健康与疾病的生理基础.pptx
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1、第第 2 章章 健康與疾病的生理基礎健康與疾病的生理基礎 第第 一一 節節 神神 經經 系系 統統一、中樞神經系統中樞神經系統 包括前腦前腦、小腦、腦幹和脊髓小腦、腦幹和脊髓。1、前腦 位於腦部最上端站立,包括終腦終腦邊緣系統、大腦、間腦間腦視丘、下視丘。1大腦 腦部最頂端,是指揮中樞,分髓質白色、皮質灰分髓質白色、皮質灰 色色,大腦皮質由六層神經細胞組成。大腦皮質由六層神經細胞組成。中樞神經系統中樞神經系統 周圍神經系統周圍神經系統大腦分左右兩半球,左半球左半球控制身體右半部右半部,與語言語言功能功能有關;右半球右半球控制身體左半部左半部,與視覺、聽覺視覺、聽覺、形態與空間關係辨認有關辨認有
2、關。2邊緣系統邊緣系統 位於終腦與間腦交接處,終腦與間腦交接處,為環狀視丘的一個鈴狀物,鈴狀物,與動機性行為動機性行為有關。3視丘視丘 大腦訊息流程中繼站訊息流程中繼站,也是對外輸出訊息對外輸出訊息的傳遞站。4下視丘下視丘 掌控人類動機、情緒行為掌控人類動機、情緒行為、人體內調節恆定狀態恆定狀態重要 結構,與飢渴、飽足、性活動飢渴、飽足、性活動等生理性動機行為息息 相關。下視丘特定部位被切除或破壞,會表現過度飲 食或絕食現象。下視丘是人類神經系統與內分泌系統溝通的橋樑下視丘是人類神經系統與內分泌系統溝通的橋樑,在 人體適應壓力適應壓力機轉中,扮演重要角色。二、小腦小腦 控制人類運動運動與身體平
3、衡狀態身體平衡狀態,小腦受損傷,動作會 失控不協調。三、三、腦腦 幹幹 與大腦及大腦皮質相較,腦幹為原始腦腦幹為原始腦,掌握調節 心跳、血壓、呼吸、體溫及睡眠等維生功能心跳、血壓、呼吸、體溫及睡眠等維生功能。包括 中腦、網狀系統網狀系統、腦橋及延腦。1、中腦中腦 位於腦的中心點中心點,控制肌肉運動控制肌肉運動的重要結構,罹患帕帕 金森金森病人,因這一區域受損傷,而顫抖或身體僵直症 狀出現。2、網狀系統網狀系統 與視丘相連視丘相連,控制睡眠、覺醒及注意等意識狀態睡眠、覺醒及注意等意識狀態,陷 入長期昏迷病人長期昏迷病人,因網狀系統受損傷。3、腦橋腦橋 與小腦相連,和眼球運動、面部表情、咀嚼 及統
4、合身體兩側肌肉運動有關。4、延腦延腦 在腦幹底部,與脊髓相連,控制生命跡象控制生命跡象如 呼吸、心跳、血管之舒張。小兒麻痺症損及 延腦,須依賴人工呼吸器。二、二、周周 圍圍 神神 經經 系系 統統 包括身體神經系統及自主神經系統。身體神經系統及自主神經系統。1、身體神經系統身體神經系統 連結大腦中樞與身體感受與運動間神經通路系統。2、自主神經系統自主神經系統 包括交感神經交感神經及副交感神經副交感神經,為連結脊髓與體內如心 臟、肺臟、胃、血管及腺體的管道。交感神經系統具啟動啟動身體能源能源、增強個體適應能力作 用,具體作用在增快心跳速率、擴張氣管、刺激分泌 腎上腺素、刺激肝醣分泌、降低血液流向
5、皮膚及消化 器官流量、抑制胃腸蠕動。副交感神經主要為身體能量儲存能量儲存。第第 二二 節節 內內 分分 泌泌 系系 統統 由腺體腺體組成,扮演溝通與聯繫功能,包括腦下腺腦下腺、甲狀腺、胸腺、腎上腺、胰腺、性腺甲狀腺、胸腺、腎上腺、胰腺、性腺。內分泌系統與自主神經系統不同處:內分泌系統與自主神經系統不同處:內分泌系統經由分泌、釋放荷爾蒙進入血液進入血液,由血液將 荷爾蒙帶往身體各部位;神經系統經由神經間傳導達到 訊息傳遞功能。1、腦下腺體腦下腺體 體內連結神經系統與內分泌系統的關鍵結構,具管制其他 腺體分泌功能,有腺王腺王之稱。神神 經經 系系 統統 如如 何何 與與 內內 分分 泌泌 系系 統
