北大荒集团畜牧业发展现状及对策建议.pdf

北大荒集团畜牧业发展现状及对策建议李希筠(黑龙江省牡丹江市绥芬河市农业农村局,黑龙江 绥芬河 )摘要:畜牧业是我国重要的农业产业之一,也是我国农村经济的重要支柱.北大荒集团拥有广阔的土地和丰富的自然资源,为畜牧业发展提供了得天独厚的自然条件.北大荒集团产出大量的水稻、玉米等农作物可作为畜牧业的饲料,为畜牧业的发展提供了保障.研究梳理了北大荒集团畜牧业发展现状和取得的成绩,分析了北大荒集团畜牧业存在的问题,并针对这些问题提出了几点发展畜牧业的对策及建议.关键词:畜牧业;成绩;问题;对策畜牧发展现状 畜牧养殖情况统计截至 年月末,垦区奶牛存栏 万头,同比减少,其中国有及国企托管牧场个,奶牛存栏合计 万头,占总存栏的 ;垦区肉牛存栏 万头,同比增长 ,其中国有及国有控股的牧场个,肉牛存栏合计 头,占总存栏的,月累计出栏肉牛 万头,同比增长 ;生猪存栏 万头均为个人或合作社饲养,同比减少,其中能繁母猪存栏 万头,同比减少,月累计出栏生猪 万头,同比减少 ;禽存栏 万只,同比增加 ,年内累计出栏禽类 万只,同比增长 .肉、蛋、奶总产量分别为 万、万、万t,同比分别增长 、和.北大荒集团(以下简称集团)现有部级畜禽标准化示范场个,其中奶牛标准化示范场个,肉鸡个.奶牛规模养殖比重达,其中奶牛存栏 头以上的规模奶牛场 个,存栏奶牛 万头,占总存栏量的 ;肉牛规模养殖比重为,其中肉牛年出栏 头以上的规模肉牛场 个;生猪规模养殖比重达,其中生猪年出栏 头以上的规模猪场(户)个,出栏生猪 万头,占总出栏量 ,牧业集团参股宝泉岭农牧发展公司养殖商品鸡 万只,实现营收 亿元.基地建设情况一是以集团牡丹江分公司“中国奶仓”文化起源地研究课题顺利通过中国民协、中国起源地文化研究中心审核,专注打造“中国奶仓”文化品牌,分公司辖区的家牧场在“创建高寒生态牧场”活动中通过了国家有关部门审核.二是八五一一农场组织企业、职工等自筹资金 亿元,建设了垦区首家万头牧场,年 月达到奶牛进场状态,在新西兰订购的 头A 基因荷斯坦奶牛 月初进场.三是牧业公司第一批肉牛试点养殖初见成效,从 年开始饲养母牛 头和 头奶公牛,年 月下旬育肥牛全部出栏;租赁大西江农场闲置肉牛养殖场,实现 头进口西门塔尔牛全部入场.整合垦区水面资源 h m,休闲渔业、水产养殖项目推进成效显著,依托闫家岗农场的水美乡村项目,打造都市渔业产业园区;利用农(牧)场水面资源建立商品鱼养殖基地、河蟹储备和育肥基地;初步建立水产品自营渠道,已开展了 余家餐饮企业的活鱼供应业务,可经销各种商品鱼 万k g、螃蟹 万k g.良种繁育情况继续推进“培育北大荒乳肉兼用牛”新品种项目,参加育种的可繁母牛达到 头以上,该项目黑龙江省农垦科学院畜牧兽医研究所已经坚持了 年,杂交改良已经级进到代以上.近几年已累计出售种公牛 头,标志着集团在提升畜禽良种覆盖率、自主培育品种实现成果转化的历史性突破,为种公牛推向全国市场奠定了基础.大山羊业有限公司是全国 家肉羊核心育种场之一,按照国家肉羊核心育种场遴选标准要求,对德国肉用美利奴羊进行选育和开展生产性能测定工作,全年参加生产性能测定的种羊 只.收稿日期:作者简介:李希筠(),女,硕士,中级畜牧师,主要研究方向为畜牧发展政策.现代化农业 年第期(总第 期)取得的成绩“奶牛单产 t提升行动”成效显著从 年开始,集团启动实施了“规模奶牛场单产 t提升行动”,计划用年时间,即到 年实现垦区有个规模牧场单产达到 t的目标.黑龙江省农垦科学院积极整合省内外各种科研资源,不断激发科技创新活力,与分公司农业发展部和规模牧场紧密合作,因地制宜开展科技攻关、技术推广服务工作,为活动开展提供了强力支撑.