高档明胶生产线可研报告.doc
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1、甘肃黄石实业发展有限公司明胶生产线可行性研究报告第一章 总 论第一节 项目名称及承办单位 一、项目名称高档明胶生产线 二、项目建设地点景泰县上沙沃镇三、项目承办单位及概况明胶项目是由甘肃黄石集团下属甘肃黄石实业发展有限公司投资兴建,主要产品为高档明胶。该项目总投资1.47亿元,占地28亩,建筑面积9950平方米,项目全部投产后,年可实现销售收入3.86亿元,利税3936万元,安排员工190人,经济和社会效益显著。第二节 可行性研究的依据与范围 一、可行性研究的依据1、国家及省有关政策、法规、条例;2、现行有关技术规范、规定、条例;3、国家发展计划委员会、国家经贸委发布的当前国家重点鼓励发展的产
2、业、产品和技术目标(2000年修订);4、国家发展计划委员会关于项目可行性报告内容和深度的规定要求;5、项目承办单位提供的有关数据、资料;6、项目承办单位委编制本项目可行性研究报告的委托书。二、可行性研究的范围1、项目提出的背景及建设必要性;2、市场需求预测;3、建设规模及产品方案;4、建设条件及厂址选择;5、工程技术方案;6、公用工程与辅助设施方案;7、环境保护、安全防护及节能;8、企业组织机构及劳动定员;9、项目实施进度安排建议;10、投资估算及资金筹措;11、经济评价。第三节 可行性研究的结论 1、主要规划建设规模及内容根据项目区总体规划,本项目拟达到年产5000吨高档明胶的建设规模。依
3、据拟定生产规模并考虑企业发展的需要,该项目占地面积约18566平方米,主要建设内容包括:生产车间、仓库等生产设施和办公楼、倒班宿舍、职工食堂、配电室等辅助设施,总建筑面积9950平方米。2、建设厂址本项目建设厂址位于景泰县上沙沃镇项目区、总投资及资金来源:该项目总投资为1.47亿元人民币,其中:建设投资10700万元,铺底流动资金4000万元。所需资金由甘肃黄石实业发展有限公司出资。4、建设期本项目建设期12个月。5、效益分析经测算,经营期内,该项目经营期内累计实现利润总额3.9亿元,年均实现利润3936万元,投资利润率30%。累计税后利润4.6亿元,年均税后利润4500万元。该项目经济效益良
4、好,抗风险能力也较强,所得税前投资回收期为4.6年(不包括建设期)。经综合分析评价,认为该企业利用先进技术生产明胶,且具有较强的市场竞争能力和广阔的市场前景,建设条件良好,工艺技术先进、可靠,经济和社会效益显著,抗风险能力较强。因此,建设该项目是必要的、可行的。第二章 项目提出的背景及建设必要性第一节 景泰县概况景泰县位于甘肃省中部,东临黄河,西接武威,南邻白银、兰州,北依宁夏、内蒙古,地处黄土高原与腾格里沙漠过渡地带,为河西走廊东端门户。全县总面积5483平方公里,拥有耕地69万亩,其中水浇地36万亩,天然草场590万亩。辖6镇5乡,136个行政村,7个社区居委会,总人口24.18万人。1.
