仪容仪表培训概要.pptx

仪容仪表仪容仪表什么是仪容仪表什么是仪容仪表仪表仪表 即人的外表，即人的外表，包括面貌、姿态、包括面貌、姿态、风度、服饰等风度、服饰等仪容仪容 就是面貌、面就是面貌、面容的总称容的总称仪容仪表的重要性仪容仪表的重要性良好的仪容仪表是酒店员良好的仪容仪表是酒店员工的一项基本素质要求，工的一项基本素质要求，酒店服务人员的工作就是酒店服务人员的工作就是面向宾客并为其服务。面向宾客并为其服务。良好的仪容仪表是尊重客人良好的仪容仪表是尊重客人的需要，也是礼节礼貌的一的需要，也是礼节礼貌的一种具体表现，也是礼貌服务种具体表现，也是礼貌服务的基本要求。的基本要求。制服制服标准准禁止行禁止行为1、要整齐干、要整齐干净。不论男女，净。不论男女，穿着职业西服穿着职业西服时，时，可以可以不扣不扣最后的一颗纽最后的一颗纽扣。扣。2、纽扣要齐、纽扣要齐全扣上。全扣上。3、衬衣下摆、衬衣下摆束进裤束进裤/裙子裙子里。里。4、配戴帽子、配戴帽子的员工，上岗的员工，上岗时要戴上帽子。时要戴上帽子。1、不可袒胸露、不可袒胸露乳。衣冠不整、乳。衣冠不整、不洁。不能将不洁。不能将衣袖、裤脚卷衣袖、裤脚卷起。起。2、笔不可插在、笔不可插在西服胸前的口西服胸前的口袋。衬衣的下袋。衬衣的下摆不许漏出来。摆不许漏出来。3、西服的外口、西服的外口袋禁放东西，袋禁放东西，如：梳子、饭如：梳子、饭卡、手机。卡、手机。4、钥匙不可挂、钥匙不可挂在裤腰间。在裤腰间。5、帽子：前额、帽子：前额不可露出头发。不可露出头发。男装衣服男装衣服标准准禁止行禁止行为1、办公室员工要、办公室员工要穿端正、专业、正穿端正、专业、正规的西装，颜色以规的西装，颜色以深色为主，可以是深色为主，可以是单色、条纹或格子。单色、条纹或格子。在重要接待时颜色在重要接待时颜色必须是深色的。必须是深色的。2、中层管理人员、中层管理人员必须穿着深色行政必须穿着深色行政套装。套装。3、办公室员工必、办公室员工必须打领带。须打领带。4、穿专业衬衣。、穿专业衬衣。不允许穿不允许穿T恤、恤、牛仔裤、短袖衫、牛仔裤、短袖衫、花衣衫上班。花衣衫上班。女装裙子女装裙子/衣服衣服标准准禁止行禁止行为1、办公室员工要穿端、办公室员工要穿端正、专业、正规的套正、专业、正规的套装，颜色以深色为主，装，颜色以深色为主，可以是单色、条纹或可以是单色、条纹或格子。在重要接待时格子。在重要接待时颜色必须是深色的。颜色必须是深色的。2、裙子长度可以露膝、裙子长度可以露膝或盖膝。或盖膝。3、西装配裤装的行政、西装配裤装的行政套装，仅限于冬季在套装，仅限于冬季在后勤区域办公室的员后勤区域办公室的员工适用。工适用。4、中层管理人员必须、中层管理人员必须穿着深色行政套装。穿着深色行政套装。1、不能穿超短裙或晚、不能穿超短裙或晚装式长裙。布料：禁装式长裙。布料：禁止穿透明、大花、牛止穿透明、大花、牛仔、闪光、仔、闪光、沙洗、皱纹类。禁止沙洗、皱纹类。禁止穿吊带的裙子或衣服。穿吊带的裙子或衣服。2、不能穿低胸、露肚、不能穿低胸、露肚、露腰、露背衣服。露腰、露背衣服。3、裙子的长度不能超、裙子的长度不能超过膝盖中部的上下过膝盖中部的上下50毫米毫米。不许戴围巾、丝巾等不许戴围巾、丝巾等作为装饰。作为装饰。铭牌铭牌标准准禁止行禁止行为1、佩带在左上胸，、佩带在左上胸，保持端正。保持端正。