“生物化学”教学中学生自主学习能力提升的探索与实践.pdf
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1、Vol.9 No.3Jun.2023生物化工Biological Chemical Engineering第 9 卷 第 3 期2023 年 6 月文章编号:2096-0387(2023)03-04“生物化学”教学中学生自主学习能力提升的 探索与实践卓微伟*,李凤,胡君(江苏医药职业学院,江苏盐城 224005)摘 要:“生物化学”是高职医药卫生类院校的一门专业基础课。医学生应具有较强的自主学习能力,树立终生学习的意识,才能跟上日新月异的医学技术发展。本文依托“职教云”平台,从线上线下混合式教学模式构建出发,探索案例教学法、思维导图法在提升学生自主学习能力方面的应用,并通过融合思政教育、改革考
2、核方式来达到预期目标。关键词:自主学习能力;生物化学;“职教云”平台中图分类号:G642 文献标识码:CExplorationandPracticeofImprovingStudentsSelf-LearningAbilityinBiochemistryTeachingZHUO Weiwei*,LI Feng,HU Jun(Jiangsu Vocational College of Medicine,Yancheng 224005,China)Abstract:Biochemistry is a basic professional course in vocational colleges
3、of medicine.In order to keep up with the rapid development of medical technology,medical students should have strong independent learning ability and establish the consciousness of lifelong learning.Based on the Intelligent Center of Vocational Education(ICVE)teaching platform and starting from the
4、construction of online and offline teaching mode,this paper explores the application of case-based teaching and the mind map in improving students self-learning ability,and achieves the expected goal by integrating ideological and political education and changing the examination mode.Keywords:self-l
5、earning ability;biochemistry;ICVE teaching platform 自主学习是指学生具备独立提出学习任务、设计学习目标的能力,具有主动合理地选用知识手段,以及积极控制和评价知识进程的能力。自主学习既是一个简单高效的学习方法,也是一个可以迁移的强大的学习能力,自主学习还可以将学习从课堂延伸到课外1。高校教师要积极培养学生的自主学习能力,并鼓励其探索、提高主体意识。“生物化学”是高职院校药学专业必修的一门专业基础课,课程内容抽象,基础理论性较强,前后章节交叉联系,部分学生学习时兴趣不大2。在进行课堂教学时,如果采取传统的以教师主导的教学方式将很难充分调动学生的学
6、习兴趣,不利于达到培养学生自主学习能力的教育目标。为此,教师必须对课堂教学过程和教学内容进行细心的设计,并运用信息化手段,为学生提供多样的教学方式,以充分调动学生的学习兴趣。在“生物化学”的课程学习中,形成一种自由、合作、探索的自主学习模式3。基于此,课程组教师在开展“生物化学”教学活动中借助“职教云”平台,按照课前、课中、课后 3 个阶段分别设置了不同的教学模块,以引导学生课前自主学习、课上积极参与、课后巩固拓展,极大提高了学生的自主学习能力,调动了学生学习的积极性和主动基金项目:江苏省大学生创新创业训练计划项目(201912682007Y);2022 年度江苏医药职业学院校本教育科学研究立
