标准规模化良种猪繁育养殖场建设项目投资可行性计划书.doc

标准规模化良种猪繁育养殖场建设项目可行性研究报告

标准规模化良种猪繁育养殖场建设项目

可行性研究报告
第一章 总 论
一、项目提要
1、项目名称：白水康家绿色有机农业科研开发有限公司
标准规模化良种猪繁育养殖场建设项目
2、建设性质：扩建
3、项目建设单位、法人代表、所有制性质
项目建设单位：白水康家绿色有机农业科研开发有限公司
法人代表：井建英
所有制性质：有限责任公司
4、建设地点、规模、期限及建设内容
建设地点：白水县冯雷镇耀卓村
建设期限：一年
建设内容及规模：拟引进二元母猪头1300头，种公猪60头，通过扩繁建设年存栏基础母猪2000头，种公猪80头的养殖育肥基地。全负荷生产年产仔40000头，其中：基地出栏育肥猪13340头，销售商品猪仔26000头，销售淘汰猪660头。猪场总面积55360平方米，其中猪舍建筑面积21535平方米。
5、投资规模及资金构成
项目总投资3970万元，其中：建设投资3236.84万元，铺地流动资金733.16万元。
6、资金筹措
拟申请国家农业扶持专项资金1500万元，企业自筹2470万元。
7、主要技术经济指标
指标与数据名称
单位
指标与数据
备注
总投资
万元
3970

固定资产投资
万元
3236.84

建筑工程投资
万元
1427.2

设备购置
万元
331.32

其它投资
万元
546.82

征用土地费用
万元
786.5

建设运输路面
万元
145

流动资金
万元
733.16

销售收入
万元
3367.00
生产期平均
销售税金及附加
万元
0.00
生产期平均
总成本费用
万元
3,005.11
生产期平均
利润总额
万元
364.69
生产期平均
所得税
万元
91.17
生产期平均
税后利润
万元
273.52
生产期平均
盈余公积金
万元
2.74
生产期平均
财务内部收益率

全部投资所得税前
%
32.56

全部投资所得税后
%
26.58

财务净现值

全部投资所得税前
万元
3,143.25

全部投资所得税后
万元
2,396.57

投资回收期

全部投资所得税前
万元
4.05

全部投资所得税后
万元
4.84

投资利润率
%
0.31

投资利税率
%
0.23

8、项目辐射范围及带动能力
该项目的实施，可以示范带动周边地区良种生猪的推广，并通过规模化的良种猪养殖技术，提高当地群众的良种猪饲养水平，更新养殖观念，努力培育壮大良种猪品牌，带动良种猪产业的发展，以提高科技含量为手段，增加农民收入。随着养殖规模的扩大，产生的大量有机肥可做为果树的肥料，能和当地的果业生产形成良性生态循环系统，有效缓解白水县果树种植业有机肥的缺乏。公司拟以投资参股的方式吸引更多的群众参与，带领更多的群众共同建立绿色瘦肉型生猪规模化养殖基地、饲料厂、生猪屠宰厂、猪肉产品加工厂等，达到企业增效、农民增收，企业与农民共同富裕的目的。
二、可行性研究报告编制依据
1、农业部[2007]220号《关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》；
2、《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应意见》；
3、国务院《中国畜牧业养殖行动计划》；
4、陕西省省委、省政府《加快农业产业结构调整的意见》
5、《陕西省畜牧业产业规划》；
6、中华人民共和国行业标准《种猪场建设标准》(讨论稿)；
7、《陕西省农业和农村经济结构战略性调整指导纲要》；
8、《绿色食品一动物卫生准则》、《绿色食品一兽药使用准则》：
9、农业部《关于推进畜禽现代化养殖方式的指导性意见》；
10、建设单位提供的有关基础资料。
11、陕西省生猪标准化规模养殖场建设标准
三、综合评价和论证结论
（一）、项目的综合评价
1、引进优良种猪，利用地理环境和资源优势，项目的实施是完全可行的。
2、本项目能改善当地农业生产环境，增加土壤肥力，促进种植业和畜牧业的相互协调发展。
3、项目对促进农业产业化建设，以示范带动作用来间接引导当地农民，提高经济收入，安排农业剩余劳动力，推动当地社会科技进步和社会文明建设，改善当地农业生产环境，提高人民生活水平等方面都有积极作用，社会效益、生态效益都非常明显。
（二）、论证结论
该项目选项准确，方案设计科学、合理，基础资料详实，投资计算及财务分析准确，经济效益和社会效益显著。建议及早审批，并给予农业综合开发产业化经营资金的支持。
四、存在问题与建议
1、本项目产品市场前景与经济效益较好。由于建设单位受资金限制，致使项目不能及时达到最合理的规模。
2、因为该项目产品定位为绿色畜产品，所以在生产经营中必需严格按照国家有关标准，选择优质饲料，注重防疫，按绿色食品标准要求饲喂和管理，确保出栏猪的质量安全。绿色畜产品的生产关键在于人力资源条件，在于人的素质，建议该公司抓紧培训各类人员，使企业一开始就建立在高起点上。
第二章 项目背景及必要性

