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学习-好资料初中劳技课教案第一课 小家电的使用（2 课时） 一、教学目标 （一）知识与技能 1知道铭牌的各项含义，能看懂家电产品说明书，并能根据某一说明书简单描述该家用 小电器的特点和作用 2学会参照产品说明书，正确有效地使用家用小电器 3能通过信息收集，正确选择所需家用小电器 （二）情感态度与价值观 1提高“消费者”自我保护意识 2在活动过程中，逐步树立安全使用电器的观念 3逐步养成善于与他人进行信息交流和技术合作的能力 二、教学重点难点 1教学重点：学会参照产品说明书，正确有效地使用家用小电器 2教学难点：分析使用说明书，设计正确使用小家电的顺序 三、教学工具 各类家用小电器、实物投影仪、说明书、示范光盘、小型电源转换器、课件 四、教学流程 铭牌和说 明书的要 素含义 活动 4 正确使用小家电 情景 设问 活动 1 阅读铭牌 活动 2 阅读说明书 用电安全 常识 正确使用 小家电技能 实践活动 产品推销 评价 自评互评 五、教学过程 1课时：2 课时 2准备知识：通过各种途径收集有关小家电的使用的知识信息。 3导入：可以列举有关实例图片或展示一些小家电，知道小家电给现代生活带来很大方便。4指导学生学习展示厅、信息库。并结合课前收集的信息讨论交流，在些基础上设问。设问：1、根据产品功能，前面展示的小家电可分哪几类？ 2、什么是电器的“身份证”及其位置？铭牌的主要内容及各项含义？ 3、说明书的种类，它的作用及其主要内容？ 5阅读铭牌、说明书。活动 1：识读所给铭牌和学生自带的各类小家电的铭牌。根据教师所给的铭牌，按要求完成表格各项内容的填空。学生阅读自带的小家电铭牌，根据表格内容再记录一次。同桌相互交流。活动 2：阅读说明书。学生分小组阅读自带的说明书，教师可预先设计好问题，根据问题交流讨论。问题：该产品有哪些部件组组，是否需用要装配？若需装配，说说装配的步骤。该产品使用是要注意哪些问题？ 说明书是没有没告诉你该产品会出现常见的故障，如何排除？ 若产品出现质量问题，到什么地方去维修？等等 6正确有效使用小家电的探究活动 活动 4：（1）以使用“蒸汽枪”为载体，根据操作示范图教师进行示范操作。并归纳小家电 的一般操作顺序。顺序：清点阅读说明书安装使用收存 （2）小组成员合作交流，共同设计自带小家电使用顺序，组内进行交流。并在实际 操作中改进设计顺序。（3）交换小家电，提出设计方案并组间交流。并通过组间相互交流，吸取他人的意 见或建议，改进设计方案。这样可以巩固己学知识，进一步扩展和迁移所学技能。7家电使用常识：1）新购买注意事项：新购买的家用电器，在使用之前首先应认真查看产品说明书 中的技术规格，如电源种类是交流 还是直流，电源频率是否为一般工业频率 50HZ，电 源电压是否为民用生活用电 220V 耗电功率多少，家庭已有的供电 能力是否满足， 特别 是插头座、保险丝、电度表和电线，如果负荷过大超过允许限度便发热损坏绝缘，引起 用电事故。上述内容核对无误，方可考虑安装通电。 2）新购买安装注意事项：安装家用电器应查看产品说明书中对安装环境的要求， 特别注意在可能的条件下，不要将家用电器安装在湿热、灰尘多或有易燃、腐蚀性气体 的环境中。3）家用电器电源连接注意事项：必须采用可开断的开关或插接头，禁止将电线直 接插入插座孔。