品管七大手法培训教案.pptx
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1、品管七大手法品管七大手法研习班研习班品管七大手法培训教案第1页推行品管,始于教育,终于教育推行品管,始于教育,终于教育品管七大手法培训教案第2页讲讲 授授 内内 容:容:第一章第一章 數據與圖表數據與圖表第二章第二章 查檢表查檢表第三章第三章 层别法层别法第四章第四章 柏拉图法柏拉图法第五章第五章 特征要因图法特征要因图法第六章第六章 散布图散布图第七章第七章 直方图直方图第八章第八章 管制图管制图品管七大手法培训教案第3页 原原 因因 现现 象象例一:有些人经过塑胶部摔倒,主例一:有些人经过塑胶部摔倒,主管马上感到现场,发觉地上有油请管马上感到现场,发觉地上有油请这属于什么?这属于什么?例二
2、:部门主管向你反应,近期工例二:部门主管向你反应,近期工作忙?希望能够增加人手,请问你作忙?希望能够增加人手,请问你会怎样回答?会怎样回答?为何有些为何有些人会摔倒人会摔倒?品管七大手法培训教案第4页第一章第一章 數據與圖表數據與圖表品管七大手法培训教案第5页一一.何謂數據何謂數據?就是根據測量所得到數值和資料就是根據測量所得到數值和資料等事實等事實.所以形成數據最主要基本觀念所以形成數據最主要基本觀念就是就是:數據數據=事實事實二二.運用數據應注意重點運用數據應注意重點:1.搜集正確數據搜集正確數據 2.防止主觀判斷防止主觀判斷 3.要把握事實真相要把握事實真相品管七大手法培训教案第6页三三
3、.數據種類數據種類 A.定量數據定量數據:長度長度.時間時間.重量等測量所得數據重量等測量所得數據,也稱也稱計量值計量值;(特點連續不間斷特點連續不間斷)以缺點數以缺點數,不良品數來作為計不良品數來作為計算標準數值稱為計數值算標準數值稱為計數值.(特點離散性數據特點離散性數據)B.定性數據定性數據:以人感覺判斷出來數據以人感覺判斷出來數據,比如比如:水果甜度水果甜度或衣服美感或衣服美感.四四.整理數據應注意事項整理數據應注意事項 1.問題發生要採取對策之前問題發生要採取對策之前,一定要有數據作為依一定要有數據作為依據據 2.要清楚使用目标要清楚使用目标 3.數據整理數據整理,改进前與改进后所具
4、備條件要一致改进前與改进后所具備條件要一致 4.數據搜集完成之后數據搜集完成之后,一定要馬上使用一定要馬上使用.品管七大手法培训教案第7页第二章第二章 查檢表查檢表品管七大手法培训教案第8页一一.何謂何謂查查檢表檢表?為了便於搜集數据為了便於搜集數据,使用簡使用簡單記號填記并予統計整理單記號填記并予統計整理,以作以作進一步分析或作為核對、檢查之進一步分析或作為核對、檢查之用而設計一種表格或圖表。用而設計一種表格或圖表。(用用來檢查有關項目标表格來檢查有關項目标表格)二二.查查檢表種類檢表種類 查查檢表以工作種類或目檢表以工作種類或目标标可可分為記錄用分為記錄用查查檢表、種點檢用檢表、種點檢用查
5、查檢表兩種。檢表兩種。品管七大手法培训教案第9页三、分類三、分類:記錄用、點檢用記錄用、點檢用(1)記錄用記錄用(或改进用或改进用)查檢表查檢表主要功用在於根據搜集之數據以調查不良項目、主要功用在於根據搜集之數據以調查不良項目、不良原因、工程不良原因、工程 分佈、缺點位置等情形分佈、缺點位置等情形.其中有其中有:(a)原因別、機械別、人員別、缺點別、原因別、機械別、人員別、缺點別、不良項目別不良項目別 (b)位置別位置別(2)點檢用查檢表主要功用是為要確認作業實施、點檢用查檢表主要功用是為要確認作業實施、機械整備實施情形機械整備實施情形,或為預防發生不良事故、確或為預防發生不良事故、確保安全時
