校园奶茶店创业策划书.doc

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校园奶茶店创业筹划书 简介：奶茶店是近来投资热点，下面就是小编为您搜集整顿校园奶茶店创业筹划书有关文章，但愿可以帮到您，假如你觉得不错话可以分享给更多小伙伴哦！　　校园奶茶店创业筹划书（一）　　一、项目简介　　本店是一种资金投入低、消费人群广、回收成本快并且门面非常好找创业项目，一般除了保留3个月左右店租、人工和日

校园奶茶店创业筹划书 详情：

[免费论文：]

　　奶茶店是近来投资热点，下面就是小编为您搜集整顿校园奶茶店创业筹划书有关文章，但愿可以帮到您，假如你觉得不错话可以分享给更多小伙伴哦！
　　校园奶茶店创业筹划书（一）　　一、项目简介
　　本店是一种资金投入低、消费人群广、回收成本快并且门面非常好找创业项目，一般除了保留3个月左右店租、人工和平常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们目是以一般奶茶店不具有独有特色吸引顾客而获取大利润，用一年时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运行扩张到其他市场，获得更大利益。通过在经营过程中不停改革，逐渐完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。
　　二、行业分析
　　奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，重要以青少年学生为主，不管是目前市场需求还是未来市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很剧烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，因此我们要想做杰出，必须创新，例如增长新口味、使用奇特有趣杯具，让顾客耳目一新。同步要重视奶茶店卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种洁净清新感觉
　　对于产品定价，我们会根据不一样口味定出不一样价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相似。我们采用产品竞争优势，以产品质量和特色抢占市场份额。
　　由于类似店众多，进入该行业比较困难，并且大多顾客有惯性消费心理，获得行业竞争优势比较困难。因此我们会在开业前期以高质量低价格来获得进入市场通行证，并且会有促销和特殊活动，详细会在产品和服务中简介。
　　三、产品/服务简介
　　本店重要经营多种咖啡、奶茶，此外，为了满足顾客消费需求，同步经营双皮奶、刨冰、奶昔，多种果汁及饮料和多种小吃，如多种口味瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不停地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周推荐饮品，在推出前两天会特价销售，假如反响好话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不停地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出独身奶茶。不停地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业无形品牌资产。
　　四、店面选址
　　奶茶是一种迅速消费休闲饮品，完全是一种可有可无东西，因此，假如假如选址不好，那就没有人会“不远万里”跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑事情，但繁华地段高成本却是不得不考虑。因此要按自己投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时铺位状况，也要对后来发展状况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费地方不适宜大投资;同样，高消费地方不适宜低投资。还要考虑旁边或是周围有无同行，价格质量怎样，假如找铺目前没有竞争，后来有无也许出现竞争者等等。尤其对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面铺租不要超过平均最低营业额15%”来确定店址。学校周围是很不错位置，学生多，消费也会多。此外，补充一点，买奶茶顾客中，女性居多，因此假如是女孩子，尤其是年轻女孩子多地方，毫无疑问是好地方。
　　五、装修与设备购置
　　装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配状况来进行装修设计并装修。装修风格要做到大概符合消费能力，又显得舒适、卫生、简洁、大方。尤其地，针对年轻人观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。尤其注意吧台流水设计，要根据产品需求和设备配置状况进行程序设计，操作流畅同步尽量考虑产品更进和设备添加所需空间。这里面也包括水电布局和水力电力规定。
　　校园奶茶店创业筹划书（二）　　一、项目简介
　　（一）项目背景
　　风行茶饮**年诞生于台北市大安区，秉持专心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮想法，风行茶饮在短短五年内，由台大商圈内小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店精品时尚茶饮连锁企业。仰慕大陆源远流长茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，风行茶饮在入驻大陆市场，意在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。就是在这样背景下，小编撰写了这一开奶茶店创业计划书，但愿对创业者有所协助。
　　（二）项目简介
