火锅城点菜系统详细设计方案.doc

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卷内编号：

1．0版
火锅城点菜系统

详细设计说明书

项 目 承 担 部 门：
撰 写 人（签名）：
完 成 日 期：二012年 六 月 八 日
本文档 使 用部门： ■项目组 ■客户（市场）
■维护人员 □用户
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验 交 日 期：
评审负责人（签名）：
评 审 日 期:

目录
一、引言 4
1.1编写目的 4
1.2 背景 4
1.3 术语定义及说明 4
1.4 参考资料 4
二、设计概述 4
2.1 任务和目标 5
2.2 运行环境 5
2.3 基本设计概念和处理流程 5
2.3.1基本系统模拟图 5
2.3.2 功能模块划分 6
2.4 模块描述 7
2.5 功能需求与程序的关系 9
2.6 人工处理过程 9
三、系统详细需求分析 10
3.1 详细需求分析 10
3.1.1 详细功能需求分析 10
3.1.2 详细性能需求分析 10
3.1.3 详细信息需求分析 10
3.1.4 详细资源需求分析 10
3.1.5 详细组织需求分析 10
3.1.6 详细运行环境及限制条件分析 10
3.2 接口需求分析 10
3.2.1 用户界面需求分析 10
3.2.2 外部接口需求分析 11
3.2.3 内部接口需求分析 11
四、总体方案确认 11
4.1 系统总体结构确认 11
4.2 系统详细界面划分 11
4.2.1 应用系统与支撑系统的详细界面划分 11
4.2.2 系统内部详细界面划分 11
五、系统详细设计 12
5.1 系统结构设计及子系统划分 12
5.2 系统功能模块详细设计 12
5.2.1 点菜子系统（diancai）模块设计说明 12
5.2.2 配菜子系统（PeiCai）模块设计说明 13
5.2.3 收银子系统（CheckOut）模块设计说明 14
5.2.4 登录（login）模块设计说明 15
5.2.5后台管理子系统（Manage）模块设计说明 16
5.3 系统界面详细设计 17
5.3.1 外部界面设计 17
5.3.2 内部界面设计 18
5.3.3 用户界面设计 18
六、数据库系统设计 18
6.1 设计要求 18
6.2 信息模型设计 18
6.3 数据库逻辑结构和物理结构设计 19
6.4 数据库安全 19
6.5 数据字典 19
七、信息编码设计 20
7.1 代码结构设计 20
7.2 代码编制 20
八、系统配置设计 21
8.1 系统配置原则 21
8.2 硬件配置原则 21
8.3 软件配置原则 21
九、系统维护设计 21
9.1 系统的可靠性和安全性 21
9.2 系统及用户维护设计 21
9.3 系统扩充性 21
9.4 出错处理 21
9.4.1 错误类别 21
9.4.2 处理方式 21
十、关键技术支持 22
10.1 关键技术的提出 22
10.2 关键技术的说明 22
10.3 关键技术的实现方案 22

一、引言

1.1编写目的
1、对概要设计的阶段任务成果形成文档，以便阶段验收、评审，最终的文档验收。
2、对需求阶段的文档再次确认过程，对前一阶段需求没有做充分或错误的提出修改。
3、明确整个系统的功能框架和数据库结构，为下一阶段的详细设计、编码、和测试提供参考依据。
4、明确编码规范和命名规范，统一程序界面。

1.2 背景

软件名称： 火锅城电子点菜系统。
项目任务提出者：火锅城。
开发者：09网络工程第二小组
用户：火锅城。

1.3 术语定义及说明

HGC： 火锅城电子点菜系统
HGCD：点菜模块
HGCP： 配菜模块
HGCJ： 结账模块
HGCG： 管理模块

1.4 参考资料

《项目管理制度》质量管理体系文件 Iso 9001：2000《软件工程国家标准汇编》

二、设计概述

2.1 任务和目标

本系统的总目标是为用户提供迅速、高效的服务，减免手工处理的繁琐与误差，及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况，从而提高酒店的服务质量，获得更好的经济效益。其具体目标包括：
（1）快速完成顾客的点餐。
（2）准确无误地记录顾客的每笔消费记录。
（3）实时、快速、准确地提供最新餐单。
（4）方便查询顾客消费情况。
（5）方便查询酒店的营业额情况。

