法律责任追究.pptx
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1、食物中毒相关论文撰写食物中毒相关论文撰写与与法律责任追究法律责任追究法律责任追究第1页食物中毒相关论文撰写食物中毒相关论文撰写法律责任追究第2页一、科学论文概述一、科学论文概述 1.1 论文作用:论文作用:论论文文是是科科学学研研究究工工作作永永久久统统计计和书面总结。和书面总结。论论文文是是科科研研工工作作深深化化和和提提升升总总结结;论论文文是是科科学学发发觉觉和和技技术术创创新新基基础;础;论论文文在在科科学学发发展展中中起起先先导导和和源源泉作用泉作用。法律责任追究第3页1.2 科技文稿分类:科技文稿分类:1.2.1 按文稿学科范围分类:按文稿学科范围分类:科技文稿按学科范围分为基础学
2、科技文稿按学科范围分为基础学科、应用学科、软科学文稿。医学科科、应用学科、软科学文稿。医学科技论文可包含基础医学、临床医学和技论文可包含基础医学、临床医学和预防医学三方面内容。基础医学方面预防医学三方面内容。基础医学方面科技论文属基础学科文稿,临床医学科技论文属基础学科文稿,临床医学与预防医学方面科技论文属应用学科与预防医学方面科技论文属应用学科文稿。文稿。法律责任追究第4页1.2.2 按文稿分体分类:按文稿分体分类:科技文稿文体分类则分为科技文稿文体分类则分为论文、文摘、综述、研究汇论文、文摘、综述、研究汇报、调查汇报、试验(试验)报、调查汇报、试验(试验)汇报、结果汇报。汇报、结果汇报。法
3、律责任追究第5页 A调调查查汇汇报报:调调查查汇汇报报是是统统计计、描描述述某某个个课课题题调调查查材材料料和和分分析析结结果果文文章章,从从调调查查对对象象上上分分为为事事物物调调查查汇汇报报、学学术术调查汇报和技术调查汇报。调查汇报和技术调查汇报。事事物物调调查查汇汇报报书书写写格格式式普普通通包包含含:题题目目、作作者者和和单单位位、序序言言、调调查查方方法法及及过程,调查结果与论讨、参考文件。过程,调查结果与论讨、参考文件。学学术术调调查查汇汇报报和和技技术术调调查查汇汇报报格格式式基基本本相相同同,写写作作形形式式多多样样,但但结结构构上上普普通通为为:题题目目、作作者者与与单单位位
4、、概概述述、收收获获等。等。法律责任追究第6页 B试试验验(试试验验)汇汇报报:试试验验(试试验验,汇汇报报是是反反应应试试验验过过程程,统统计计试试验验现现象象和和数数据据,并并进进行行分分析析和和计算,最终得出结论汇报)。计算,最终得出结论汇报)。试试验验型型试试验验汇汇报报:实实试试验验者者重重复复已已做做过过试试验验,普普通通有有固固定定项项目目包包含含:试试验验名名称称、试试验验目目标标、试试验验器材、试验装置与步骤、试验结果、试验结论等。器材、试验装置与步骤、试验结果、试验结论等。创创新新性性试试验验汇汇报报,是是试试验验者者进进行行一一项项新新研研究究所所做做汇汇报报,这这种种试
5、试验验汇汇报报向向领领导导或或同同行行通通知知,它它是是一一个个主主要要汇汇报报和和交交流流伎伎俩俩。汇汇报报格格式式普普通通包包含含:研研究究工工作作概概述述,研研究究范范围围和和目目标标,研研究究方方法法、程程序序,样样本本检检验验和和测测量量伎伎俩俩,讨讨论论、总总结结和和结结论论,参参考考文文件。件。法律责任追究第7页3、论文写作基本要求、论文写作基本要求 3.1 论文写作要求慎重选题论文写作要求慎重选题 选选题题要要能能有有创创造造性性结结论论,它它是是决决定定论论文文价价值值标标准准。所所以以要要善善于于从从科科学学领领域域中中疑疑点点、难难点点、高高点点和和空空白白点点中中选选题