一、项目建设背景
肉类生产是我国“菜篮子”工程中的重点工程，在国家大力扶持和市场需求持续增长的有力推动下，近20多年来中国是世界上肉类生产发展最快的国家。据国家统计局统计，2009年，我国肉、蛋、奶总产量分别达到7980万吨、2940万吨和3290万吨，2009年全国畜牧业总产值超过1.4万亿元，占农业总产值的34％，与畜牧业相关的产业(包括饲料工业、兽药业、畜产品加工业等)年总产值近万亿元人民币。
中国猪肉生产和消费总量均列世界第一，猪肉产销状况直接关系广大农民和消费者的切身利益。2011年5月中旬以来，中国猪肉市场经历了两次明显的上涨行情。
据商务部监测，第一次价格上涨出现在2011年5月下旬，全国36个大中城市白条猪肉每公斤平均零售价28.00元，较5月11日上涨16％。猪肉价格6月份比较稳定，但6月底、7月初再次上涨。7月4日36个大中城市猪肉每公斤平均零售价上升到29元，较6月20日上涨7.2％0。7月11日全国36个大中城市猪肉每公斤平均零售价31.7元。
此次猪肉价格上涨，最根本的原因是猪肉供不应求，拉动价格上涨。首先，中国生猪以分散养殖为主，由于信息传导不畅，经常发生“供不应求”和“供大于求”交替出现的周期性波动。其次，部分生猪主产区发生生猪蓝耳病等疫情，造成母猪流产、死胎，生猪存栏进一步下降，也是一个重要原因。再次，国内外饲料价格持续上涨，加大养殖成本，对生猪供应产生不利影响。
此外，2011年夏天中国部分地区持续高温．严重洪涝灾害频发，不少道路中断，给产销区之间的生猪及猪肉调运造成很大困难。加上中国物流体系总体还比较落后，运输成本高，也影响了商务部门进行区域调剂。
据国家发改委网站，2011年1月份，监测的主要商品价格总体基本稳定，部分商品价格有所上涨。集市猪肉(精，瘦肉)平均零售价格为14.31元，比上月上涨4.53％
受政策和市场的双重作用，农民发展畜牧业生产的积极性提高。2011年，中央出台的一系列扶持农业特别是粮食生产的政策措施，对促进粮食增产和畜牧业发展起到了双重效应。粮食增产、农民增收．为加快畜牧业发展提供了饲料和资金支持；粮价合理回升，带动了畜产品价格合理上扬。当前，畜产品市场价格合理回升，生产效益趋好，农民愿意将手中的余粮和资金用于发展畜牧业生产。全国积极推行适度规模养殖，鼓励有条件的地区建设养殖小区，在牧区和半农半牧区，结合草原生态保护，逐步推广舍饲、半舍饲养殖模式，促进了畜牧业生产方式的转变，规模化程度不断提高，家畜品种改良加快，配合饲料用量增加。
陕西省近年来以提高畜牧业经济效益为中心，以建设畜牧业强省、增加农民收入为目标，稳定猪禽生产，加快肉牛、肉羊、奶畜三大产业开发，实现了全省畜牧业经济持续稳定地发展。从生猪市场来看，2011年5月以来，猪肉价格上涨和市场供应紧张成为社会关注的热点之一．陕西省2011年以来通过各种渠道投入的生猪产业扶持资金超过亿元，随着政策效应的逐步显现，陕西省生猪市场供应偏紧局面年底得到一些缓解。
在2011年6月初陕西省农业厅拿出1000万元，扶持关中、陕南69个母猪繁育村建设以来，2011年11月陕西省又得到国家分配的3300万元生猪标准化规模养殖项目建设任务，重点扶持标准化规模养殖场、重点养殖户、养殖小区粪污处理、猪舍标准化改造以及水、电、路、防疫等配套设施建设，加上农业部分配的母猪人工授精补贴资金300万元及其他相关部门的扶持资金，陕西省2011年通过各种渠道投入的生猪产业扶持资金就超过亿元。尽管采取了一系列的扶持措施，但由于生猪产业特有的周期性，政策效应的凸显尚需一段时间．陕西省农业部门统计，到2011年年底，陕西省生猪市场供应偏紧的状况得到一些缓解。到2008年上半年，生猪市场呈现出稳定的发展态势。为提高生猪标准化规模生产水平，陕西省发改委与农业厅联合发出通知，陕西省将在各地年出栏33000头以上生猪养殖场中选取生猪规模化养殖场(小区)建设项目，要求各地积极申报，政府将按照其大小规模分别给予10--50万元的投资补助。
标准化规模生猪养殖场主要建设内容有：粪污处理、猪舍标准化改造以及水、电、路、防疫等配套设施；种猪场主要建设粪污处理、猪舍、实验室改扩建、性能测定、疫病防控设施以及仪器设备购置等．标准化规模养殖场、种猪场建设，政府将按年出栏500--999头、1000--1999头、2000--2999头、3000头以上四个档次，分别给予25万元、50万元、70万元和80万元投资补助。