2、佩戴铭牌高度：、佩戴铭牌高度：西装或衬衣左上口西装或衬衣左上口袋的袋口；若无口袋的袋口；若无口袋，以衬衣由上往袋，以衬衣由上往下的第三颗纽扣的下的第三颗纽扣的高度为准。高度为准。3、铭牌残旧须更换。、铭牌残旧须更换。4、行政人员的店徽、行政人员的店徽标志应戴在西服左标志应戴在西服左反领上方的反领上方的“纽扣纽扣”上（没该上（没该“纽扣纽扣”的应戴在相当于的应戴在相当于“纽纽扣扣”的位置上）的位置上）不能戴在翻领上、不能戴在翻领上、口袋内。口袋内。不能戴歪或在衣不能戴歪或在衣服的中间。铭牌服的中间。铭牌不能被翻领遮盖。不能被翻领遮盖。手表手表标准准禁止行禁止行为佩戴典雅、简单佩戴典雅、简单的手表。的手表。不允许戴彩色、卡不允许戴彩色、卡通、运动型、特大通、运动型、特大或夸张的手表。或夸张的手表。皮带皮带标准准禁止行禁止行为1、男员工要佩戴西装、男员工要佩戴西装裤皮带。裤皮带。2、如有需要，女员工、如有需要，女员工佩戴的皮带要细小。佩戴的皮带要细小。3、皮带扣要在体前中、皮带扣要在体前中线位置。线位置。皮带扣禁止使用过大、皮带扣禁止使用过大、时髦的款式，女员工时髦的款式，女员工不能佩戴亮晶、大扣不能佩戴亮晶、大扣的皮带。的皮带。皮带上禁止挂钥匙圈。皮带上禁止挂钥匙圈。首饰首饰标准准禁止行禁止行为耳环：耳环：1、每只耳朵只能、每只耳朵只能戴一只耳环。戴一只耳环。2、必须戴一对。、必须戴一对。项链：项链：1、只需戴细链。、只需戴细链。2、只能是金色或、只能是金色或银色。银色。3、链坠的大小不、链坠的大小不超过人民币新版硬超过人民币新版硬币币1角。角。戒指：只许戴一只戒指：只许戴一只订婚或结婚戒指。订婚或结婚戒指。耳环：上班时不耳环：上班时不能戴悬垂式的、能戴悬垂式的、夸张的镶嵌宝石夸张的镶嵌宝石类型的耳环。类型的耳环。项链：上班时不项链：上班时不可以戴珠链或其可以戴珠链或其他夸张的项链。他夸张的项链。项链及链坠不可项链及链坠不可以外露。以外露。其它：不许戴手其它：不许戴手镯镯/手链。不许戴手链。不许戴脚链。禁止戴胸脚链。禁止戴胸（别）针。（别）针。头发头发标准准禁止行禁止行为男员工：男员工：1、鬓角不过耳门。、鬓角不过耳门。2、梳洗整齐。、梳洗整齐。3、要短、要薄。、要短、要薄。4、前不遮额眉，后不、前不遮额眉，后不超过衣领，左右不刺超过衣领，左右不刺耳朵。耳朵。女员工女员工:1、刘海不能遮盖眉毛。、刘海不能遮盖眉毛。2、留有长头发的女员、留有长头发的女员工要盘发髻，发髻的工要盘发髻，发髻的底部必须与耳垂平行。底部必须与耳垂平行。3、发髻下面的零散头、发髻下面的零散头发要夹起。发要夹起。4、后勤员工与前线员、后勤员工与前线员工的要求一致。工的要求一致。女员工发髻底部不女员工发髻底部不允许低于耳垂。允许低于耳垂。不留怪异发型。不留怪异发型。不能凌乱。不能凌乱。不染头发（黑色除不染头发（黑色除外）。外）。不带假发。不带假发。女员工短发发梢不女员工短发发梢不超过下巴。超过下巴。员工不能扎马尾、员工不能扎马尾、辫子。辫子。发夹发夹标准准禁止行禁止行为1、使用酒店、使用酒店统一的发夹。统一的发夹。2、发圈必须是、发圈必须是黑色。黑色。不允许戴闪不允许戴闪亮的发夹或亮的发夹或发圈。发圈。LOGO指甲指甲标准准禁止行禁止行为1、保持干净。、保持干净。2、要短，指甲长度不、要短，指甲长度不可以超过手指头可以超过手指头1mm。