6、統 連連 結結 應應 付付 壓壓 力力 神經系統的下視丘下視丘以化學傳導物質方式與內分泌系統 的腦下腺連結腦下腺連結,腦下腺再分泌荷爾蒙控制其他腺體運 作。人體因應環境壓力及挑戰時,下視丘釋放促腎 上腺皮質素分泌的化學物質,腦下腺在接收此物質 後,會釋放促腎上腺素分泌的荷爾蒙ACTH,ATCH經血液流至腎上腺,刺激腎上腺分泌,腎上腺 素會影響身體其他器官,以備因應壓力與挑戰。3、甲狀腺、甲狀腺 分泌甲狀腺素甲狀腺素,與身體新陳代謝速率及生長速率有關。先天性甲狀腺機能不足,造成侏儒及智能不足;機能 亢進會出現注意力不集中、緊張、顫抖、失眠、體重 減輕。2、腎上腺、腎上腺 分泌腎上腺素腎上腺素及正
7、腎上腺素,與交感神經協同,造成 身體能量釋放。5、胰腺、胰腺 調節血液中血糖濃度,分泌昇醣素及胰島素昇醣素及胰島素。昇醣素會增加血糖濃度,胰島素降低血糖濃度。糖尿病糖尿病 因胰島素分泌不足,血液中血糖濃度持續過高,形成 高血糖症,患者須飲食控制及服用或注射胰島素控制 病情。4、胸腺、胸腺 發展抗體及免疫力抗體及免疫力的重要結構,幼年時體積及活動力 較大,青春期後逐漸縮小。第第 三三 節節 呼呼 吸吸 系系 統統第第 四四 節節 消消 化化 系系 統統第第 五五 節節 心心 臟臟 血血 管管 系系 統統第第 六六 節節 免免 疫疫 系系 統統 抗抗 原原 細菌、黴菌或病毒等,會經由各種管道侵入人
8、體的 微小物質。病毒病毒由蛋白質及核酸的組成物,侵入人體細胞,取 代基因結構,藉由該細胞製造更多病毒感染別的細 胞,如流行性感冒、愛滋病愛滋病。免疫系統免疫系統 包括淋巴結、淋巴及免疫反應。淋淋 巴巴 結結 狀似豌豆的海綿組織,遍佈全身,內有過濾組織,淋 巴結與淋巴結間由淋巴管相連接,淋巴結與淋巴管是淋巴結與淋巴管是 人體免疫系統的重要器官人體免疫系統的重要器官,有些癌細胞經由淋巴及血 液轉移,造成癌細胞蔓延癌細胞蔓延。脾脾 臟臟 位於腹部左上側,功能類似大型淋巴結大型淋巴結,唯獨穿越其中唯獨穿越其中 是血液而非淋巴,具有濾除抗原及移除損壞紅血球功能。是血液而非淋巴,具有濾除抗原及移除損壞紅血
9、球功能。淋巴細胞:分吞噬細胞、淋巴細胞:分吞噬細胞、T細胞細胞1、吞噬細胞、吞噬細胞 功能類似體內清道夫體內清道夫,具非特定對象免疫作用能力,會吞噬經由呼吸道進入進入肺部的塵埃,吸煙者戒 菸後,吞噬細胞會逐漸清理堆積肺部污物,使變黑 肺部恢復健康色澤;長期吸煙會減少吞噬細胞在肺 中數目,增加異物在肺中堆積。2、淋巴球、淋巴球 對象特定之免疫作用,以細胞為主細胞為主主要攻擊人體已已 遭病毒入侵細胞遭病毒入侵細胞,如癌細胞及抗體為主抗體為主在細菌、黴菌、病毒等異物侵入,未侵入細胞前未侵入細胞前的免疫作用,作用地點在血液血液、淋巴等體液進行,故稱體液免疫體液免疫。免免 疫疫 反反 應應 分為細胞免疫
