全面降低采购成本与库存控制高级研修班资料.pptx
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1、1全面降低采购成本与库存控制全面降低采购成本与库存控制高级研修班高级研修班吴生福吴生福2004/11/12-13深圳深圳2课程内容课程内容q第一部分:采购价值体现第一部分:采购价值体现q第二部分:采购成本分析第二部分:采购成本分析q第三部分:价格分析与报价单审核第三部分:价格分析与报价单审核q第四部分:降低采购成本方法第四部分:降低采购成本方法q第五部分第五部分:采购成本管理策略采购成本管理策略q第六部分:全面优化库存管理第六部分:全面优化库存管理 3第一部分:采购价值体现第一部分:采购价值体现1 1、新的采购变革时代、新的采购变革时代2 2、采购职能的重大转变、采购职能的重大转变3 3、采购
2、需要的客户关系管理、采购需要的客户关系管理4 4、采购职业素质新要求、采购职业素质新要求5 5、新的采购价值理念、新的采购价值理念6 6、采购对公司经营业绩的影响、采购对公司经营业绩的影响7 7、战略采购活动、战略采购活动4QuestionSeriesA?1 1、采购面临着怎样的环境与挑战?、采购面临着怎样的环境与挑战?2 2、采购只是发挥购买的职能吗、采购只是发挥购买的职能吗?3 3、采购导向的时代来临了吗?、采购导向的时代来临了吗?4 4、采购价值体现在哪里?、采购价值体现在哪里?5 无止境的无止境的COST DOWNCOST DOWN压力压力 JITJIT的交期与品质的交期与品质 技术快
3、速变化带来的冲击技术快速变化带来的冲击 突破地域性的全球化管理突破地域性的全球化管理 处理排山倒海般的资讯能力处理排山倒海般的资讯能力 人际关系与人机关系并存人际关系与人机关系并存 环保意识衍生的绿色采购环保意识衍生的绿色采购 资源整合强调的策略性采购资源整合强调的策略性采购 电子电子/虚拟化采购虚拟化采购采购面临采购面临 新的挑战新的挑战新的采购面临新的挑战新的采购面临新的挑战6CDQSTQRDCEQ品质品质(Quality)TRD交货(交货(Delivery)C成本(成本(Cost)E二、采购职能的重大变革二、采购职能的重大变革7 Basic Elements(2)TFQP8 Basic
4、Elements(3)5Rights!qRightqRightqRightqRightqRight9三、采购涉及的三、采购涉及的CRMCRM(一)采购与研发工程采购与研发工程 (二(二)采购与生产制造采购与生产制造 (三)采购与质量管理(三)采购与质量管理 (四)采购与市场营销(四)采购与市场营销 (五)采购与财务管理(五)采购与财务管理 (六)采购与信息技术(六)采购与信息技术 (七)采购与物流管理(七)采购与物流管理10四、四、采购的职业素质要求采购的职业素质要求价格和成本分析价格和成本分析掌握总持有成本知识掌握总持有成本知识掌握作业基准成本法掌握作业基准成本法(ABC)分析供应商的财务状
5、况分析供应商的财务状况了解货币波动规律了解货币波动规律财务技能要求财务技能要求供应链管理供应链管理供应商管理供应商管理供应商评选供应商评选国际采购经验国际采购经验市场与行业知识市场与行业知识具竞争力的分析具竞争力的分析谈判技巧谈判技巧采购流程采购流程MRP/ERPMRP/ERP生产需求计划生产需求计划制造业和服务业流程知识制造业和服务业流程知识库存管理经验库存管理经验熟悉运输业务熟悉运输业务质量管理质量管理 了解了解“制造或购买制造或购买”的决策知识的决策知识 项目管理项目管理 产品生命周期分析产品生命周期分析 商品知识特长商品知识特长 信息技术信息技术采购专业技能要求采购专业技能要求采购技术
6、要求采购技术要求操作技能要求操作技能要求11Moaya(美国最大的第三方采购公司之一)副总裁(美国最大的第三方采购公司之一)副总裁认为:认为:采购人员的期望是一个多面手、战略家、分析家、采购人员的期望是一个多面手、战略家、分析家、公司外交大使、小组领导、小组成员以及销售人员。公司外交大使、小组领导、小组成员以及销售人员。四、四、采购的职业素质要求采购的职业素质要求(2)12五、五、成功采购新的采购价值理念成功采购新的采购价值理念Traditional传统传统Mission任务导向任务导向MaterialRequisition物料需求物料需求Procedure作业流程作业流程Vendors供应厂
