《大型赛事食源性兴奋剂防控工作指南》.pdf

体反兴奋剂字 2 0 2 15 8 4号体育总局反兴奋剂中心关于印发 大型赛事食源性兴奋剂防控工作指南 的通知各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团体育行政部门,各厅、司、局,各直属单位,有关全国性体育社会组织,中央军委训练管理部训练局,有关体育院校,有关企业,大型赛事组委会:我中心于2 0 1 9年8月发布了 大型赛事食源性兴奋剂防控工作指南(暂行)(体反兴奋剂字 2 0 1 93 4 2号),在大型赛事中得到广泛使用并对大型赛事食源性兴奋剂防控工作起到了很好的指导作用。为了更好地发挥本指南作用,结合实践工作和近两年科学研究成果,对本指南进行了更新,形成 大型赛事食源性兴奋剂防控工作指南(体反兴奋剂字 2 0 2 15 8 4号),主要完善了附件5 大型赛事肉食品兴奋剂检测工作建议,将该指南印发给你们,请参照执行。体育总局反兴奋剂中心2 0 2 1年1 1月2 3日大型赛事食源性兴奋剂防控工作指南非故意使用食品营养品等导致我国运动员的兴奋剂阳性事件时有发生,包括肉食品污染导致的克仑特罗阳性,运动营养食品(以下简称营养品)污染导致的利尿剂、刺激剂等阳性,以及少数含去甲乌药碱食品导致的阳性等。为了避免大型赛事期间运动员发生食源性兴奋剂事件,反兴奋剂中心于2 0 1 9年8月发布了 大型赛事食源性兴奋剂防控工作指南(暂行)(体反兴奋剂字2 0 1 93 4 2号),并于2 0 2 1年1 1月更新形成 大型赛事食源性兴奋剂防控工作指南(体反兴奋剂字 2 0 2 15 8 4号),主要完善了附件5 大型赛事肉食品兴奋剂检测工作建议,供大型赛事组织方参考使用。一、肉食品兴奋剂风险防控工作大型赛事组织方应当严格按照 反兴奋剂中心关于加强肉食品克仑特罗风险防控的通知(体反兴奋剂字 2 0 1 71 0 5号)和 反兴奋剂中心关于加强食品、营养品兴奋剂风险防控有关事宜的通知(体反兴奋剂字 2 0 1 82 6 6号)的要求,采取必要措施确保运动员的肉食品安全:(一)严格挑选供应商,并与供应商签订合同,明确要求其提供不含兴奋剂的肉食品,明确出现兴奋剂问题由供应商承担相应责任。2(二)对赛事涉及的肉食品进行兴奋剂检测,大型赛事组织方还可根据具体情况酌情对赛事涉及的其他食品开展兴奋剂检测(详见附件五)。(三)设立赛事指定就餐场所,避免运动员外出就餐。(四)制定群体性食源性兴奋剂阳性事件应急预案,必要时启动备用的供应商,保证赛事的顺利进行。二、营养品兴奋剂风险防控工作大型赛事组织方在赛事期间不向运动员提供营养品。如提供饮料,大型赛事组织方应当按照 反兴奋剂中心关于加强营养品兴奋剂风险防控的通知(体反兴奋剂字 2 0 1 71 5 9号)的规定,要求供应商提供兴奋剂检测报告。大型赛事组织方应严格审核供应商提供的兴奋剂检测报告,确保采购的饮料与兴奋剂检测报告所示产品为相同生产日期或批号的产品。如参赛单位向运动员提供营养品,参赛单位应当按照 反兴奋剂中心关于加强营养品兴奋剂风险防控的通知(体反兴奋剂字 2 0 1 71 5 9号)的要求,参照 国家队集中采购运动营养食品入围采购目录和反兴奋剂中心公布的营养品检测信息进行采购。三、去甲乌药碱的风险防控去甲乌药碱广泛分布在多种植物中,反兴奋剂中心曾多次在食品、营养品、药品和化妆品中检测出去甲乌药碱。大型赛事组织方应当严格按照 反兴奋剂中心关于加强去甲乌药碱阳性风险3防控有关事宜的通知(一)(二)(体反兴奋剂字 2 0 1 64 0 1号、4 2 5号)以及附件5中第九项的相关要求,对照含有去甲乌药碱的产品清单,对赛事涉及的食品、饮料、营养品、药品等进行审核,确保不向运动员提供含去甲乌药碱的产品。