凡要求有保护接地或保安接零的，都应采用三脚插头和三眼插座，并且 接地、接零插脚与插孔都应与相线插脚与插孔有严格区别，禁止用对称双脚插头和双眼 插座代替三脚插头和三眼插座，以防接插错误,造成家用电器金属外壳带电，引起触电 事故。接地线，接零线，虽然正常不带电，为了安全其导线规格要求不低于相线，其上 不得装开关或保险丝，也禁止随意将其接到自来水、暖气、煤气或其它管道上。4）通电试用前注意事项：应对照相关使用说明书，将所有开关、手柄置于原始停 机位置,按说明书中要求的开停操作顺序操作，如果有运动部件，应事先考虑足够的运 动空间。如果通电后发生异常现象，应立即停机并切断电源，进行检查。5）家电使用注意事项：在使用过程中，禁止用湿手去接触带电开关或家用电器金 属外壳，也不能用湿手更换电气元件或灯泡。对于经常拿在手中使用的家用电器，如电 吹风等切忌将电源线缠绕在手上使用，禁止用拖电线的办法来移动家用电器，需要搬动 应先切断电源，禁止用拉电线的方法拔插头，一般家用电器不要长时间（几个小时）连 续使用（电冰箱除外），特别是人体经常接触的电热器具，最好加装过热保护，在使用 过程中，如发现有异常气味和异常噪音应停止使用，切断电源进行检查。6）使用后注意事项：家用电器使用完毕，要随手切断电源，紧急情况需要切断电 线时，必须用绝缘电工钳或带绝缘手柄的刃具。7、家电保险丝注意事项：家用电器禁止用铜丝代替保险丝，禁止用一般胶布或伤 湿止痛膏之类代替电工胶布。 8谈谈小家电节能方法：与大家电比起来，小家电虽然耗电比较小一些，但因使用的时间相对较长，总的耗 电量也不可小视。但若能掌握好小家电的使用窍门，不仅可节省电能，还能延长使用寿 命。微波炉 在加工食品时，应加层保护膜，一是使食品水分不至蒸发，二是节省电能。电熨斗 熨烫衣物最好选购功率为 500w 或 700w 的调温电熨斗，这种电熨斗升温快， 达到使用温度时能自动断电，不仅能节约电能，还能保证熨烫衣物的质量。若根据不同面料安排不同的时间熨烫，如先熨烫耐温较低的化纤衣物，待温度升高后再熨烫耐温较 高的棉麻织物，断电后利用余热再熨烫部分化纤衣物，这样更能节省电能。电水壶 电热管积了水垢要及时清除，这样既能提高热效率，又能延长使用寿命， 同时也节约了电能。电饭煲 使用时在电饭煲上盖一条毛巾（不要盖住出气孔），可以减少热量损失。电饭煲用完后，一定要拔下电源插头，不然锅内温度下降到 70以下时，它会断断续续 地自动通电，这样既费电又会缩短使用寿命。取暖器 使用电热取暖器的房间要尽量密封，防止热量散失。室温达到要求后应及 时关闭电源。电风扇 耗电量与扇叶转速成正比。在满足使用要求前提下，尽可能用中、低档。此外， 经常保持电器的清洁以及电器的插头与插座接触良好， 也能节电与延长使用寿命。 第二课 中国结吉祥结 一、教学目标：1.知识与技能：通过编制吉祥结的过程，使学生了解吉祥结的相关知识，掌握编制技能，达 到锻炼学生的动手能力，提高学生劳动素质的效果。在掌握基本编制技巧的基础上，充分发挥学生的创新能力，对多种变化吉祥 结的编制进行探究。在欣赏、编制的过程中，潜移默化地对学生进行热爱祖国传统文化的教育。2.过程与方法：初中一年级学生，聪明好学，好奇心强，但大部分同学动手制作能力较差。因此老师要利用演示、课件等手段，清楚地向学生们演示制作方法和制作程序， 讲明要求， 展示样品， 以开拓同学们的眼界， 引发学生对编制过程的观察、 思考， 调动他们参与制作、进行探究的兴趣和欲望。