7、商供应厂商PriceFirst价格价格Bureaucracy官僚机构官僚机构Future未来未来13五、五、成功采购新的采购价值理念(成功采购新的采购价值理念(2 2)Traditional传统传统LocalPurchasing本地采购本地采购AdversarialRelationship敌对关系敌对关系PurchaseOrder采购订单采购订单IncomingInspection进料检验进料检验PressureTactics压迫降价压迫降价EmergencyRequisition紧急采购紧急采购TrialandError试误采购试误采购Future未来未来14 杰克韦尔奇杰克韦尔奇:“在一个
8、公司里在一个公司里,采购和销采购和销售是仅有的两个能够产生收入的部门售是仅有的两个能够产生收入的部门,其他其他任何部门发生的都是管理费用任何部门发生的都是管理费用.”六、采购对企业经营业绩的影响六、采购对企业经营业绩的影响15采购对财务绩效表现的影响采购对财务绩效表现的影响 SavingSaving 2%2%Profit Profit 10%10%Increase sales?Increase sales?16举举 例例采购成本占销售额采购成本占销售额60%60%直接人工直接人工12%12%管理费用管理费用18%18%税前利润税前利润10%10%方式方式核算原理核算原理目标目标采购成本下降采购
9、成本下降人工成本下降人工成本下降管理费用节省管理费用节省销售额提升销售额提升Illustrate:Adding6%tothebottomline17供应管理与资产负债表供应管理与资产负债表平衡表物流变量资产资产资金应收货款库存财产、工厂与设备债务债务应付货款负债净资产18 采购绩效对采购绩效对ROIROI表现的影响表现的影响销售收入成本库存应收货款资金固定资产+利润占用资本ROIROI/客户服务资产配置与利用物流效率19利润率与资产周转对利润率与资产周转对ROIROI的影响的影响投资回报率(ROI)=利润/资本占用 =利润率*资本周转率 =利润/销售额*销售额/资本占用利润/销售额(利润率)销
10、售额/资本占用(资产周转)10%ROI15%ROI20%ROI20 采购对采购对EVAEVA的影响的影响经济价值增值(经济价值增值(EVAEVA)=税后利润税后利润资本占用成本资本占用成本存货周转存货周转固定资产投资固定资产投资付款周期付款周期通过收入的增加和成本的降通过收入的增加和成本的降低对利润产生影响。低对利润产生影响。21表表1 1:为使利润与采购节省:为使利润与采购节省1 1美元相等所需增加的销售额美元相等所需增加的销售额利润率利润率(%)采购占销售额比例采购占销售额比例20%30%40%50%60%70%80%90%224444278783232338585476766252590
11、909166767423838270703131337070455555888883333142929623333263633030335757435355565676969125050822727256562949434545417175262671414111111102222225050286863333340000500006676710000022表表2 2:各行业采购占销售额的比例:各行业采购占销售额的比例行业行业采购占销售采购占销售额比例(额比例(%)行业行业采购占销售采购占销售额比例(额比例(%)所有工业企业所有工业企业54家具和室内设备家具和室内设备48石油和煤产品石油和煤产
12、品83化学及相关产品化学及相关产品48食品和相关产品食品和相关产品63机械(除电器外)机械(除电器外)48木材和木产品木材和木产品60石头、粘土和玻璃产品石头、粘土和玻璃产品46运输设备运输设备60电气和电子设备电气和电子设备45纸张和相关产品纸张和相关产品54印刷和出版印刷和出版35服服装装和和其其它它纺纺织织产产品品49烟草产品烟草产品27资料来源:DerivedfromU.S.BrueauoftheCensus,AnnualSurveyofManufacures.23课程内容课程内容q第一部分:采购价值体现第一部分:采购价值体现q第二部分:采购成本分析第二部分:采购成本分析q第三部分:价