5、概况景泰县位于甘肃省中部。东濒黄河与靖远县、平川区相望,南与白银区、皋兰县及永登县交界,西与天祝藏族自治县及古浪县毗邻,北与内蒙古自治区阿拉善左旗及宁夏回族自治区中卫市接壤。第二节 项目提出的背景明胶为动物的皮、骨、腱与韧带中含有的胶原,经部分水解后得到的一种制品。从动物的胶原质中,通过部分酸法水解(A型),或者部分碱法水解(B型),甚至还可以通过酶解,提纯而获得的胶原蛋白。明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖,也不会导致体力下降。明胶还是一种强有力的保护胶体,乳化力强,进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因
6、胃酸作用而引起的凝聚作用,从而有利于食物消化。 明胶按用途可分为照相、食用、药用及工业四类。主要特点为淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片;无臭;潮湿后,易为细菌分解;在水中久浸即吸水膨胀并软化,重量可增加5 10倍。 本品在热水、醋酸或甘油与水的热混合液中溶解,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。 淡黄至白色,透明带光泽的粉粒,无臭无肉眼可见的杂质。明胶以动物皮加工而成,骨胶以动物骨头加工制成:应用于医药、胶囊、片剂;食品:糕点、糖果、冰糕、香肠、粉丝、饲料加工;工业:胶合板、纱布、砂石、印刷、粘合剂等。第三节 项目建设的必要性一、符合国家有关产业政策和省市发展规划甘肃省国民经济和社会发展第十一
7、个五计划中进一步要求:“十一五”期间的工作重点之一是积极推进高新技术产业化。立足优势领域,依托重点企业,追踪世界前沿技术,逐步实现产业化或形成优势产品,成为带动全省经济的重要支撑力量。景泰县“十一五”期间的工业经济发展思路是坚持科学发展观,围绕“工业强县”战略,以体制创新为动力,以招商引资为手段,以项目建设为核心,扩大工业经济总量,改造提升传统产业,积极发展新型产业,努力发展高新技术产业。项目承办单位瞄准国内外明胶的巨大市场潜力,利用高新技术与自身雄厚的经济实力相结合,进行明胶生产,符合国家产业技术政策和省市县发展规划。二、是进一步提高企业效益的要求,更是加入WTO后市场竞争的需要中国已加入W
8、TO,我国将获得一个更加稳定的国际经贸环境,大量外资企业将进入中国,封闭已久的国内市场将要面临世界群雄的争夺,各行各业将面临重大的机遇和挑战,明胶行业也不例外。面对这一严酷的事实,要想抓住挑战,迎接挑战,就必须根据市场的变化和人们的需求,充分利用高新技术与设备,进行多元化、产业化发展。因此,本项目建设完成后,不但有利于增加企业的经营收入,而且能够促进明胶等相关行业的发展,带动一批大中城市的营销和服务网络,创造就业机会,更是企业自身提高市场竞争能力,参与国际市场竞争的需要。总之,本项目的建设符合我国国情,符合可持续发展战略,有利于提高外贸出口,并能满足人民生活需求,其经济社会效益显著。第三章 市
9、场需求预测第一节 市场需求分析一、市场现状及发展趋势分析成分: (1)食用明胶是由猪、牛、骡、马的皮子之角料,(其它动物皮除外)经除杂、消毒、蒸煮形成汁子,再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物(一般常用粉粒状胶)。 (2)药用明胶是选用动物皮、骨和筋腱,经复杂的理化处理制得的无脂肪高蛋白易被人体吸收的高级胶品。具有粘度高、冻力高、易凝冻等物理特点。特性:、药用明胶是选用动物皮、骨和筋腱,经复杂的理化处理制得的无脂肪高蛋白易被人体吸收的高级胶品。具有粘度高、冻力高、易凝冻等物理特点。外观为淡黄色至黄色细粒,应保持干燥、洁净、均匀,无夹杂物。应通过孔径4mm标准筛网。、食用明胶为淡黄色至黄色细
10、粒,应保持干燥、洁净、均匀,无夹杂物。本品是由猪、牛、骡、马的皮子之角料,(其它动物皮除外)经除杂、消毒、蒸煮形成汁子,再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物(一般常用粉粒状胶)。应通过孔径4mm标准筛网即5目。本品含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白,富保健美容效果,具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性。明胶的组成和性质组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需。除16以下的水分和无机盐外,明胶中蛋白质的含量占82以上,是一种理想的蛋白源。明胶的成品为无色或淡黄色的透明薄片或微粒。明胶不溶于冷水,但可缓慢吸水膨胀软化,明胶可吸