6、使用保安全時使用如如:機械定时保養點檢表、登山裝備點檢表、不機械定时保養點檢表、登山裝備點檢表、不安全處所點檢表安全處所點檢表品管七大手法培训教案第10页四、四、查檢表作法查檢表作法(1)明確目标明確目标-將來要能提出改进對策數據將來要能提出改进對策數據,因之因之 必需把握現狀解析必需把握現狀解析,與使用目标相配合與使用目标相配合(2)解決查檢項目解決查檢項目-從特征要因圖圈選從特征要因圖圈選46項決項決定之定之(3)決定抽檢方式決定抽檢方式-全檢、抽檢全檢、抽檢(4)決定查檢方式決定查檢方式-查檢基準、查檢數量、查檢查檢基準、查檢數量、查檢時間與期間、查檢對象之決定、並決定搜集者、時間與期間
7、、查檢對象之決定、並決定搜集者、記錄符號記錄符號(5)設計表格實施查檢設計表格實施查檢品管七大手法培训教案第11页五五.查檢表使用查檢表使用數據搜集完成應馬上使用數據搜集完成應馬上使用,首先觀察整體首先觀察整體數據是否代表一些事實數據是否代表一些事實?數據是否集中在數據是否集中在一些項目或各項目之間有否差異一些項目或各項目之間有否差異?是否因是否因時間經過而產生變化時間經過而產生變化?另外也要特別注意另外也要特別注意週期性變化特殊情況週期性變化特殊情況.查檢表查檢表 統計完成即可利用統計完成即可利用QC七大手法七大手法中柏拉圖加工整理中柏拉圖加工整理,方便掌握問題重心方便掌握問題重心.品管七大
8、手法培训教案第12页查檢表操作者操作者不良種類不良種類 月月 日日月月 日日A尺寸尺寸缺點缺點材料材料其它B尺寸尺寸缺點缺點材料材料其它品管七大手法培训教案第13页第三章第三章 層別法層別法一一.何謂層別法何謂層別法?層別法就是針對部門別層別法就是針對部門別.人別人別.工作方法別工作方法別.設備設備.地點等所搜集數據地點等所搜集數據,按照它們共同特徵按照它們共同特徵加以分類加以分類.統計一種分析方法統計一種分析方法.也就是為了區也就是為了區別各種不一样原因對結果影響別各種不一样原因對結果影響,而以個別原因而以個別原因為主為主,分別統計分析一種方法分別統計分析一種方法.品管七大手法培训教案第14
9、页二、層別對象與項目二、層別對象與項目2.1 2.1 時間層別時間層別 小時別、日期別、週別、月別、季節別小時別、日期別、週別、月別、季節別.等等.例例:製程中溫度管理就常以每小時來層別製程中溫度管理就常以每小時來層別.2.2 2.2 作業員層別班別、操作法別、熟練度別、年齡別、作業員層別班別、操作法別、熟練度別、年齡別、性別、性別、教育程度別教育程度別.等等.例例:A:A班及班及B B班完成品品質層別班完成品品質層別.2.3 2.3 機械、設備層別場所別、機型別機械、設備層別場所別、機型別 、年代別、年代別 、工具別、工具別 、編號別、速度別編號別、速度別.等等.例例:不一样機型生產相同產品
10、以機型別來分析其不良率不一样機型生產相同產品以機型別來分析其不良率.2.4 2.4 作業條件層別作業條件層別 溫度別、溫度別、濕度別、壓力別濕度別、壓力別 、天氣別、天氣別 、作業時間別、作業作業時間別、作業方法別方法別 、測定器別、測定器別.等等.例例:對溫度敏感作業現場所應記錄其溫濕度對溫度敏感作業現場所應記錄其溫濕度,方便溫濕度變方便溫濕度變化時能層別比較化時能層別比較.品管七大手法培训教案第15页二、層別對象與項目二、層別對象與項目 2.5 2.5 原材料層別原材料層別 供應者別、供應者別、群體批別、製造廠別群體批別、製造廠別 、產地別、產地別 、材、材質別、大小質別、大小类类別、貯藏
11、期間別、成份別別、貯藏期間別、成份別.等等.例例:同一廠商供應原材料也應做好批號別同一廠商供應原材料也應做好批號別,領用時領用時均能加以層別均能加以層別,方便了解各批原料品質方便了解各批原料品質,甚至不良發生時甚至不良發生時更能快速採取應急办法更能快速採取應急办法,使損失達最小程度使損失達最小程度.2.6 2.6 測定層別測定層別 測定器別、測定者別、測定方法別測定器別、測定者別、測定方法別.等等.2.7 2.7 檢查層別檢查層別 檢查員別、檢查場所別、檢查方法檢查員別、檢查場所別、檢查方法.等等.2.8 2.8 其它其它 良品與不良品別、包裝別、搬運方法別良品與不良品別、包裝別、搬運方法別.