注:1.本指南中所指大型赛事包括:国际赛事、全国综合性赛事、全国性单项比赛、省级比赛等。2.国际赛事:由国际奥委会、国际残疾人奥委会、国际单项体育联合会、大型赛事组织方或其他国际体育组织作为其管理机构的,或为其任命技术官员的赛事或比赛。3.联系人:徐友宣,联系电话:[phone]附件:1.反兴奋剂中心关于加强肉食品克仑特罗风险防控的通知(体反兴奋剂字 2 0 1 71 0 5号)2.反兴奋剂中心关于加强食品、营养品兴奋剂风险防控有关事宜的通知(体反兴奋剂字 2 0 1 82 6 6号)3.反兴奋剂中心关于加强营养品兴奋剂风险防控的通知(体反兴奋剂字 2 0 1 71 5 9号)4.反兴奋剂中心关于加强去甲乌药碱阳性风险防控有关事宜的通知(一)(二)(体反兴奋剂字2 0 1 64 0 1号、4 2 5号)5.大型赛事肉食品兴奋剂检测工作建议4附件1体反兴奋剂字 2 0 1 71 0 5号反兴奋剂中心关于加强肉食品克仑特罗风险防控的通知各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团体育局、中央军委政治工作部宣传局文化处、中央军委训练管理部训练局军事体育处、总局有关项目中心、有关行业体协、中国足球协会:克仑特罗属于 禁用清单国际标准S 1蛋白同化制剂类禁用物质,赛内外均禁止使用。鉴于当前市场上存在饲料中非法添加盐酸克仑特罗的违法行为,运动员误食含有克仑特罗的肉食品导致的阳性呈高发趋势。2 0 1 6年国内发生克仑特罗阳性6 0例,经调查绝大多数与肉食品污染有关。克仑特罗阳性的频繁发生,损害了运动员的合法权益,也对反兴奋剂工作带来了严峻挑战。为保护运动员的身心健康,维护公平竞争的体育道德,确保十三运会圆满成功举办,现将进一步加强肉食品克仑特罗风险防控有关事宜通知如下:一、各单位要切实加强供运动员的肉食品保障工作,采取一切必要措施确保运动员的肉食品安全。二、全国性体育赛事主办单位应当明确要求组委会或赛事接待方向运动员提供不含克仑特罗的肉食品,必要时要求出具兴奋剂检测报告,并留样备查。三、加强对运动员及其辅助人员的教育,清楚告知当前市场上牛、羊、猪肉存在的克仑特罗风险,以及运动员发生克仑特罗阳性可能面临的后果(包括临时停赛和处罚等)。四、完善运动队管理规定,要求运动员应当在运动队食堂或组委会指定用餐地点就餐,不私自外出就餐或点外卖,不食用动物内脏和外来的肉食品。五、运动员回家、休假、外出、转训、在途、参加联赛客场比赛等期间,要注意肉食品安全。无法确保肉食品来源可靠时,要有意识调整饮食结构,优先食用鱼类、海鲜、蛋、蔬菜、水果等食物。希望各单位高度重视运动员肉食品安全,严格落实本通知要求,避免发生肉食品克仑特罗阳性问题。特此通知。体育总局反兴奋剂中心2 0 1 7年3月1 3日6附件2体反兴奋剂字 2 0 1 82 6 6号反兴奋剂中心关于加强食品、营养品兴奋剂风险防控有关事宜的通知各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团体育局,中央军委训练管理部军事体育训练中心,有关司、局,各运动项目管理中心、有关直属单位,中国足球协会、中国篮球协会,有关运动项目协会:当前,运动员误服误用食品、营养品等导致兴奋剂阳性依然存在较高风险。因肉食品污染导致的克仑特罗阳性接连发生,还有因食品、化妆品导致的去甲乌药碱阳性,以及因使用营养品、网购减肥产品等导致的利尿剂、刺激剂阳性。反兴奋剂中心2 0 1 8年上半年对国家队训练基地肉食品的检测中,个别单位克仑特罗问题比较严重。