抑郁症患者的饮食调理.docx
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抑郁症患者的饮食调理 关于抑郁症患者的饮食调理 抑郁症患者的饮食调理 阴虚内热型 表现为口干、咽干、厌食、呆坐,问答不理,欲卧不能,欲行不能,自觉寒热交作,舌质红,尤其舌尖,脉细数。应滋阴清热、养心安神。 百合知母鸡肉羹 【原料】百合50克,知母10克,鸡胸脯肉60克,淀粉、盐、味精适量。 【制法】将鸡胸脯肉切成薄片,拍烂成泥状,再将百合、知母煎汁,取浓汁,浇在鸡胸脯肉上。把浇汁的鸡肉放在油锅中略煸,参与盐、味精、淀粉、水调成的芡汁,略煮呈糊状,出锅。 【特点】百合、知母可清心、安神、除烦,主治热病后余热未消而伤阴:鸡肉可补精添髓、健脾益气。诸料相配有养阴安神的作用,对口咽枯燥又厌食者,可常食之。 柏子玉竹茶 【原料】柏子仁10克,玉竹10克。 【制法】将柏子仁在锅内炒香捣碎,玉竹加水浓煎取汁,冲泡杯中柏子仁,并在杯上加盖,静置10分钟后,频频饮之。 【特点】本品中的'玉竹可养阴,柏子仁可安神,二者配伍,具有滋阴补肺、养心安神的作用。 痰热内扰型 精神抑郁,胸部闷塞,咽中有堵塞感,痰热扰心,夜卧担忧,心神不定,头痛而胀,心中懊恼,面色潮红,舌苔白腻,脉弦滑。宜用清化痰热、养心安神药膳。 二冬二母膏 【原料】天门冬、麦门冬各100克,知母、川贝母各50克,蜂蜜100克。 【制法】将天门冬、麦门冬、知母加水煎汁,去渣取汁,川贝母粉碎成末,将川贝母末参与煎汁中,用小火熬炼30分钟后,再参与蜂蜜,连续炼成浓稠状,装瓶冷却置冰箱中,每日早晚各一匙〔10克〕,加水调服。 【特点】天门冬、麦门冬滋阴养肺,川贝母、知母可化痰清热,而蜂蜜那么补中益气,共制成膏,坚持服用,可滋养心阴、去除痰热,到达养心安神目的。 第 3 页- 配套讲稿:
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