血脂代谢专题知识讲座专家讲座.pptx
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1、脂脂类类分分类类脂肪:脂肪:磷脂:磷脂:胆固醇:胆固醇:储能,保温储能,保温组成生物膜成份组成生物膜成份作作用用参加组成机体化合物参加组成机体化合物氧化分解提供能量氧化分解提供能量参加维持生物体正常新陈代谢参加维持生物体正常新陈代谢贮存能量,转变为糖类贮存能量,转变为糖类脂质脂质调整生长发育和新陈代谢调整生长发育和新陈代谢血脂代谢专题知识讲座第1页脂肪脂肪饱和脂肪酸饱和脂肪酸:脂(:脂(CC)脂肪成份:脂肪成份:甘油脂肪酸甘油脂肪酸不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸:油(:油(CC)脂肪种类:脂肪种类:燃烧燃烧1g脂肪脂肪燃烧燃烧2g葡萄糖葡萄糖37.6KJ/g 16.4KJ/g 血脂代谢专题知识讲座第
2、2页磷脂磷脂疏水尾部:亲脂疏水尾部:亲脂亲水头部:亲水亲水头部:亲水磷脂成份:磷脂成份:磷酸、含氮碱基、磷酸、含氮碱基、甘油、甘油、2个脂肪酸个脂肪酸磷脂结构磷脂结构:问题:当许多磷脂分子被水问题:当许多磷脂分子被水包围时会怎样排列?包围时会怎样排列?细胞膜基本骨架细胞膜基本骨架血脂代谢专题知识讲座第3页胆固醇胆固醇利:利:1、组成细胞膜、组成细胞膜 2、组成一些激素、组成一些激素 (性激素、肾上腺皮质激素)(性激素、肾上腺皮质激素)3、组成维生素、组成维生素D弊:弊:心血管疾病心血管疾病调整人体生长调整人体生长发育和新陈代谢发育和新陈代谢血脂代谢专题知识讲座第4页第五节、血脂代谢及其调整第五
3、节、血脂代谢及其调整 血浆中含有脂类统称为血酯,包含甘油三酯、血浆中含有脂类统称为血酯,包含甘油三酯、磷脂、胆固醇及游离脂肪酸。血脂在脂类运输和磷脂、胆固醇及游离脂肪酸。血脂在脂类运输和代谢上起着主要作用。血脂只占体重代谢上起着主要作用。血脂只占体重0.04%,其含,其含量受到饮食、营养、疾病等原因影响,因而是临量受到饮食、营养、疾病等原因影响,因而是临床上了解患者脂类代谢情况一个主要窗口。床上了解患者脂类代谢情况一个主要窗口。一、血脂一、血脂血脂代谢专题知识讲座第5页第五节、血脂代谢及其调整第五节、血脂代谢及其调整 血脂概念:血液中脂质血脂概念:血液中脂质血脂主要成份:胆固醇、甘油三酯、磷脂
4、和血脂主要成份:胆固醇、甘油三酯、磷脂和游离脂肪酸游离脂肪酸血脂存在形式:与蛋白质一起组成脂蛋白血脂存在形式:与蛋白质一起组成脂蛋白一、血脂一、血脂血脂代谢专题知识讲座第6页1 1、脂蛋白基本结构、脂蛋白基本结构 甘油三酯血脂代谢专题知识讲座第7页1、脂蛋白结构蛋白质蛋白质胆固醇胆固醇磷磷 脂脂apoB-10,apoB-48磷脂单分子层磷脂单分子层胆固醇酯胆固醇酯 脂蛋白脂蛋白疏水关键疏水关键甘油三酯甘油三酯血脂代谢专题知识讲座第8页2、脂蛋白种类结构组成:甘油三酯结构组成:甘油三酯+磷脂磷脂+胆固醇胆固醇+蛋白质,蛋白质,类型:乳糜微粒(类型:乳糜微粒(CM)极低密度脂蛋白(极低密度脂蛋白(
5、VLDL)低密度脂蛋白(低密度脂蛋白(LDL)高密度脂蛋白(高密度脂蛋白(HDL)主要携带甘油三酯主要携带甘油三酯主要携带胆固醇主要携带胆固醇血脂代谢专题知识讲座第9页2 2、脂蛋白种类、脂蛋白种类血脂代谢专题知识讲座第10页密度 颗粒乳糜微粒(CM)极低密度脂蛋白(VLDL)低密度脂蛋白(LDL)高密度脂蛋白(HDL)2、脂蛋白种类:血脂代谢专题知识讲座第11页回顾人体内脂类物质起源和去路回顾人体内脂类物质起源和去路释放能量糖类起源去路血脂二、血脂代谢血脂代谢专题知识讲座第12页(一)、血液中甘油三脂起源和去路(一)、血液中甘油三脂起源和去路 小肠小肠脂肪组织脂肪组织肝脏肝脏血管血管食物中油