7、项课题(Y202203);2020 年度江苏医药职业学院人文社会科学基金项目(20204212)。通信作者:卓微伟(1987),女,江苏徐州人,硕士,讲师,研究方向为生物化学、药物生物技术等课程的教学与研究。E-mail:。136生物化工2023 年性。同时,在教学实践过程中主动尝试并通过应用案例教学法、思维导图法、融入思政元素、改革考核方式等教学手段,培养了学生独立思考、解决实际问题的综合素养及能力。1 基于“职教云”线上教学平台的教学模式构建“职教云”在线教学平台是一款自主学习和授课的移动教学工具,拥有优质的学习资源,并能提供教学组织和课堂管理功能。“职教云”具有多种功能模块,教师可以整合
8、平台资源和自有资源,建立具有自己特色的线上资源。基于“职教云”平台,本课程组教师在课前、课中、课后 3 个环节构建了线上线下混合式教学模式。1.1 课前上传自主学习任务单鉴于“生物化学”课程理论知识繁杂枯燥、不易理解等原因,课程组教师对教学大纲进行分解,将学习任务不断细化,为学生编写自主学习任务单。在编写时注意学习内容从易到难,从简单记忆到综合分析。要求学生掌握的学习目标具有可操作性,列出可供学生参考的学习资源并给出学习方法建议。例如,在蛋白质的结构与功能这一章学习内容备课时,教师将教学大纲分解成不同的学习任务,制定自主学习任务单,具体见表 1。学生根据任务单上的学习要点自主完成学习目标。对于
9、难度不同的知识点,学生可在任务单最后一列“学习难度反馈”中做好记录(五星为最难),并通过“职教云”平台反馈给教师。教师会在课堂教学时重点讲解知识难点,帮助学生解决难题,增强学生自主学习的效能感。在每次课堂教学之前,教师提前将任务单发送到“职教云”平台,另将微课视频、课件、案例等资源同步发送。学生利用资源对照自主学习任务单开展学习。1.2 课中教学引导与总结课堂教学时分小组请学生代表分享自主学习成果,教师针对学生汇报情况和自主学习任务单的反馈,综合分析学生自主学习效果,并对学生未能掌握透彻的知识点进行精讲和解析。在课堂教学时,教师利用“职教云”平台进行签到、提问,并及时开展预先设定好的测验、讨论
10、、头脑风暴等活动,以活跃课堂氛围,充分调动学生的课堂参与度。例如,在学习脂类代谢时,在平台设置讨论题“左旋肉碱是减肥药吗?”。学生根据所学内容发表自己的见解,教师可打开弹幕实时投屏到教室多媒体上展示,并利用平台“摇一摇”功能随机选取学生回答问题。利用这些和学生生活息息相关的生物化学主题吸引学生兴趣,全面调动学生的学习热情,同时又反映了以学生为中心的教学理念。1.3 课后复习巩固与拓展教师利用生物化学课程平台中的章节题库进行组题,课后发布到平台上,并设置答题期限,督促学生课后及时答题巩固课堂所学,强化对知识的理解和应用。教师根据平台的答题情况进行教学反思,深化学情分析,优化教学策略。另外,为充分
11、调动学生参与学习的积极性,教师鼓励学生参与原创试题的编写工作。为了编写出更有创意和价值的试题,学生会再次表 1“蛋白质的结构与功能”自主学习任务单蛋白质的结构与功能学习任务学习资源学习方法学习难度反馈蛋白质的化学组成蛋白质是由哪些元素组成的?蛋白质的基本组成单位是什么?写出氨基酸的结构通式;20 种氨基酸的分类及比较课件微课教材阅读教材观看微课整理笔记分析比较蛋白质的分子结构何谓蛋白质的一、二、三、四级结构?维系蛋白质各级结构的化学键有哪些?为什么说蛋白质是生命的物质基础?举例说明蛋白质的结构与功能的关系微课教材课件案例观看微课阅读教材查阅资料整理笔记蛋白质的性质蛋白质具有哪些理化性质?根据蛋
12、白质结构与性质的差别,可以用哪些方法来分离各种蛋白质?有哪些方法可以使蛋白质沉淀?分析利用酒精、紫外光、蒸汽等消毒灭菌的原理教材课件案例阅读教材网络检索分析比较综合应用第 3 期137卓微伟等:“生物化学”教学中学生自主学习能力提升的探索与实践复习所学内容,并查阅资料拓展知识,激发了学生的兴趣和求知欲,培养了学生的创新思维能力。另外,教师还可以通过邀请学生参与大创课题、学科竞赛、拍摄微课视频等方式拓展所学。2“生物化学”教学探索和实践2.1 案例教学法案例教学是一种开放性、互动性的教学方法,它把学习者引入某种事件情境,通过课堂指导,让学习者进行探究或讨论,以此达到启迪理解和思考的目的。案例教学
13、应用于生物化学课程的学习可以解决课程枯燥无趣的问题,显著提高学生的学习兴趣4-5。课程组教师结合教学大纲和具体学情,设计了多个不同案例。案例大多围绕临床疾病、科学前沿、日常生活等。学生需要综合运用所学知识,具体分析临床案例,锻炼学生分析问题、解决问题的能力。此外,课程组教师根据案例的难易程度决定案例分析放在教学的哪一环节。对于比较简单的案例,如“从蛋白质变性的角度分析利用酒精、紫外光、蒸汽等灭菌的原理”,可以在课前自主学习任务单中列出并上传到学习平台,让学生带着问题有目的地去学习,并利用平台展开案例探究。对于难度较高的临床案例或者综合性较强的代谢相关案例一般会放在课堂授课过程中,在讲解完知识点
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