竹鼠养殖创业计划书资料.docx
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1、创业计划书企业名称:雷山县禾氏竹鼠养殖场【主联系人】王文付【职 务】企业负责人【电话号码】18212318948【传真号码】【电子邮件】【地 址】贵州省雷山县永乐镇加勇村排吉组【邮政编码】557105 2015年1月 基本情况概述我叫王文付,贵州省雷山县永乐镇加勇村排吉组村名,现年60岁。自2009年开始养殖竹鼠以来,鉴于资金薄弱和前期技术不成熟等原因,更换了几个养殖场地,因此各项设施、防疫设备正在陆续完善。反复摸索各种养殖技术后2014年养殖经验趋于成熟,并于2014年申请特种养殖证,经州林业局审批后获得特种动物驯养繁殖证和经营许可证,禾氏竹鼠养殖场成立以来,严格执行动物防疫法、畜牧法及兽药
2、管理条例等相关法律、法规,严格执行国家强制免疫制度及休药期制度,确保我场的畜禽产品质量安全。雷山县禾氏竹鼠养殖场从事竹鼠养殖5年,积累了丰富的竹鼠养殖经验。目前已经开始盈利,修建了两个竹鼠养殖基地,存栏种竹鼠500余只,可繁殖母鼠300只,预计年底竹鼠量5000只。本企业的竹鼠多为野生竹鼠驯养繁殖的后代,极易适应雷山县气候环境,抗病力强,繁殖率高。我创业项目是特种动物竹鼠的养殖,繁育,加工与深加工为发展方向的一体化企业,前期主要产品是商品成年竹鼠,中期产品主要是幼鼠及成年商品鼠,后期主要产品是竹鼠深加工产品,如竹鼠肉干,竹鼠烟熏制品,竹鼠皮毛再利用等。一、公司概况企业名称雷山县禾氏竹鼠养殖场企
3、业类型个人独资企业 注册地址贵州省雷山县主要经营范围销售:商品成年竹鼠 竹鼠毛皮 种竹鼠。产品/服务概况将产品分类别销售给各大餐饮行业、旅游城镇、乡村农家乐,各竹鼠养殖户,各毛皮服装生产商 ,毛笔制作商 ,中药加工商等。市场机会随着经济的发展,人们对物质生活的追求越来越高,高营养、低脂肪、低胆固醇等奢侈品的的消费需求越来越大。竹鼠属于中高档消费品因此也就有着越来越可观的市场前景。注册资金十万元人民币企业成立时间2014年12月24日企业人员数5人二、商业模式(赢利模式)本企业是一家集竹鼠养殖加工于一体的养殖加工企业,本企业每年可向市场销售竹鼠肉,竹鼠皮,竹鼠须,种鼠等。雷山县禾氏竹鼠养殖场致力
4、于养殖业的发展,专业从事集中竹鼠的研究、及销售,凭借企业的技术力量和经济实力,不断开发出具有先进技术水平的新种苗,新产品。企业产品广泛适用于酒店、各大中小饭店、农家乐、皮毛加工商、竹鼠养殖户等。 三、投资收益评价 1、第一年的收入与支出概算。收入: 初购进20对种竹鼠,当年至少可繁殖仔竹鼠150只,按80%成活率计算,可育成120只,其中留种30对,价值约2.4万元;另60只作商品肉竹鼠出售,按当前湖南城乡中等价格估算,每斤50-60元,每只3斤价值180元,60只合计1万元,总产值为3.4万元。开支:A、20对种竹鼠1.6万多元;B、建水泥饲养池,共1万元; C、饲料开支0.1万元;E、用具
5、、水电、防疫药品、办证、税务0.5万。合计3万多元。第一年出售商品竹鼠收入1元,减去人工、饲料、科技投入、水电等开支负2.4万元。2、 第二年繁殖率计算:第一年引进的20对竹鼠已进入盛产期,平均每只母竹鼠年产3胎,按繁殖成活10只计算,20对竹鼠年产商品肉竹鼠200只,每只180元,年产值3.6万元。上年留种的30对竹鼠产仔成活每对6只算,共有180只商品肉竹鼠,产值3.2万元。全年产值共6.8多万元。扣除当年开支1.6万元和去年的2.4万元,盈利2.8多万元。3、第三年以后,发展 150只种竹鼠饲养规模。50对竹鼠繁殖都已进入旺盛期,年可繁殖成活500只,留下一公两母共150只种鼠 ,剩余4