为适应陕西畜牧产业化发展的需要而兴建的自动化、集约化、规模化养殖项目．该项目将采用“公司+养殖小区+农户”的经营方式，同农户建立密切的协作关系，充分发挥养殖企业的作用，共同创建绿色畜产品养殖基地。项目的实施符合陕西省畜牧业产业规划，不仅会带来巨大的直接经济效益，缓解社会猪肉价格上涨趋势，调整经济结构，还将对改善人们的食物结构和营养水平．对丰富城乡居民的“菜篮子”、维护生态平衡，振兴农村区域经济，对加快实现我省畜牧产业化起到积极的作用．
二、项目建设的必要性及目的意义
1、项目建设是发挥养殖基地的辐射带动能力，提高农业科技含量．推进绿色瘦肉型猪生产基地建设步伐的需要。
我国就生猪产量来讲堪称世界养猪业的中心．我国的肉类产量占世界总产量的23.3％，但出口量却少得可怜。有关专家指出，当前我国畜产品生产及进出口现状不容乐观。专家们分析，传统养猪业出现危机的根本原因有两点：一是传统生猪品质太差，没有市场竞争力。目前欧盟市场要求生猪瘦肉率在60％，而我国传统生猪瘦肉率只有50％，二是生产力水平不高，饲料转化率低，经济效益不高。
建设绿色良种猪生产基地，坚持“优质—无公害一绿色”三步走的发展战略，以市场需求为导向，以畜牧业高新技术为依托，以规模经营为基础，以龙头企业帮联为动力，以农民增收、企业增效、财政增税为目的，以大力生产优质、无公害、绿色生猪为目标，不断推进畜牧产业化进程，力促西部地区养猪业由粗放型、数量型、速度型向质量型、效益型、安全型转变。
养殖企业进行养殖基地建设是推动农业产业化经营发展的骨干力量之一，对带动农村产业结构调整、促进农民增收、推进农业区域化、专业化和提高农业综合效益等具有关键的作用。本项目的建设，充分发挥养殖小区的带动作用和陕西省畜牧业资源优势，依靠科技进步和科技创新．引进、选育、改良相结合，改进生产工艺，推广人工受精等速繁技术，实现畜牧良种化：实施机械化养殖方式，强化畜禽疫病防治，提高畜产品质量和效益。稳固建立“公司+养殖小区+农户”的利益机制，推进规模养殖，同时也培育壮大龙头企业，增强辐射带动能力，通过发展竞争优势的农业产业化龙头和具有当地特色的优质农产品基地，积极发展农业产业化经营，促进农业和农村经济结构的战略性调整，提高农业综合效益，带动当地农民增加收入，从而推动当地农村小康社会建设。促进全面提升项目区畜牧业产业化水平，从而促进我省农业和农村经济跨越式发展．
2、项目的建设是优化农村产业结构调整，培育壮大果业、畜牧业生产的需要
改革开放以来，中国畜牧业保持了较高的发展速度，肉类产量保持着年均递增近10％的发展速度，蛋、奶产员也保持着约12％的发展速度。我国肉、蛋总产量已连续数年名列世界首位，饲料也已成为世界第二生产大国，畜牧业在农业结构战略性调整、提高农业整体效益、促进农民增收、增加农民就业以及安全食品生产等方面起到了主导作用。畜牧业已成为国民经济中的重要组成部分，成为农业和农村中的支柱产业。
我国现有的畜牧养殖模式中，最显著的特点是面广量小、分散的专业户占据较大的比重。广大农村仍处在“后院养殖”的状态，以规模小，生产成本低的优势占据了市场的一角．但是随着人民生活水平的不断提高，人们对产品质量的要求越来越高，对食品消费的观念也发生了深刻的变化，“高品质、安全、无公害”正成为人们对食品消费追求的亮点．而单家独户的散养，费工、费时，饲养管理粗放，污染环境，品质不一，饲料报酬率和经济效益低，对部分质量指标的控制不能达到要求，这些产品在市场中，尤其国外市场中受到很大制约。
随着我国农业产业结构和生产方式的转变，畜牧科技水平的日渐提高，规模化、工厂化养猪在各地骤然兴起．规模化、集约化的养猪逐步取代传统式的分散型、小规模的一家一户副业型的养猪成为历史发展的必然趋势。据业内人士测算：在现今的上市生猪商品总量中，来源于规模化养殖场所占的比重约在18～20％，并且呈逐年攀升之势。集约化、规模化养殖提高了社会化商品周年化供给能力，对调节市场，稳定物价、变脆弱性畜牧业变为稳定性畜牧业，起到了积极促进作用，同时也对产前联种植（生产)，产后联加工业(生产)，推动畜牧业产业化，形成区域性的规模经济，有重要意义．