2.2 运行环境

环境名称
软件环境
硬件环境
服务器端
操作系统：windows2008 server
数据库：SQL SERVER 2008 IIS6.5
最低配置：CPU P3.6 , RAM 4G
硬盘2T ，100M网卡
客户端
IE6.0 以及以上版本
能支持IE6.0以及以上版本的操作系统所需要的最低硬件配置

2.3 基本设计概念和处理流程

2.3.1基本系统模拟图

2.3.2 功能模块划分

2.4 模块描述

模块
功能
点菜
1.点菜 2.加菜
配菜
1.根据顾客菜单配菜 2.确定已配菜单3.查询未上菜单
结账
1.根据菜单结账
管理
1.查询一整天或某个时段的消费额2.查看卖出的菜品份额3.查看剩余的菜量 4.更改菜品数量及名称 5 增加或删除菜 6.查看消防记录

1. 点菜和加菜

名 称
点菜和加菜
标识
H0001
子系统名 称
HGCD
接　口
说　明
输入
顾客所点菜的信息

输出
顾客所点菜的信息和金额
功　能
说　明
通过网络点菜
调用关
系说明
调用模块
HGCD

被调用模块

2. 确认已配菜和查询未配菜

名 称
确认已配菜和查询未配菜
标识
H0002
子系统名 称
HGCP
接　口
说　明
输入
确认和查询信息

输出
查询信息
功　能
说　明
查看已配菜和查询未配菜
调用关
系说明
调用模块
HGCP

被调用模块

3. 结账

名 称
结账
标识
H0003
子系统名 称
HGCJ
接　口
说　明
输入
查询条件

输出
查询信息
功　能
说　明
查看客户的菜单和消费额并结账
调用关
系说明
调用模块
HGCJ

被调用模块

4. 菜品管理

名 称
菜品管理
标识
H0004
子系统名 称
HGCG
接　口
说　明
输入
查询，修改或删除信息

输出
菜品信息
功　能
说　明
通过查询，检索菜品资料信息，进行修改维护。
调用关
系说明
调用模块
HGCG

被调用模块

5. 库存管理

名 称
库存管理

标识
H0005
子系统名 称
HGCG
接　口
说　明
输入
查询，修改信息

输出
菜品库存信息
功　能
说　明
通过查询菜品库，对库存进行管理
调用关
系说明
调用模块
HGCG

被调用模块

6. 销售管理

名 称
销售管理

标识
H0006
子系统名 称
HGCG
接　口
说　明
输入
查询信息

输出
销售资料库信息
功　能
说　明
通过查询显示销售情况
调用关
系说明
调用模块
HGCG

被调用模块

2.5 功能需求与程序的关系

点菜模块
配菜模块
结账模块
管理模块
点菜
√

配菜

√

结账

√

管理

√

2.6 人工处理过程

客户通过点才系统，从客户端录入点菜滴数据，配菜管理人员通过管理系统确定哪些餐桌需要哪些食物，并对数据进行处理，收银员根据餐桌号，计算总消费量，进行结算，仓库管理员还能进入后台，配置食物的种类、价格、数量。

三、系统详细需求分析

3.1 详细需求分析

3.1.1 详细功能需求分析

客户在点菜之后，如果需要加菜，可以再加菜。点菜的时候，如果某种菜不够，会有提示，每种菜的数量有记录，客户每次点菜，菜品的数量会随之改变。对于仓库管理员，可以确定有哪些菜和每种菜的数量，当某种菜的数量不够时，系统会有报警提示，仓库管理员能够及时从仓库准备菜品。首页上还可以动态显示点的数量最多的菜品，作为推荐菜，方便顾客点菜。