6、,切忌单纯重复他人研究。题,切忌单纯重复他人研究。法律责任追究第8页 3.2 论文写作要注意查阅文件,论文写作要注意查阅文件,占有资料占有资料 科学技术发展日新月异,文件丰富科学技术发展日新月异,文件丰富多彩。论文写作前要求作者应尽力博览多彩。论文写作前要求作者应尽力博览全部文件,大量占有资料。经过查阅资全部文件,大量占有资料。经过查阅资料文件,了解所要写论文内容当前现实料文件,了解所要写论文内容当前现实状况、进展、存在问题,争论焦点及今状况、进展、存在问题,争论焦点及今后动向和发展趋势等。从而在自己论文后动向和发展趋势等。从而在自己论文中提出新观点、看法和结论,使论文愈中提出新观点、看法和结
7、论,使论文愈加有理论和实践上依据,有更高水平。加有理论和实践上依据,有更高水平。法律责任追究第9页3.3 论文写作要求规范化论文写作要求规范化 A、执执笔笔次次序序,要要求求从从绪绪论论写写起起,接接着着写本论、结论。写本论、结论。B、论论文文结结构构段段,要要求求有有统统一一、完完整整规规范范段段;充充分分利利用用段段中中主主句句显显示示段段意意;段段长度要适当。长度要适当。C、文文体体语语言言要要准准确确、简简练练、平平易易。论论文文要要考考究究事事实实可可靠靠性性和和论论证证逻逻辑辑性性,力力争争以以事事实实以以理理服服人人,切切忌忌在在行行文文中中强强求求信服。信服。法律责任追究第10
8、页二、医学科技论文书写二、医学科技论文书写格式及内容格式及内容 法律责任追究第11页 1、文题、作者署名和摘要:、文题、作者署名和摘要:1.1 文题:简明、醒目,概括全文题:简明、醒目,概括全文普通以文普通以20个字以内为宜,最好不超个字以内为宜,最好不超出出17个字。个字。文文题题中中尽尽可可能能不不用用标标点点符符号号,少少用用副副标标题题,不不注注缩缩写写和和代代号号。如如不不用用SARS在文题中用传染性非典肺炎。在文题中用传染性非典肺炎。法律责任追究第12页 1.2 作者署名:作者署名:有条件时应将与作者相关信息有条件时应将与作者相关信息尽可能列出,如作者所在单位、地尽可能列出,如作者
9、所在单位、地址、邮编等,当前尚无标准要求。址、邮编等,当前尚无标准要求。协作配合工作单位和个人,可协作配合工作单位和个人,可在文后致谢。指导者在最终或加上在文后致谢。指导者在最终或加上指导者也可。已故作者应在姓名上指导者也可。已故作者应在姓名上加黑框。单位应该写全称。加黑框。单位应该写全称。法律责任追究第13页 1.3 摘要摘要 文文章章摘摘要要是是一一篇篇文文章章主主要要信信息息点点,首首先先它它萃萃取取了了全全文文精精华华,因因而而读读者者读读完完后后基基本本上上能能够够确确定定是是否否需需要要再再读读全全文文;另另首首先先,摘摘要要只只有有一一两两百百字字左左右右,便便于于读读者者浏览,
10、节约阅读时间。浏览,节约阅读时间。法律责任追究第14页编写摘要要求:编写摘要要求:以以提提供供文文件件内内容容梗梗概概为为目目标标,客客观观、详详实实、简简明明、确确切切地地记记述述原原文文内内容容。摘摘要要应应含含有有独独立立性性、自明性。自明性。摘摘要要应应包包含含目目标标、方方法法、结结果果和和结结论论四四方方面面要素。要素。摘摘要要应应着着重重反反应应文文章章新新内内容容和和作作者者尤尤其其强强调调观点。观点。注注意意语语句句通通顺顺、精精炼炼,普普通通200400字字为为宜宜,计量单位及标点符号要使用正确,勿滥用简化字。计量单位及标点符号要使用正确,勿滥用简化字。法律责任追究第15页