6、食物中油脂和脂肪脂和脂肪消化吸收消化吸收甘油三酯甘油三酯甘油三酯分解转甘油三酯分解转变为甘油和脂肪变为甘油和脂肪酸酸将甘油和脂肪酸将甘油和脂肪酸重新合成甘油三重新合成甘油三酯;糖类物质转酯;糖类物质转化成甘油三酯化成甘油三酯乳糜微粒乳糜微粒极低密度极低密度脂蛋白脂蛋白1 1、血液中甘油三脂起源、血液中甘油三脂起源经淋巴循环经淋巴循环外源性外源性内源性内源性血脂代谢专题知识讲座第13页(一)、血液中甘油三脂起源和去路(一)、血液中甘油三脂起源和去路 血管壁细胞血管壁细胞肝脏肝脏血管血管甘油三酯水甘油三酯水解为甘油和解为甘油和游离脂肪酸游离脂肪酸甘油三酯甘油三酯将甘油和脂将甘油和脂肪酸转化成肪酸转
7、化成糖类物质糖类物质2 2、血液中甘油三脂去路、血液中甘油三脂去路组织细胞组织细胞甘油和脂肪甘油和脂肪酸氧化分解酸氧化分解释放能量释放能量乳糜乳糜微粒微粒极低密极低密度脂蛋度脂蛋白白血脂代谢专题知识讲座第14页血脂起源和去路血脂起源和去路血脂血脂500mg/dl食物中脂类食物中脂类体内合成脂类体内合成脂类氧化供能氧化供能进入脂库储存进入脂库储存组成生物膜组成生物膜转变成其它物质转变成其它物质波动范围较大波动范围较大血脂代谢专题知识讲座第15页3、血脂代谢调整、血脂代谢调整 当血液中甘油三酯含量上升时,身体内哪些激素当血液中甘油三酯含量上升时,身体内哪些激素分泌量会上升?哪些激素分泌量会相对下降
8、?分泌量会上升?哪些激素分泌量会相对下降?上升:胰高血糖素、肾上腺素上升:胰高血糖素、肾上腺素下降:胰岛素下降:胰岛素血脂激素调整血脂激素调整血脂代谢专题知识讲座第16页血脂代谢调整血脂代谢调整脂肪组织脂肪组织肝脏肝脏血管血管血糖血糖甘油三酯分解为甘油三酯分解为甘油和脂肪酸,甘油和脂肪酸,代谢中间产物转代谢中间产物转化成葡萄糖化成葡萄糖将甘油和脂肪将甘油和脂肪酸转化为葡萄酸转化为葡萄糖或肝糖元糖或肝糖元1 1、血脂激素调整、血脂激素调整血糖血糖甘油甘油三酯三酯胰高血胰高血糖素糖素胰岛素胰岛素血脂代谢专题知识讲座第17页小肠小肠血管血管脂肪细胞脂肪细胞葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖食物食物甘油三酯、甘
9、油三酯、磷脂、胆固醇磷脂、胆固醇消化消化消化、消化、转变转变葡萄糖葡萄糖甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸甘油三酯甘油三酯胰高血胰高血 糖素糖素肾上肾上腺素腺素甘油三酯甘油三酯磷脂、胆固醇磷脂、胆固醇磷脂、磷脂、胆固醇胆固醇脂肪酸脂肪酸葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖甘油三酯甘油三酯甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸葡萄糖葡萄糖糖原糖原胰高血胰高血糖素糖素胰岛素胰岛素胰岛素胰岛素各种组织细胞各种组织细胞肝细胞肝细胞血脂代谢专题知识讲座第18页(二)、(二)、血液中胆固醇起源和去路血液中胆固醇起源和去路 小肠小肠小肠细胞小肠细胞肝脏肝脏血管血管食物中胆固食物中胆固醇吸收醇吸收300500mg300500mg胆固胆固醇醇本身
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