3.1.2 详细性能需求分析

3.1.3 详细信息需求分析

对于客户端，以网页的形式供顾客点菜，网页页面上以菜品的种类进行归类，分成小模块进行显示，方便客户选择。每种菜显示菜品编号、菜名、彩屏剩余数量、客户需要点几份。客户点菜时，直接勾选菜品，填写所需要的份数，默认份数为1。

3.1.4 详细资源需求分析

3.1.5 详细组织需求分析

3.1.6 详细运行环境及限制条件分析

Windows XP 操作系统

3.2 接口需求分析

3.2.1 用户界面需求分析

1. 用户点菜界面要合理，一看就懂，操作要尽量简单，还要美观
2. 界面大小 全屏显示
3. 界面文字字体 宋体6号 颜色 黑色
4. 页面上部的广告部分动态显示点才数量最多的菜品

3.2.2 外部接口需求分析

使用C#和SQL Server 2008，通过 .net 内置类实现。

3.2.3 内部接口需求分析

各个模块间的功能比较独立，在程序逻辑上没有直接联系，各个模块之间的数据通过访问服务器上的数据库接口联系。

四、总体方案确认

4.1 系统总体结构确认

系统总体结构分：
1. 为点菜子系统
2. 配菜子系统
3. 收银子系统
4. 库存管理子系统

4.2 系统详细界面划分

4.2.1 应用系统与支撑系统的详细界面划分

4.2.2 系统内部详细界面划分

五、系统详细设计

5.1 系统结构设计及子系统划分

5.2 系统功能模块详细设计

5.2.1 点菜子系统（diancai）模块设计说明

1. 模块描述
　　保存顾客点菜的相关信息
2. 性能
　　对点菜信息输入
3. 输入项
菜品数量、桌台号码。
4. 输出项
查询时显示：桌台号码、菜品名称、单价、份数。

5. 设计方法（算法）
对于本软件，采用数据的输入输出与sql数据库链接等基本算法。

6. 流程逻辑

输入查询信息
数据库

输入数据

输出信息

7. 接口
　 本模块与其它相关模块间根据菜单号平行方式连接。
8. 存储分配
　　无特别存储分配的需要。
9. 注释设计
　　程序说明性注释
10. 限制条件
　 本模块在运行使用中无特别限制条件。
11. 测试计划
本模块针对顾客点菜，在测试时要求对测试输入数据到数据库，同时能够在外部查询时准确的读出数据。
12. 尚未解决的问题
UI设计

5.2.2 配菜子系统（PeiCai）模块设计说明

1. 模块描述
　　查询顾客点菜的相关信息
2. 性能
对顾客的菜单进行查询
3. 输入项
无
4. 输出项
查询时显示：桌台号码、菜品名称、菜品数量。

5. 设计方法（算法）
　　对于本软件，采用数据的输入输出与sql数据库链接等基本算法。
6. 流程逻辑

查询信息
数据库

输出信息

7. 接口
　 本模块与其它相关模块间根据菜单号平行方式连接。
8. 存储分配
　　无特别存储分配的需要。
9. 注释设计
　　程序说明性注释
10. 限制条件
　 本模块在运行使用中无特别限制条件。
11. 测试计划
本模块针对学生班级信息在测试时要求对测试输入数据到数据库，同时能够在外部查询时准确的读出数据。
12. 尚未解决的问题
UI设计

5.2.3 收银子系统（CheckOut）模块设计说明

1. 模块描述
　　查询、计算顾客消费信息
2. 性能
　　对顾客消费信息进行结算
3. 输入项
桌台号码、实际付款金额
4. 输出项
查询时显示：桌台号、消费金额、实际付款金额，找零。
5. 设计方法（算法）
　　对于本软件，采用数据的输入输出与sql数据库链接等基本算法。

6. 流程逻辑

输入查询信息

输入数据

数据库

输出信息

7. 接口
　 本模块与其它相关模块间根据菜单号码平行方式连接。
8. 存储分配
　　无特别存储分配的需要。
9. 注释设计
　　程序说明性注释
10. 限制条件
　 本模块在运行使用中无特别限制条件。
11. 测试计划
本模块针对顾客消费情况，在测试时要求对测试输入数据到数据库，同时能够在外部查询时准确的读出数据。
12. 尚未解决的问题
UI设计