　　“品牌是质量保证”。虽然有人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法。开一种品牌奶茶店会让消费者喝得更放心，同步品牌效应首先可以协助创业者减小诸多创业阻力。风行茶饮坚持一直坚持品质与健康，成为奶茶连锁加盟顶尖著名品牌产品开发原则，调制出健康、美味、放心、最佳喝奶茶是风行一直以来追求。
　　（三）市场前景
　　目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚时尚。并且伴随奶茶深入人心，他们对奶茶需求量会更大，奶茶市场将愈加广阔。并且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场起伏不会太大，收益四季均有保证。
　　风行茶饮目消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。伴随人们生活水平提高，他们对品质规定也越来越高，质量低劣、口味单一奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。
　　二、行业分析
　　（一）行业现实状况
　　奶茶所属饮品行业不停地发展，各式各样产品层出不穷，而奶茶由于种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。伴随台湾珍珠奶茶出现，奶茶迅速风行全国，多种奶茶店也如雨后春笋般出目前都市大街小巷。奶茶通过十几年演变发展，消费者对于奶茶消费愈加趋于理性，也更重视奶茶品质。这使得奶茶店发展有所放缓，投资者对于奶茶品质也有了更多讲究。
　　奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争剧烈。奶茶也朝着两个相反方向发展：一是中低级奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一种就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，不过奶茶消费者更多是中等阶层人。因此一种价格适中，品质有保证奶茶店会更受消费者青睐。
　　（二）SWOT分析
　　优势分析
　　（1）奶茶现做现卖，即时消费。并且奶茶店大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季均有市场。
　　（2）奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料重要有红豆、花生、珍珠、尚有葡萄干等等。因而在喝奶茶同步又有“吃”乐趣，其他饮品提供添加物单一，无法与奶茶媲美。
　　（3）门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。
　　（4）开奶茶店技术门槛低，操作简朴，培训几天就可以进行操作，并且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。
　　（5）风行奶茶有10几种系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。风行奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，尚有咖啡系列。
　　（6）风行奶茶有品牌与质量保证，坚持“零奶精、零果粉”产品开发原则。
　　劣势分析
　　（1）奶茶店资金技术门槛低，既是一种优势，也是一种劣势。由于资金技术门槛低，可以开奶茶店人也多，奶茶市场很轻易到达饱和状态，竞争重点集中在价格竞争上。
　　（2）奶茶附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻内涵。
　　（3）奶茶店生意好坏很大程度上取决于店面位置。买奶茶消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。
　　（4）店铺产品好坏，直接取决于他采用原料品质好坏。并且原料来源透明，成功店很轻易被他人复制，店铺经营难以长期。
　　（5）由于媒体宣扬，消费者对奶茶认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖色素水”。
　　（6）没有研发原料能力，只能被动接受厂家提供原料，使自家产品没有独特性。
　　机会分析
　　伴随风行奶茶不停宣传推广，风行奶茶强调“健康、美味、放心”已经在部分消费者心目中形成比较深刻印象，并以此为质量原则来衡量奶茶。因而，风行奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶茶质量原则，当其他品牌做不到这一点时候，他们自然而然就会选择风行奶茶。“健康、美味、放心”是风行奶茶USP，即独特消费主张。
　　威胁分析
　　（1）奶茶店质量参差不齐，中低级奶茶店价位比较低，对部分消费者有一定吸引力。
　　（2）奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来替代奶茶。因而开风行奶茶店不仅要和其他奶茶竞争，还要与其他种类饮品进行竞争。
　　三、产品简介
　　风行奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季均有市场。并且风行奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品更新换代。风行奶茶点
　　四、店面选址
　　店面选址除大学周围外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈客流、购置力质量和数量以及商铺自身品质，从中选出成本不高、增值潜力较大商铺。详细参照如下：
　　区域店址选择
　　商业区购物中心/大型超市/商业步行街
　　餐饮区风味美食街
　　娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地
　　校园区高等院校/中、小学
　　商务区写字楼
　　选择店铺有四大要素需要注意：
　　第一：客流含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购置力等，客流大小直接影响到收入多少。
　　第二：选址前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段，开发中地段商机。