分析陕西省目前的畜牧业发展状况，大多数地区还处于自然经济向商品经济开始转化的不发达阶段。未脱离传统的小规模分散饲养方式，管理粗放，科技含量低，养殖周期长，出栏宰低，经济效益差，特别是畜牧产业化经营和市场发育水平低，畜产品流通服务和产后加工等环节薄弱，导致产品进入市场竞争力减弱。小规模分散经营难以分享加工增值的利益，影响着农户发展的积极性．也制约着畜牧业的进一步发展。因此畜牧业必需实行产业化开发才能冲出封闭落后，实现跨越式发展．而兴建和培育一批能起带动作用的龙头企业，以基地建设和规模经营为基础，走产业化经营的路子。逐步形成市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，产供销一条龙、贸工农一体化的产业化经营格局，是充分发挥陕西畜种资源优势，提高畜牧业整体经济效益，实现畜牧业产业化的关键。
白水县是苹果生产大县，果树的有机肥需求量很大，本项目产生的大量有机肥可以做为果树种植的绿色肥料，能有效缓解果树种植有机肥的缺乏，和当地的果业生产形成良性生态循环系统．培育壮大果业、畜牧业的生产。
毋庸置疑，规模化、集约型养猪生产，将成为社会示范的窗口、现代畜牧科技的载体，从现代生产工艺流程，良种配置及其优化杂交组合，饲料营养，疾病防治，环境处理与有机肥、秸杆废弃物的综合利用，以及科学化管理的科技含量上约为50％以上。本项目的实施能够更好地发挥规模化养殖生产的效益，通过发展竞争优势的农业产业化龙头和具有当地特色的优质畜牧业基地，积极发展绿色畜牧业产业化经营，促进农业和农村经济结构的战略性调整，提高农业综合效益，培育壮大果业、畜牧业的生产，带动农民增加收入，推动农村小康社会建设。
3、项目的建设是稳定猪肉市场、提高企业效益、增强服务“三农”、服务社会能力的需要。
2011年养猪业经历了前所未有的价格高峰，猪肉、生猪以及饲料原料价格节节攀升，到2011年更创造了猪肉价格的历史新高，受到国务院的高度重视。中国市场的猪价格自2009年7月一直看涨。中国养猪业正在从两年的萧条中从新崛起。猪价将继续上涨直到今年，这将给养猪者全年带来巨大的收益。
商务部市场运行司统计，2011年5月中上旬，全国36个大中城市的猪肉平均批发价格达到了每公斤14.5元，比去年同期上涨4.4元，涨幅达到43.1％，到2011年猪肉平均批发价格达到了每公斤25元。猪肉价格上涨，与老百姓的菜篮子息息相关，也引起了政府高度关注。国务院总理温家宝专程到陕西对猪肉价格和生产、供应情况进行调研．温总理相继走访了生猪养殖专业村、国家生猪活体储备基地、食品加工厂和超市。深入到生产、销售一线了解情况，在这期间温总理提出肉价涨一些有利于调动农民的养猪积极性，但涨到一定程度后要保持平稳，通过市场调节的办法，让农民养猪能挣钱，城里人特别是低收入家庭又吃得起肉。
据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，2011年5月全国猪肉价格同比涨86.5％，猪肉批发均价为每公斤20.15元，环比上涨6.8％，同比上涨86.5％。四川价格最高，为每公斤23.39元：江苏、陕西和甘肃三省市价格较低，分别为每公斤17.85元、18.33元和18.55元；部分省区价格环比开始出现小幅下降，湖北、天津和内蒙降幅最大，分别为90％、8 5％和8.4％，相对于上月的增长幅度已经明显下降。
2011年一季度陕西省生猪及猪肉价格累计超过去年20.73％，本季超过去年同期74.69％。其中活猪价格本季上涨61.61％，猪肉价格水平增幅更高达84.31％。活猪、猪肉价格增高仍是由于生猪存栏较少和生猪疫情较重两个原因造成．据在一农户家中调查，曾经几天内有几十头仔猪突然死亡，至今原因不明，目前政府对能繁母猪的补助已经发放到农产手中，农户养殖热情较高，同时政府针对猪肉市场的各种调控措施的出台，生猪、猪肉价格会稳步回落。而本项目的建设正是针对市场猪肉价格被动，可有效解决市场猪肉短缺的困境，绿色瘦肉的养殖、屠宰及销售使得陕西省猪肉市场得到了结构性调整，满足了市场需求，同时使企业及养猪户的经济效益得到了大幅度的提高。因此，本项目的建立是必要．也是可行的。
4、项目的建设是发展绿色畜产品，带动农民增收的需要。
