时尚茶饮店-[创业计划书].doc

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创业计划书

企业名称： 吃吧食品店
创业者姓名：
通信地址： 宁德职业技术学院
电 话:

一、 企业概况
主要经营范围：
企业名称：龙岩、漳州、泉州地区的特色食品，附带其他地区的小部分的食品。
企业类型：
□生产制造 Ö零售 Ö 批发 □ 服务 □ 农业
□ 新型产业 □ 传统产业 □ 其他

二、 创业计划个人的情况
以往的相关经验（包括时间）
2009年五一期间，佳家百货俱做促销员，锻炼了销售技能;
2009年8月暑假期间泉港鳄莱特工厂
2012年7月—8月，厦门中开信息技术有限公司业务代表
2012年11月—至今，参加SYB创业培训，熟悉创办企业的整个流程，掌握了创业技能。

三、 市场评估
目标顾客描述：
1、在校大学学生 ；

市场的容量或本企业预计市场占有率：
经市场调查预计市场占有率40 %；

市场容量的变化趋势：
1、随着在校大学生的增多，消费群体将不断扩大
2、生活水平提高，食品需求容量增多
3、营业范围逐渐变宽，经营品种

竞争对手的主要优势：
1、有较固定的顾客群；
2、起步早，有丰富的经验；
3、有着固定的进货渠道；
4、流动资金充足，有应对风险的能力；
5、技术先进，技术成熟；
竞争对手的主要劣势：
1、没有开发新品种、没有创新；
2、广告和促销活动较少，没有抓住潜在顾客；

本企业相对于竞争对手的主要优势：
1、citi时尚茶饮采用的是麦当劳式的管理，每套设备的操作流程都是格式化的；
2、做饮料，水是关键，重视水的质量；
3、我们有较好的专业技术，能建立全疆行业信息网；
4、有创业的经验，有成熟的合作团队，有强烈的创业激情和饱满的精力；
5、2011年11月参加SYB创业培训，熟悉创办企业的整个流程及创业技能；
相对于竞争对手的主要劣势：
1、我们缺乏资金，没有强大的支持；
2、我们的起步晚，经验不足；
3、我们对市场的把握不够准确；
4、没有固定的口碑；
5、没有固定的客户源；
四、 市场营销计划
1、 产品：
产品或服务
主要特征
龙岩地瓜干
原滋原味、营养丰富
龙岩豆腐干
味美可口，风味独特
泉州龙眼
品种多样，口味独特
漳州鱿鱼丝
口感鲜美，
2、 价格
产品或服务
成本价
销售价
竞争对手的价格
龙岩地瓜干
5元/斤
7元/斤
9元/斤
龙岩豆腐干
5元/打
8元/打
10元/打
泉州龙眼
18元/斤
21元/斤
23元/斤
漳州鱿鱼丝
35元/斤
38元/斤
40元/斤
折扣销售

赊帐销售

3、 地点
（1） 选址细节
地址
面积（M2）
租金或建筑成本
宁德职业技术学院
40
800/月

（2）选择该地址的主要原因：
1、在学校及商业区附近，交通便利，人流量大，购买方便；
2、服务质量高，容易满足消费者的需求；
将把产品或服务销售提供给：√最终消费者 √零售商品者□批发商
（4）选择该销售方式的原因
1、 速度比较快，减少消费者的等待时间 ；
2、可以加大销售量；
4、 促销
人员推销
发传单
成本预测
100
广告

成本预测

公共关系

成本预测

营业推广
人员推销
成本预测
400

五、 企业组织结构
企业将登记注册成： 吃吧！！
□个体工商户√ 口有限责任公司
□个人独资企业 □合伙企业
□其他

拟议的公司名称： 吃吧食品店！！
企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：
职务 月薪
业主/经理： 业主 1500

员工 ：
服务员（5个） 1000
企业将获得营业执照、许可证：
类型 预计费用
营业执照 100
卫生许可证 200

企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：
种类 预计费用
员工薪酬 6500

合伙（合作）人与合伙（合作）协议：
内 姓
容 名

协议
条款

出资方式

出资数额与期限

利润分配和亏损分摊

经营分工、权限和责任

合伙人个人负债的责任

协议变更和终止

其他条款

六、 固定资产
1、 工具和设备
根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：
名 称
数 量
单 价
总费用（元）
柜台
1
300元/台
300
货架
3
200元/个
600

供应商名称
地 址
电话或传真

2、交通工具
根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：
名 称
数 量
单 价
总费用（元）
三轮车
1
400元/辆
400

供应商名称
地 址
电话或传真

3、办公家具和设备
办公室需要以下设备：
名 称
数 量
单 价
总费用（元）
电脑
1
1500
1500
桌子
1
300
300
椅子
6
20
120

供应商名称
地 址
电话或传真
泉州批发市场

龙岩批发市场

漳州批发市场

4、 固定资产和折旧概要
项 目
价值（元）
年折旧（元）
工具和设备
900
90.0
交通工具
400
40.0
办公家具和设备
1920
192.0
店铺(装修)
2000
200
厂房