同时,竞标国家队集中采购营养食品目录的个别产品也被查出阳性。目前正值备战雅加达亚运会的关键时期,绝大多数省(区、市)近期也将召开运动会,为了保护运动员的身心健康,维护公平竞争的体育道德,现将进一步加强食品、营养品等的兴奋剂风险防控的有关事宜通知如下:一、各单位要加强对运动员及其辅助人员的反兴奋剂教育,清楚告知其当前肉食品存在的克仑特罗风险,食品、营养品和化妆品存在的去甲乌药碱风险,营养品和减肥产品存在的其他兴奋剂风险,以及运动员发生阳性可能面临的临时停赛和处罚等后果。二、各单位要继续严格按照 反兴奋剂中心关于加强肉食品克仑特罗风险防控的通知(体反兴奋剂字 2 0 1 71 0 5号)的要求,采取一切必要措施确保运动员的肉食品安全。全国性体育赛事主办单位、省(区、市)运动会主办单位应当明确要求组委会或赛事接待方向运动员提供不含克仑特罗的肉食品,并严格监督落实。三、各单位要继续严格按照 关于加强去甲乌药碱阳性风险防控有关事宜的通知(一)(二)(体反兴奋剂字 2 0 1 64 0 1号、4 2 5号)的要求,对照含有去甲乌药碱的产品清单,认真筛查运动员所用食品、药品、营养品和化妆品。特别是要提醒运动员减少莲藕及相关制品、莲子八宝粥及类似产品的摄入,慎用“后拱辰享”系列化妆品及其他含有类似天然植物成分的化妆品。四、各单位要继续严格按照 反兴奋剂中心关于加强营养品兴奋剂风险防控的通知(体反兴奋剂字 2 0 1 71 5 9号)的要8求,加强营养品的采购、使用和管理,教育运动员慎用营养品,正确认识营养品、减肥产品的功效、潜在的兴奋剂风险和健康风险,要求其在兴奋剂检查记录单上准确、完整的填写最近7天使用药品和营养品的名称(如有可能应注明用量)。五、目前发现有不法营养品公司伪造我中心营养品兴奋剂检测报告,推销其未经检测的营养品。请各单位按照营养品采购的相关要求进行认真检查,仔细核对营养品的名称、样品编号、批号、生产日期等信息是否与检测报告一致,检测报告是否存在涂改痕迹,并与我中心网站上公布的营养品检测信息(h t t p:/www.c h i n a d a.c n/y y p j g/i n d e x.j h t m l)进行对照。如有疑问,可以向我中心食品药品检测实验室咨询。希望各单位高度重视运动员食品、营养品等的安全保障工作,严格落实本通知要求,加强教育管理,避免出现误服误用导致的兴奋剂问题。体育总局反兴奋剂中心2 0 1 8年7月1 3日9附件3体反兴奋剂字 2 0 1 71 5 9号反兴奋剂中心关于加强营养品兴奋剂风险防控的通知各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团体育局、中央军委政治工作部宣传局文化处、中央军委训练管理部训练局军事体育处、总局有关项目中心、有关行业体协、中国足球协会、中国篮球协会:氢氯噻嗪属于 禁用清单国际标准S 5利尿剂和掩蔽剂类禁用物质,赛内外均禁止使用。近期国内氢氯噻嗪阳性呈高发态势,2 0 1 6年至今已发生1 7例。调查表明,部分氢氯噻嗪阳性是运动员使用了受污染的营养品导致的。近年来,反兴奋剂中心在营养品检测中,也查出过多例兴奋剂阳性。为保护运动员的身心健康,维护公平竞争的体育道德,确保十三运会圆满成功举办,现将进一步加强营养品兴奋剂风险防控有关事宜通知如下:一、各单位要清楚的告知运动员及其辅助人员当前营养品存在的兴奋剂风险,提醒运动员应对摄入体内的任何物质负责,慎用营养品。使用受污染的营养品导致的阳性,运动员不能免责。