12、等等.品管七大手法培训教案第16页三三.層別法使用層別法使用活用層別法時必須記住三個重點活用層別法時必須記住三個重點:1.1.在搜集數據之前就應使用層別法在搜集數據之前就應使用層別法 在解決日常問題時在解決日常問題時,經常會發現對於搜集來數經常會發現對於搜集來數據必須浪費相當多精神來分類據必須浪費相當多精神來分類,並作再一次統計並作再一次統計工作工作.在得到不適合數據在得到不適合數據,如此又得重新搜集如此又得重新搜集,費費時又費力時又費力.所以在搜集數據之前應該考慮數據條所以在搜集數據之前應該考慮數據條件背景以后件背景以后,先把它層別化先把它層別化,再開始搜集數據再開始搜集數據.(.(在在做查
13、檢時做查檢時,考慮適當分類考慮適當分類)品管七大手法培训教案第17页2.QC2.QC手法運用應該特別注意層別法使用手法運用應該特別注意層別法使用.QCQC七大手法中柏拉圖七大手法中柏拉圖.查檢表查檢表.散佈圖散佈圖.直方圖和管制圖都必須以發現問題或原因直方圖和管制圖都必須以發現問題或原因來作層別法來作層別法.比如製作柏拉圖時比如製作柏拉圖時,假如設定太多項目假如設定太多項目或設定項目中其它欄所估百分比過高或設定項目中其它欄所估百分比過高,就就不知道問題重心不知道問題重心,這就是層別不良原因這就是層別不良原因.別別外直方圖雙峰型或高原型都有層別問題外直方圖雙峰型或高原型都有層別問題.品管七大手法
14、培训教案第18页三三.管理工作上也應該活用層別法管理工作上也應該活用層別法 這是一張營業計劃與實際比較圖這是一張營業計劃與實際比較圖,能够知道營業成能够知道營業成績來達成目標績來達成目標,假如在管理工作上就用層別法概念先作假如在管理工作上就用層別法概念先作分類工作分類工作,以以商品別商品別作業績比較表作業績比較表,可查出那種商品出可查出那種商品出了問題了問題.如再以營業單位別銷售落后業績產品層別化再如再以營業單位別銷售落后業績產品層別化再比較即可發現各單位對這種產品銷售狀況比較即可發現各單位對這種產品銷售狀況.如對業績不如對業績不理想單位理想單位,以營業人員別化即可發現各營業人員狀況以營業人員
15、別化即可發現各營業人員狀況,如此問題將愈加以明確化如此問題將愈加以明確化.以上說明中能够發現管理者為了探究問題真正原以上說明中能够發現管理者為了探究問題真正原因因,分別使用了商品別分別使用了商品別,單位別單位別.人別等層別手法人別等層別手法,使得使得間題更清楚間題更清楚,這就是層別法觀點這就是層別法觀點.品管七大手法培训教案第19页二二.柏拉圖製作方法柏拉圖製作方法1.1.決定不良分類項目決定不良分類項目2.2.決定數據搜集期間決定數據搜集期間,並且按照分類項目並且按照分類項目搜集數據搜集數據.3.3.記入圖表紙並且依數據大小排列書出柱記入圖表紙並且依數據大小排列書出柱形形.4.4.點上累計值
16、並用線連結點上累計值並用線連結.5.5.記入柏拉圖主題及相關資料記入柏拉圖主題及相關資料.品管七大手法培训教案第20页三三.柏拉圖使用柏拉圖使用1.1.掌握問題點掌握問題點2.2.發現原因發現原因3.3.效果確認效果確認四四.製作對策前製作對策前.對策后效果確認時應注意以下對策后效果確認時應注意以下三項三項1.1.柏拉圖搜集數據期間和對象必須一樣柏拉圖搜集數據期間和對象必須一樣2.2.對季節性變化應列入考慮對季節性變化應列入考慮3.3.對於對策以外要因也必須加以注意對於對策以外要因也必須加以注意,防止在防止在解決主要原因時影響了其它要因突然增加解決主要原因時影響了其它要因突然增加品管七大手法培