利用在黑龙江省农垦科学院、牡丹江分公司和九三分公司的DH I实验室,由黑龙江省农垦科学院畜牧兽医研究所组织协调开展奶牛生产性能测定业务,截至 年 月份,参加DH I测定的 个规模牧场 万头奶牛平均单产达到 t,其中单产水平 t的牧场 个,t的牧场个,t以上的牧场个,包括牡丹江安兴牧场、千牧牧场、北安龙嘉牧场和九三鑫海牧场,这个牧场跻身 中国荷斯坦 杂志中奶牛牧场高产排名前 强,达到了国内同行业领先水平.牛胚胎移植产业化示范工作实现新突破由牧业集团实施的“奶牛遗传资源引进及体外胚胎移植产业化示范及推广项目”,已经完成了胚胎移植中心实验室建设等任务内容.一是建成省内单体规模最大的胚胎工程中心,拥有生产房间 m,设备 台套,达产后可实现每年生产胚胎 枚;二是完成了个试验牧场基础设施维修改造,存栏海福特母牛 头,西门塔尔母牛 头;三是利用体况评分、同期发情和胚胎移植等生物技术,完成了 头母牛的进口荷斯坦胚胎移植,使用胚胎 枚,怀孕 头,受胎率达到 .另外,黑龙江省农垦科学院畜牧兽医研究所在长水河农场长鑫牧业移植鲜胚 枚,移植冻胚 枚,完成超排牛 头,收获胚胎 枚;在哈拉海农场使用供体牛头,收获胚 枚,移植枚,移植受胎率 以上,达到国内领先水平.牡丹江分公司以现有胚胎牛作为供体牛生产体外胚获得成功,第一批次采卵 枚,经过体外受精和培养,最终获得 枚胚胎,实现了东北地区体外胚商业化生产零的突破.推动 万头无抗生猪养殖基地建设一是牧业集团果断决策,抢抓市场机遇,与望奎县政府签订战略合作框架协议,租赁个生猪养殖场.望奎育肥一场、种猪繁育二场运行良好,种猪繁育一场改造后可饲养 头繁殖母猪,其余个猪场可实现生猪存栏 头、出栏 头目标;牧业集团下属三家双汇合资公司截至 年月末合计屠宰生猪 万头,生产冷鲜肉 万t,生产高低温肉制品 万t,实现营业收入 亿元.二是强强联合,布局北大荒生猪标准化养殖示范基地.积极与大北农集团对接,借鉴大北农公司“公司农户”社会化服务体系,通过“统供、统营、统管、统建”模式,在黑龙江省内布局 万头生猪全产业链项目,已形成 北大荒牧业与黑龙江大北农投资集团战略合作方案,拟与大北农合作启动肇东区域 万头商品猪养殖项目,该工作已纳入集团 年基本建设项目年度计划,正在履行集团“三重一大”审批工作流程.创新开展畜牧兽医科技攻关与培训工作依托黑龙江省农垦科学院的科研技术团队,开展了“畜牧新品种选育技术及优质高产高效养殖关键技术研究”以及规模奶牛场信息化管理、奶牛养殖技术示范与推广、肉牛高效繁育及直线育肥工艺养殖技术示范与推广、北方寒地生态高效养鹅技术示范与推广、鹿繁育与高效养殖技术示范与推广等工作,解决了奶肉牛、鹿、鹅等特色养殖过程中的关键技术难题.积极开展新技术推广工作.在九三、北安和牡丹江等分公司个农场分别推广选种选配、胚胎移植、犊牛和育成牛培育、副结核防控等奶牛生产技术项,个体选种选配、西门塔尔母牛围产期保健、肉用杂交公牛直线育肥等肉牛生产技术项,非洲猪瘟生产安全防控、断奶仔猪中药保健等生猪养殖技术项,鹅群应急管理及种植牧草饲养雏鹅等养鹅技术项,鹿保胎保育、复合微生态制剂应用等技术项.搭建奶牛信息化管理平台.黑龙江省农垦科学院畜牧兽医研究所已完成了九三分公司的 个牧场培训和调试软件系统,正在为牡丹江分公司 个牧场安装调试.目前,个具备条件的牧场已完成数据对接,实现了数据实时传输,其他牧场正在采购相关设备,年末有 个牧场实现与信息化综合服务管理平台互联互通.