绿色畜产品是绿色食品的重要组成部分，在国际市场上具有明显的竞争优势，近年来市场缺口很大。我国是肉类生产大国，入世后，畜产品具有价格优势，出口量将可能增大。因此，开拓和占领国内外巨大的绿色食品市场将成为中国农业发展的战略选择。
我国畜产品价格普遍低于国际市场价格．猪刚低40％、牛肉低50％、羊肉低80％．但是由于国际绿色壁垒的限制，使我国出口畜产品成本大为增加，削弱了畜产品国际竞争力．多年来，我国对畜产品中危害人体健康有害的药物残留状况重视不够，缺乏监督、监测及管理力度，导致畜产品外销不畅。从1994年以来，我国牛肉、猪肉几乎不能出口美国，欧盟也完全禁止中国的牛肉及冻鸡肉的进入。据统计1999年我国出口肉类40.2万吨，占全国肉类总产的0.8％。99％的畜产品只能内销，其主要原因就是药物残留超标。2003年，我国猪肉产品(包括鲜冷冻猪肉、加工猪肉和猪杂碎)的累计出口量为30.69万吨，出口总额为6.55亿美元。1998年5月内地供港活猪，内脏含“盐酸克伦特罗”导致香港17人中毒：同期广东省高旺市人民医院1周内竟发现7例因喝猪肺汤而中毒的事件；2001年1月10日浙江余杭市临干镇先后有50多人因食入含有“瘦肉精”的猪肉而发生食物中毒。因此加强我国畜产品生产的安全性，采取措施突破“壁 垒”，无疑将是我国畜产品国际贸易面临的重要任务。
我国加入世界贸易组织后，畜产品的市场竞争由单一的国内竞争转向国内、国际双重竞争，同时国内主要消费市场对猪肉食品的要求越来越高，猪肉的质量、安全已成为制约我国西部地区猪肉参与大市场竞争的重要因素。为适应竞争的需要，必须走绿色无公害标准化生产的道路．建设绿色生猪生产基地，对养殖环境、引种、防疫、饲料、兽药和饲养管理的全过程进行控制，全面提升生猪产品的质量和安全水平，增强我国西部地区生猪产品在国内外市场的竞争能力，增加农民收入，确保我国西部地区养猪业持续、快速、健康发展。白水县生猪养殖的现状是：瘦肉型猪数量不足，基本分散饲养，难以形成规模化经营格局。一是没有规范化的基础管理：二是没有系统的档案管理；三是小生产与大市场难以良性连接；四是没有示范带动的规模化养殖企业和龙头企业。因此，推广引进优良品系，普及优质瘦肉型猪，使现有劣质低产瘦肉型猪退出生产，夯实畜牧业基础．使全县瘦肉型猪养殖业生产水平跃上一个新台阶。
本项目按国际标准组织生产，为绿色瘦肉型猪基地捉供产前、产中、产后服务，加强绿色瘦肉型猪良繁体系建设，引进和推广良种瘦肉型猪，采取多种形式广泛传播绿色瘦肉型猪生产科技知识。保证基地建设需要，从源头上加强对饲料、兽药生产、经营、使用环节的监督管理，不断降低兽药、添加剂在肉品中的残留量，提高动物食品安全度。建立健全动物防疫体系，认真贯彻预防为主、防检并重的方针，落实动物重大瘟病“五强制、两强化”综合防治措施，加强动物防疫检疫工作．确保场内清挣无疫，努力为绿色瘦肉型猪生产保驾护航。建立畜牧信息服务网络，加强信息传输、收集和发布，努力为生猪养殖产提供良好的信息服务。
第三章 建设条件
一、项目区概况
白水县位于陕西省东北部，处于关十平原与陕北高原的过渡地带，县联结关中与陕北的咽喉要地，因境内白水河而得名，白水县地处东经109º16´一109º45´，北纬35º4´一35º27´之间，东隔洛河与澄城县相望，南接蒲埔县有五龙山相隔，西接铜川市郊区与渭北黑腰带相连，北以黄龙山、雁门山为界，与宜君、黄龙、洛川三县毗邻。全县总面积986.6平方公里，其中耕地面积72万亩，辖5镇9乡，194个行政村，总人口30万人．白水县境内地貌复杂，地形破碎，表现为三山(西北雁门山、东北黄龙山、东南五龙山)盘踞，五塬(大杨塬、史官塬、尧禾塬、北井头塬、雷村塬)起伏，两河(南面白水河东面孔走河)沿界通过，1178条沟壑纵横交错．塬面从北向南倾斜，海拔落差446--1568米，平均海拔850米左右．地貌总体分为中低山区，黄土梁塬、黄土台塬和黄土沟谷四种类型。
白水县森林覆盖率为28.8％，植被覆盖度为36.3％，主要为多年生草本植物和灌木，以及少量乔木林和以苹果为主的经济林。境内土壤多属黄土母质，主要有褐土、娄土、黄土、红土等7个土类，质地良好，以轻壤和中壤为主，肥力特点是富钾，缺磷，少氮。