5.2.4 登录（login）模块设计说明

1. 模块描述
　　后台管理子系统的登录
2. 性能
　　输入用户名，口令，验证后登录后台管理子系统
3. 输入项
用户名、口令。
4. 输出项
页面跳转或者出错提示。
5. 设计方法（算法）
　　对于本软件，采用数据的输入输出与sql数据库链接等基本算法。

6. 流程逻辑

数据库
输入查询信息

页面跳转或输出信息

7. 接口
　 本模块与其它相关模块间根据桌台号码平行方式连接。
8. 存储分配
　　无特别存储分配的需要。
9. 注释设计
　　程序说明性注释
10. 限制条件
　 本模块在运行使用中无特别限制条件。
11. 测试计划
本模块针后台子系统的登录，在测试时要求对测试输入数据到数据库，同时能够在外部查询时准确的读出数据。
12. 尚未解决的问题
UI设计

5.2.5后台管理子系统（Manage）模块设计说明

1. 模块描述
　　查询、管理菜品信息，收入信息
2. 性能
　　管理菜品信息，收入信息等
3. 输入项
查询项目、查询日期
4. 输出项
查询时显示：菜品信息、收入信息。
5. 设计方法（算法）
　　对于本软件，采用数据的输入输出与sql数据库链接等基本算法。

6. 流程逻辑

输入查询信息

输入数据

数据库

输出信息

7. 接口
　 本模块与其它相关模块间根据菜单号码平行方式连接。
8. 存储分配
　　无特别存储分配的需要。
9. 注释设计
　　程序说明性注释
10. 限制条件
　 本模块在运行使用中无特别限制条件。
11. 测试计划
本模块针对顾客消费情况，在测试时要求对测试输入数据到数据库，同时能够在外部查询时准确的读出数据。
12. 尚未解决的问题
UI设计

5.3 系统界面详细设计

5.3.1 外部界面设计

5.3.2 内部界面设计

5.3.3 用户界面设计

六、数据库系统设计

6.1 设计要求

1. 数据库的设计应该合理，能够正确的表示出表与表之间的关系。
2. 避免长事务，避免困难的正则表达式。
3. 每一个数据表必须指定一个主键。如果数据本身没有明显的主键，可增加一个唯一键列作为主键 。
4. 数据库设计的规范思想及命名规则应该统一（见概要设计规范）。