11、 2、关键词及其标引规则:、关键词及其标引规则:2.1作用:提到关键词,还必须从主题词说起,作用:提到关键词,还必须从主题词说起,主题词是文件学一个术语,它是用来表示文件主题主题词是文件学一个术语,它是用来表示文件主题内容词或词组。内容词或词组。主题词是一篇文章主要信息点,亦可认为是一主题词是一篇文章主要信息点,亦可认为是一篇文章主题精华。篇文章主题精华。文摘是一篇文章内容摘要,而主题词则好像是文摘是一篇文章内容摘要,而主题词则好像是文摘文摘。文摘文摘。主题词既是一篇文章主要信息点,又是主要检主题词既是一篇文章主要信息点,又是主要检索点。索点。关键词属主题词范围,故关键词意义和作用亦关键词属主
12、题词范围,故关键词意义和作用亦基本同于主题词。基本同于主题词。法律责任追究第16页2.2 标引标准、方法和注意事项标引标准、方法和注意事项 标标引引种种类类:当当前前多多数数期期刊刊采采取取浅浅标标引引方方法法,只只标标引引文文章章所所研研究究和和讨讨论论主主要要内内容容,如如仅仅在在研研究中提及伎俩(未作研究讨论主体)不予标引。究中提及伎俩(未作研究讨论主体)不予标引。数数目目和和方方法法:普普通通论论著著类类稿稿每每篇篇引引25个个关关键键词词,尽尽可可能能选选取取中中国国医医学学科科学学院院情情报报所所医医学学索索引引(Index Medicus美美国国国国立立医医学学图图书书馆馆编编)
13、并并译译出出版版医医学学主主题题词词注注释释字字顺顺表主题词表(表主题词表(Mesh)中所列词。)中所列词。法律责任追究第17页 3、正文与图表、正文与图表 3.1引言和材料方法引言和材料方法 引引言言(或或序序言言)主主要要指指明明本本文文动动机机、目目标标、内内容容和和意意义义,概概述述研研究究和和观观察察理理论论基基础础。可可适适当当介介绍绍背背景景并并引引用用文文件件。普普通通不不宜宜用用“首首创创”、“首首次次汇汇报报”,慎慎用用“过过去去未未有有汇汇报报”等词。等词。“材材料料方方法法”应应清清楚楚地地描描述述观观察察或或试试验验对对象象(病病人人或或试试验验动动物物,包包含含对对
14、照照)选选择择情情况况,详详述述试试验验方方法法、仪仪器器(包包含含注注明明厂厂家家、厂厂址址),并并详详细细描描写写其其步步骤骤,方方便便他他人人能能够够重重复复得得其其结结果果,举举出出建建立立方方法法文文件件,包包含含统统计计学学方方法文件。法文件。法律责任追究第18页 3.2 结果讨论和注释结果讨论和注释 结结果果是是文文章章关关键键部部分分,由由此此引引出出推推论论和和结结论论。研研究究(或或观观察察)结结果果部部分分普普通通用用经经过过统统计计学学处处理理数数据据和和有有利利于于说说明明问问题题统统计计图图表表来来表表示示。数据要准确,图表要简明扼要。数据要准确,图表要简明扼要。法
15、律责任追究第19页 标题层次要按照国家标准来编写。标题层次要按照国家标准来编写。1.1.1,1.1.1,普普通通内内容容有有:本本研研究究原原理理和和概概念念。所所用用材材料料方方法法优优缺缺点点,所所得得结结果果分分析析与与评评价价,从从结结果果引引发发推推论论和和结结论论,尚尚待待处处理理问问题题与与展展望(提议)等。望(提议)等。一定要突出作者新发觉、新认识。一定要突出作者新发觉、新认识。法律责任追究第20页3.3 表格和插图表格和插图 普普通通医医学学期期刊刊论论文文惯惯用用表表为为卡卡线线表表,更更多多用是横线表。用是横线表。例:横线表模式例:横线表模式插图(包含照片图和线条图、饼图