在合作学习中，利用小组互助完成 吉祥结的编制和多种编制方法的探究。在做中学习知识，掌握技能，感悟中华民 族传统文化的魅力。3.情感、态度、价值观 充分利用多媒体资源， 通过小组分工合作学习，完成吉祥结的编制和吉祥结 变化形式的探究，培养学生合作学习的习惯，激发学生探究创新的兴趣，培养学 生动手、动脑解决问题的能力。二、教学过程：1.观察：绳线走向 思考：吉祥结编制的要领是什么？ 2编制要领 第一步：将绳折成十字。第二步：从绳头开始，逆时针一根压住其前方的另一根，依次类推。最后拉紧。第三步：从绳头开始，顺时针一根压住其前方的另一根，依次类推。最后 拉紧。3分组探究，完成作品 要求：发给每个小组一个编号的作品， 小组研究， 可以拆掉， 探究编制方法； 在小组探究的基础上， 每个同学都要完成一个作品，互相帮助。4分组展示作品 要求：每组选出最好的一个作品进行展示 5探究吉祥结的变化形式： 1）教师展示编好的变化的吉祥结作品 2）想一想：这些变化的吉祥结作品怎样编？ 3）分组讨论各种变化吉祥结的特点和编制方法 要求：每组选一种变化形式进行探究，在小组讨论探究的基础上，小组协 作进行编制 4）作品展示 展示不同变化形式的作品 三、教学小结 通过这节课的学习，大家对吉祥结的基本编法和变化形式进行了探究。现在 你是不是更觉得中国结真的是一门很博大精深的艺术呢？作为新一代的中学生， 我们在感到自豪的同时，有责任用将它发扬光大！ 四、作业 独立完成一个变化的吉祥结作品 常用衣物的洗涤 一、教学目标 1、 知 识 与 技 能 （ 1） 了 解 不 同 衣 物 的 洗 涤 方 法 （ 2） 熟 练 掌 握 衣 物 的 洗 涤 步 骤 （ 3） 熟 练 掌 握 汗 衫 、 背 心 、 毛 巾 的 洗 涤 过 程 2、 过 程 与 方 法 （ 1） 通 过 观 察 、 交 流 和 动 手 实 践 ， 掌 握 洗 衣 步 骤 和 程 序 ， 发 挥 自 己 的真实水平和能力。（ 2） 在 动 手 实 践 过 程 中 ， 提 高 洗 涤 速 度 和 质 量 ， 及 时 发 现 和 解 决 问 题，并养成节约用水的好习惯。3、 情 感 态 度 与 价 值 观 （ 1） 体 验 劳 动 带 来 的 快 乐 （ 2） 培 养 学 生 热 爱 劳 动 人 民 的 思 想 感 情 和 良 好 的 劳 动 习 惯 二、教学重点与难点 1、 教 学 重 点 熟 练 掌 握 汗 衫 、 背 心 、 毛 巾 的 洗 涤 过 程 2、 教 学 难 点 不 同 衣 物 的 洗 涤 方 法 三、教法与学法 1、 教 法 本 节 课 利 用 多 媒 体 课 件 教 学 ， 开 阔 视 野 、 扩 大 容 量 ， 提 高 课 堂 效 率 。教 师 边 讲 解 边 进 行 示 范 性 演 示 ，并 结 合 实 际 生 活 经 验 给 予 讲解，提高学生思考问题、分析问题和解决问题的能力。2、 学 法 指 导 学 生 仔 细 观 察 后 ， 积 极 动 手 洗 衣 物 ， 通 过 小 组 比 赛 的 方式，调动学生的积极性，活跃课堂气氛。四、教学用具 1、 洗 衣 盆 、 常 用 衣 物 、 洗 衣 粉 （ 肥 皂 ） 2、 足 够 的 洗 衣 用 水 、 水 桶 和 舀 子 、 晾 衣 绳 等 五、教学流程图 导入 新课 创 设情 景 演示 过 程 观察与 讨 论 实践与操 作 课 堂 小 结 交流与 评 价 六、课前准备 1、 问 卷 调 查 （ 1） 说 出 你 现 在 身 上 穿 着 的 衣 服 哪 一 件 是 自 己 洗 的 ？ （ 2） 平 时 或 周 末 是 否 洗 衣 服 ？ 是 否 洗 得 干 净 ？ （ 3） 怎 样 才 能 把 衣 服 洗 干 净 ？ 2、 分 组 讨 论 每 6 人 一 组 ，小 组 成 员 相 互 讨 论 问 题 。然 后 ，在 同 一 时 间 内 ，每 小组选一名代表抢答洗衣方法和步骤。第一个回答正确的同学有奖 品。七、教学过程 1、 情 况 分 析 随 着 天 气 变 暖 ，每 个 人 都 会 出 汗 ，汗 水 对 衣 物 起 腐 蚀 作 用 ，如 不 及 时 清 洗 会 造 成 黄 色 汗 渍 。因 此 ，贴 身 衣 物 要 勤 洗 勤 换 。我 们 不 仅 要 学 会 洗 衣 服 ，而 且 要 学 会 科 学 的 洗 衣 方 法 。即 根 据 衣 物 的 面 料 选 择 合 适 的 肥 皂 或 洗 衣 粉 ，合 适 的 水 温 ，这 样 既 能 节 约 水 和 洗 衣 粉，又能达到良好的去污效果。 2、 洗 涤 过 程 为同学们示范毛巾的洗涤过程，强调洗衣步骤 清水预洗洗涤剂洗涤清水漂洗脱水晾晒。3 观察与讨论 1、 让 学 生 阅 读 教 材 ， 说 出 洗 涤 过 程 中 的 注 意 事 项 。（ 1） 、 禁 止 用 热 开 水 。（ 2） 、 顺 着 衣 物 的 直 纹 双 手 揉 搓 。（ 3） 、 不 要 拧 得 过 分 干 燥 。（ 4） 、 晾 晒 时 要 使 直 纹 自 然 垂 直 。（ 5） 、 切 忌 横 着 晾 晒 ， 也 不 要 将 两 袖 一 字 形 地 紧 绷 在 竹 竿 上 。2、 让 学 生 看 书 学 习 并 讨 论 毛 巾 被 和 毛 巾 衫 的 洗 涤 方 法 ， 然 后 完 成 以下课堂反馈题。3、 订 正 课 堂 反 馈 题 ， 同 时 多 媒 体 展 示 答 案 。八、课堂小结 1、 今 天 ， 我 们 在 活 动 中 很 顺 利 地 完 成 了 常 用 衣 物 的 洗 涤 过 程 。既 锻 炼 了 学 生 的 动 手 能 力 ，又 体 验 了 劳 动 的 乐 趣 。每 个 同 学 都 表 现 得 很 积 极 、很 努 力 ，所 带 衣 物 也 都 洗 得 很 干 净 。希 望 同 学 们 继 续 努 力 ， 爱劳动、爱生活，将来成为生活的强者。2、 最 后 请 同 学 们 欣 赏 爱 劳 动 的 故 事 ， 希 望 你 们 今 后 能 做 到 自 己 的 事 情 自 己 做 ，平 时 多 帮 父 母 干 点 家 务 活 ，做 一 个 爱 劳 动 的 好 孩 子。 合理膳食托起健康的每一天系列之二教案 教学目标； 1、设计并制作出早餐、午餐、饮料 2、以活动为中心，获得有目的、有计划的学习；以探究合作学习方式进行设计与制作；以 经验交流方式获得更多知识与技能 3、积极参与小组合作、探究、经验交流；养成一定的技术素养，增强创新精神，提高创新 能力；学会与他人分享和交流信息，提高与他人合作及沟通的能力 重点；设计与制作早餐、午餐、饮料 难点；会利用查得的资料合理设计，巧妙分工；能如愿地展示介绍作品，交流经验 教学过程：导言：我们每个人的生活、工作、学习最关键的前提是健康，合理膳食是健康的源泉，随着 人们生活水平的提高，食物的种类更是五花八门，而三餐的安排尤为重要，同时要注意其他 食品的摄取。“合理膳食，托起健康的每一天”仍是本节课的主题。