二、各单位要加强营养品的采购、使用和管理,参照 国家队集中采购运动营养食品入围采购目录和反兴奋剂中心公布的营养品检测信息,严格审核营养品的兴奋剂检测报告,确保供运动员使用的营养品与兴奋剂检测报告所示产品是相同生产日期或批号的产品。同时,要清理现存没有兴奋剂检测报告的营养品,确保供运动员使用的营养品不含兴奋剂。三、运动员管理单位和辅助人员向运动员提供营养品时,应当清楚的告知运动员并确保其知晓营养品的名称和功效。四、运动员接受兴奋剂检查时,应当在兴奋剂检查记录单上准确、完整的填写最近7天使用药品和营养品的名称(如有可能应注明用量)。希望各单位高度重视供运动员使用的营养品安全,严格落实本通知要求,避免发生营养品污染导致的兴奋剂问题。特此通知。体育总局反兴奋剂中心2 0 1 7年4月1 2日11附件4.1体反兴奋剂字 2 0 1 64 0 1号反兴奋剂中心关于加强去甲乌药碱阳性风险防控有关事宜的通知各省、自治区、直辖市体育局,军委政治工作部宣传局、训练管理部训练局,总局有关项目中心,有关行业体协:去甲乌药碱在 2 0 1 6年禁用清单国际标准中并未明确列出,但经世界反兴奋剂机构确认,属于2激动剂类禁用物质,赛内赛外均禁用。2 0 1 6年6月2 9日,总局办公厅下发 体育总局关于加强世界反兴奋剂机构禁用清单中相关化合物管控工作的通知(体科字 2 0 1 61 0 8号),要求各单位加强对禁用清单中表述为“其他具有相似化学结构或生物作用的物质”的管控。近期在兴奋剂检查中频繁发生运动员去甲乌药碱阳性事件。中心通过初步调查研究,发现某些药品和食品中均含有去甲乌药碱成分(见附件)。为了加强对去甲乌药碱阳性的风险防控,请各单位对附件中列出的所有药品、营养品和食品进行严格管控,避免误服误用事件的发生。一、认真筛查运动员所用药品、营养品和食品,加强运动员药品、营养品和食品管理,对运动员所用药品、营养品均应记录在案,不使用成分不明确的药品。确因伤病治疗需要使用含有违禁物质的药品,应当按规定申报治疗用药豁免,获得批准后方可使用。二、加强对运动员及其辅助人员的教育,提高运动员的反兴奋剂意识,要求运动员接受兴奋剂检查时务必在检查记录单上写明“最近七天用药记录:任何处方和非处方药物或营养品包括维生素和矿物质(如有可能注明剂量)”。希望各单位高度重视运动员药品、营养品和食品安全,严格落实本通知要求,避免出现误服误用导致的兴奋剂违规行为。附件:含去甲乌药碱药品、营养品和食品清单体育总局反兴奋剂中心2 0 1 6年1 1月4日31附件含去甲乌药碱药品、营养品和食品清单一、已明确检测出含有去甲乌药碱成分的神威牌按摩乳、附子理中丸、奇正消痛贴膏、玉林牌正骨水、麝香壮骨膏(山东明人福瑞达)、活络健康贴、芷香新伤膏、连花清瘟胶囊、丁桂活络膏贴、云南白药膏、关节止痛膏、莲子、莲 子 心、热 带 水 果 释 迦、THE B O D Y S HO P蓝 莓 美 白 身体乳二、经查阅文献确定含有去甲乌药碱成分的植物:波叶青牛胆中药材:附子、乌头、乌药、细辛药品:金匮肾气丸、桂附地黄丸、右归丸、附子理中丸、桂附理中丸、云南白药各种剂型、肾康宁片及胶囊(芜湖绿叶制药)、正天丸(9 9 9制药)、温胃舒颗粒(合肥华润神鹿药业)、参茸三鞭丸(同仁堂制药)、乌梅丸(昆明中药)、小金丸(九寨沟天然药业集团)、腰息痛胶囊(河北万岁药业)、男宝胶囊(天津力生制药)、伤湿祛痛膏(同仁堂制药)、参茸补肾片(吉林修正药业)、寒痛乐熨剂(宁夏泉水药业)、大活络丸(同仁堂制药)、益肾灵颗粒(福建省泉州恒达制药有限公司)、玉龙油(广州白云敬修堂药业)、云南红药胶囊(云南植物药业公司)、中华41跌打丸(广西梧州制药)、庆余辟瘟丹、复方小活络丸(同仁堂制药)、散风活络丸(同仁堂制药)、海马补肾丸、木瓜丸(同仁堂制药)、参仙升脉口服液(步长制药)、九味羌活丸及颗粒、双辛鼻窦炎颗粒、消肿止痛酊(广西花红药业)、独活寄生丸、川芎茶调丸、止咳化痰丸、复方南星止痛膏、附桂骨痛片以及其他含有波叶青牛胆、附子、乌头、乌药、细辛、莲子、莲子心、释迦的药品、营养品和食品。