6、50只,每只180元,全年产值8多万元,扣除当年各项开支,少说也有5多万元净收入。4、以后可以维持在一公两母繁殖模式。以后一般农户养殖可控制在一公两母繁殖模式,即养100只母鼠,50只公鼠,共计150只种鼠的规模。上述情况只是出售商品肉竹鼠,如能发展当地农户一起养殖,做成产供销一条龙模式的话,效益更可观了!四、市场分析(一)市场定位与目标客户市场定位竹鼠属于特种养殖,因此需求量总体来说不是很广泛,但是,正是因为市场不广泛,我们的产品才会定位的在较高的位置,竹鼠全身都是宝,在肉制品上,我们定位在一些高端的酒店或旅游区农家乐上,种竹鼠提供给广大的养殖户,皮毛也是上好的做裘衣的原材料,竹鼠须就更加珍
7、贵,是中国传统的毛笔原材料,十分珍贵。目标客户可供食用。竹鼠食性洁净,肉质细腻精瘦,味极鲜美,为野味上品,是一种营养价值高,属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定,它含粗蛋白质57.78、粗脂肪2.54、粗灰分17.36、粗纤维0.84、胆固醇0.05。还富含磷、铁、钙、维生素及氨基酸,甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。可入药治病。现代医学证明,竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬化等功效,对抗衰老,延缓青春期有良好效果,是天然美容和强身佳品。中医学认为,竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。如睾丸炒干后加冰片少许,冲开水吞服可
8、治高烧不退、呕吐和风症;骨头浸酒,可治风湿、类风湿病。制药的精料。我国医药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬质蛋白,经过水解后,可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗小儿疳积病、痘麻病。竹鼠的内脏等下脚料可提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂等生化药物。竹鼠的尾中的线状白筋,可用于外科手术缝合线。可以提供给药品生产商。制裘的好原料。竹鼠皮毛细软,光泽油润,底绒厚,皮板厚薄适中,易于鞣制,毛基为灰色,易于染色,是制裘衣的上等原料。竹鼠胡须是制作毛笔的高档材料。可以提供给毛笔生产商和毛皮生产商。(二) 市场预测(市场占有率)有旺盛的国内市场。在国内竹鼠已步入我国
9、南方及西部地区的大中城市和城镇和消费市场,需求量每年以的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠销售一直看好,价格始终呈现坚挺的态势,销价每公斤100160元。一只公斤重的烧烤竹鼠销价为200多元。特别是春节前后,竹鼠销势更旺,价格上扬,货源紧缺。据有关资料不完全统计,四川、云南、贵州、湖南、江西、广西、广东、海南、香港、福建、上海等地每年要消费竹鼠600多万只,而目前,全国竹鼠的生产量仅为消费量的110,远远不能满足市场急剧增长的需要。同时,近几年来,竹鼠作为一种保健美容的高级新潮食品迅速兴起,孕生出许多竹鼠深加工产品生产厂家和公司,需要大量竹鼠原料。近两年来,我
10、国竹鼠养殖业开始逐渐升温,大有星火燎原之势,众多农民朋友纷纷引种养殖,这又需要提供大批竹鼠种源。走俏国际市场。有关资料显示,竹鼠及其制品历来畅销国际市场,每年近有50万只竹鼠出口东南亚各国。美国阿拉斯加州每年需要从我国进口300吨竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一双皮鞋在国际市场上售价为20002500元,一件翻毛竹鼠上大衣售价为40005000元,且十分抢手。竹鼠须每公斤万元,而用须做成的高档毛笔,是我国传统出口商品,在日本市场上历来畅销。(三) 竞争分析竹鼠属于一个刚刚起步的企业,所以市场上竞争对手相对较少,我们要做的就是在硬件条件跟别人差不多的情况下,实现更好的营销策略。目前整个国内的特种养殖业随
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