白水县位于中纬度半干旱地区，属暖愠带大陆性季风气候，四季分明，雨热同季．无霜期长．多年平均气温ll.4ºC，年极端最低气温一16.7ºC，年极端最高气温39.4ºC，无霜期207天左右，多年平均降水量577.8毫米，降水年际变化大，年内分配不均，且多为暴雨。日照充足，光热资源丰富。冬季盛行西北季风，夏季盛行东南季风．以干早，暴雨、霜冻、冰雹、连阴雨等为特征的自然灾害频繁．
白水县是渭南市唯一的山区县，全县拥有33万亩荒山荒沟，是全国五大苹果产区中唯一符合苹果生产最适宜区七项指标的县份。白水苹果果个硕大，果形圆正，果皮细嫩，洁净光滑，色红艳丽，肉质致密，细脆多汁，酸甜适度，营养丰富，纯天然无公害，享誉海内外．全县苹果栽植面积55万亩，人均1.7亩，每年35万吨优质苹果。
白水县有丰富的自然资源，分布着洛河、白水河等49条河流和林皋、铁牛河等六座水库，水资源总量4956万立方米。北洛河梯级开发水电站5座，总装机容量2.14万千瓦。白水地处渭北黑腰带腹地．煤炭总储量达5.9亿吨，年产原煤150万吨。建设火电厂2座，总装机容量11.2万千瓦，年发电量近6亿度。
白水的基础设施发展迅速，白水大地处处路通、水通、电通．西延、蒲白铁路横贯白水，渭清公路、白洛公路、白宜公路、自澄公路、白铜公路纵横交错，使白水与外界的连接畅通无阻，8条县乡公路直通各乡镇。电话、互联网、移动和联通业务网络遍布境内角角落落，白水人足不出户就能与天南海北的客商洽谈生意。
改革开放以来，白水县依托果、煤、酒、电、建五大支柱产业，按照“高举发展大旗，团结创新实干，强果壮牧兴工，抓水修路建城，优境争项招商，建设经济强县”的总体思路和奋斗目标，大力实施“果畜富民，工业强县，项目带动，以城带乡，科教兴县”五大战略，农村经济形成了果、粮、畜和乡镇企业协调发展的格局。
2009年，全县实现生产总值16.33亿元．同比增长13.5％；全社会固定资产投资完成3.6亿元，同比增长15.9％：全社会消费品零售总额完成5亿元，同比增长11.1％；地方财政收入完成3130万元，同比增长29.1％；农民人均纯收入实现1617元，同比增长11.7％。
二、项目实施的有利条件
（一）政策环境
该项目的建设符合国家农业产业化政策，顺应西部大开发形势和我国大农业结构调整方向，发展节粮型畜牧业是我国大力扶持和加强的产业，是农业持续稳定发展的必需环节。涉及到人们饮食结构调整和全民族身体素质的提高。在2011年6月初陕西省农业厅拿出1000万元，扶持关中、陕南69个母猪繁育村建设以来，2011年10月陕西省又得到国家分配的3300万元生猪标准化规模养殖项目建设任务，加上农业部分配的母猪人工授精补贴资金300万元及其他相关部门的扶持资金，陕西省2011年通过各种渠道投入的生猪产业扶持资金就超过亿元。这些政策措施为本项目的顺利实施创造了十分有利的政策环境。
（二）资源优势
陕西省具备加快畜牧业发展的有利条件：畜禽种质资源丰富，传统的优质畜种在市场上有较高知名度；粮食供求总量平衡、丰年有余，饲料用粮供给充足；科技力量雄厚，县设畜牧兽医站、乡镇没有分站，推广服务体系比较健全，加快畜牧业发展有强有力的技术支撑，饲料饲草资源丰富。农业生产条件良好，主要农作物有小麦、玉米等，粮食播种面积6570.24万亩，总产量230.18亿斤。经过多年农业产业结构调整，已形成了椒，果、菜、畜四大农业主导产业，白水县以果业、粮食作物等种植业为主，生态环境好，是发展绿色养殖业的理想之地。
（三）成本优势
项目区人口多，农村剩余劳动力多，劳动力工资低，项目区农产品价格低，可以收购农民多余的饲料粮，减少中间环节费用和运输成本，生产成本低，产品成本优势明显。
（四）市场优势
绿色食品猪养殖项目所生产的猪肉，无污染、安全、优质、低脂肪、高蛋白质，站在了市场的制高点，不但满足了消费者吃放心肉的要求，而且能够使消费者吃上好肉，市场优势明显。尤其从2011年以来，猪肉价格不断攀升，引发生猪价格水涨船高。目前生猪收购价格已达15--16元／公斤，在项目按正常年的15元/公斤左右计算收入，有较多的价格比较优势。
第四章 建设单位基本情况
一、单位概况
陕西省白水康家绿色有机农业科研开发有限责任公司成立于2004年8月，注册资本208万元，主要经营范围为：无公害苹果的生产、销售，近年来主要研发食用菌培育、深加工及推广、菌糠饲料等有机肥。