51附件4.2体反兴奋剂字 2 0 1 64 2 5号反兴奋剂中心关于加强去甲乌药碱阳性风险防控有关事宜的通知(二)各省、自治区、直辖市体育局,军委政治工作部宣传局、训练管理部训练局,总局有关项目中心,有关行业体协:近期在兴奋剂检查中频繁发生运动员去甲乌药碱阳性事件。反兴奋剂中心已于2 0 1 6年1 1月4日发出通知 反兴奋剂中心关于加强去甲乌药碱阳性风险防控有关事宜的通知(体反兴奋剂字 2 0 1 64 0 1号)。根据国家食品药品监督管理总局提供的数据,中心发现一些新的含去甲乌药碱药品,已列入 含去甲乌药碱药品、营养品和食品清单(二)(见附件)中,请各单位认真核查运动员所用药品、营养品和食品,对附件中列出的所有药品、营养品和食品进行严格管控,避免误服误用事件的发生。附件:含去甲乌药碱药品、营养品和食品清单(二)体育总局反兴奋剂中心2 0 1 6年1 1月2 1日附件 含去甲乌药碱药品、营养品和食品清单（二）经查阅资料确定含有去甲乌药碱成分的药品：序号序号 名称名称 序号序号 名称名称 1 阿魏麝香化积膏 205 东方活血膏 2 安阳固本膏 206 独活寄生合剂 3 八味肾气丸 207 杜记独角膏 4 百补增力丸 208 杜仲壮骨胶囊 5 保真膏 209 杜仲壮骨丸 6 补肾斑龙片 210 儿童清肺丸 7 补肾填精口服液 211 二益丸 8 补肾填精丸 212 发汗解热丸 9 补肾助阳丸 213 风伤止痛膏 10 参桂理中丸 214 风湿安泰片 11 参茸多鞭酒 215 风湿膏药 12 参茸固本还少丸 216 风湿骨痛贴膏 13 参茸黑锡丸 217 风湿酒 14 参茸酒 218 风湿宁药酒 15 参茸鹿胎膏 219 风湿追风膏 16 参茸鹿胎丸 220 风痛丸 17 葱姜膏 221 佛山人参再造片 18 打虎壮元丸 222 佛山人参再造丸 19 定喘膏 223 附桂风湿膏 20 二益丸 224 附桂紫金贴膏 21 风湿膏药 225 复方半夏片 22 风湿寒痛片 226 复方感冒胶囊 23 风湿酒 227 复方感冒片 24 风痛宁片 228 复方栀子气雾剂 25 附桂骨痛胶囊 229 复方追风膏 序号序号 名称名称 序号序号 名称名称 26 附桂骨痛颗粒 230 感特灵胶囊 27 附桂理中丸 231 感特灵片 28 附桂紫金膏 232 古威活络酊 29 附子理中片 233 骨增生镇痛膏 30 附子理中液 234 固肾补气散 31 复方蛤青注射液 235 关节解痛膏 32 复肾宁片 236 关节镇痛巴布膏 33 甘露膏 237 关节镇痛膏 34 固本统血颗粒 238 还精煎口服液 35 固肾补气散 239 寒喘丸 36 关节镇痛膏 240 寒湿痹颗粒 37 龟鹿二胶丸 241 寒湿痹片 38 龟鹿滋肾丸 242 寒湿痹丸（天麻祛风丸）39 桂附地黄胶囊 243 喉炎丸 40 桂附地黄片 244 猴枣牛黄散 41 桂附地黄丸（浓缩丸）245 回生再造丸 42 桂茸固本丸 246 回天再造丸 43 海马补肾丸 247 活络丸 44 海马多鞭丸 248 活血止痛膏 45 海马强肾丸 249 寄生追风酒（寄生追风液）46 海马三肾丸 250 寄生追风液 47 海马万应膏 251 解表追风丸 48 寒热痹胶囊 252 解毒利咽丸 49 寒热痹颗粒 253 解毒万灵丸 50 