食源性疾病爆发事件调查报告撰写要求.pptx
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1、食源性疾病暴发事件调查汇报食源性疾病暴发事件调查汇报撰写要素撰写要素食源性疾病爆发事件调查报告撰写要求第1页 目目录录1、调查汇报目标意义调查汇报目标意义2、调查汇报格式与书写要求调查汇报格式与书写要求 食源性疾病爆发事件调查报告撰写要求第2页导言导言 食源性疾病是指经过摄食而进入人体有毒有害物食源性疾病是指经过摄食而进入人体有毒有害物质质(包含生物性病原体包含生物性病原体)所造成感染性或中毒性疾病,所造成感染性或中毒性疾病,包含常见食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、包含常见食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病等所致疾病寄生虫病等所致疾病 我国在食源性疾病(尤其是食物中毒)暴发事
2、件我国在食源性疾病(尤其是食物中毒)暴发事件调查汇报撰写没有固定格式和书写要求,与发达国调查汇报撰写没有固定格式和书写要求,与发达国家相比还有较大差距家相比还有较大差距食源性疾病爆发事件调查报告撰写要求第3页 广义调查汇报分为初步调查汇报、进程汇报和广义调查汇报分为初步调查汇报、进程汇报和调查汇报三类调查汇报三类 即使当前卫生部还没有要求格式和书写要求,即使当前卫生部还没有要求格式和书写要求,但必须符合逻辑要求,要表达普通调查汇报所含但必须符合逻辑要求,要表达普通调查汇报所含有社会性、针对性、真实性和经典性特点有社会性、针对性、真实性和经典性特点食源性疾病爆发事件调查报告撰写要求第4页 初步调
3、查汇报普通系事发当日紧急向上级行政领初步调查汇报普通系事发当日紧急向上级行政领导和业务领导部门进行书面汇报一类调查汇报。导和业务领导部门进行书面汇报一类调查汇报。进程汇报则是调查过程中新发觉一些调查结果而进程汇报则是调查过程中新发觉一些调查结果而对初步汇报进行补充一类调查汇报,普通在符合特对初步汇报进行补充一类调查汇报,普通在符合特定定“突发公共卫生事件突发公共卫生事件”时才要求撰写。时才要求撰写。食源性疾病爆发事件调查报告撰写要求第5页 调查汇报指综合流行病学调查、发病者潜伏期和调查汇报指综合流行病学调查、发病者潜伏期和临床表现、现场卫生学调查和样品检验等结果,正临床表现、现场卫生学调查和样
4、品检验等结果,正确反应食源性疾病暴发事件及其规律,客观地反应确反应食源性疾病暴发事件及其规律,客观地反应社会卫生情况和存在问题并总结经典经验一类调查社会卫生情况和存在问题并总结经典经验一类调查汇报。汇报。普通分为业务汇报和行政汇报两类,前者作为纯普通分为业务汇报和行政汇报两类,前者作为纯学术性调查汇报,用于业务总结存档、实施行政处学术性调查汇报,用于业务总结存档、实施行政处罚等;而后者则简化专业性内容,增加预防和控制罚等;而后者则简化专业性内容,增加预防和控制办法、提议等内容,用于相对宏观行政管理。办法、提议等内容,用于相对宏观行政管理。食源性疾病爆发事件调查报告撰写要求第6页调查汇报目标意义
5、调查汇报目标意义 食源性疾病爆发事件调查报告撰写要求第7页 调查汇报是调查工作阶段性或总总结,是业务工作调查汇报是调查工作阶段性或总总结,是业务工作需要需要 撰写调查汇报有利于提升业务水平撰写调查汇报有利于提升业务水平 调查汇报可作为潜在法律文件调查汇报可作为潜在法律文件 调查汇报可作为提出控制和预防办法文件调查汇报可作为提出控制和预防办法文件食源性疾病爆发事件调查报告撰写要求第8页调查汇报格式与调查汇报格式与书写要求书写要求 食源性疾病爆发事件调查报告撰写要求第9页 食源性疾病初步调查汇报食源性疾病初步调查汇报 初步调查汇报普通系事发当日紧急向上级行政初步调查汇报普通系事发当日紧急向上级行政