公司成立以来，以研究、开发和发展现代农业，建立和推广先进的生产技术带动当地农民走向致富的道路为主要经营宗旨。以“四核心”（即：以技术为核心的创新能力，是保持市场领先和企业可持续发展的先决条件；以市场为核心的经营导向，是技术创新和企业获得利润最大化的生存基础；以资本为核心的经营战略，是企业迅速壮大的源动力；建立以利益为核心的激励制度，体现人才价值最根本的体现）为基准，推行高效、规范的流程化管理，使企业的发展得到根本的保证。并在西北农林科技大学技术合作和指导下，截至目前已取得一定成效。目前，公司目前占地276亩，其中：80亩地用于标准规模化良种繁育养殖场基地的建设；170亩地用于有机苹果示范园的基地、26亩地用于繁育养猪场用地；企业现有总资产6634.09万元，其中：固定资产4724.56。负债总额2801.61万元，资产负债率42.23%；所有者权益2632.48万元。营业收入4460万元，创利税427万元。近年来实现了经济效益的高速增长。
公司先后被白水县金融诚信企业评定工作领导小组授予“金融诚信企业”荣誉；渭南市农业产业化办公室于二OO六年十二月授予“渭南市农业产业化经营重点龙头企业”； 二OO八年被陕西省农业厅评为陕西省农业产业化经营“重点龙头企业”、农业银行陕西省分行“AA+”级信用企业和IS9001国际质量体系认证；公司品牌“康家园”被评为陕西省名优产品。
二、项目经营管理措施
根据项目实施进度，项目在各阶段的实施组织方式分别为：
1、建设工程：通过招投标方式解决；
2、原料与物资采购：主要原料物资从生产厂家直接购买，次要物资通过周围协商解决；
3、资金筹措：通过申请国家农业扶持专项资金、企业自筹方式解决；
4、人员调配：管理和技术人员招聘；生产工人按就近原则雇佣，优先安排下岗工人和有一定工作能力的残疾人员；
5、竣工验收：按照现行竣工验收的规范程序进行。
三、研发能力
本项目的技术依托单位为西北农林科技大学。西北农林科技大学是教育部直属全国重点大学，由教育部与农业部、水利部、国家林业局、中国科学院和陕西省共建。现为国家“985工程”和“211工程”重点建设高校之一;是我国目前农、林、水学科最为完备的高等农业院校。
学校依托杨凌示范区，积极开展科技成果的示范推广和产业化工作。1999年以来，与全国50多个县市地方政府、企业建立了科技合作关系，建立科技示范基地47个、科技专家大院35个，科技成果推广创造直接经济效益190多亿元。在国内率先提出并积极探索以大学为依托的农业科技推广新模式，受到了国家的重视和支持。学校科技园暨留学人员创业园首批进入国家级大学科技园，创办各类科技企业20家，示范推广农畜良种100多个，开发新产品40多种。
为了发挥学校科教资源和学科优势，加强学科建设和人才培养，促进学术交流和科技创新，为解决"三农"问题提供科技支撑。学校成立了“西北农林科技大学西部农村发展研究中心”等校级研究机构。
西北农林科技大学现有专门从事动物生物技术、动物饲料与营养技术人员160多人，其中教授、研究员27人，副教授、副研究员76人，先后获得国家及省级科技奖50多项，发表论文3000余篇，出版专著170多部。项目承办企业现有技术人员10人，其中畜牧兽医专业技术人员6人，多年来校企合作成效十分显著。
四、法人代表基本情况
井剑英，男，46岁。多年来，在创办公司前，一直从事建筑承包、煤矿开采领导工作，具有丰富的管理经验；资公司成立以来，曾被评为“2005中国农村改革百名（典型）优秀人物”、“2009年度陕西省优秀共产党员”、同年被评为“十大感动我的人”称号，2011年度“优秀党支部书记”，陕西省第十一次党代表、渭南市第三届政协委员、白水县第十二届人民代表；为人正直、忠诚。个人诚信优秀。
第五章 市场分析与销售方案
一、市场分析
1、产品市场供求现状
（1）国内生猪生产现状