11、收相当于其重量510倍的水。依据来源不同,明胶的物理性质也有较大的差异,其中以猪皮明胶性质较优,透明度高,可塑性强。 明胶可溶于热水,形成热可逆性凝胶,它具有极其优良的物理性质,如胶冻力、亲和性、高度分散性、低粘度特性、分散稳定性、持水性。被覆性、韧性及可逆性等,因此明胶是一种重要的食品添加剂,如作为食品的胶冻剂、稳定剂。增稠剂、发泡剂。乳化剂、分散剂、澄清剂等,被广泛应用。 明胶应用 食用明胶可用于医用软硬胶囊、外科敷料、止血海棉、肉冻、食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食品行业等、执行国家标准GB6783-94。药用明胶主要用于软硬胶囊、片剂糖衣的原
12、材料。工业明胶主要用于胶合板、纱布、砂石、印刷、粘合剂等。二、产品竞争力和销售方向分析作为本项目投资主体的宁甘肃黄石投资有限公司,依靠其稳定的产品质量和优良的品质,已在全国各大中城市建立了完善的销售和售后服务网络。本项目生产的明爱尔兰产品可以充分利用其销售网络,尽快占领更多的市场空间,立足本土壮大实力。综合所述,发展明胶产品符合我国国情,符合可持续发展战略。毋庸讳言,无疑是未来的发展方向之一。有关专家认为,明胶需求将不断扩大,市场前景孕育了无限商机。第二节 产品价格分析通过以上市场的分析预测,根据国内目前同类原材料及产品的价格测算,目前明胶产品的市场的平均售价在79800元。考虑到市场变化等因
13、素的影响,本可研报告将该产品的出厂价格定位于77200元/吨。随着科学技术的发展和人们环保意识的提高,市场供不应求的局面短期内难以解决,产品售价比较理想,且有望继续上涨。第四章 建设规模根据以上市场分析,并结合项目承办单位的实际情况,本项目规模确定为年产5000吨明胶的建设规模。依据拟定生产规模并考虑企业发展的需要,该项目占地面积约18566平方米,主要建设内容包括:生产车间、仓库等生产设施和办公楼、倒班宿舍、职工食堂、配电室等辅助设施,总建筑面积9950平方米。第五章 建设地点与建设条件第一节 建设地点本项目属于工业加工类项目,根据景泰县城市总体规划和本项目对周边环境的要求,项目建设地点拟定
14、于景泰县上沙沃镇项目区, 该处地理位置优越,拟建区域处交通方便,水、电、路、讯等配套设施齐全,周围环境良好。因此,本项目场址选在该处为最佳方案,无其它可比选方案。第二节 建设条件一、气象条件全境东西宽约84千米,南北长约102千米。地势呈西南高,东北低,山峦丘陵约占全县面积的3/4。最高海拔3321米,最低海拔1276米。属温带干旱型大陆气候。具体气象资料如下:1、气温全县光热资源丰富,年日照时数为2652小时,日照百分率60%,太阳年平均辐射量147.8千卡/平方厘米,年0的活动积温3614.8,10的有效积温3038,无霜期191天,是我国除青藏高原外光热资源最丰富的地区之一。2、降水该地
15、区多水年平均降雨量为701.5mm,年季节变化较大,少水年多于丰水年。3、温度和蒸发年平均蒸发量1169.8mm,其中78月份降水量多于蒸发量,属湿润期,6月至次年2月降水量少于蒸发量,温度不足。累计全年相对温度为71%,年均温度为60%。4、日照及无霜期年平均光照时间为2652小时,无霜期191天。5、季风春季、夏季多东南风,5月底至6月初有短时间的西南风,秋、冬两季东南风和北风较多。常年主导风向东、西、北风,年平均风速18米/秒,大风多出现在春夏两季,最大风力可达9-10级。6、冻深最大冻土深度为1.200mm二、配套条件1、给排水项目所处区域属于黄河流域,地下水资源丰富,完全可以满足生产
16、、生活用水需求。项目用水取自当地村兴建的自来水管网。生产废水、生活污水等经过厂区自备污水处理系统处理达标后就近排放。2、供电景泰县电源来自国家电网,有实施总装机容量30.7万千瓦的7个风电、光伏发电项目。且布局合理、供电可靠,供电部门完全可以满足项目的需要。本项目电源引自景泰县上沙沃镇供电支线,符合能够满足项目需要。3、通讯景泰县电信公司通讯网络健全,目前程控电话装机容量5500门,可提供国际、国内直拨电话、电传、传真、国际互联网、无线寻呼、移动通讯、特快传递等现代化的通讯服务。电信部门可保证项目通讯需要。4、交通运输县交通便利,县域内包兰铁路纵贯南北,甘武铁路横穿县境北部,公路以省道201线
