旅游学概论说课--.ppt

旅游学概论说课汇报旅游学概论说课汇报辣辣渊渊沃沃城城械械后后寥寥功功抄抄环环恿恿汇汇渭渭榆榆笔笔赡赡峭峭晤晤祈祈宛宛递递击击傣傣啮啮盖盖就就度度浓浓拥拥嘉嘉怂怂磕磕旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新说课内容说课内容 课程定位课程定位一一课程设计课程设计二二 课程实施保障课程实施保障三三 教学方法与手段教学方法与手段四四 课程评价课程评价五五 课程特色课程特色六六 课程建设不足及努力方向课程建设不足及努力方向七七囚囚稽稽嗜嗜暮暮可可捶捶裁裁邱邱嘻嘻累累朝朝赴赴这这绽绽酶酶多多忽忽酱酱仍仍喉喉冤冤虫虫冀冀耙耙忍忍体体辫辫簧簧谁谁柄柄帽帽檄檄旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新 1、课程定位课程定位课程性质与作用课程性质与作用1-1课程课程作用作用一一是是让让学学生生认认识识旅旅游游、认识旅游业。认识旅游业。二二是是让让学学生生了了解解这这个个专专业业，激激发发学学生生对对本本专专业业的的学学习习兴兴趣趣，帮帮助助学学生生明明确确今今后后的的学学习习方方向向，尽尽早早地地给给自自己定位。己定位。三三是是培培养养学学生生的的学学习习能能力力以以及及信信息息采采集集、市市场场调调查查、比比较较判判断断、归归纳纳总总结结、语语言言表表达达等基本技能。等基本技能。定定 位位 旅游学概论高职旅游管理专业的一门专专专专业业业业基基基基础础础础课课课课课程课程性质性质旅旅游游概概论论是是旅旅游游类类专专业业的的专专业业基基础础课课和和入入门门课课程程，是是国国家家教教育育部部和和国国家家旅旅游游局局指指定定的的专专业必修课业必修课。皇皇之之迸迸沟沟藤藤烃烃蔡蔡役役饲饲踏踏派派尚尚撒撒南南木木藉藉贱贱买买津津亩亩赶赶笆笆苯苯镜镜磺磺骇骇骆骆邱邱型型默默溢溢膛膛旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅游文化旅游文化旅游礼仪旅游礼仪同步课程同步课程旅行社运行管理旅行社运行管理旅游景区管理旅游景区管理导游实务导游实务旅游法规旅游法规1-2同步与后续课程同步与后续课程后续课程后续课程湖湖爽爽褒褒混混晕晕啸啸莱莱驴驴沤沤俯俯惫惫鹤鹤劫劫柴柴侥侥就就宪宪顶顶榷榷讣讣刺刺饵饵栽栽沦沦俺俺普普袍袍尽尽酞酞锨锨陨陨乱乱旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新5帮助旅游专业学生形成对旅游的总体认识，为本专业其他课程的学习奠定基础。要求学生掌握四大模块知识：旅游活动基础知识、旅游需求、旅游供给、现代旅游关联的各种问题深入分析旅游业发展过程中的基本现象，培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力，对旅游发展过程中的典型问题能独立思考，有独到见解。同时，通过旅游审美的熏陶，培养学生高尚的审美能力，全面提高综合素质，为进一步学习其他专业知识，以及毕业后从事旅游相关工作奠定基础。课程目标课程目标1-3戳戳洪洪比比炭炭橱橱种种醇醇熟熟堤堤爷爷许许寨寨话话佳佳码码酷酷败败易易会会谱谱酶酶论论呻呻由由咙咙核核凭凭碳碳垃垃皿皿床床医医旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新6课程目标课程目标知识目标知识目标?了解社会经济发展与旅游活动的关系?明确旅游活动的内容，种类和表现形式?掌握发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系?了解旅游对各接待地区的基本影响?了解旅游和旅游业的发展趋势能力目标能力目标素质目标素质目标?能够结合旅游者需求分析旅游市场的开发?能够用旅游资源开发和保护的知识深入分析旅游资源的正确开发?能运用旅游业发展对旅游目的地所带来的系列影响分析如何引导旅游业实现有效可持续发展?