食品店-[创业计划书].doc

创业计划书企业名称： 吃吧食品店 创业者姓名： 陈清泉 通信地址： 宁德职业技术学院 电 话: XXXXXXXXXXX 一、 企业概况主要经营范围： 企业名称：龙岩、漳州、泉州地区的特色食品，附带其他地区的小部分的食品。 企业类型：生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他二、 创业计划个人的情况 以往的相关经验（包括时间）2009年五一期间，佳家百货俱做促销员，锻炼了销售技能; 2009年8月暑假期间泉港鳄莱特工厂2012年7月8月，厦门中开信息技术有限公司业务代表 2012年11月至今，参加SYB创业培训，熟悉创办企业的整个流程，掌握了创业技能。 三、 市场评估目标顾客描述：1、在校大学学生 ； 市场的容量或本企业预计市场占有率： 经市场调查预计市场占有率40 %； 市场容量的变化趋势： 1、随着在校大学生的增多，消费群体将不断扩大 2、生活水平提高，食品需求容量增多 3、营业范围逐渐变宽，经营品种 竞争对手的主要优势：1、有较固定的顾客群； 2、起步早，有丰富的经验； 3、有着固定的进货渠道； 4、流动资金充足，有应对风险的能力； 5、技术先进，技术成熟； 竞争对手的主要劣势：1、没有开发新品种、没有创新；2、广告和促销活动较少，没有抓住潜在顾客； 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1、citi时尚茶饮采用的是麦当劳式的管理，每套设备的操作流程都是格式化的；2、做饮料，水是关键，重视水的质量；3、我们有较好的专业技术，能建立全疆行业信息网；4、有创业的经验，有成熟的合作团队，有强烈的创业激情和饱满的精力； 5、2011年11月参加SYB创业培训，熟悉创办企业的整个流程及创业技能； 相对于竞争对手的主要劣势：1、我们缺乏资金，没有强大的支持； 2、我们的起步晚，经验不足； 3、我们对市场的把握不够准确； 4、没有固定的口碑； 5、没有固定的客户源； 四、 市场营销计划1、 产品：产品或服务主要特征龙岩地瓜干原滋原味、营养丰富龙岩豆腐干味美可口，风味独特泉州龙眼品种多样，口味独特漳州鱿鱼丝口感鲜美，2、 价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格龙岩地瓜干5元/斤7元/斤9元/斤龙岩豆腐干5元/打8元/打10元/打泉州龙眼18元/斤21元/斤23元/斤漳州鱿鱼丝35元/斤38元/斤40元/斤折扣销售赊帐销售3、 地点（1） 选址细节地址面积（M2）租金或建筑成本宁德职业技术学院40800/月（2）选择该地址的主要原因：1、在学校及商业区附近，交通便利，人流量大，购买方便；2、服务质量高，容易满足消费者的需求； 将把产品或服务销售提供给：最终消费者 零售商品者批发商（4）选择该销售方式的原因 1、 速度比较快，减少消费者的等待时间 ； 2、可以加大销售量； 4、 促销人员推销发传单成本预测100广告成本预测公共关系成本预测营业推广人员推销成本预测400五、 企业组织结构企业将登记注册成： 吃吧！ 个体工商户 口有限责任公司 个人独资企业 合伙企业 其他拟议的公司名称： 吃吧食品店！ 企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）： 职务 月薪业主/经理： 业主 1500 员工 ： 服务员（5个） 1000 企业将获得营业执照、许可证：类型 预计费用 营业执照 100 卫生许可证 200 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：种类 预计费用 员工薪酬 6500 合伙（合作）人与合伙（合作）协议：内 姓容 名协议 条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、 固定资产1、 工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名 称数 量单 价总费用（元）柜台1300元/台300货架3200元/个600供应商名称地 址电话或传真2、交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：名 称数 量单 价总费用（元）三轮车1400元/辆400供应商名称地 址电话或传真3、办公家具和设备办公室需要以下设备：名 称数 量单 价总费用（元）电脑115001500桌子1300300椅子620120供应商名称地 址电话或传真泉州批发市场龙岩批发市场漳州批发市场4、 固定资产和折旧概要项 目价值（元）年折旧（元）工具和设备90090.0交通工具40040.0办公家具和设备1920192.0店铺(装修)2000200厂房土地合 计5220522.0七、 流动资金（月）1、 原材料和包装项 目数 量单 价总费用（元）奶茶粉1213.8/包165.6果粉1813.8/包248.4奶精3612/包432封口膜150/卷50450毫升杯1件115/件115吸管1件55/件55供应商名称地 址电话或传真泉州批发市场龙岩批发市场漳州批发市场2、 其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项 目费用（元）备 注业主的工资1500雇员工资1000租金800营销费用500公用事业费维修费保险费560/年登记注册费300其他合计4660八、 销售收入预测（12个月）月份销售的产品或服务月份合计1 2 3 4 567 89101112 奶茶销售数量15001600140016001400140015001600160015001600170018400平均单价333333333333月销售收入45004800420048004200420045004800480045004800510055200果汁销售数量8008008008007006007006007008008008008900平均单价555555555555月销售收入40004000400040003500300035003000350040004000400044500销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入合 计销售总量23002400220024002200220023002400240023002400250027300销售总收入85008800820088007700720080007800830085008800910099700九、 销售和成本计划 月份项目月份123456789101112合计销售含流转税销售收入85008800820088007700720080007800830085008800910099700流转税（增值税）2002002002002002002002002002002002002400净销售收入A83008600800086007500700078007600810083008600890097300成本业主工资20002000200020002000200020002000200020002000200024000员工工资12001200120012001200120012001200120012001200120014400租 金6006006006006006006006006006006006007200营销费用2002002002002002002002002002002002002400公用事业费606060606060606060606060720维修费/折旧费 57.657.657.657.657.657.657.657.657.657.657.657.6691.2贷款利息/保险费560560登记注册费100/100原材料（列出项目）（1）奶茶粉165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.61987.2（2）果粉248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.42980.8（3）奶精4324324324324324324324324324324324325184（4）封口膜505050505050505050505050600（5）吸管555555555555555555555555660（6）450毫升杯1151151151151151151151151151151151151380总成本B5843.65183.65183.65183.65183.65183.65183.65183.65183.65183.65183.65183.662863.2利 润A-B2456.43416.42816.43416.42316.41816.42616.42416.42916.43116.43416.43716.434436.8税费企业所得税个人所得税其他税（定税）净收入2456.43416.42816.43416.42316.41816.42616.42416.42916.43116.43416.43716.434436.8十、现金流量计划项目月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月总量现金流入月初现金100001000010000100001000010000100001000010000100001000010000120000现金销售收入85008800820088007700720080007800830085008800910099700赊销收入/贷款/其他现金流入可支配现金（A）185001880018200188001770017200180001780018300185001880019100219700现金流出现金采购（列出项（1）奶茶粉165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.61987.2（2）果粉248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.42980.8（3）奶精4324324324324324324324324324324324325184（4）封口膜505050505050505050505050600（5）吸管1151151151151151151151151151151151151380（6）450毫升杯555555555555555555555555660赊购支出/业主工资20002000200020002000200020002000200020002000200024000员工工资12001200120012001200120012001200120012001200120014400租金6006006006006006006006006006006006007200营销费用2002002002002002002002002002002002002400公用事业费606060606060606060606060720维修费/贷款利息/偿还贷款本金/保险费560560登记注册费100/100设备6921/6921税金现金总支出（B）127075126512651265126512651265126512651265126512669093月底现金（A-B）57931367413074136741257412074128741267413174133741367413974150607