土地

合 计
5220
522.0

七、 流动资金（月）
1、 原材料和包装
项 目
数 量
单 价
总费用（元）
奶茶粉
12
13.8/包
165.6
果粉
18
13.8/包
248.4
奶精
36
12/包
432
封口膜
1
50/卷
50
450毫升杯
1件
115/件
115
吸管
1件
55/件
55
供应商名称
地 址
电话或传真
泉州批发市场

龙岩批发市场

漳州批发市场

2、 其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）
项 目
费用（元）
备 注
业主的工资
1500

雇员工资
1000

租金
800

营销费用
500

公用事业费
—

维修费
—

保险费
560/年

登记注册费
300

其他

合计
4660

八、 销售收入预测（12个月）
月份
销售的产品或服务
月份
合计
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
①
奶茶
销售数量
1500
1600
1400
1600
1400
1400
1500
1600
1600
1500
1600
1700
18400
平均单价
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3

月销售收入
4500
4800
4200
4800
4200
4200
4500
4800
4800
4500
4800
5100
55200

②
果汁
销售数量
800
800
800
800
700
600
700
600
700
800
800
800
8900
平均单价
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5

月销售收入
4000
4000
4000
4000
3500
3000
3500
3000
3500
4000
4000
4000
44500
③
销售数量

平均单价

月销售收入

④
销售数量

平均单价

月销售收入

⑤
销售数量

平均单价

月销售收入

⑥
销售数量

平均单价

月销售收入

⑦
销售数量

平均单价

月销售收入

⑧
销售数量

平均单价

月销售收入

合 计
销售总量
2300
2400
2200
2400
2200
2200
2300
2400
2400
2300
2400
2500
27300
销售总收入
8500
8800
8200
8800
7700
7200
8000
7800
8300
8500
8800
9100
99700

九、 销售和成本计划
月份
项目
月份
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
销售
含流转税销售收入
8500
8800
8200
8800
7700
7200
8000
7800
8300
8500
8800
9100
99700
流转税（增值税）
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
2400
净销售收入A
8300
8600
8000
8600
7500
7000
7800
7600
8100
8300
8600
8900
97300
成

本
业主工资
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
24000
员工工资
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
14400
租 金
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
7200
营销费用
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
2400
公用事业费
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
720
维修费
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
折旧费
57.6
57.6
57.6
57.6
57.6
57.6
57.6
57.6
57.6
57.6
57.6
57.6
691.2
贷款利息
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
保险费
560

560
登记注册费
100
/
/

100
原材料（列出项目）

（1）奶茶粉
165.6
165.6
165.6
165.6
165.6
165.6
165.6
165.6
165.6
165.6
165.6
165.6
1987.2
（2）果粉
248.4
248.4
248.4
248.4
248.4
248.4
248.4
248.4
248.4
248.4
248.4
248.4
2980.8
（3）奶精
432
432
432
432
432
432
432
432
432
432
432
432
5184
（4）封口膜
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
600
（5）吸管
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
660
（6）450毫升杯
115
115
115
115
115
115
115
115
115
115
115
115
1380
总成本B
5843.6
5183.6
5183.6
5183.6
5183.6
5183.6
5183.6
5183.6
5183.6
5183.6
5183.6
5183.6
62863.2
利 润A-B
2456.4
3416.4
2816.4
3416.4
2316.4
1816.4
2616.4
2416.4
2916.4
3116.4
3416.4
3716.4
34436.8
税费
企业所得税

个人所得税

其他税（定税）

净收入
2456.4
3416.4
2816.4
3416.4
2316.4
1816.4
2616.4
2416.4
2916.4
3116.4
3416.4
3716.4
34436.8
十、现金流量计划
项目
月份
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
总量
现金流入
月初现金
10000
10000
10000
10000
10000
10000
10000
10000
10000
10000
10000
10000
120000
现金销售收入
8500
8800
8200
8800
7700
7200
8000
7800
8300
8500
8800
9100
99700
赊销收入
/
/
/

贷款
/
/
/

其他现金流入

可支配现金（A）
18500
18800
18200
18800
17700
17200
18000
17800
18300
18500
18800
19100
219700
现金流出
现金采购（列出项

（1）奶茶粉
165.6
165.6
165.6
165.6
165.6
165.6
165.6
165.6
165.6
165.6
165.6
165.6
1987.2
（2）果粉
248.4
248.4
248.4
248.4
248.4
248.4
248.4
248.4
248.4
248.4
248.4
248.4
2980.8
（3）奶精
432
432
432
432
432
432
432
432
432
432
432
432
5184
（4）封口膜
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
600
（5）吸管
115
115
115
115
115
115
115
115
115
115
115
115
1380
（6）450毫升杯
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
660
赊购支出
/
/
/

业主工资
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
24000
员工工资
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
14400
租金
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
7200
营销费用
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
2400
公用事业费
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
720
维修费
/
/
/

贷款利息
/
/
/

偿还贷款本金
/
/
/

保险费
560

560
登记注册费
100
/
/

100
设备
6921
/
/

6921
税金

现金总支出（B）
12707
5126
5126
5126
5126
5126
5126
5126
5126
5126
5126
5126
69093

月底现金（A-B）
5793
13674
13074
13674
12574
12074
12874
12674
13174
13374
13674
13974
150607