春华秋实林下养鸡可行性研究报告.doc
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1、洛阳春华秋实现代农林科技发展有限公司林下养鸡项目可行性研究报告项目名称:洛阳春华秋实生态养禽示范基地项目建设地点:洛阳春华秋实现代农林科技发展有限公司农业观光园建设单位:洛阳春华秋实现代农林科技发展有限公司申报时间: 11洛阳春华秋实现代农林科技发展有限公司林下养鸡项目可行性研究报告一、项目建设的意义和必要性土鸡也叫柴鸡、笨鸡,是指利用草山林地资源进行养殖,以自由采食饲草为主、以人工科学喂料为辅的养殖方式,土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合,饲喂五谷杂粮,让鸡自由寻食昆虫野草,饮用山泉露水,严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,以提高肉蛋的风味和品质为目的,生产出符合绿色食品标准
2、要求的一项生产技术。由于其具有肉质鲜美、营养丰富、质量安全的特点,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,饲养土鸡市场前景广阔。土鸡生态养殖能够实现土地资源的综合利用、立体开发,土鸡粪便是优良的有机质,培植土壤,变废为宝,果树施用有机肥,果实色泽好,口感也好,优质优价,能够满足人们的消费需求。此外,有机肥还能改善土壤结构,涵养成水肥,健壮树势 ,增强果树的抗病能力。林下放养土鸡,大量扑食多种虫体,降低虫害的发生率,减少农药的使用量,提高林果产量,有利于环境保护和人类的健康。推广规模化生态土鸡养殖,可实现经济效益、社会效益和生态效益的高度统一,是种养一体化生态高效循环发展模式,对促进土鸡养殖业
3、走向产业化、标准化,促进农村产业结构调整和农民增收具有十分重要意义。二、项目区基本情况洛阳春华秋实农业观光园位于河南洛阳龙门西山森林公园内,占地3000余亩,是以名优林果种植、生态养殖、现代农林观光、特色餐饮旅游、农林产品加工、科普示范推广为一体的高科技现代农业股份制企业。经历六年多来艰苦不懈的努力,先后种植生态林和经济林35万余株,取得了显著的经济效益、巨大的社会效益和独具特色的生态效益,相继获得了 “洛阳市农业产业化重点龙头企业”、“河南省科技企业”、“洛阳市无公害果品生产基地”等荣誉称号。生态养殖园区与交通旅游干线王城大道、龙门大道相距1000米以上,符合防疫条件,交通便利,区域位置优越
4、,水电路基础设施齐全,非常适合林下养鸡业的发展。三、项目背景1、符合市场消费需求。当前高产蛋鸡和高产肉鸡规模化生产程度已达到了较高的水平,市场供应较为充足,发展空间不大。随着人们生活水平的不断提高,优质土鸡生产迎来了全面发展的黄金时期,以猪肉消费为主体的传统肉食品消费结构,使人们对土鸡肉食品的需求量愈来愈大。但在生态家禽养殖如笨鸡、土鸡蛋的生产供应量较少,价格较高,利润空间较大,特别是在消费上市场潜力巨大。据调查,我国华东华南及东北大部分地区对土鸡、笨鸡蛋形成了较强的消费习惯,大多数城市消费群体对此需求也快速增长。我省已将信阳、洛阳、济源等地市作为生态养殖发展的优势地区。2、符合产业发展政策。
5、按照2011年市农村工作会议精神和市领导要求,规划在“十二五“期间,结合我市森林资源丰富、林果草山资源较多的优势,在我市南部山区及浅山丘陵地区实施千万只林下养禽项目,重点建设出栏30万只家禽的乡镇20个,出栏20万只家禽的乡镇20个,饲养总量达1000万只,并配套建设特色家禽屠宰加工厂、特色禽蛋加工销售服务机构,使洛阳市生态家禽饲养处于全省先进位次,使我市的生态养禽成为全省亮点。各级政府为加快土鸡养殖业的发展,出台了相应的扶持政策。3、符合生产模式的需要。目前,我市土鸡养殖技术含量低、规模小、组织化程度低,土鸡品种结构不合理,生产性能差,饲养管理技术落后,产品外调困难,销售不畅等因素一直制约着
6、全市土鸡生产发展,研究总结规模化、标准化、高效化的生态养鸡模式,在市场竞争中将立于不败之地。利用春华秋实林地资源实施土鸡生态养殖,可以打造洛阳近郊生态养殖、观光度假、休闲旅游相结合的种养一体化示范基地,实现三个目的:一是充实春华秋实农业博览园区的观光项目,提升公司的品牌效应;二是研究探索林下养鸡的管理模式,总结完善后在全市推广应用;三是建设种养结合的生态循环畜牧业示范项目,带动我市特色养禽业快速发展。四、市场需求及预测土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,可与天然野鸡相媲美,体型较小等特点,符合人们的消费习惯,多年来,其市场价格与笼养鸡品种售价高出510元/公斤,市场供不应求。因此,开发与利用本地
7、土鸡这一宝贵的资源,进行规模化养殖,饲养中不添加任何促生长激素、有害的矿物添加剂和化学添加剂,市场前景将将十分广阔。五、项目的主要技术特点1采用移动式鸡笼。在观光园区内选择500亩柿树林,放置移动式鸡笼,便于生产管理和场地轮转。柿树的树形较高,能够放置鸡笼,柿树不用喷洒农药,利于鸡的生长。移动式鸡笼周围采用钢网,笼顶使用彩钢瓦,科学设置饮水器、产蛋箱和料槽。2、选择适合放养的品种。选用优质地方良种鸡,如固始鸡、绿壳蛋鸡、乌骨鸡等适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。3、育雏期管理。雏鸡幼小抵抗力差,不能直接进入野外饲养。34周龄前与普通育雏一样,进行人工育雏,脱温后转移到林下放养。4、严
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