行成本分析和成本考核，不断降低和成本考核，不断降低产品成本，提高企品成本，提高企业的的经济效益。效益。产品成本品成本计算方法算方法确定后，确定后，应遵循一遵循一贯性原性原则，不能随意，不能随意变更。更。当然，在一个企当然，在一个企业里，所采用的成本里，所采用的成本计算方法并不是一成不算方法并不是一成不变的，的，应根据生根据生产的的发展和企展和企业管理水平的提高，修改成本管理水平的提高，修改成本计算方法，适算方法，适应新的需要。特新的需要。特别是随着我国是随着我国经济体制改革的深体制改革的深入入发展，企展，企业生生产类型可能型可能变动，由，由过去的去的单件生件生产转化化为大量大量、大批生大批生产或由或由过去的去的简单生生产转变为复复杂生生产，以及成，以及成本管理要求提供更多的成本本管理要求提供更多的成本资料，出料，出现这些情况些情况时，都要，都要对原有的成本原有的成本计算算方法方法进行行调整，以适整，以适应生生产发展的要求。展的要求。成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【思考活动思考活动】企业选择哪种产品成本计算方法取决于什么因素？企业选择哪种产品成本计算方法取决于什么因素？三种产品计算的基本方法能否结合使用？三种产品计算的基本方法能否结合使用？任务二任务二产品成本计算方法的选择产品成本计算方法的选择成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【任务描述】任务任务三三品种法品种法本任务的工作思路如图本任务的工作思路如图9-3所示。所示。通过本任务的学习，学生能够正确理解品种法的通过本任务的学习，学生能够正确理解品种法的特点和成本计算程序，从整体的角度掌握品种法特点和成本计算程序，从整体的角度掌握品种法的产品成本计算方法。的产品成本计算方法。成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【工作思路图工作思路图】任务任务三三品种法品种法成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】（一）品种法的意义及适用范围（一）品种法的意义及适用范围品种法是以产品的品种作为成本计算对象，归集生产费用，品种法是以产品的品种作为成本计算对象，归集生产费用，计算产品成本的一种成本计算方法。品种法主要适用于大计算产品成本的一种成本计算方法。品种法主要适用于大量大批量大批单步骤生产的企业，如发电、采掘、供水等企业。单步骤生产的企业，如发电、采掘、供水等企业。对于大量大批对于大量大批多步骤生产的企业，如果规模较小，或者按多步骤生产的企业，如果规模较小，或者按流水线组织生产，或者生产的全过程是集中封闭式生产，流水线组织生产，或者生产的全过程是集中封闭式生产，而且在成本管理上又不要求提供各步骤成本的，也可采用而且在成本管理上又不要求提供各步骤成本的，也可采用品种法计算产品成本，如水泥厂、制砖厂、糖果厂、饼干品种法计算产品成本，如水泥厂、制砖厂、糖果厂、饼干厂等。此外，对于企业内部的辅助生产车间提供的劳务等厂等。此外，对于企业内部的辅助生产车间提供的劳务等成本，也可采用品种法进行成本计算。成本，也可采用品种法进行成本计算。一、品种法概述一、品种法概述任务任务三三品种法品种法成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】（一）品种法的意义及适用范围（一）品种法的意义及适用范围当在大量大批单步骤生产类型的企业里采用品种法进行成本计算时，当在大量大批单步骤生产类型的企业里采用品种法进行成本计算时，由于其产品品种单一，一般不需计算在产品成本，因而其成本计算程由于其产品品种单一，一般不需计算在产品成本，因而其成本计算程序相对来说比较简单，故称为简单品种法；在不要求按步骤计算成本序相对来说比较简单，故称为简单品种法；在不要求按步骤计算成本的某些小型的大量大批多步骤生产的企业里采用品种法计算成本时，的某些小型的大量大批多步骤生产的企业里采用品种法计算成本时，其成本计算要复杂一些，它要按不同品种产品设置产品成本计算单并其成本计算要复杂一些，它要按不同品种产品设置产品成本计算单并计算每种产品的完工产品和月末在产品成本，因而它是具有与简单法计算每种产品的完工产品和月末在产品成本，因而它是具有与简单法不同特点的品种法，也可称为典型品种法。不同特点的品种法，也可称为典型品种法。按照产品品种计算产品成本，是成本计算最基本的要求。不论什么类按照产品品种计算产品成本，是成本计算最基本的要求。不论什么类型的生产企业，也不论其成本管理的要求如何，所有制造企业产品成型的生产企业，也不论其成本管理的要求如何，所有制造企业产品成本的计算本的计算，最终都必须按照所生产的各种产品的品种计算出各种产品，最终都必须按照所生产的各种产品的品种计算出各种产品的成本。从这个角度讲，品种法是成本计算最基本的方法。的成本。从这个角度讲，品种法是成本计算最基本的方法。一、品种法概述一、品种法概述任务任务三三品种法品种法成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】（二）品种法的特点（二）品种法的特点1.品种法以产品品种作为成本计算对象品种法以产品品种作为成本计算对象2.品种法一般在每月月末定期进行成本计算品种法一般在每月月末定期进行成本计算品种成本法下的品种成本法下的成本计算期成本计算期是固定的，它是固定的，它与会计结算期一与会计结算期一致，与产品的生产周期则往往不一致。致，与产品的生产周期则往往不一致。3.月末要根据在产品数量与占用费用情况将生产费用在完月末要根据在产品数量与占用费用情况将生产费用在完工产品与在产品之间进行分配工产品与在产品之间进行分配一、品种法概述一、品种法概述任务任务三三品种法品种法成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】（一）品种法成本计算程序概述（一）品种法成本计算程序概述1.按照产品的品种设置成本计算单或生产成本明细账按照产品的品种设置成本计算单或生产成本明细账在账内按成本项目（直接材料、直接人工、制造费用等）在账内按成本项目（直接材料、直接人工、制造费用等）设置专栏，对于有月初在产品成本的产品还应在账内登记设置专栏，对于有月初在产品成本的产品还应在账内登记月初在产品的成本。月初在产品的成本。2.归集和分配各项要素费用归集和分配各项要素费用3.分配辅助生产费用分配辅助生产费用4.分配制造费用分配制造费用5.计算结转生产损失计算结转生产损失6.计算结转完工产品成本计算结转完工产品成本二、品种法成本计算程序二、品种法成本计算程序任务任务三三品种法品种法成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【基本知识与技能基本知识与技能】（二）品种法应用举例（二）品种法应用举例1.简单品种法举例简单品种法举例2.典型典型品种法举例品种法举例二、品种法成本计算程序二、品种法成本计算程序任务任务三三品种法品种法成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【思考活动思考活动】品种法的产品成本核算程序是怎样的？品种法的产品成本核算程序是怎样的？不同种不同种类类的产品成本能否归集在一起？的产品成本能否归集在一起？如果不能，那应该如何处理？如果不能，那应该如何处理？任务任务三三品种法品种法成本核算与管理项目九 产品成本计算方法 【项目小结项目小结】产品成本品成本计算方法是以一定的成本算方法是以一定的成本计算算对象象为依据，分配和依据，分配和归集生集生产费用并用并计算算其其总成本和成本和单位成本的方法，包括位成本的方法，包括产品成本品成本计算的基本方法和算的基本方法和辅助方法。助方法。产品成品成本本计算方法的主要构成要素有：成本算方法的主要构成要素有：成本计算算对象、成本象、成本计算期、生算期、生产费用在完工用在完工产品与在品与在产品之品之间的分配的分配问题。三要素中成