3、女员工可以涂透明、女员工可以涂透明的指甲油。的指甲油。禁止涂有颜色的指禁止涂有颜色的指甲油、禁止留长指甲油、禁止留长指甲甲。LOGO胡胡须标准准禁止行禁止行为男员工男员工必须每必须每天剃须。天剃须。脸上不脸上不可以留可以留有须有须LOGO袜子袜子标准准禁止行禁止行为1、男员工必须穿黑色或深、男员工必须穿黑色或深蓝色袜。蓝色袜。2、女员工必须穿肉色的丝、女员工必须穿肉色的丝袜，穿裙子要穿裤袜。袜，穿裙子要穿裤袜。男员工不允许穿黑色或深男员工不允许穿黑色或深蓝色以外其他花色的袜子。蓝色以外其他花色的袜子。女员工不允许穿肉色以外女员工不允许穿肉色以外颜色的丝袜。颜色的丝袜。LOGO鞋子鞋子标准准禁止行禁止行为1、上班时应穿专业黑色或单色、上班时应穿专业黑色或单色的鞋。的鞋。2、鞋的颜色要与套装配衬。、鞋的颜色要与套装配衬。3、鞋子必须擦亮。、鞋子必须擦亮。女员工禁止在上班时穿亮晶、装女员工禁止在上班时穿亮晶、装饰品过多的鞋子。饰品过多的鞋子。禁止穿露出脚趾或后跟的鞋鞋子。禁止穿露出脚趾或后跟的鞋鞋子。女员工禁止穿有装饰绑带的鞋子。女员工禁止穿有装饰绑带的鞋子。女员工的鞋跟高度不可以超过女员工的鞋跟高度不可以超过5厘米厘米，鞋底禁止打金属鞋掌。，鞋底禁止打金属鞋掌。禁止穿时尚尖嘴鞋（如尖头鞋）禁止穿时尚尖嘴鞋（如尖头鞋）LOGO站姿站姿标准准禁止行禁止行为1、站立要端正。双脚、站立要端正。双脚并拢，身体中心落在并拢，身体中心落在两脚中间。两脚中间。2、眼睛平视，环顾四、眼睛平视，环顾四周。周。3、嘴微闭，面带微笑。、嘴微闭，面带微笑。4、男士双手手掌虎口、男士双手手掌虎口交叉，右手背叠放在交叉，右手背叠放在左手心中放在身后，左手心中放在身后，自然向下（切记左手自然向下（切记左手放在近身位置摆放）。放在近身位置摆放）。5、女士双手手掌虎口、女士双手手掌虎口交叉，左手背叠放在交叉，左手背叠放在右手心中放在身前，右手心中放在身前，自然向下（切记左手自然向下（切记左手放在近身位置摆放）。放在近身位置摆放）。禁止两手抱胸、叉禁止两手抱胸、叉腰。腰。男士站立时，双脚男士站立时，双脚不可以分开（保安不可以分开（保安和门卫除）。和门卫除）。不可以交叉脚站立。不可以交叉脚站立。站立时，两手无论站立时，两手无论放在身前或身后，放在身前或身后，都不可以一只手拖都不可以一只手拖住另一只手臂上住另一只手臂上。LOGO走姿走姿标准准禁止行禁止行为行走迈步时：行走迈步时：1、脚尖向着正前方。、脚尖向着正前方。2、脚跟先落地，脚掌紧跟着落地。、脚跟先落地，脚掌紧跟着落地。3、要收腹挺胸。、要收腹挺胸。4、节奏快慢适当。、节奏快慢适当。5、两手微握拳头，两臂自然摆动。、两手微握拳头，两臂自然摆动。6、行走中，遇到客人或同事时，要、行走中，遇到客人或同事时，要主动向对方微笑点头致意或打招呼。主动向对方微笑点头致意或打招呼。7、行走时，必须靠右边走。、行走时，必须靠右边走。行走时，双脚不可拖地而行。双行走时，双脚不可拖地而行。双手摆动幅度不能超出自身的大腿。手摆动幅度不能超出自身的大腿。行走时禁止牵手、勾肩搭背。行走时禁止牵手、勾肩搭背。3人以上行走时，禁止排成横列。人以上行走时，禁止排成横列。LOGO问候候标准准禁止行禁止行为问候时：问候时：1、要弯腰。、要弯腰。2、要点、要点头。头。3、要与客人目光接、要与客人目光接触。