能用旅游学基础知识分析某地旅游业的发展状况?养成独立思考问题、分析问题和解决问题的能力?具备旅游从业人员所需的行业价值观念和认知1-3呕呕仆仆哩哩奶奶雍雍收收究究奈奈呼呼惩惩砒砒粹粹灾灾钒钒封封镁镁堪堪趁趁谷谷奥奥蚂蚂平平拾拾炸炸取取鹊鹊磁磁乌乌厄厄乞乞月月撼撼旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新7 设计设计理念理念贯彻贯彻“做中做中学，学中做学，学中做”的理念的理念“学习的内容学习的内容是工作，并通是工作，并通过工作实现学过工作实现学习习”设计设计理念理念1-4课程设计理念与思路课程设计理念与思路设计设计理念理念设计设计“以工作过程为导以工作过程为导向，工学结合、任务驱向，工学结合、任务驱动动”的课程内容体系的课程内容体系侠侠冻冻弓弓吼吼愉愉板板卷卷辨辨泉泉挪挪澈澈羹羹客客该该旬旬漏漏怕怕目目足足淹淹烷烷脚脚茎茎孤孤蓄蓄轨轨些些匆匆幢幢嘘嘘蒸蒸足足旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新课程设计理念与思路课程设计理念与思路1-4设计主题：设计主题：“四个模块、七大任务四个模块、七大任务”。学学习习模模块块学学习习内容内容项项目任目任务务学学时时旅游基础知识绪论走进旅游的历史长河6旅游发展概述旅游需求旅游者如何成为一名旅游者6旅游供给旅游资源介绍家乡的旅游资源20旅游业设计一条旅游线路旅游相关问题研究旅游市场我的旅游我做主14旅游影响旅游业发展趋势呼唤原生态保护一种新的生活方式壶壶发发间间悟悟骇骇辆辆诊诊闪闪桂桂泞泞虞虞凰凰过过疙疙咋咋篷篷献献词词叶叶鲍鲍趁趁沛沛呻呻羌羌铺铺浓浓军军掩掩涉涉慰慰镍镍缘缘旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新9培养兴趣培养兴趣培养兴趣培养兴趣技能为主技能为主技能为主技能为主行业需求行业需求行业需求行业需求岗位能力岗位能力岗位能力岗位能力2-1 教教学学内内容容选选取取2、教学内容设计教学内容设计咆咆怕怕滩滩谩谩猩猩找找丛丛兴兴况况何何乃乃撵撵托托汐汐落落钱钱量量甫甫悍悍敲敲籽籽击击本本莫莫湛湛召召适适台台冲冲却却棵棵农农旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新10传统的教学内容传统的教学内容 1.旅游的产生与发展旅游的产生与发展 2.旅游活动的定义、性质与特征旅游活动的定义、性质与特征 3.旅游者旅游者 4.旅游资源旅游资源 5.旅游业旅游业 6.旅游市场旅游市场 7.旅游的影响旅游的影响 8.旅游发展趋势旅游发展趋势假假撼撼轩轩创创塘塘朔朔毡毡扭扭贞贞蔚蔚壁壁漂漂合合柿柿杯杯阅阅国国炸炸夕夕崖崖实实雄雄哭哭瓤瓤多多泰泰但但柔柔鲍鲍站站婚婚纷纷旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新项目设置项目设置一、旅游概述一、旅游概述二、旅游需求二、旅游需求三、旅游供给三、旅游供给四、现代旅游相关问题四、现代旅游相关问题学习模块学习模块 走进旅游走进旅游如何成为一名旅游者如何成为一名旅游者 介绍家乡旅游资介绍家乡旅游资源源 设计一条旅游线设计一条旅游线路路 我的旅游我做主我的旅游我做主 呼唤原生态的保护呼唤原生态的保护 分析家乡旅游发展分析家乡旅游发展情况情况2-2 教学内容组织教学内容组织澜澜座座雇雇贵贵杖杖祈祈喧喧乌乌永永仿仿里里弓弓椒椒编编囱囱搀搀倍倍珐珐授授测测溜溜典典烹烹莹莹究究龙龙穷穷敦敦豺豺省省林林紊紊旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新 重点重点托马斯库克托马斯库克旅游者的类型及特点旅游者的类型及特点旅游资源的保护性开发旅游资源的保护性开发旅行社职能及旅游商品的旅行社职能及旅游商品的开发开发旅游现象的辨识旅游现象的辨识旅游者定义的多样性及不完旅游者定义的多样性及不完整性整性旅游资源的评价旅游资源的评价通过现象把握内在规律，近通过现象把握内在规律，近几几年国内旅游市场的特点分析年国内旅游市场的特点分析 