17、训教案第21页第五章第五章 特征要因圖特征要因圖一一.何謂特征要因圖何謂特征要因圖?一個問題特征受到一些要因影響時一個問題特征受到一些要因影響時,我我們將這些要因加以整理們將這些要因加以整理,成為有相互關系而成為有相互關系而且有條理圖形且有條理圖形,這個圖形稱為特征要因圖這個圖形稱為特征要因圖.由於形狀就像魚骨頭由於形狀就像魚骨頭,所以又叫做魚骨圖所以又叫做魚骨圖.品管七大手法培训教案第22页二二.用發散整理法製作特征要因圖用發散整理法製作特征要因圖1.1.決定問題或品質特征決定問題或品質特征2.2.盡可能找出全部可能會影響結果原因盡可能找出全部可能會影響結果原因3.3.找出各種原因之關系找出
18、各種原因之關系,在魚骨圖中用箭頭聯接在魚骨圖中用箭頭聯接4.4.根據對結果影響主要程度根據對結果影響主要程度,標出主要原因標出主要原因5.5.在魚骨圖中標出必要信息在魚骨圖中標出必要信息此方法包含兩項活動此方法包含兩項活動:一找原因一找原因;二系統整理出這二系統整理出這些原因些原因注意事項注意事項:1.1.嚴禁批評他人構想和意見嚴禁批評他人構想和意見.2.2.意見愈多愈好意見愈多愈好.3.3.歡迎自由奔放構想歡迎自由奔放構想.4.4.順著他人創意或意見發展自已創意順著他人創意或意見發展自已創意.品管七大手法培训教案第23页三三.用邏輯推理法製作特征要因圖用邏輯推理法製作特征要因圖1.確定品質特
19、征2.將品質特征寫在紙右側,從左至右畫一箭頭(主骨),將結果用方框框上.3.列出影響大骨(主要原因)原因,也就是第二層次原因作為中骨,接著列出第三層次原因4.根據對結果影響主要程度,標出主要原因5.在魚骨圖中標出必要信息注意事項:利用5個為什麼進行追踪原因品管七大手法培训教案第24页三三.特征要因圖使用特征要因圖使用1.1.問題整理問題整理2.2.追查真正原因追查真正原因3.3.尋找對策尋找對策4.4.教育訓練教育訓練 四四.繪製特征要因圖應該注意事項繪製特征要因圖應該注意事項:1.1.繪製特征要因圖要把握腦力激激盪法原則繪製特征要因圖要把握腦力激激盪法原則,讓全部成員表達心聲讓全部成員表達心
20、聲2.2.列出要因應給予層別化列出要因應給予層別化3.3.繪製特征要因圖時繪製特征要因圖時,重點應放在為什麼會有這重點應放在為什麼會有這樣原因樣原因,並且依照並且依照5W1H5W1H方法方法品管七大手法培训教案第25页 WHY:為什麼必要為什麼必要;WHAT:目标何在目标何在;WHERE:在何處做在何處做;WHEN:何時做何時做;WHO:誰來做誰來做;HOW:怎样做怎样做.所謂所謂5 1 就是就是WH品管七大手法培训教案第26页特征要因圖思索原則特征要因圖思索原則一、腦力激蕩法一、腦力激蕩法 四原則四原則:1.自由奔放自由奔放 2.意見越多越好意見越多越好 3.嚴禁批評他人嚴禁批評他人 4.搭