我国是世界生猪生产和猪肉消费第一大国，世界上几乎一半的猪养在中国，2009年末全国生猪存栏49441万头，同比下降1.8％；肉猪出栏68050万头．同比增加2.9％；猪肉产量5197万吨，同比增加3 7％。2009年末生猪存栏排名前5位的省分别是四川6184万头、河南5523万头、湖南4027万头、云南3103万头、河北2978万头。2009年前三季度生猪出栏54077万头，有22个省同比增长，8个省同比下降。2009年9月底全国能繁母猪存栏4702万头．同比下降21％，占存栏猪的9.2％。能繁母猪存栏数量排名前5位的地区分别是四川550万头、河南538万头、湖南378万头、河北324万头、山东303万头。母猪存栏数量增加速度排在前5位的地区分别是甘肃34.08％、青海16.36％、陕西16.09％、内蒙古13.53％、广东12,95％；能繁母猪数量减少最多的地区分别是上海-25.99％、浙江-12.46％、安微-12.26％、重庆-11.94％、福建-11.18％．母猪存栏增加除广东外主要集中在西部地区，而减少的地区主要是猪肉消费地区。
（2）、我国猪肉消费现状
根据国家统计局资料，2009年我国城镇居民猪肉人均购买量为每月1.646千克，同比提高了2.61％，占肉禽类消费比重的55.69％。
从各省市来看，广西城镇居民每月人均猪肉购买量达到2.70千克，居全国之首：其次是广东省，为2.45千克。全国共有18个省市城镇居民人均猪肉消费数量低于全国平均水平，而新疆、宁夏、西藏、青海、内蒙古等五省的每月人均消费量还不到1千克。
从肉类消费结构来看，江西城镇居民猪肉消费比重最大，占肉禽类消费的67.40％，贵州、湖北、云南、四川、湖南和福建等省猪肉消费比重超过60％，高于全国平均水平。新疆、宁夏、西藏和青海等地区猪肉消费比重低于45％，特别是新疆、于夏和西藏等西部地区由于受饮食习惯、生产结构和宗教等因素的影响，牛羊肉消费比重较大，而猪肉消费比重较小。
（3）、国内猪内进出口形势分析
(1)鲜冷冻猪肉出口额、进口额均减少
2009年，我国鲜冷冻猪肉出口量为26.89万吨．同比增加737％；出口额为4.01亿美元，同比减少1.26％。鲜冷冻猪肉主要出口国家和地区有：我国香港地区、朝鲜和越南，出口量合计为20.50万吨，占猪肉出口总量的76.23％。
鲜冷冻猪肉进口量为2.38万吨，进口额为2129.76万美元，同比分别减少23.20％和 26.02％。加拿大和法国是我国猪肉进口主要来源国，进口量合计为2.0万吨，占进口总量的84.09％。
(2)加工猪肉出口、进口均增加
2009年，我国加工猪肉出口量为14.99万吨，出口额为3.56亿美元，同比分别增加10.53％和13.94％。加上猪肉主要出口国家和地区有：日木、我国香港地区和菲律宾，出口量分别为7.9l万吨、2.96万吨和1.21万吨，合计占加猪肉出口总量的80.61％。
加工猪肉进口量为6741吨．同比增加1.01倍；进口额为31.09万美元，同比增加47.79％。我国加工猪肉主要来源于法国和日本。
(3)猪杂碎出口量、进口量均增加
2009年，我国出口猪杂碎573.83吨，出口额为50.41万美元，分别增加60.65％和70.17％。主要出口地是泰国。
猪杂碎进口量为19.49万吨，同比增加15.55％；进口额为1.34亿美元，同比减少7.75％。法国、美国和加拿大是我国猪杂碎的主要进口来源，占我国猪杂碎进口总量的90.36％．
(4)活猪出口减少
2009年，我国活猪出口量为171.96万头，出口额为2.25亿美元，同比分别减少240％和0.73％。活猪主要出口到我国香港和澳门地区，出口额分别为2.08亿美元和1740.97万美元。
2、猪肉价格分析
从全球来看，2003年1—8月世界猪肉平均价格为1880美元／吨，与2002年的1830美元／吨相比略有增长。但是2004年初开始，猪肉价格起伏不断，波动频繁。2003年连续的短期价格恢复使2004年的肉类产量略有反弹，全球肉类总产量达到2.531亿吨，增加2％，随着发达和发展中国家经济增长势头强劲，肉类需求量增加，2003年猪肉市场供应量增长较慢的情况有所改变。
根据农业部畜牧兽医局定点调查月报资料分析，2003年我国活猪的平均价格为6.45元斤克，比2002年同期提高了8.06％．其中12月份的平均价格为7.54元／千克，达到近几年来的晕高水平。产区价格的上涨幅度超过销区价格的上涨幅度。
2003年我国猪肉平均零售价格为10.71元斤克，与上年同期相比提高了4.62％，低于生猪价格上涨幅度。其中12月份的平均零售价格为12.437元/千克，达到近几年来最高水平。产区猪肉价格上涨幅度大于销区.
据农业部对347个县的定点调查，2004年8月末，肉猪的市场价格为9. 24元/千克，同比增长46