17、和308线、景(泰)白(银)公路,景(泰)武(威)公路为骨架。县城距兰州中川机场123公里。近年来,凭借便利的交通,地方工业发展增速,已形成以水泥、硅铁、麦芽、饲草料、石膏粉和煤炭为主的工业体系。三、工程地质条件1、地形、地貌景泰县位于甘肃省中部,东临黄河,西接武威,南邻白银、兰州,北依宁夏、内蒙古,为甘肃省河西走廊东端门户,全县总面积5432平方公里,拥有耕地69万亩,其中水浇地36万亩,天然草场590万亩。地理位置介于东经10333-10443,北纬3643-3738 之间,土地总面积548521.21公顷。景泰县处于黄土高原与腾格里沙漠的交汇地带,西南接黄土高原,东北邻腾格里沙漠,地势由
18、西南向东北倾斜。县内有寿鹿山、昌林山两大森林群,煤、石膏、石灰石等非金属矿藏丰富,金、银、铜、锰等金属矿藏也有一定储量。2、地震烈度根据国家地震局最新颁发中国地震反应谱特征周期区划图(GB18306-2001B1);中国地震动峰值加速度区划图(GB18306-2001AI),景泰县地震反应谱特征周期为0.4s,地震动峰值加速度0.05g。本工程抗震设计参数待场地地震局预评价并经省地地震局批准后确定。第三节 原材料需求及供应1、原材料、主要辅助材料需要量及供应产品生产所需原辅材料,大部分在国内解决。成分:(1)食用明胶是由猪、牛、骡、马的皮子之角料,(其它动物皮除外)经除杂、消毒、蒸煮形成汁子,
19、再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物(一般常用粉粒状胶)。(2)药用明胶是选用动物皮、骨和筋腱,经复杂的理化处理制得的无脂肪高蛋白易被人体吸收的高级胶品。具有粘度高、冻力高、易凝冻等物理特点。2、动力及其他公用设施的供应公用工程消耗序号名称单位数量备注1循环水m3/h602电KW6903压缩空气N m3/h1930第六章 工程技术方案第一节 工艺技术选择一、技术选择原则符合国家有关方针政策和法规要求,符合行业发展规划。采用先进的工艺技术及装备,质量保证手段完善,产品质量水平高,经济社会效益良好。二、技术来源明胶产品生产线综合考虑了国内外生产技术的发展现状和趋势,认真调研和分析了各种生产工艺
20、技术和优劣,最终确定利用目前国内最先进的工艺技术。第二节 生产工艺方案食用明胶 一、 技术标准食用明胶干燥、洁净、均匀 , 无夹杂物,通过孔径 4mm 标准筛网即 5 目。加工成 10-120 目状如奶粉。含有 18 种氨基酸和 90% 的胶原蛋白 , 富保健美容效果 , 具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性 , 用于肉冻、罐头、糖果、香肠、粉丝、方便面、雪糕等食品行业 , 执行国家标准 GB6783-94, 可指定办理 SGS 、 TTS 品质证和 CIQ 兽医卫生证及放行的换证凭条。 二、技术标准食用明胶的理化微生物质量符合GB/T678
21、3-1994技术标准 水分 % 14.0;胶冻强度(按水分12%商品胶6.67%)Bloom g 220;勃氏粘度(按水分12%商品6.67%)m3.0;透明度 mm 300;水不溶物 % 02;二氧化硫 mg/kg 40;PH值=4.5-6.5;重金属(以Pb计) mg/kg 50;细菌总数 个/g 1000 三、用途明胶按用途可分为照相、食用、药用及工业四类。食用明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、高级软糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷冻食品等。在化工行业主要用作粘合、乳化和高级化妆品等制作的原料。 四、使用说明使用前须用冷水浸泡数小时(可避免加热时产生大量气泡和末完全膨
22、胀所产生的僵块),待完全膨胀后再隔水加热,胶液温度控制在70C以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的胶液应贮于冷库或通风阴凉处,以免胶阮水解变质,影响使用效果。 五、包装、贮存本品采用纸塑复合袋包装,通常包装规格为每袋25kg。本品应密封贮藏于干燥、通风、阴凉处、不得露天堆放,防止受潮、受热和曝晒。常温下保质期为二年。照相明胶 明胶在胶卷生产的每一步骤都起着非常关键的作用,它既能维持感光银盐的稳定分散, 以能让乳剂成熟更易于控制,同时还影响胶卷曝光和冲晒的效果。是国内照相企业主要的供应商,特别是彩胶已大量地被应用于彩色照片的制造冲印。照相明胶是明胶中的高档产品,是感光材料生产中三大重要材料之
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