13、格分析与报价单审核第三部分:价格分析与报价单审核q第四部分:降低采购成本方法第四部分:降低采购成本方法q第五部分第五部分:采购成本管理策略采购成本管理策略q第六部分:全面优化库存管理第六部分:全面优化库存管理 24第二部分:成本分析第二部分:成本分析1.采购成本类型与构成采购成本类型与构成2.2.各成本要素分析各成本要素分析3.3.总体拥有成本在采购成本分析中的应用总体拥有成本在采购成本分析中的应用4.4.生命周期成本在采购成本分析中的应用生命周期成本在采购成本分析中的应用5.5.平衡损益法在购买决策中的应用平衡损益法在购买决策中的应用6.6.Activity-based costingAct
14、ivity-based costing25一、全新采购成本管理理念一、全新采购成本管理理念 萨姆沃尔顿萨姆沃尔顿:“采购人员不是在为公司讨采购人员不是在为公司讨价还价价还价,而是在为顾客讨价还价而是在为顾客讨价还价,我们应我们应该为顾客争取最低的价钱该为顾客争取最低的价钱.”成本管理是通向全面客户满意的绝佳途径。成本管理是通向全面客户满意的绝佳途径。(一)专家观点(一)专家观点26v 成本就是价格、越低越好。成本就是价格、越低越好。v 成本管理就是谈判、压价。成本管理就是谈判、压价。v 供应商的成本我们永远不清楚,我们只能货比三家。供应商的成本我们永远不清楚,我们只能货比三家。Price?=C
15、ostPrice?=Cost一、全新采购成本管理理念一、全新采购成本管理理念(二)采购成本的认识误区(二)采购成本的认识误区27 (三)双赢的采购成本管理三)双赢的采购成本管理 利润利润成本成本利润利润成本成本压榨型之压榨型之 采购采购 Profit DownProfit Down利润利润成本成本利润利润成本成本双赢游戏双赢游戏 Cost DownCost Down一、全新采购成本管理理念一、全新采购成本管理理念28 没有一条精确的公式可用来帮助计算成本!没有一条精确的公式可用来帮助计算成本!二、各成本构成要素分析二、各成本构成要素分析29二、各成本构成要素分析二、各成本构成要素分析 直接材料
16、费(直接材料费(Direct MaterialDirect Material)直接人工(直接人工(Direct LaborDirect Labor)管理费用(管理费用(OverheadOverhead)利润(利润(ProfitProfit)主要取得成本分析主要取得成本分析30单单价价材料费材料费主料主料辅料辅料不良率不良率加工费(设备、二次加工、检查)加工费(设备、二次加工、检查)管理费管理费利润利润二、各成本构成要素分析二、各成本构成要素分析311 1、材料费、材料费 材材料料费费主料(材料单价主料(材料单价*使用数量)使用数量)辅料(材料单价辅料(材料单价*使用数量)使用数量)损耗率(损耗
17、率(%)不良率(不良率(%)一般性商品(特性维持)一般性商品(特性维持)二、各成本构成要素分析二、各成本构成要素分析321 1、材料费、材料费 原材料原材料数量数量单价单价投入成投入成本本主料主料100kg202,000辅料辅料50kg221,100添加物添加物1kg10001,000合计合计151kg4,100产出物产出物 数量数量AAA140kg产出率产出率92.7%产出物产出物 单价单价AAA29.3kg转化性商品(特性转移)转化性商品(特性转移)二、各成本构成要素分析二、各成本构成要素分析331 1、材料价格信息获取、材料价格信息获取 二、各成本构成要素分析二、各成本构成要素分析原料价
18、格行情与历史记录原料价格行情与历史记录有良好合作关系供应商信息渠道有良好合作关系供应商信息渠道关键原料上游厂商价格信息情报收集关键原料上游厂商价格信息情报收集竞争对手关键材料价格状况竞争对手关键材料价格状况同类产品合格率水准同类产品合格率水准原料价格走势图原料价格走势图34 2.2.加工费加工费不良率不良率间接间接直接直接检查工费(检查工时检查工费(检查工时*工资率)工资率)间接间接直接直接后续工费(加工工时后续工费(加工工时*工资率)工资率)间接间接直接直接设备工费(设备费率设备工费(设备费率*工时)工时)加加工工费费二、各成本构成要素分析二、各成本构成要素分析35 2.2.加工费信息获取加
19、工费信息获取二、各成本构成要素分析二、各成本构成要素分析当地平均工资收入水平当地平均工资收入水平从人力资源部门获取相关劳动力成本信息从人力资源部门获取相关劳动力成本信息深入供应商生产现场了解产品加工工时深入供应商生产现场了解产品加工工时363.3.设备费率设备费率设备费率设备费率=设备取得成本设备取得成本*(1+1+利率)利率)*折旧率折旧率n n每年设备可用时间每年设备可用时间二、各成本构成要素分析二、各成本构成要素分析373.3.设备费率信息获取设备费率信息获取二、各成本构成要素分析二、各成本构成要素分析确定设备原始购入价值确定设备原始购入价值确定设备折旧方法确定设备折旧方法了解设备生产效