6.2 信息模型设计

菜品名称

菜品ID

价格

菜品类ID
菜品

数量

菜品类
菜品类ID

类别名

菜单ID
单号

单号

点菜单

点菜记录

份数

标识

时间

菜品ID
桌号

6.3 数据库逻辑结构和物理结构设计

菜品（菜品ID ，菜品名称，数量，价格菜品类）
菜品类（菜品类ID，类别）
点菜单（单号，标识，时间）
点菜记录（菜单ID，份数，菜品ID，单号，桌号）

6.4 数据库安全

1. 划分服务器角色和数据库角色对数据库的权限进行管理，数据库用户映射到登录用户上去。
2. 数据库最好需要自动备份功能。

6.5 数据字典

1. 菜品表
字段
类型
说明
菜品ID
int
自动增长 标示符 具有唯一性
菜名
Nvarchar（MAX）
菜品名称
菜品价格
Float

菜品数量
Int
该菜在仓库还剩余的数量
菜品类别ID
Int
该菜属于哪一个类别

1. 菜品类型表
字段
类型
说明
菜品ID
Int
自动增长 标示符 具有唯一性
列别名
Nvarchar（MAX）

2. 销售记录
字段
类型
说明
销售流水号
int
自动增长 标示符 具有唯一性
消费时间
Datetime
记录本次消费的时间
消费金额
Flota

座号
Int
记录在那一桌消费的
消费内容
Text
记录消费的具体内容

3. 点菜表
字段
类型
说明
编号ID
Int
自动增长 标示符 具有唯一性
桌号
Int

菜名 ID
INT

单号
GUID
说明此菜属于哪一单
份数
Int
说明此菜点了多少份

4. 单号表
字段
类型
说明
单号
GUID

标识
布尔类型
判断这一单是否已处理
时间
Datetime
此单生成的时间

七、信息编码设计

7.1 代码结构设计

7.2 代码编制

八、系统配置设计

8.1 系统配置原则

8.2 硬件配置原则

8.3 软件配置原则

九、系统维护设计

9.1 系统的可靠性和安全性

9.2 系统及用户维护设计

9.3 系统扩充性

9.4 出错处理

9.4.1 错误类别

9.4.2 处理方式

十、关键技术支持

10.1 关键技术的提出

10.2 关键技术的说明

10.3 关键技术的实现方案

1. 基于C8051F单片机直流电动机反馈控制系统的设计与研究
2. 基于单片机的嵌入式Web服务器的研究
3. MOTOROLA单片机MC68HC（8）05PV8/A内嵌EEPROM的工艺和制程方法及对良率的影响研究
4. 基于模糊控制的电阻钎焊单片机温度控制系统的研制
5. 基于MCS-51系列单片机的通用控制模块的研究
6. 基于单片机实现的供暖系统最佳启停自校正（STR）调节器
7. 单片机控制的二级倒立摆系统的研究
8. 基于增强型51系列单片机的TCP/IP协议栈的实现
9. 基于单片机的蓄电池自动监测系统
10. 基于32位嵌入式单片机系统的图像采集与处理技术的研究
11. 基于单片机的作物营养诊断专家系统的研究
12. 基于单片机的交流伺服电机运动控制系统研究与开发
13. 基于单片机的泵管内壁硬度测试仪的研制
14. 基于单片机的自动找平控制系统研究
15. 基于C8051F040单片机的嵌入式系统开发
16. 基于单片机的液压动力系统状态监测仪开发
17. 模糊Smith智能控制方法的研究及其单片机实现
18. 一种基于单片机的轴快流CO〈,2〉激光器的手持控制面板的研制
19. 基于双单片机冲床数控系统的研究
20. 基于CYGNAL单片机的在线间歇式浊度仪的研制
21. 基于单片机的喷油泵试验台控制器的研制
22. 基于单片机的软起动器的研究和设计
23. 基于单片机控制的高速快走丝电火花线切割机床短循环走丝方式研究
24. 基于单片机的机电产品控制系统开发
25. 基于PIC单片机的智能手机充电器
26. 基于单片机的实时内核设计及其应用研究
27. 基于单片机的远程抄表系统的设计与研究
28. 基于单片机的烟气二氧化硫浓度检测仪的研制
29. 基于微型光谱仪的单片机系统
30. 单片机系统软件构件开发的技术研究
31. 基于单片机的液体点滴速度自动检测仪的研制
32. 基于单片机系统的多功能温度测量仪的研制
33. 基于PIC单片机的电能采集终端的设计和应用
34. 基于单片机的光纤光栅解调仪的研制
35. 气压式线性摩擦焊机单片机控制系统的研制
36. 基于单片机的数字磁通门传感器
37. 基于单片机的旋转变压器-数字转换器的研究
38. 基于单片机的光纤Bragg光栅解调系统的研究