16、)插图(包含照片图和线条图、饼图)线线条条图图要要求求设设计计合合理理,符符合合统统计计学学与与规规范范化化要要求求。图图形形要要简简明明完完整整、清清楚楚地地表表述述欲欲显显示示主主题题内内容容。全全图图外外廓廓以以矩矩形形为为宜宜,高高与与宽宽百百分分比比为为5:7左左右右,要要有有纵纵坐坐标标和和横横坐坐标标,并并要要注注明明量量和和单单位位。要要有有图图例例及及图图例例说明。说明。法律责任追究第21页 4 参考文件和英文摘要:参考文件和英文摘要:4.1 参考文件基本要求及注意事项参考文件基本要求及注意事项 要要求求作作者者列列出出亲亲自自阅阅读读过过相相关关最最新新文文件件,普普通通不
17、不引引用用转转引引文文件件,应应尽尽可可能能防防止止用用摘摘要要(文文摘摘)作作参参考文件。考文件。保保密密内内部部刊刊物物、资资料料、个个人人通通信等均不作为参考文件列出。信等均不作为参考文件列出。法律责任追究第22页 文文件件数数目目不不宜宜过过多多,普普通通论论著著在在10条条以以内内,综综述述在在25条条以以内内,文摘普通不设文件。文摘普通不设文件。参参考考文文件件引引用用期期刊刊名名称称、汉汉字字 用用 全全 称称,西西 文文 按按 Index Medicus规规范范缩缩写写。西西文文书书名名仅仅第第一一个个字字和和按按论论文文中中要要求求大大写写字字母母大写,其余均小写大写,其余均
18、小写。法律责任追究第23页4.2 参考文件格式:参考文件格式:期期刊刊:序序号号、作作者者、文文题题J、刊刊名名、年年份份;卷(期)、起止页码卷(期)、起止页码1 李李宗宗胜胜,危危害害分分析析和和关关键键控控制制点点系系统统及及其其在在食食品品工工业业中中发发展展情情况况J,中中国国畜畜产产与与食食品品,1996,(5):227229;2 Bryan F L.Hazard analysis critical point:What the system is and it is not J.J Environ hearth 1988(50):400410法律责任追究第24页书籍书籍 序序号号、
19、主主编编者者、书书名名M、卷卷次次、版版次次、出出版版地地、出版者、年份起页出版者、年份起页迄页迄页 或或序序号号、作作者者、题题目目,M、见见:主主编编者者、书书名名、卷卷次、版次、出版地、次、版次、出版地、出版者、年份起页出版者、年份起页迄页迄页 3 刘刘福福玲玲、戴戴行行钧钧,食食品品物物理理与与化化学学分分析析方方法法M,北京,轻工业出版社,北京,轻工业出版社,1987,278284;4 Rogers PJ.Dietary Effects on Mood and Behavior M.In:Encyclopedic of Human Nutrition.New York:Academi
20、c press,1999,56163;5 赵树萱,立克次体总论赵树萱,立克次体总论M,见:耿贯一主编,流,见:耿贯一主编,流行病学,下册,第一版,北京人民卫生出版社,行病学,下册,第一版,北京人民卫生出版社,1980,102107。法律责任追究第25页4.3 英文摘要英文摘要 为为了了国国际际交交流流,不不少少医医学学科科技技期期刊刊均均对对主主要要文文章附以英文摘要,这是完全必要。章附以英文摘要,这是完全必要。文题一律用大写字母文题一律用大写字母作作者者姓姓名名用用汉汉语语拼拼音音,双双字字名名之之间间用用连连字字符符,如李西安如李西安Li xi-an 不写不写Li xian。作作者者所所在