寒湿痹颗粒 254 解暑片 51 寒湿痹片 255 金不换膏 52 黑锡丹 256 筋骨跌打丸 53 黑锡丸 257 筋骨宁搽剂 54 鸿茅药酒 258 京制咳嗽痰喘丸（气管炎咳嗽痰喘丸）55 回天再造丸 259 惊风丸 56 活络丸 260 九龙化风丸 57 活心丸 261 九味羌活冲剂 序号序号 名称名称 序号序号 名称名称 58 济生肾气片 262 九味羌活口服液 59 济生肾气丸 263 九味羌活片 60 加味天麻胶囊 264 救急行军胶囊 61 佳蓉片 265 救急行军散 62 健步强身丸 266 菊花茶调散 63 健步壮骨丸 267 抗栓再造丸 64 健身药酒 268 咳喘膏 65 金匮肾气片 269 咳喘宁片 66 橘核疝气丸 270 克痢痧胶囊 67 咳喘清片 271 克痢痧微丸 68 老范志万应神曲 272 克痛酊 69 龙苓春合剂 273 克痒敏醑 70 龙苓春药酒 274 苦参疱疹酊 71 龙鹿丸 275 宽胸气雾剂 72 绿樱膏 276 雷击散 73 慢惊丸 277 利鼻片 74 男宝胶囊 278 六经头痛片 75 女宝胶囊 279 鸬鹚涎丸 76 炮天红酒 280 鹭鸶咯丸 77 屏风生脉胶囊（屏风安心胶囊）281 罗补甫克比日丸 78 芪苈强心胶囊 282 罗浮山百草油 79 芪鹿益肾片 283 麻黄止嗽丸 80 千金暖脐膏（暖脐膏、长沙方）284 明目羊肝丸 81 前列舒丸 285 辟瘟片 82 强力天麻杜仲胶囊 286 平肝舒络丸 83 强力天麻杜仲丸 287 平肝舒络丸（平肝舒络丹）84 强肾镇痛丸 288 蕲蛇追风酒 85 清浊曲比亲艾拉片 289 千山活血膏 86 祛风湿膏 290 青石颗粒 87 人参再造丸 291 驱风苏合丸 88 人参再造丸（蜜丸）292 祛风膏 89 人参再造丸（浓缩丸）293 祛风骨痛巴布膏 序号序号 名称名称 序号序号 名称名称 90 三鞭温阳胶囊 294 泉州百草曲 91 三层茴香丸 295 人参再造丸 92 三肾丸（岢岚方）296 人参再造丸（蜜丸）93 少林跌打止痛膏 297 人参再造丸（浓缩丸）94 麝香解痛膏 298 如意油 95 麝香暖脐膏 299 三鞭温阳胶囊 96 生龙活虎丹（丸）300 三余神曲 97 疏风再造丸 301 散风活络丸 98 锁仙补肾口服液 302 散风活络丸(浓缩丸)99 特制狗皮膏 303 痧气丸 100 天麻胶囊 304 痧药丸（长沙方）101 天麻片 305 伤筋正骨酊 102 天麻丸 306 伤科壮骨膏 103 同仁大活络丸 307 伤湿宝珍膏 104 万应宝珍膏 308 伤痛宁片 105 微达康膏 309 伤痛舒 106 微达康颗粒 310 伤友擦剂 107 微达康口服液 311 烧伤喷雾剂 108 温经丸 312 少林跌打止痛膏 109 温脾止泻丸 313 蛇咬丸 110 温肾前列胶囊 314 十二味痹通搽剂 111 温肾苏拉甫片 315 十二味齿龈康散 112 武陵风湿酒 316 食道平散 113 小儿肺咳颗粒 317 舒乐热熨剂 114 心宝丸 318 舒肢巴亚待都司片 115 雪上一枝蒿速效止痛搽剂 319 疏风再造丸 116 血宝胶囊 320 暑症片 117 阳和解凝膏 321 痰喘半夏颗粒（冲剂）118 腰肾膏 322 特制狗皮膏 119 一柱天酒 323 天和追风膏 120 颐和春胶囊 324 天麻壮骨丸 121 益肾灵冲剂 325 天麻追风膏 序号序号 名称名称 序号序号 名称名称 122 益肾消肿丸 326 跳骨片 123 赞化鹿茸丸 327 通迪胶囊 124 增力再生丸 328 通关散 125 镇静艾比洁德瓦尔丸 