触。4、要微笑。、要微笑。5、男女员工的手脚、男女员工的手脚摆法与站姿相同。摆法与站姿相同。6、打招呼一次即可，、打招呼一次即可，但一气呵成。但一气呵成。7、鞠躬时要问候并、鞠躬时要问候并称呼客人，如称呼客人，如Goodmorning,sir/madam。向下鞠躬的同。向下鞠躬的同时说问候语时说问候语Goodmorning，抬起头的，抬起头的同时说同时说称呼语称呼语sir/madam，要保持动作的连贯，要保持动作的连贯和节奏。尽可能地用和节奏。尽可能地用姓氏称呼客人。姓氏称呼客人。问候鞠躬时，手不问候鞠躬时，手不可放在身旁。可放在身旁。LOGO员工证及铭牌1 1、员工证应随身携带。员工出入酒店、上下班、员工证应随身携带。员工出入酒店、上下班打卡、用膳、领取物品、入住员工宿舍或在酒店打卡、用膳、领取物品、入住员工宿舍或在酒店区域内，均须佩戴员工证或铭牌。行政人事部及区域内，均须佩戴员工证或铭牌。行政人事部及部门主管、保安人员有权随时检查。部门主管、保安人员有权随时检查。2 2、员工铭牌应配戴于上衣左襟上。、员工铭牌应配戴于上衣左襟上。3 3、遗失员工证或铭牌，须向行政人事部报告并、遗失员工证或铭牌，须向行政人事部报告并办理缴费补领手续。因使用时间过长引致损坏的办理缴费补领手续。因使用时间过长引致损坏的可以旧换新。可以旧换新。4 4、员工离职时须将铭牌交回行政人事部，遗失、员工离职时须将铭牌交回行政人事部，遗失者须支付者须支付1515元的赔偿金。元的赔偿金。LOGO员工衣柜1 1、穿着制服的员工可领用工衣柜。衣柜须保持整齐清、穿着制服的员工可领用工衣柜。衣柜须保持整齐清洁；锁匙须妥善保管，如遗失须报行政人事部并需缴费借洁；锁匙须妥善保管，如遗失须报行政人事部并需缴费借用；衣柜注意紧锁，酒店不负任何财物遗失的责任。用；衣柜注意紧锁，酒店不负任何财物遗失的责任。2 2、衣柜内只限于存放制服、上班必需用品。衣柜内不、衣柜内只限于存放制服、上班必需用品。衣柜内不得存放食物及易腐、易燃、易爆物品及其它私人物品、酒得存放食物及易腐、易燃、易爆物品及其它私人物品、酒店物品。店物品。3 3、出于安全和卫生需要，酒店可按规定程序随时委派、出于安全和卫生需要，酒店可按规定程序随时委派最少两名行政人事部及保安部人员检查员工衣柜。最少两名行政人事部及保安部人员检查员工衣柜。4 4、不得无故在更衣室内逗留。、不得无故在更衣室内逗留。5 5、不得私自把衣柜加锁、换锁或把钥匙交予他人；员、不得私自把衣柜加锁、换锁或把钥匙交予他人；员工离职时须将衣柜清空并把钥匙交回行政人事部，否则须工离职时须将衣柜清空并把钥匙交回行政人事部，否则须支付支付1515元的赔偿金。元的赔偿金。LOGO制服1 1、员工凭行政人事部书面通知到制服房领取制、员工凭行政人事部书面通知到制服房领取制服。所有制服均属酒店财物，员工须妥善保管，服。所有制服均属酒店财物，员工须妥善保管，如有遗失或非正常使用损坏由员工负责赔偿。如有遗失或非正常使用损坏由员工负责赔偿。2 2、上班必须按规定穿着制服。除工作需要获准、上班必须按规定穿着制服。除工作需要获准外，不能穿着或携带制服离店。下班后应将制服外，不能穿着或携带制服离店。下班后应将制服锁在工衣柜内。锁在工衣柜内。3 3、离职时须将制服交回制服房，否则须按价赔、离职时须将制服交回制服房，否则须按价赔偿。偿。