请各小组长汇报一下课 题的进展情况。生汇报； 第一小组；我们小组上网查找了有关资料，查得早餐的营养标准。第二小组：我们小组首先对我校食堂进行了调查，获得大连三十八中学膳食营养调查表，也 查得营养午餐的标准。第三小组；夏季伊始，我们小组成员对解暑饮料较感兴趣，我们也查找了有关饮料。（打出幻灯片：子课题：1、早餐 2、午餐 3、饮料） “我是营养师”为题目，增强学生的自信心，激发出自豪感，产生持久的学习动机。设计与制作 师：同学们都做好了准备，你们是否能像营养师那样设计与制作出早餐、午餐、饮料？ 生：能。师；那就让我们一起试试吧。学生四人为一小组根据查得资料，设计早餐、午餐、饮料，并从食品的营养方面、色香味方 面、原材料价格等方面进行评价，戴上白色工作帽、围裙、食品手套，按照操作要点进行各 种食品的制作；两名同学到前面查找资料。教师组织、引导并帮助解决困难，做技术指导，打出“注意安全，讲究卫生”的幻灯片，警 示“整理器材” 。浓厚的学习气氛感染了每一位学生，同学们都动起来了，学习积极性空前高涨。作品展示、交流经验 师：很高兴看到同学们设计并制作出如此丰盛的食品，你们是否愿意交流一下经验？ 生：愿意。师：那就让我们开始吧！ 由于教师抓住了学生的心理，给学生创造了表现的机会，又一次激发出高昂的、 自主的学习情绪。学生踊跃展示自己的作品，介绍营养价值、原材料以及制作方法，对同学提出的问题能 做出圆满的回答。当早餐组的同学介绍自己制作的面条如何适合糖尿病人时， 一生说：我爷患有糖尿病，他不愿意吃面条，我查得了适合糖尿病的食谱。接着读给同学们听，又把适合爷爷口味的早餐，以图片的方式用大屏幕展示给同学。 师生为展示的同学鼓掌，以此表示称赞与感谢。通过展示与交流，实现资源共享，师生共同学习，共同发展；锻炼心理素质，增 强自信心；产生责任感。最后一个小组展示的作品是饮料，为了让大家看得清楚，她们在实物投影仪下演示并讲解。由于配合默契，得到满意的演示效果，体现了合作的重要性，也说明了多媒体在 教学中的重要作用 饮料小组汇报后， 师说：虽说汽水中的二氧化碳能把体内的热量带走，夏天使人感到很凉爽，但过多饮用会影 响食欲，所以应适量饮用汽水，最好的饮品当然是原汁原味的汽水喽。学生能说的尽量让学生讲，但并非老师不讲，只要合理安排教学环节，才能教学 相长。总结 师说：通过本节课的学习，同学们学会了早餐、午餐、饮料的设计及制作方法，更可贵的是 同学们精诚合作，共同学习。使学生时时处于积极参与学习的状态之中，感受成功的喜悦。结束语 春天的气息早已漫入我们的生活，为了美好的生活，让我们从早餐做起，注意合理膳食，托 起健康的每一天。与主题呼应，增强学生热爱生活的思想感情。反思：我觉得这节课上得很成功，学生真正地动起来了，思维活起来了。学生学的主动，学的 轻松，感受到了学习的快乐。本课课堂教学设计是本着新课改的核心理念：“为了每一个学生的发展”“培养对国家有用 、 的人才” ，让学生通过技能的学习过程获得全面发展。注重技能设计是这节课跟以往劳技课 的根本区别。课堂上，学生根据自己研究内容的需要，在电脑上通过上网查找资料，把查得的资料作 为技术设计的参考依据，同组同学研讨、制定方案，在此基础上制作出作品。同学们不仅把 手动起来了，掌握了操作技能，而且都动脑了。通过技术设计培养了学生的创新能力。