10、、抗體免疫分為細胞免疫、抗體免疫。一、細胞免疫一、細胞免疫 T 細胞細胞:細胞層面免疫作用執行者,是一種淋巴球,因成熟於胸腺故稱T 細胞,針對體內已遭抗 原入侵細胞進行免疫作用。T 細細 胞胞 依依 功功 能能 分分 1、殺手殺手細胞:戰鬥尖兵,攻擊或摧毀外來細胞。2、記憶記憶細胞:辨認曾經入侵體內抗原,遭受某種抗原入 侵證據,如 B 型肝炎。3、助手助手細胞:身體受感染後聚集於脾臟及淋巴結,刺激 促進淋巴球增生。4、抑制抑制細胞:和助手細胞均具調節細胞免疫及抗體免疫 歷程功能。二、抗二、抗 體體 免免 疫疫 經由抗體在血管、淋巴液及其他體液中消滅未進入 細胞內抗原,抗原免疫又稱體液免疫。抗體
11、由型淋巴球製造,成分是免疫球蛋白的蛋白質分子。抗體的作用:抗體的作用:1、減緩其行動速度,增加被吞噬細胞捕獲的機率。2、引來其他蛋白質附著,穿透抗原細胞膜,達到殺死 抗原目的。3、形成B型記憶淋巴球,增強個體未來遭遇相同抗原 入侵的免疫能力。第第 七七 節節 生生 殖殖 系系 統統 第第 4 章章 健健 康康 行行 為為 個個 論論 前前 言言 健健 康康 行行 為為 個人實行有益健康有益健康,且可避免疾病避免疾病或在疾病症狀未出現疾病症狀未出現 前能及早發現前能及早發現的活動,包括運動運動、均衡飲食、疾病篩檢均衡飲食、疾病篩檢 、預防接種、戒菸、預防接種、戒菸,戴安全帽戴安全帽、規律運動規律
12、運動是積極促進健 康行為,避免吸菸避免吸菸或節制酒精使用節制酒精使用是規避健康危害的行 為。健健 康康 行行 為為 的的 重重 要要 性性預防疾病、延長壽命預防疾病、延長壽命 Thomas McKeowan(1979)檢視十七世紀後,著重控制控制 肺結核、麻疹、天花等傳染病傳染病,主要以化學治療化學治療及疫苗疫苗 控制,肺炎與流行性感冒死亡率下降以抗生素抗生素為主;但 醫療發展對傳染病死亡率之貢獻不如環境衛生清潔環境衛生清潔及營營 養改善養改善等因素重要。Doll&Peto(1981)分析所有癌症死亡原因,估計有 75%癌症死亡癌症死亡與健康行為健康行為有關(吸菸30%,飲酒過度 3%,飲食習
13、慣 35%,性行為 7%)。Belloc&Breslow(1972)發現七種行為與健康長壽有關,1、每天睡眠達 78小時小時 2、每日吃早餐吃早餐 3、不吸菸不吸菸 4、三餐間少吃零食少吃零食 5、維持正常體重正常體重 6、不喝或少喝酒少喝酒 7、規律運動規律運動。第第 一一 節節 運運 動動 第第 二二 節節 肥肥 胖胖 與與 體體 重重 控控 制制 以身體質量指數身體質量指數 B M I 較受重視,正常值 18.524.,超過 27稱為肥胖。B M I=個人體重(公斤)除以身高(公尺)的平方 肥胖的生理問題 肥胖與心血管疾病、糖尿病、骨骼關節疾病、癌症、高血壓及較高死亡率有關。男性肥胖在上
14、半身,較易 罹患心血管疾病;女性肥胖在下半身,特別是大腿與 臀部。肥胖的心理問題 易造成低自尊與不良形象。有有 關關 肥肥 胖胖 的的 信信 念念 1969年 Maddox&Liederman 請一群醫師與醫學生檢視 肥胖病人的性格,認為肥胖是愚笨 99%,是不成功或 弱者 90%,是懶惰 86%,是不美的 68%,是不快樂的 64%,且多數學生不喜歡與肥胖者共事。對 510歲的小孩作檢視,對肥胖者的看法是負面的。造造 成成 肥肥 胖胖 的的 原原 因因 一、生生 理理 理理 論論 1、遺、遺 傳傳 理理 論:生母論:生母體型對孩子體重影響較大。2、代、代 謝謝 理理 論論 3、脂、脂 肪肪
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