LOGOIC卡考勤1 1、酒店考勤实行、酒店考勤实行ICIC卡打卡及指纹打卡制度。卡打卡及指纹打卡制度。2 2、所有员工上、下班必须打卡考勤。考勤机的记录只、所有员工上、下班必须打卡考勤。考勤机的记录只代表员工进入或离开酒店时间，上下班工作时间以部门代表员工进入或离开酒店时间，上下班工作时间以部门记录的员工到岗时间为准。记录的员工到岗时间为准。3 3、员工应自觉执行打卡规定。违反打卡考勤行为，将、员工应自觉执行打卡规定。违反打卡考勤行为，将受纪律处分。若发现考勤机出现故障等问题应立即告知受纪律处分。若发现考勤机出现故障等问题应立即告知在场保安员，或直接向行政人事部汇报。在场保安员，或直接向行政人事部汇报。LOGO爱护公务、维护环境卫生1 1、员工不慎损坏酒店财物，酒店可根据该物品的价值责、员工不慎损坏酒店财物，酒店可根据该物品的价值责其照价赔偿。如因玩忽职守等违纪违规行为而导致损坏酒其照价赔偿。如因玩忽职守等违纪违规行为而导致损坏酒店财物，须按该物价值的店财物，须按该物价值的3 3倍赔偿，并给予纪律处分。倍赔偿，并给予纪律处分。2 2、员工如盗窃财物（包括食物），不论所窃物品属酒店、员工如盗窃财物（包括食物），不论所窃物品属酒店、客人或他人，将立即予以开除处分，酒店不予任何经济补客人或他人，将立即予以开除处分，酒店不予任何经济补偿。情节严重者将移交公安机关处理。偿。情节严重者将移交公安机关处理。3 3、要遵守社会公德，养成良好的卫生习惯，不随地吐痰、要遵守社会公德，养成良好的卫生习惯，不随地吐痰、丢纸屑果皮、烟头和杂物，不得涂污墙壁，不得在非吸烟丢纸屑果皮、烟头和杂物，不得涂污墙壁，不得在非吸烟区吸烟，自觉维护公共场所的卫生。区吸烟，自觉维护公共场所的卫生。LOGO拾遗1 1、在酒店内拾获财物，不论价值多少，一律交给上级主、在酒店内拾获财物，不论价值多少，一律交给上级主管或大堂副理或保安部，并于拾遗簿上做好记录。管或大堂副理或保安部，并于拾遗簿上做好记录。2 2、发现不便处置的客人遗留物品应立即报告上级主管或、发现不便处置的客人遗留物品应立即报告上级主管或大堂副理。大堂副理。LOGO出闸检查员工携带物品出入酒店，必须办理登记手续或持员工携带物品出入酒店，必须办理登记手续或持有所属部门主管签名的出闸纸，并自觉交保安员有所属部门主管签名的出闸纸，并自觉交保安员检查。检查。LOGO员工餐厅1 1、员工餐厅免费为员工供应当班膳食。未经许可，当班员、员工餐厅免费为员工供应当班膳食。未经许可，当班员工不得在员工餐厅以外的地方用膳。工不得在员工餐厅以外的地方用膳。2 2、员工须自觉遵守员工餐厅用膳管理规定，不得浪费食物，、员工须自觉遵守员工餐厅用膳管理规定，不得浪费食物，不得将食物、水果带离餐厅。不得将食物、水果带离餐厅。3 3、不得私带外来人员在员工餐厅用膳。、不得私带外来人员在员工餐厅用膳。LOGO离店1、任何离店手续须在酒店规定的日期前办理各项签、任何离店手续须在酒店规定的日期前办理各项签认手续，并在规定的日期内办妥工作移交，归还酒店认手续，并在规定的日期内办妥工作移交，归还酒店物品及做好财务结算。物品及做好财务结算。2、若不按规定时间办理以上手续，由此而引起的一、若不按规定时间办理以上手续，由此而引起的一切责任由员工本人承担。切责任由员工本人承担。谢谢谢谢Thank youThank you