技术 活动是以设计为核心的，技术设计蕴藏着批判思维、求异理念、冒险精神和创造能力，而这 些综合素质恰恰是未来社会发展所需要的， 因而劳技课中的技术设计教学是培养学生创新精 神和创新能力的重要方法和内容。本节课与以往的仅限于动手和操作技能的培养而缺少技术 设计的环节是大相径庭的。由于本节课增设了技术设计这一教学环节，需要查找资料，进行社会调查，从而解决所 要研究的问题，这样自然而然地把研究性学习贯穿其中，充分利用信息技术手段，使其服务 于劳技课堂之中。午餐组的同学为了设计出合理的午餐，不仅查找了大量的资料，还到学校 食堂进行考察，经分析，食堂的午餐基本符合营养标准，他们又与食堂食谱进行对比，设计 并制作出自己喜爱的营养午餐。这充分体现了落实综合实践课程， 是以劳技教育为操作平台， 以社区资源为教学基地。在设计过程中， 不同组的同学所设计的产品是不同的， 因而所制作的作品的材料、 规格、 尺寸、特性也是不一样的，使得在评价这一教学环节中同学们表现得非常活跃，他们争先恐 后地展示自己的作品，介绍作品的原材料、营养价值、制作方法，而听者一点儿也不感到厌 烦，因为作品没有重复的，都有可学习的价值，从而也达到了资源共享的效果，更可贵的是 通过交流使同学们的思维得到拓展，创新精神和创新能力得到提高。 劳动技术课教案： 种大蒜 1、通过搜集资料、实际操作，掌握种大蒜的方法。2、培养学生搜集信息、整理资料和实际操作的能力。3、在实践中体现分工合作、团结互助的精神，培养耐心细致的 劳动态度。教学重点：种大蒜的方法 教学难点：种大蒜的方法 指导思想：本节课教师引导学生经过探究和实践，掌握种大蒜的方法， 并在活动中培养学生的合作意识，体现团结互助。学情分析：我校地处农村，虽然学生看过家长种大蒜，但是亲手实践 过的却很少。课上让学生主动探究学习，并亲自实践，掌握种植 方法。通过这样的教学实践活动，使学生主动参与到其中，并感 觉到生动、有趣。设计思路：1、问题导入，激发兴趣。2、学生分组探究学习，讨论种植技术。3、汇报交流后，进行实践，掌握种植技术，体验劳动乐趣。教学过程： 一、课前调查：1、分组调查了解大蒜的品种、食用价值、药用价值等。2、请教家长或菜农怎样种大蒜。二、课堂交流：1、谈话：同学们，这节课我们就一起去体会种大蒜的乐趣。（板 书：种大蒜） 2、汇报搜集信息：师：今天，大家带来了好多蒜，你们喜欢吃蒜吗？蒜是什 么味道？（辛辣） 师：蒜是我们常吃的一种食物，我们跟它很熟悉了，但是 有关它的一些知识大家可能还不太了解， 课前我已经让你们分组 搜集了有关蒜的一些信息。这个任务你们完成了吗？好，下面就 把你搜集来的信息说给大家听。生汇报搜集材料：师适时补充。（课件：有关蒜的产品） （1）、蒜的品种，市场价格。（2）、蒜的食用价值。（3、）蒜的药用价值。3、认识蒜的结构以及和蒜有关的蔬菜。（）师：同学们的任务完成得非常好，让大家了解这么多的知 识。听了刚才同学们所说的，我们知道了大蒜对我们很重要，下 面我们就来好好研究研究它。下面你们自己剥开蒜头看一看它由 那些部分组成？ 生汇报所学结果。（课件：蒜头示意图） 师提问：大蒜发芽的是哪一部分？（鳞芽） （）师：有句话说“种瓜得瓜，种豆得豆，”，是不是蒜种下 去就一定是长出蒜来呢？不同意地说说理由。师：同学们，这么小小的一粒蒜真的这么神奇吗？不仅能 长出蒜苗，还能长出蒜毫和蒜黄，那你们想不想亲自来种蒜验证 一下？ 三、探究方法 1、师：种蒜的方法有好几种。方法不同、大蒜的生长环境不同， 收获的果实就有所不同。今天大家来学习在土壤中种蒜。