39. 单片机控制的便携式多功能乳腺治疗仪的研制
40. 基于C8051F020单片机的多生理信号检测仪
41. 基于单片机的电机运动控制系统设计
42. Pico专用单片机核的可测性设计研究
43. 基于MCS-51单片机的热量计
44. 基于双单片机的智能遥测微型气象站
45. MCS-51单片机构建机器人的实践研究
46. 基于单片机的轮轨力检测
47. 基于单片机的GPS定位仪的研究与实现
48. 基于单片机的电液伺服控制系统
49. 用于单片机系统的MMC卡文件系统研制
50. 基于单片机的时控和计数系统性能优化的研究
51. 基于单片机和CPLD的粗光栅位移测量系统研究
52. 单片机控制的后备式方波UPS
53. 提升高职学生单片机应用能力的探究
54. 基于单片机控制的自动低频减载装置研究
55. 基于单片机控制的水下焊接电源的研究
56. 基于单片机的多通道数据采集系统
57. 基于uPSD3234单片机的氚表面污染测量仪的研制
58. 基于单片机的红外测油仪的研究
59. 96系列单片机仿真器研究与设计
60. 基于单片机的单晶金刚石刀具刃磨设备的数控改造
61. 基于单片机的温度智能控制系统的设计与实现
62. 基于MSP430单片机的电梯门机控制器的研制
63. 基于单片机的气体测漏仪的研究
64. 基于三菱M16C/6N系列单片机的CAN/USB协议转换器
65. 基于单片机和DSP的变压器油色谱在线监测技术研究
66. 基于单片机的膛壁温度报警系统设计
67. 基于AVR单片机的低压无功补偿控制器的设计
68. 基于单片机船舶电力推进电机监测系统
69. 基于单片机网络的振动信号的采集系统
70. 基于单片机的大容量数据存储技术的应用研究
71. 基于单片机的叠图机研究与教学方法实践
72. 基于单片机嵌入式Web服务器技术的研究及实现
73. 基于AT89S52单片机的通用数据采集系统
74. 基于单片机的多道脉冲幅度分析仪研究
75. 机器人旋转电弧传感角焊缝跟踪单片机控制系统
76. 基于单片机的控制系统在PLC虚拟教学实验中的应用研究
77. 基于单片机系统的网络通信研究与应用
78. 基于PIC16F877单片机的莫尔斯码自动译码系统设计与研究
79. 基于单片机的模糊控制器在工业电阻炉上的应用研究
80. 基于双单片机冲床数控系统的研究与开发
81. 基于Cygnal单片机的μC/OS-Ⅱ的研究
82. 基于单片机的一体化智能差示扫描量热仪系统研究
83. 基于TCP/IP协议的单片机与Internet互联的研究与实现
84. 变频调速液压电梯单片机控制器的研究
85. 基于单片机γ-免疫计数器自动换样功能的研究与实现
86. 基于单片机的倒立摆控制系统设计与实现
87. 单片机嵌入式以太网防盗报警系统
88. 基于51单片机的嵌入式Internet系统的设计与实现
89. 单片机监测系统在挤压机上的应用
90. MSP430单片机在智能水表系统上的研究与应用
91. 基于单片机的嵌入式系统中TCP/IP协议栈的实现与应用
92. 单片机在高楼恒压供水系统中的应用
93. 基于ATmega16单片机的流量控制器的开发
94. 基于MSP430单片机的远程抄表系统及智能网络水表的设计
95. 基于MSP430单片机具有数据存储与回放功能的嵌入式电子血压计的设计
96. 基于单片机的氨分解率检测系统的研究与开发
97. 锅炉的单片机控制系统
98. 基于单片机控制的电磁振动式播种控制系统的设计
99. 基于单片机技术的WDR-01型聚氨酯导热系数测试仪的研制
100. 一种RISC结构8位单片机的设计与实现
101. 基于单片机的公寓用电智能管理系统设计
102. 基于单片机的温度测控系统在温室大棚中的设计与实现
103. 基于MSP430单片机的数字化超声电源的研制
104. 基于ADμC841单片机的防爆软起动综合控制器的研究
105. 基于单片机控制的井下低爆综合保护系统的设计
106. 基于单片机的空调器故障诊断系统的设计研究
107. 单片机实现的寻呼机编码器
108. 单片机实现的鲁棒MRACS及其在液压系统中的应用研究
109. 自适应控制的单片机实现方法及基上隅角瓦斯积聚处理中的应用研究
110. 基于单片机的锅炉智能控制器的设计与研究
111. 超精密机床床身隔振的单片机主动控制
112. PIC单片机在空调中的应用
113. 单片机控制力矩加载控制系统的研究
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