　　第三：商铺性价比不一样地段、周围环境、交通条件等，店租差距较大，要充足考虑店铺性价比，对进驻商业广场加盟商来说，除了考虑租金价格外，更要注意商场管理和经营模式。
　　第四：联盟化零为整与拥有好地段商家联营，分租空间，这样既可以拥有好位置又可以节省不少费用。
　　此外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相似，详情请去办证地点理解。
　　五、店面人员规划
　　店面人员在三四个会比很好，分早、中、晚三班，交叉轮番。一般店面操作人员要保证两个以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一种人值班。针对店面业绩状况还可以制定一种奖惩制度，根据店员业绩来给她们合适奖励和惩罚，这样可以激发她们工作积极性。
　　六、营销方略
　　在开业和节假日时候，做某些活动可以吸引消费者注意，提高销售额。在生意平淡时候也可以做些活动，运用多种手段刺激市场，增长销量。风行奶茶企业制定了一系列促销手册，上面有整年节假日活动案例，不知怎样做活动店面负责人可以进行合适参照。
　　七、财务收支状况
　　投资分析项目名称店面
　　前期投资品牌加盟费0（地区首家及前5家加盟，免除加盟费并享有更多优惠）
　　质保金（可退还）5000元
　　设备费用9000元
　　装修费（视门面大小而定）11000元
　　初次原材料购入（根据个人状况）8000元
　　合计35000元
　　月投入原料费（按毛利比例计算）15000元/月
　　租金（以当地为准）2500元/月
　　设备损耗80元/月
　　水电等杂费1000元/月
　　合计20980元
　　月收入营业时间9：00am-22：
　　平均消费4元/人
　　日收入（视人流量而定）1200元
　　月收入36000元
　　八、风险与风险管理
　　（二）漏单：人多时候，客人催也不要慌，防止某些人拿了饮品不付钱。
　　（三）偷盗：做好防盗措施，有条件可以装一种监控摄像头。
　　九、中长期规划
　　一家店成功后来，会选择再多开几家，假如几家都成功之后，会深入选择做风行奶茶代理，形成规模效应。
　　校园奶茶店创业筹划书（三）　　一、序言
　　目前，诸多人都喜欢喝奶茶，并且喝奶茶好处有诸多，奶茶是可以调整人体酸碱平衡，牛奶还含丰富蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、多种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益化学成分。茶能补充饮水中缺氧局限性，茶中含芳香油要溶解动物脂肪，消食解腻。茶能协助人消化肉食。对于常年偏食酸性人来说，缺了奶茶身体可真就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。
　　二、网站市场定位
　　市场概况:客源市场描述：①重要以吃饭逛街学生为主。②消费者分析：对于大多数学生来说，会常常带着杯奶茶逛街吃饭。③奶茶从发展到目前还是拥有诸多消费者。
　　产品分析：产品投资小，利润大，可以新增新品种奶茶，可以兼售咖啡果汁等饮料，生产工艺简朴，利于投资和创业，我们是以奶茶制作工艺精湛，制作种类多http://zhttp://www.xrdw.bid/lpj.bid/样为基础提供应顾客最美味奶茶产品和最满意服务。
　　行业竞争状况分析：
　　（1）附近重要竞争品牌有七杯茶,避风塘，立顿。
　　（2）对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感，并且周围有三所学校，客源充足，消费潜力大。
　　（3）经调查，附近虽然也有几家奶茶店，但都只是老式意义上珍珠奶茶，因此要扩大市场，我们也将变革创新，做市场领军人，多元化产品构造，学习先进经营管理经验，可以融入果粒等发展新品种奶茶，从此提高竞争力。
　　三、网站商业模式设计
　　第一阶段：通过广泛宣传，促销，吸引顾客
　　第二阶段：企业发展处在上升阶段，通过热情周到服务树立良好品牌形象，首先留住原有顾客，另首先开拓新客源。
　　第三阶段：针对不一样顾客需求，不停推出新品种
　　四、技术模式
　　A、制作原料（由供应商以最优价提供）
　　以奶茶为重要原料，加上珍珠，西米等，可根据不一样口味规定选择合适原料和设备（如封口机、封口膜、杯子、吸管、搅拌机、饮水机、容器、巴台匙、冰格、冰夹、密封罐等）。
　　B.制作奶茶技术（伴随研究深入和进展不停变化和改善）
　　首先，接受免费技术培训（即怎样做出美味奶茶技术）。为了更好掌握技术，我们决定组织人员进行专门培训。
　　另一方面，自行充足掌握泡制奶茶技术。在成功开店以及掌握有原料也有现货之后，我们必须安排至少5天时间做技术纯熟和产品制作。
　　最终，后期技术更新。鉴于我们要进行自我研究新产品来赢取客人喜好，我们要提前预定新样品和材料。同步提前约定期间进行技术试验。
　　C、培养创新能力
　　不停推陈出新，增进产品更新换代，满足消费需求。
　　产品投产计划：
　　A、初期：投入资金进行宣传，保证质量赢取客人信任及爱慕，确认重要消费群体，要以良好服务态度看待每一位顾客。
　　B、经营一段时间后来，增长材料预定渠道。扩招店员（以在校大学生兼职为主）扩大产品生产规模。增长奶茶产品种类和数量，同步提高质量。倘若经营旺盛可在财大其他校区蛟桥，麦卢甚至其他大学附近开设分店。
　　C、保证服务质量，提高服务水平。规定店内工作人员掌握必要礼仪规范，男女服务员面容，着装以及与顾客交流时态度，措施等。
　　五、营销推广方案
　　营销方略：
　　（1）促销计划和广告方略
　　①宣销并进，在终端店增进是课踩用优惠销售和赠送礼品等方式，在保证销量同步，带动品牌成长。
　　②对于不适合逛街冬夏季，我们可以推出购置8杯以上就送货上门，很适合宅寝室学生。③为提高奶茶著名度，进行广告宣传，邀请消费者免费试尝等方略。
　　（2）价格方略
　　我们奶茶定价为1.5元一杯~3元不等。根据不一样口味及配料。根据我们批发配料等计算。我们成本是在0.5一杯。因此我们会有足够利润。这个价格也对学生一族具有大吸引力。
　　（3）营销队伍和管理
　　提高前后台有效协同响应能力，科学规范管理流程，提高店员素质和职业习惯。
　　（4）营销渠道
　　通过租用店铺经营奶茶店。

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