21、便車搭便車二、二、5W1H法法(WHAT (WHAT HERE WHEN WHO WHYHERE WHEN WHO WHY HOW)HOW)三、三、5M法法(MAN(MAN、MACHINEMACHINE、MATERIALMATERIAL、METHODMETHOD、MEASUREMENT)MEASUREMENT)四、系統圖法四、系統圖法品管七大手法培训教案第27页特征要因圖畫法特征要因圖畫法一、決定問題特征一、決定問題特征二、畫一粗箭頭二、畫一粗箭頭,表示制程表示制程為什麼為什麼飯飯菜菜不不好吃好吃?品管七大手法培训教案第28页特征要因圖之畫法特征要因圖之畫法三、原因分類成几個大類三、原因分類成
22、几個大類,且以且以 圈起來圈起來-中骨中骨四、加上箭頭大分枝四、加上箭頭大分枝,約約60插到母線插到母線-子枝子枝 材料材料方法方法鍋子鍋子人人為為什什麼麼飯飯菜菜不不好好吃吃?品管七大手法培训教案第29页特征要因圖之畫法特征要因圖之畫法五、尋求中、小原因五、尋求中、小原因,并圈出重點并圈出重點時間時間材料材料人人方法鍋子為什麼飯不好吃為什麼飯不好吃?不熟練不熟練品管七大手法培训教案第30页為為為為何何何何交交交交貨貨貨貨延延延延遲遲遲遲製造製造製造製造製造製造人人人人人人金額金額金額金額金額金額物品物品物品物品物品物品交貨交貨交貨交貨交貨交貨沒有生產沒有生產沒有生產沒有生產沒有生產沒有生產計
23、劃配合計劃配合計劃配合計劃配合計劃配合計劃配合沒有式樣生沒有式樣生沒有式樣生沒有式樣生沒有式樣生沒有式樣生產條件不好產條件不好產條件不好產條件不好產條件不好產條件不好訂貨情報掌訂貨情報掌訂貨情報掌訂貨情報掌訂貨情報掌訂貨情報掌握不確實握不確實握不確實握不確實握不確實握不確實沒有交貨意識沒有交貨意識沒有交貨意識沒有交貨意識沒有交貨意識沒有交貨意識利潤低利潤低利潤低利潤低利潤低利潤低運送成本高運送成本高運送成本高運送成本高運送成本高運送成本高庫存安全量低庫存安全量低庫存安全量低庫存安全量低庫存安全量低庫存安全量低方法不明確方法不明確方法不明確方法不明確方法不明確方法不明確存放位置不足存放位置不足存
24、放位置不足存放位置不足存放位置不足存放位置不足單方面決定單方面決定單方面決定單方面決定單方面決定單方面決定交貨期短交貨期短交貨期短交貨期短交貨期短交貨期短數量少數量少數量少數量少數量少數量少,沒有交沒有交沒有交沒有交沒有交沒有交貨計劃貨計劃貨計劃貨計劃貨計劃貨計劃找找找找 原原原原 因因因因特征要因圖特征要因圖品管七大手法培训教案第31页第六章第六章 散佈圖散佈圖一一.何謂散佈圖何謂散佈圖?就是反相互有關連對應數據就是反相互有關連對應數據,在方格紙上以在方格紙上以縱軸表示結果縱軸表示結果,以橫軸表示原因以橫軸表示原因;然后用點表示然后用點表示出分佈形態出分佈形態,根據分佈形態來判斷對應數據之間
25、根據分佈形態來判斷對應數據之間相互關係相互關係.這里講數據是成雙這里講數據是成雙,普通來說成對數據有三普通來說成對數據有三種不一样對應關係種不一样對應關係.1.1.原因與結果數據關係原因與結果數據關係.2.2.結查與結果數據關係結查與結果數據關係.3.3.原因與原因數據關係原因與原因數據關係.品管七大手法培训教案第32页二二.散佈圖製作散佈圖製作四四個步驟個步驟:1.1.搜集相對應數據搜集相對應數據,最少三十組上最少三十組上,並且整並且整理寫到數據表上理寫到數據表上.2.2.找出數據之中最大值和最小值找出數據之中最大值和最小值.3.3.書出縱軸與橫軸刻度書出縱軸與橫軸刻度,計算組距計算組距.4
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