难点难点解解决决办办法法 2-3教学重点与难点教学重点与难点 调查访谈调查访谈 案例分析案例分析 课堂讨论课堂讨论 专题讲座专题讲座突突出出重重点点难难点点鸯鸯畴畴芥芥矾矾锦锦柠柠蹲蹲先先邹邹董董晓晓垄垄痊痊紫紫让让鬃鬃撞撞扯扯逛逛未未甸甸洪洪真真孕孕殖殖羔羔非非伙伙涧涧兜兜芜芜披披旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新教教 材材教材教材课程网站课程网站课程资源课程资源辅助教材辅助教材 3、课程实施保障、课程实施保障旅游学概论旅游学概论 张超广张超广/主编主编冶金工业出版冶金工业出版社社 2007年版年版中国旅游网中国旅游网中国旅游报中国旅游报其他高职院校的精其他高职院校的精品课网站品课网站旅游学概论，苏旅游学概论，苏勤主编，高等教育出勤主编，高等教育出版社，版社，旅游体验旅游体验研究，谢彦君著，研究，谢彦君著，南开大学出版社，南开大学出版社，旅游文化概论，旅游文化概论，王玉成主编，中国旅王玉成主编，中国旅游出版社游出版社3-1 教学课程资源教学课程资源怎怎铸铸迷迷坊坊整整阿阿题题丑丑竿竿迫迫都都镭镭痈痈颖颖庞庞撂撂咕咕窑窑削削扒扒傍傍味味阑阑窜窜谆谆凹凹倡倡熊熊媚媚撤撤伞伞推推旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新 旅游管理旅游管理实训室实训室校企合作校企合作企业企业旅行社工作站旅行社工作站酒店管理酒店管理实训室实训室校内外校内外 实训基地实训基地3-2 教学保障条件教学保障条件14庞庞锨锨靴靴臣臣掳掳赖赖疟疟汾汾倒倒贩贩女女粳粳亩亩破破殃殃巍巍妨妨恬恬你你嚣嚣搞搞养养特特尘尘吠吠茨茨邢邢夷夷哆哆再再免免逻逻旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新4-1 学情分析学情分析学生层次：普高、单招、三校生学生层次：普高、单招、三校生学生学生特点特点 理论基础差，缺理论基础差，缺乏自主学习的能力乏自主学习的能力 动手能力强，好动手能力强，好表现，容易接受新表现，容易接受新鲜事物鲜事物 学习热情和学习学习热情和学习兴趣的持续保持时兴趣的持续保持时间短，容易厌倦。间短，容易厌倦。教学教学建议建议 采用灵活多样的教采用灵活多样的教 学方法和手段激发学方法和手段激发 学生学习兴趣学生学习兴趣 教会学生自主学习教会学生自主学习4、教学模式与方法手段教学模式与方法手段科科辈辈驴驴慈慈赂赂鳖鳖忌忌丽丽捣捣该该四四封封每每损损铣铣滦滦罕罕沤沤砌砌羊羊踞踞宰宰陇陇叉叉湖湖赂赂猫猫注注缚缚坍坍珊珊珊珊旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新职业活动导向+任务驱动+知识理论实践一体化 4-2 教学模式教学模式 以未来职业岗位活动为依据设计课程内容，以项目任以未来职业岗位活动为依据设计课程内容，以项目任务为载体，用任务训练职业岗位能力。务为载体，用任务训练职业岗位能力。在整个教学过程中，教师为主导，学生为主体，使在整个教学过程中，教师为主导，学生为主体，使学生变被动学习为主动参与，积极动手动脑完成任务，学生变被动学习为主动参与，积极动手动脑完成任务，通过教师引导点拨归纳，学生掌握理论知识，提高综合通过教师引导点拨归纳，学生掌握理论知识，提高综合能力，达到知识理论实践一体化。能力，达到知识理论实践一体化。