329 通络活血丸 126 正骨膏 330 通窍阿亚然及派克日片 127 正天胶囊 331 通窍散 128 治疝茴香丸 332 通天口服液 129 中风再造丸 333 痛可舒酊 130 壮阳健威丸（参茸大补丸）334 痛舒胶囊 131 紫丹银屑胶囊 335 头风膏 132 安儿宁颗粒 336 透骨镇风丸（透骨镇风丹）133 二十味疏肝胶囊 337 退障眼膏 134 二十五味松石丸 338 外用无敌膏 135 肝泰舒胶囊 339 万灵片 136 红龙镇痛片 340 万通筋骨片 137 七十味松石丸 341 万应宝珍膏 138 三十一味松石丸 342 胃病丸（胃病丹）139 十三味疏肝胶囊 343 胃可安胶囊 140 十四味疏肝胶囊 344 胃炎宁冲剂 141 十五味赛尔斗丸 345 温散加瓦日西加里奴司片 142 十一味金色散 346 温中止泻丸 143 四十二味疏肝胶囊 347 跌打万花油 144 珍宝解毒胶囊 348 无敌丹胶囊 145 坐珠达西 349 无敌药酒 146 安胃加瓦日西吾地吐如西片 350 无敌止痛搽剂 147 安阳虎骨药酒 351 无烟灸条 148 八宝镇惊丸 352 武陵风湿酒 149 八仙油 353 消喘膏 150 白花蛇膏 354 消咳平喘口服液 151 百草油 355 消食阿米勒努西颗粒 152 宝珍橡胶膏 356 小儿保安丸 153 保安万灵丹（丸）357 小儿肺闭宁片 序号序号 名称名称 序号序号 名称名称 154 鼻炎灵片 358 小儿咳喘冲剂 155 鼻炎灵丸 359 小儿咳喘颗粒 156 鼻炎片 360 小儿治哮灵片 157 鼻渊舒胶囊 361 小青龙合剂 158 鼻渊舒口服液 362 小青龙颗粒 159 痹痛熨剂 363 小青龙颗粒(冲剂)160 驳骨水 364 小青龙口服液 161 参贝咳喘丸 365 小青龙糖浆 162 参芪颗粒 366 心脑联通胶囊 163 参茸木瓜酒 367 心无忧片 164 参茸木瓜药酒 368 辛芳鼻炎胶囊 165 参三七伤药（散）369 辛芩冲剂 166 参三七伤药片 370 辛芩颗粒 167 参三七伤药散 371 辛芩颗粒(无糖型)168 参麝活络丸 372 辛芩片 169 苍辛气雾剂 373 新力正骨喷雾剂 170 柴辛感冒注射液 374 醒脑再造胶囊 171 蟾马正痛酊 375 醒脑再造丸 172 蟾乌巴布膏 376 癣药玉红膏 173 产灵丸（产灵丹）377 牙痛宁滴丸 174 沉香安神胶囊 378 牙痛散 175 沉香散 379 牙痛药水 176 齿痛宁 380 羊痫疯癫丸 177 齿痛消炎灵冲剂 381 养血清脑丸 178 齿痛消炎灵颗粒 382 药酒丸 179 川花止痛膜 383 药用灸条 180 川穹茶调散 384 伊痛舒合剂 181 川穹茶调丸 385 伊痛舒注射液 182 川芎茶调冲剂 386 彝心康胶囊 183 川芎茶调袋泡剂 387 银丹心脑通软胶囊 184 川芎茶调口服液 388 银盏心脉滴丸 185 川芎茶调片 389 云香精 序号序号 名称名称 序号序号 名称名称 186 川芎茶调散 390 云香祛风止痛酊（云香精）187 川芎茶调丸（浓缩丸）391 再造丸 188 川芎清脑颗粒 392 湛江蛇药 189 川郁风寒熨剂 393 镇惊散 190 大活络胶囊 394 镇脑宁胶囊 191 大活络丸 395 正骨膏 192 丹参益心胶囊 396 正天胶囊 193 丹灯通脑胶囊 397 止痛水 194 丹灯通脑软胶囊 398 中风再造丸 195 丹葛颈舒胶囊 399 肿痛搽剂 196 丹桂香颗粒 400 肿痛凝胶 197 丹珍头痛胶囊 401 肿痛气雾剂 198 灯银脑通胶囊 402 珠贝定喘丸 199 灯盏地龙胶囊 403 状元红药酒 200 灯盏生脉胶囊 404 追风透骨片 201 灯盏细辛注射液 405 追风透骨丸 202 滴通鼻炎水 406 追风壮骨膏 203 滴通鼻炎水喷雾剂 407 紫灯胶囊 204 跌打风湿酒 408 祖师麻风湿膏 以及其他含有波叶青牛胆、附子、乌头、乌药、细辛、莲子、莲子心、释迦的药品、营养品和食品。