20、率了解设备生产效率设备产能利用率设备产能利用率确定设备使用寿命确定设备使用寿命384.4.管理费用管理费用管理费用管理费用=(材料费(材料费+加工费)加工费)*管理费率管理费率管理费用的内涵:管理费用的内涵:a.a.事务费用:人事费用、管理费用、办公费用等事务费用:人事费用、管理费用、办公费用等b.b.销售管理费用:广告促销、业务费用销售管理费用:广告促销、业务费用c.c.售后服务费用:客户服务、维护、备品售后服务费用:客户服务、维护、备品二、各成本构成要素分析二、各成本构成要素分析395.5.利润利润利润利润=(加工费(加工费+管理费用)管理费用)*利润率利润率二、各成本构成要素分析二、各成
21、本构成要素分析40三、三、总体拥有成本(总体拥有成本(TCOTCO)价格价格物流成本物流成本订购成本订购成本维修成本维修成本质量成本质量成本采购管理成本采购管理成本库存成本库存成本到到货货成成本本采采购购总总成成本本供供应应绩绩效效成成本本41四、生命周期成本(四、生命周期成本(Life-cycleCosting)适合什么情形适合什么情形?1 1、资本设备、资本设备2、项目采购、项目采购3、供应商选择、供应商选择42四、生命周期成本(四、生命周期成本(Life-cycleCosting)考虑的成本因素考虑的成本因素 维护成本(维护成本(Maintenancecosts)培训成本(培训成本(Tr
22、ainingcosts)部件维修成本(部件维修成本(Repairpartcosts)能源消耗(能源消耗(Energyuse)废料和副产品(废料和副产品(Costofscrapandby-products)生产费用(生产费用(Operatingcosts)主要指人工和材料主要指人工和材料 安装成本(安装成本(Installationcosts)43四、生命周期成本(四、生命周期成本(Life-cycleCosting)生命周期成本分析的步骤生命周期成本分析的步骤确定运作周期确定运作周期/作业类型作业类型定义和量化定义和量化各成本构成要素各成本构成要素资金时间资金时间价值折算价值折算44五、损益平
23、衡法(五、损益平衡法(Breakeven analysisBreakeven analysis)适合什么情形适合什么情形?45五、损益平衡法(五、损益平衡法(Breakeven analysisBreakeven analysis)成成本本采购数量采购数量Q Q制造与外购、购买与租赁的决策模型制造与外购、购买与租赁的决策模型A AB B46q 缺少对服务不同客户类型/渠道/市场划分的真实成本的认识q 成本以集合的高水平来收集q 完全成本分担仍然占主导地位q 传统会计系统以功能而不是以产出为导向q 企业理解产品成本而不是客户成本产品不产生利润,客户产 生利润六、六、基于活动的成本计算基于活动的成
24、本计算 (ABCABC)传统成本计算方法的问题47传统成本计算最大的缺失传统成本计算最大的缺失按直接人工与直接材料分配按直接人工与直接材料分配行政管理费用及其间接成本行政管理费用及其间接成本48将从订单接收到产品送达的流程的成本分解到消耗资源的各项活动,也就是找出成本驱动者。ABC的优势是能将每个客户相对应的成本分离出来,一旦每个活动水平所对应的成本识别出来,就能清楚看到成本与服务的对应情况。ABC ABCABC成本法特征成本法特征49跨越功能边界的任务活动跨越功能边界的任务活动任务A任务B任务C采购生产销售营销运输其他50ABCABC与传统成本计算方法比较与传统成本计算方法比较传统成本计算方
25、法传统成本计算方法英镑英镑ABCABC英镑英镑成本驱动者成本驱动者薪水薪水计时(件)工资计时(件)工资折旧折旧租赁租赁/电力电力/电话电话维护维护燃料燃料550550580580250250700700100100200200销售订单处理销售订单处理持有库存持有库存拣货拣货包装包装/订单组配订单组配装车装车运输运输送达客户送达客户解决问题解决问题300300600600300300100100200200500500200200380380订单数订单数货物价值货物价值订单种类订单种类订单种类订单种类重量重量客户位置客户位置卸货次数卸货次数订单种类订单种类238023802580258051课程
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