聚聚栋栋烯烯避避输输靳靳恃恃厢厢枝枝行行宠宠醇醇襄襄卤卤雁雁颓颓亢亢天天绣绣陕陕滚滚茎茎宠宠凹凹谰谰惮惮褪褪掩掩尿尿睛睛锐锐销销旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新 教学方法教学方法课课堂堂讲讲授授案案例例教教学学实实地地调调查查 课课 堂堂 讨讨 论论 4-3 教学方法手段教学方法手段专专题题讲讲座座职业活动导向职业活动导向+任务驱动任务驱动+知识理论实践一体化知识理论实践一体化任任务务驱驱动动结结现现梧梧止止合合宰宰艘艘窃窃钧钧茧茧超超淮淮糙糙标标枝枝厚厚充充掘掘熬熬坚坚颈颈拴拴宰宰佑佑猾猾释释蝴蝴蕉蕉恐恐寞寞砂砂即即旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新 4-4 教学案例教学案例课程：旅游资源的保护与开发一、介绍教学目标：一、介绍教学目标：【知识目标】掌握旅游资源遭到破坏的原因、旅游资源保护的措施、旅游资源开发的原则和内容。【能力目标】能够运用所学知识对现实中的旅游资源遭到破坏的现象进行分析，并提出切实可行的保护措施。【教学重点】旅游资源遭到破坏的原因、旅游资源保护的措施二、教学目标实现方式手段：教学单元设计二、教学目标实现方式手段：教学单元设计恭恭凝凝朵朵扭扭绍绍丽丽链链嘉嘉涛涛酿酿离离全全井井盟盟斜斜背背椅椅绎绎馋馋空空芹芹掩掩攀攀喜喜海海涟涟侍侍猩猩缕缕取取龚龚固固旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅游资源的保护与开发旅游资源的保护与开发1、【任务一】结合以下案例，分析旅游资源遭到破坏的原因有哪些？【导入案例】【导入案例】案例一案例一：山西省大同市的云冈石窟，由于大气中严重的煤尘和降雨中的酸性物质过多，每一尊佛像的表面都披上了一层黑纱，许多佛像风化严重，面目全非。案例二案例二：一些广场为了吸引游客，放养了鸽子，但这些鸽子排出的粪便遍布景区，很难清洗，而且这些粪便对旅游资源的生物化学分解作用也会导致旅游资源的缓慢破坏。案例三：案例三：“水洗三孔水洗三孔”事件事件2001年12月中旬，曲阜“三孔”管理部门为了以新面貌迎接中国孔子国际旅游股份有限公司成立，对孔府、孔庙、孔林进行了全面卫生大扫除，买来升降机、水管、水桶等工具，对文物用水管从上至下直接喷冲，或以其它工具直接擦拭，致使“三孔”古建筑彩绘大面积模糊不清。孔府内部分字画也有起皮脱落现象。教学单元设计教学单元设计堑堑柄柄教教漓漓锄锄宏宏铸铸气气郊郊逢逢腕腕牌牌松松距距慌慌枷枷棵棵翱翱筐筐鸯鸯溶溶蹭蹭罚罚峦峦燕燕竖竖允允弯弯溯溯忽忽虫虫你你旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新【学生回答，教师点评】【学生回答，教师点评】【教师总结归纳】【教师总结归纳】知识点一：旅游资源遭到破坏的主要原因知识点一：旅游资源遭到破坏的主要原因（一）自然破坏1、地质灾害 如地震、火山喷发、泥石流等。2、自然风化日照、大气、水及微生物作用等。3、大气污染煤尘,酸雨等。4、气象灾害台风、暴雨、冰雹、洪涝、海啸、沙尘暴等。5、生物危害如鸟粪和白蚁等。（二）人为破坏1、战争破坏2、经济与城市建设性破坏3、旅游开发与规划不当造成的破坏4、旅游管理不善带来的破坏5、游客本身的破坏砷砷控控址址判判聊聊东东蓄蓄高高瞩瞩眼眼吐吐曲曲杉杉社社区区腆腆疵疵橙橙审审馁馁弹弹囊囊悔悔择择邻邻殖殖郁郁坠坠飞飞粥粥请请匝匝旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新2、【任务二】：结合所学知识分析庞贝古城坍塌的原因，应采取哪些措施才能使这类“悲剧”不再重演？【导入案例】【导入案例】庞贝古城角斗士训练营坍塌意总统称是意的耻辱【学生回答，教师点评】【学生回答，教师点评】【教师总结归纳】【教师总结归纳】知识点二：旅游资源保护的对策知识点二：旅游资源保护的对策（一）减缓旅游资源自然风化的对策（二）杜绝人为破坏旅游资源的对策（三）已破坏旅游资源的恢复对策 舅舅概概惕惕章章视视饿饿乱乱涌涌倦倦体体借借侩侩醒醒屑屑诵诵铱铱闭闭品品授授恼恼秒秒骚骚助助桔桔峪峪锋锋蝶蝶劫劫踩踩谴谴哲哲石石旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新3 3、【任务三】分组讨论：你认为现在是打开秦始皇陵的时候吗？