看看将 来我们能收获什么。学校后面有一块地，土壤比较肥沃，有一些 沙质，疏松通气，正好适合大蒜生长，一会儿我们就去那里种大 蒜。可是，在种之前我们应该做些准备工作。课前，大家已经请 教了我们的爸爸妈妈怎样种大蒜。价格便宜些 服务热情周到 店面装饰有个性 商品新颖多样下面以小组为单位讨论种大蒜 的实施方案并填写好方案表。生小组讨论并填写实施方案表。种大蒜的实施方案 工 具 种植步骤 2、生汇报种大蒜的实施方案。2、Google网站www。people。com。cn师：（板书：选种 挖沟 浇水 插蒜 埋土） 3、小组成员分配任务，并填写种大蒜分工表。种大蒜分工表 姓名 任务 四、实践种植 师：同学们，马上拿起你准备好的东西，我们去种大蒜吧！ 1、生排好队来到绿色实践基地。2、师演示种大蒜的过程。为了解目前大学生对DIY手工艺品制作的消费情况，我们于己于人2004年3月22日下午利用下课时间在校园内进行了一次快速抽样调查。据调查本次调查人数共50人，并收回有效问卷50份。调查分析如下：师：种大蒜的每一步应该怎么做和注意些什么呢。仔细的看老师 演示一遍。4、宏观营销环境分析提问：种大蒜的过程还应该注意些什么呢？（讲解安全事项） 3、分组种植。（种植过程中师适当指导） 五、评价、总结。1、师：说说你们此时的心情吧！谈一谈你种大蒜的体会。2、师：现在你最希望看到什么？你有什么问题没有？（比如：大蒜什么时候发芽？什么时候长叶？） 那么就需要我们共同去观 察了。我们以小组为单位每天做好观察记录，把你观察到的情况 填在这张表上。 附：大蒜生长观察记录表 每天观察大蒜生长的情形，然后在记录表上记下重要事情。 种植时间 ( ( ( )年 )月 )日 第( )天 第( )天 第( )天 第( )天 发芽时间 长叶时间 长出蒜薹时间 收获大蒜时间 生长情况 备注 3、师：种完了大蒜，大家就等着收成了吗？我们要对他进行管 理， 那么我们又要去做调查了， 向你身边的人请教如何管理大蒜。培养动手能力 学一门手艺 打发时间 兴趣爱好下节课我们就共同研究探讨怎样管理大蒜。 课题： 择洗青菜 教学目标：1、使学生懂得青菜必须经过选择和洗净后才能煮 的道理。调研提纲：2、学会择洗青菜，培养学生承担家务劳动的能力。（5) 资金问题教学重点：如何选择青菜。教学难点：如何把青菜洗干净。教学准备：教师收集被青菜虫和蚜虫伤害过的青菜（大白菜、菠菜） 各两棵，清水一盆。教学过程及内容：一、 了解学生对择洗青菜的认识。二、结合实物讲解择洗青菜的必要性。强调洗菜前必须先 把青菜放在清水里泡 10 多分钟， 去调残留在青菜中 的农药。三、 让学生看看沾有泥土的大白菜， 带有腐叶的 菠菜， 带有蚜虫的白菜心，菜叶，告诉学生，从菜市买回来或从地里 摘回来的青菜都不干净，直接食用对身体有害。因此，青菜必 须择洗后才能煮食。四、 讲解如何择洗青菜时，可结合操作进行。五、 检查菜叶是否有蚜虫，最好让学生看看有蚜虫的 菜叶，让学生认识蚜虫。秘诀：好市口个性经营六、 让学生练习择洗青菜，并进行评议，表扬在劳 动中认真、细心操作的学生。七、 让学生充分理解择洗前长时间浸泡青菜是纺织食物 中毒的重要方法之一。八、 教学完这一课之后，让学生回家巩固练习择洗青 菜，由家长给予评定是否择得好，是否洗得干净，教师抽查后 作小结 课堂小结：师生共结 课后记：培养学生承担家务劳动的能力。使学生懂得青菜必须经过 选择和洗净后才能煮 的道理。更多精品文档