21、在单单位位用用英英文文译译名名,排排斜斜体体,假假如如单单位位未未显显示示出出所所在在城城市市时时需需加加上上城城市市名名称称,最最终终还要写出邮政编码,中国。还要写出邮政编码,中国。法律责任追究第26页 在在摘摘要要中中被被动动语语态态用用得得较较多多,普普通通主主张用现在完成时,而不用过去完成时。张用现在完成时,而不用过去完成时。在摘要后列出在摘要后列出35个英文关键词。个英文关键词。普通摘要全文不应超出普通摘要全文不应超出500个词。个词。摘要正文:摘要正文:Objective(目标)、(目标)、Method(方法)(方法)Results(结果)、(结果)、Conclusion(结论)(
22、结论)法律责任追究第27页法律责任追究法律责任追究法律责任追究第28页一、序言一、序言 这一部分包括到两个法,一部分为食品卫生法,一部分为传染病防治法如中华人民共和国传染防治法中二类传染病病毒性肝类中甲肝在我国局部地域有过食源性暴发,高致病性禽流感有可能经过食物造成暴发,青海省已发生经过旱獭引发局部暴发,假如监制不到位,汇报不及时,采取办法不力,公布传染病信息不及时,不准确等,就有可能有相关单位,相关责任人违反传染病防治法而会发生追究法律责任。法律责任追究第29页传染病防治法传染病防治法 法律责任追究第30页传传染染病病防防治治法法 领导职责领导职责:各级人民政府领导传染病防治工作 主主管管职
23、职责责:卫生部主管全国传染病防治及其 监督管理工作。县以上地方人民政府卫生行政部门负责本行政区域内传染病防治及共监督管理工作相相关关部部门门职职责责:县以上人民政府其它部门在各自职责范围内负责传染病防治工作军军队队职职责责:军队传染病防治工作,依照本法和国家要求为理,由中国人民解放军卫生主管部门实施监督管理职责职责1 法律责任追究第31页各各级级卫卫生生机机构构 疾疾病病预预防防控控制制机机构构:监测、预测、流行病等引同疫情汇报以及其它预防控制工作医医疗疗机机构构:与医疗救治相关传染病防治责任区域内传染病预防城市小区和农村基层医疗机构城市小区和农村基层医疗机构在疾病预防控制机构指导下,负担城市
24、小区农村基层医疗机构对应传染病防治工作。职责职责2法律责任追究第32页国家开展预防传染病健康教育国家开展预防传染病健康教育、新闻媒体应该无偿开展传染病防治和公共卫生教育公盖宣传、各级各类学校应对学生进行健康知识和传染病预防知识教育、医学院校加强预防医教育和科学研究,对在校学生以及其中他与传染病防治相关人员进行预防医学教育和培训,为传染病防治工作提供技术支持。疾病预防控制机构,医疗机构应定时对其工作人员进行传染病防治知识,技能培训。义务义务1法律责任追究第33页义务义务2 、国内一切单位和个人,必须接收疾病预防控制机构,医疗机构相关传染病调查,检验,采集样本,隔离治疗等预防控制办法,如实提供情况
25、。、疾病预防控制机构,医疗机构,不得泄露包括个人隐私相关信息,资料法律责任追究第34页 权权利利:在传染病防治工作中做出显著成绩和贡献单位和个人给予表彰和奖励。对因参加传染病防治工作致病,致残,死亡人员,按照相关要求给予补助,抚恤。卫生行政部门以及其它相关部门,疾病预防控制机构和医疗机构因违法实施管理或者预防,控制办法,侵犯单位和个人正当权益,相关单位和个人能够依法申请行政复议或者提起诉讼 法律责任追究第35页二、传染病预防二、传染病预防 各级疾病预防控制机构在传染病预防控制中推行以下职责(一)实施传染病预防控制规划,计划和方案;(二)搜集、分析和汇报传染病监测信息,预测传染病发生,流行趋势;
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