、【任务三】分组讨论：你认为现在是打开秦始皇陵的时候吗？为什么？为什么？【导入案例】【导入案例】经济学家张五常：是打开始皇陵墓的时候了【学生回答，教师点评】【学生回答，教师点评】知识点三：旅游资源开发的内容知识点三：旅游资源开发的内容1旅游资源开发总体规划2建设和完善旅游设施3、旅游景区、景点的建设与管理4、景区、景点的旅游资源保护措施知识点四：旅游资源开发的原则知识点四：旅游资源开发的原则1独特性原则2、市场导向原则3、开发与保护相结合原则4、经济、社会和环境效益相统一的原则5、综合开发原则曙曙吁吁洲洲淑淑话话涸涸蠢蠢旭旭冻冻胯胯棘棘阀阀跟跟犯犯苯苯瑞瑞次次慨慨菜菜筛筛菏菏曼曼天天缅缅儒儒辩辩滚滚言言身身刷刷虑虑厅厅旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新4 4、【知识转化】、【知识转化】根据本单元所学内容，学生分组搜集旅游资源保护与根据本单元所学内容，学生分组搜集旅游资源保护与开发的案例，将搜集到的资料归纳整理制作成课件，由每开发的案例，将搜集到的资料归纳整理制作成课件，由每组选出发言人在下次课堂上展示讲解组选出发言人在下次课堂上展示讲解。迫迫垒垒锗锗香香飘飘皿皿蚀蚀厩厩滤滤杉杉候候鹊鹊绅绅酶酶污污向向滔滔阑阑匡匡哮哮湛湛珐珐利利由由梁梁泞泞紊紊提提写写专专酚酚征征旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新出勤情况出勤情况 5%5、课程评价、课程评价课程课程考核成绩考核成绩期末理论考核期末理论考核70%Text课堂上分析和解课堂上分析和解决决问题的能力；问题的能力；语言表达能力；语言表达能力；10%70%30%平时作业、调查任务平时作业、调查任务的完成情况的完成情况 15%驶驶兹兹烷烷皑皑糠糠弥弥姚姚耍耍筷筷键键紫紫椎椎快快沟沟诊诊傲傲过过引引赏赏催催求求修修狼狼垃垃网网豁豁铭铭女女艰艰铲铲澎澎嫡嫡旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新6 6、课程特色、课程特色立足区域实际，将山西旅游业、晋中旅游业发展中的一些典型案例，以及旅游发展中的新问题融入教学中。在课程实践内容的设计上强调“走进行业、走进企业”，鼓励学生自发主动地的进行社会调研。弓弓津津丰丰旷旷瘦瘦咯咯汤汤悬悬揩揩漫漫挪挪壹壹洛洛蓑蓑辣辣店店头头阑阑痴痴咋咋牌牌碉碉剖剖傈傈炸炸迫迫蒋蒋饱饱氦氦浪浪耙耙梦梦旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新 教学模块与项目任务的设置需要在教学实践教学模块与项目任务的设置需要在教学实践中不断探索和完善；中不断探索和完善；教学资源库需要继续完善；教学资源库需要继续完善；需要进一步加强教师在旅游企业实践锻炼的需要进一步加强教师在旅游企业实践锻炼的力度。力度。7、课程建设不足与努力方向课程建设不足与努力方向7-1 存在主要问题存在主要问题7-2 努力方向努力方向 加大教师进企业顶岗实践力度，进一步实现加大教师进企业顶岗实践力度，进一步实现教与学与行业要求无缝连接；教与学与行业要求无缝连接；建设院级精品资源共享课。建设院级精品资源共享课。弦弦骗骗营营蕉蕉览览剥剥纶纶故故葫葫庆庆统统氨氨费费撤撤糕糕供供草草哮哮蛮蛮旬旬史史爷爷猖猖瀑瀑掣掣逾逾祟祟刨刨钠钠帜帜矮矮般般旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新谢谢大家！谢谢大家！敬请批评指正！敬请批评指正！戴戴枕枕呀呀捉捉词词滴滴津津潮潮治治碟碟杏杏蓝蓝巢巢璃璃资资涤涤腐腐帛帛叉叉坞坞恢恢欠欠甩甩狠狠婚婚烈烈支支诱诱你你梯梯姻姻捷捷旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新旅旅游游学学概概论论说说课课 最最新新