6、 领导和业务领导部门进行书面汇报一类调查领导和业务领导部门进行书面汇报一类调查 汇报。汇报。对于对于30人以上发病或人以上发病或1人死亡、涉外和发人死亡、涉外和发 生在学校、全国性或地域性主要活动期间生在学校、全国性或地域性主要活动期间 食源性疾病暴发事件必须撰写初步调查汇报。食源性疾病暴发事件必须撰写初步调查汇报。食源性疾病爆发事件调查报告撰写要求第10页 向向领领导导初初步步汇汇报报后后,等等当当日日事事件件调调查查阶阶段段性性结结束束后后必必须须撰撰写写正正式式初初步步调调查查汇汇报报,如如不不属属食食源源性性疾疾病暴发事件,也要在汇报中说明理由。病暴发事件,也要在汇报中说明理由。初步调
7、查汇报汇报名用初步调查汇报汇报名用“关于关于XX企业部分员企业部分员 工腹痛腹泻事件初步调查汇报工腹痛腹泻事件初步调查汇报”等为宜,因等为宜,因 为事发当日还难以确定其是否属食源性疾病,为事发当日还难以确定其是否属食源性疾病,以主要症状和体征描述较妥以主要症状和体征描述较妥。食源性疾病爆发事件调查报告撰写要求第11页 初初步步调调查查汇汇报报内内容容普普通通包包含含以以下下要要素素:导导言言,概概况况,流流行行病病学学和和现现场场卫卫生生学学调调查查,采采样样和和试试验验室室检检验验,采采取取预预防防和和控控制制措措 施施,初步印象等。初步印象等。食源性疾病爆发事件调查报告撰写要求第12页导言
8、导言普通在汇报开头写普通在汇报开头写1段。扼要交代暴发事件首次段。扼要交代暴发事件首次汇报情况,参加调查公共卫生机构。汇报情况,参加调查公共卫生机构。概况概况普通写普通写1-2段。内容要扼要交代暴发事件事发经段。内容要扼要交代暴发事件事发经过包含时间、地点、人群、发病者始发症状和过包含时间、地点、人群、发病者始发症状和体征、就诊情况尤其是当前病情转归情况、可体征、就诊情况尤其是当前病情转归情况、可疑肇事单位供餐情况,尤其是要交代当前病情疑肇事单位供餐情况,尤其是要交代当前病情转归情况,使上级领导掌握整个事件动态和事转归情况,使上级领导掌握整个事件动态和事件严重程度,供领导决议参考。件严重程度,
9、供领导决议参考。食源性疾病爆发事件调查报告撰写要求第13页流行病学和现场卫生学调查流行病学和现场卫生学调查普通写普通写1-2段。内容要扼要描述暴发事件时段。内容要扼要描述暴发事件时间、地点、人群等三间分布情况,发病者主间、地点、人群等三间分布情况,发病者主要症状和体征,调查发病者和未发病者人要症状和体征,调查发病者和未发病者人数;可疑肇事企业卫生学调查情况(包含数;可疑肇事企业卫生学调查情况(包含菜谱)。菜谱)。采样和试验室检验采样和试验室检验普通写普通写1段。内容要罗列调查采样品种、数段。内容要罗列调查采样品种、数量、送检单位、检验项目,尤其是要交代量、送检单位、检验项目,尤其是要交代出汇报
10、时间,使上级领导心中有数,以免出汇报时间,使上级领导心中有数,以免公共卫生机构应急处理能力。公共卫生机构应急处理能力。食源性疾病爆发事件调查报告撰写要求第14页采取预防和控制办法采取预防和控制办法普通写普通写1段。要写明作出预防和控制办法决段。要写明作出预防和控制办法决策机构、罗列详细采取预防和控制办法,策机构、罗列详细采取预防和控制办法,表明公共卫生机构正在进行应急处理。表明公共卫生机构正在进行应急处理。初步印象初步印象普通写普通写1句,放在结尾。对于比较有把握句,放在结尾。对于比较有把握可写,如经典食物中毒事故;无把握就可写,如经典食物中毒事故;无把握就不宜写,如发病潜伏期、病程均较长疾不
11、宜写,如发病潜伏期、病程均较长疾病,有可能系非食源性传染病。草率推病,有可能系非食源性传染病。草率推定可能会使上级领导定可能会使上级领导“先入为主先入为主”,给以后工,给以后工作带来被动。作带来被动。食源性疾病爆发事件调查报告撰写要求第15页 食源性疾病调查汇报食源性疾病调查汇报可分为业务汇报和行政汇报两类可分为业务汇报和行政汇报两类业务汇报业务汇报 以技术汇报形式撰写以技术汇报形式撰写 内容普通包含以下要素:概况或摘要,导言,内容普通包含以下要素:概况或摘要,导言,背景,调查方法(包含流行病学、现场卫生学、背景,调查方法(包含流行病学、现场卫生学、试验室和临床学),结果(包含流行病学、现场试
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