第二章原核微生物的形态结构.pptx

第一章第一章 原核生物的形态、结构和功能原核生物的形态、结构和功能第一节第一节 细菌（细菌（bacteria）第二节 放线菌(actinomycetes）第三节 蓝细菌(cyanobacteria)第四节 支原体、立克次氏体、衣原体2、细菌细胞的特殊构造2.1 鞭毛2.2 芽孢等休眠结构2.3 荚膜不是所有细菌都具有的结构，称作特殊构造2.1 鞭毛（Flagellum)生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物，称为鞭毛，其数目为一至数十条，具有运动功能。细菌鞭毛细菌鞭毛显微镜照片显微镜照片鞭毛一般长度为1520um直径为0.01 0.02um2.1.1鞭毛鞭毛常用电镜观察观察鞭毛的方法:染料沉积使之加粗后用显微镜观察细菌鞭毛细菌鞭毛显微镜照片显微镜照片判断鞭毛有无的方法:悬滴标本或水浸片观察半固体直立柱穿刺培养观察 平板培养菌落边缘鞭毛丝结构图解：鞭毛蛋白亚基每周为8-10个亚基鞭毛蛋白亚基是一种球状或卵圆状蛋白，相对分子量3-6万鞭毛丝由直径 4.5nm 的鞭毛蛋白亚基沿中央孔道（直径为20nm）螺旋状缠绕而成。鞭毛如何生长呢？G-G+鞭毛如何运动？2.1.2 性毛性毛构造和成分与菌毛相同，构造和成分与菌毛相同，但比菌毛长，但比菌毛长，数量仅一至少数几根。数量仅一至少数几根。性毛一般见于革兰氏阴性性毛一般见于革兰氏阴性细菌的雄性菌株（即供体细菌的雄性菌株（即供体菌）中，菌）中，其功能是向雌性菌株（即其功能是向雌性菌株（即受体菌）传递遗传物质。受体菌）传递遗传物质。有的性毛还是有的性毛还是RNA噬菌体噬菌体的特异性吸附受体。的特异性吸附受体。性毛性毛(pili,单数单数pilus)细菌芽孢在光学显微镜下的形态及其在胞内的位置某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体由于一个营养细胞内仅生成一个芽孢，无繁殖功能 芽孢是生物界中抗逆性最强的一种构造。芽孢在常规条件下可保持几年至几十年的生命力。2.2 2.2 芽孢芽孢(endospore/spore)(endospore/spore)枯草芽孢杆菌枯草芽孢杆菌产芽孢细菌的种类芽孢的构造芽孢的耐热机制研究芽孢的意义细菌的其他休眠构造芽孢spores产芽孢细菌的种类：好氧性芽孢杆菌属厌氧性梭菌属图1-12 细菌芽孢构造模式图 芽孢衣皮层芽孢壁芽孢膜芽孢质芽孢核区胞外壁核心皮层芽孢衣芽孢壁孢外壁皮层芽孢衣芽孢壁孢外壁芽孢的耐热机制？芽孢的耐热机制？渗透调节皮层膨胀学说渗透调节皮层膨胀学说芽孢衣对多价阳离子芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差和水分的透性很差皮层的离子强度很高，皮层的离子强度很高，产生极高的渗透压夺取产生极高的渗透压夺取芽孢核心的水分，芽孢核心的水分，结果造成皮层的充分膨胀。结果造成皮层的充分膨胀。核心部分的细胞质核心部分的细胞质却变得高度失水，却变得高度失水，因此，具极强的耐热性。因此，具极强的耐热性。整个生物界中抗逆性最强的生命体，是否能消灭芽孢是衡量整个生物界中抗逆性最强的生命体，是否能消灭芽孢是衡量各种消毒灭菌手段的最重要的指标。各种消毒灭菌手段的最重要的指标。芽孢是细菌的休眠体，在适宜的条件下可以重新转变成为芽孢是细菌的休眠体，在适宜的条件下可以重新转变成为营养态细胞；产芽孢细菌的保藏多用其芽孢。营养态细胞；产芽孢细菌的保藏多用其芽孢。芽孢的有无、形态、大小和着生位置芽孢的有无、形态、大小和着生位置是细菌分类和鉴定中的重要指标。是细菌分类和鉴定中的重要指标。研究芽孢的意义细菌的其他休眠构造细菌的休眠构造除上述芽孢外，还有孢囊（cyst,由固氮菌产生）等孢囊也是在逆境中产生的休眠体。