现代化农业 年第期(总第 期)存在的问题与对策建议 存在的问题 经济总量较小 年,垦区畜牧业总产值占农业总产值 ,与黑龙江省平均水平相差 多个百分点,尤其是国有及国有控股养殖比重偏低,垦区各农场国有参控股奶牛场仅个、肉牛场个.产业链不完整垦区只有奶牛和白羽肉鸡养殖形成了完整的产业链,生猪、肉牛、羊、大鹅等养殖户与前端的供种、供料企业及后端的屠宰加工企业都没有固定的合作关系,产品销售和养殖效益无法得到保障.人才流失严重目前,畜牧兽医专业技术人员每个农场平均不足人,基层对技术人才重视程度不够,高学历人才出走导致基层专业人员流失严重,制约了行业发展.对策建议 增加经济总量一是产业集聚化.鼓励畜牧业企业、农民合作社等组织形成产业集聚效应,通过整合资源、提高规模效益和分工合作,实现经济效益的提升.可以建设畜牧业产业园区或示范区,鼓励企业和农民合作社集中发展,共享设施和服务,提高整体竞争力.二是创新养殖模式.探索适合集团特点的新型养殖模式,例如集约化、生态化、循环农业等创新模式.通过技术创新和管理创新,提高养殖效益和资源利用率,最大限度地发挥有限的经济规模优势.三是品种优化和特色发展.根据气候条件和市场需求,选择适应性强、抗病能力好的适宜品种进行培育.同时,注重发展具有地域特色的畜产品,提高产品附加值和市场竞争力.完善产业链建设一是合作联盟建设.鼓励畜牧业相关的生产者、加工企业、销售渠道等各个环节的主体之间建立合作联盟或协作机制.通过共享资源、优势互补、分工协作,形成完整的产业链条.政府可以提供资金支持和政策引导,促进各环节企业之间的联合和合作.二是提供生产要素支持.为缺失环节提供必要的生产要素支持,例如引进适宜的养殖品种、提供高质量的种苗或种源,增加养殖场面积或改善养殖设施等.通过提高生产环节的产能和质量,为后续环节提供充足的原料和产品.三是发展农产品加工业.鼓励建设畜产品加工企业,实现从原料加工到成品制造的环节衔接.政府可以提供资金支持和税收优惠等政策,吸引和扶持加工企业的发展.同时,加强技术培训和管理指导,提高加工环节的技术含量和附加值.四是增加销售渠道和市场推广.拓宽畜产品的销售渠道,包括建立和拓展与批发商、超市、餐饮业等的合作关系,开展电商和线上销售渠道,进军城市和国际市场等.同时,加强产品品牌建设和市场推广,提升产品知名度和竞争力.优化人才激励机制一是建立培训机制.设立培训机构或专业学校,提供畜牧业相关的培训和教育课程.培训内容可以包括养殖技术、管理知识、市场营销等方面的内容.通过培训提升从业人员的专业素养,增强他们在畜牧业领域的竞争力.二是提供激励措施.提供良好的薪资待遇和福利待遇,吸引人才留在垦区从事畜牧业工作.此外,可以设立奖励机制,对在畜牧业领域作出杰出贡献的从业人员给予奖励和荣誉,提高他们的工作动力和归属感.三是创建良好的工作环境.改善工作条件和生活环境,提供舒适的工作场所和居住条件,增加从业人员留在垦区的意愿.此外,加强社会文化建设,丰富休闲娱乐设施和文化活动,提高垦区的吸引力.四是建立畜牧业人才交流平台.促进畜牧业从业人员之间的交流和合作,组织畜牧业专业技术讲座、研讨会和培训班等活动,提供学习和交流的机会.同时,加强与高校、科研机构和行业协会等的合作,共同推动畜牧业人才的培养和发展.结论北大荒集团地域辽阔、气候多样,区域内的河流分属黑龙江、松花江和乌苏里江三大水系,流经汇水面积 k m以上的河流近 条,河流入境水量 亿m以上,适宜发展水产养殖和家禽养殖.草原面积广阔,适宜发展牛、羊畜牧业.集团虽然拥有广阔的土地和丰富的自然资源,但也存在着经济总量较小、产业链不完整、人才流失严重等问题,针对这些问题,提出增加经济总量、完善产业链建设、优化人才激励机制的对策建议.()现代化农业 年第期(总第 期)