和芽孢一样没有繁殖功能适宜条件下可萌发并生长细菌的其他休眠构造孢囊：某些微生物在外界缺乏营养的条件下，由整个营养细胞外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体。2.3 荚荚 膜膜定义定义:是某些细菌在生长过程中在其细胞表面分泌的一种粘性物质,把细胞壁完全包围封住.特性特性:能相对稳定地附着在细胞壁表面,使细菌与外界环境有明显的边缘.一般很厚.是细菌的分类特征之一.分类：分类：荚膜或大荚膜：与细胞壁结合牢固，厚度0.2微米的称为荚膜或大荚膜。如肺炎双球菌。微荚膜：与细胞壁结合牢固，厚度0.2微米的称为微荚膜。如伤寒沙门菌的Vi抗原。粘液层（slime layer）：疏松粘附于细胞表面，边界不明显且易被洗脱的称为粘液层。形成条件：形成条件：荚膜的形成与环境条件密切相关。一般在动物体内或含有血清或糖的培养基中容易形成荚膜，在普通培养基上或连续传代则易消失。染色特性：染色特性：荚膜不易着色，可用特殊染色法将荚膜染成与菌体不同的颜色。如用墨汁作负染色，则荚膜显现更为清楚。化学组成：化学组成：多糖多肽其他物质 功能：功能：抗吞噬作用：荚膜因其亲水性及其空间占位、屏障作用，可有效抵抗宿主吞噬细胞的吞噬作用。粘附作用：荚膜多糖可使细菌彼此间粘链，也可粘附于组织细胞或无生命物体表面，是引起感染的重要因素。抗有害物质的损伤作用：处于细菌细胞最外层，荚膜犹如盔甲可有效保护菌体免受或少受多种杀菌、抑菌物质的损伤，如溶菌酶、补体等。抗干燥作用：荚膜多糖为高度水合分子，含水量在95%以上，可帮助细菌抵抗干燥对生存的威胁。应用应用:具荚膜抗原不同分血清型 鉴别细菌 制备疫苗 细菌是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体，是大自然物质循环的主要参与者。细菌主要由细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体等部分构成，有的细菌还有荚膜、鞭毛、菌毛、伞毛等特殊结构。许多细菌的最外表还覆盖着一层多糖类物质，边界明显的称为荚膜（capsule），如肺炎球菌，边界不明显的称为粘液层（slime layer），如葡萄球菌。荚膜对细菌的生存具有重要意义，细菌不仅可利用荚膜抵御不良环境；保护自身不受白细胞吞噬；而且能有选择地粘附到特定细胞的表面上，表现出对靶细胞的专一攻击能力。例如，伤寒沙门杆菌能专一性地侵犯肠道淋巴组织。细菌荚膜的纤丝还能把细菌分泌的消化酶贮存起来，以备攻击靶细胞之用。二分裂 细菌的繁殖裂殖三分裂 复分裂 芽殖（三）细菌的繁殖主要繁殖方式二分裂示意图芽殖：芽殖：在母细胞表面（尤其在一端）先形成一个小在母细胞表面（尤其在一端）先形成一个小突起，等长到与母细胞相仿后，再相互分离突起，等长到与母细胞相仿后，再相互分离并独立生活的一种繁殖方式。并独立生活的一种繁殖方式。芽生细菌芽生细菌细菌的群体形态（一）在固体培养基上（内）的群体形态（二）在半固体培养基上（内）的群体形态（三）在液体培养基上（内）的群体形态金黄色葡萄球菌菌落菌苔（一）在固体培养基上（内）的群体形态菌落菌落:将细菌接种在固体培养基上,在合适的条件下进行培养,细菌就迅速地开始生长,形成一个由无数细菌组成的子细胞群体.固体培养基上细菌菌落的特征湿润、较光滑、较透明、较粘稠易挑取、质地均匀菌落正反面或中央与边缘颜色一致细菌是单细胞生物菌落内无数细胞无形态、功能上的分化细胞间充满毛细管水细菌菌落的特征 主要特征：一般呈现为湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位颜色一致等。细菌的菌落特征因种而异！同一细菌在不同的培养平板上形成不同的特征菌落细菌在琼脂培养基中穿刺培养的生长特征（二）在半固体培养上（内）的群体形态（三）细菌在肉汤培养基中的群体形态絮状环状浮膜状膜状