附件 5 大型赛事肉食品兴奋剂检测工作建议 一、做好食品供应链管理监督和应急工作（一）与供应商签订合同，要求其提供不含兴奋剂的肉食品，明确出现问题时供应商应承担责任。（二）优先选择大型企业进行长期稳定的供应。（三）要求供应商对饲养环节尤其是饲料来源进行监督，对每批饲料留样备查。（四）要求供应商对运输、宰杀环节进行监督，确保不使用含兴奋剂药物。（五）应当制定群体性食源性兴奋剂事件应急预案，必要时启动备用的供应商，保证赛事的顺利进行。二、检测样品范围 大型赛事组织方比赛期间向运动员提供的肉食品，以及其他食品。三、样品抽样 对采购的每批肉食品进行抽样检测，牛、羊、猪肉（包括生肉和熟肉制品）必检，尽可能扩大抽检比例，抽样的肉食品均需要留样。其他食品也采取同样原则抽样检测。四、检测机构 有中国合格评定国家认可委员会（CNAS）、中国计量认证（CMA）或同等的国家认可、认证资质的第三方检测机构均可承担肉食品及其他食品检测任务。优先选择通过 ISO/IEC17025 标准认可的实验室。五、检测方法 建议使用以质谱为基础的检测方法，例如串极气质或串极液质，避免使用胶体金免疫层析法以及酶联免疫吸附法等非质谱方法。六、检测物质 食品来源的兴奋剂防控等级建议分为 3 个级别，一级安全级别最高；二级安全性较高；三级安全性较低。各级别建议检测的物质为：1.一级：（1）2-激动剂，检测对象为猪牛羊肉、禽类、蛋奶，香料调料（如桂皮、八角、香叶、花椒、胡椒等）需检测去甲乌药碱、曲托喹酚；（2）-阻断剂，检测对象为猪牛羊肉；（3）蛋白同化制剂，检测对象为猪牛羊肉、禽类、蛋奶、水产品类，香料调料需检测泽仑诺；（4）糖皮质激素，检测对象为猪牛羊肉、禽类、蛋奶以及水产品；（5）利尿剂，检测对象为猪牛羊肉、禽类、蛋奶；（6）代谢调节剂，检测对象为猪牛羊肉、禽类、蛋奶、水产品，其中曲美他嗪的检测对象还包括所有经厂家加工过的烹调调味品（如油、盐、酱、醋、料酒、味精、鸡精、蚝油等）。一级 药物 猪牛羊 禽类 蛋奶 水产品 香料调料 烹调调味品 2-激动剂 （去甲乌药碱、曲托喹酚）-阻断剂 蛋白同化制剂 （泽仑诺）糖皮质激素 利尿剂 代谢调节剂 （曲美他嗪）2.二级：（1）2-激动剂，检测对象为猪牛羊肉；（2）糖皮质激素，检测对象为禽类；（3）利尿剂，检测对象为猪牛羊肉和禽类。二级 药物 猪牛羊 禽类 蛋奶 水产品 2-激动剂 糖皮质激素 类固醇 利尿剂 3.三级：克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺三种；检测对象为猪牛羊肉等。三级 药物 猪牛羊 禽类 蛋奶 水产品 2-激动剂（克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺）糖皮质激素 类固醇 利尿剂 各赛事根据赛事级别、影响力以及经费情况选定食源性兴奋剂防控安全等级。一般来说，省级、国家级、国际级比赛参考选择从低到高的食源性兴奋剂防控等级。七、检测报告 为保证赛事食品供应的及时性，大型赛事组织方应要求检测机构 48 小时内对抽检样品出具检测报告，其中生鲜类样品应当在 24小时内出具检测报告。八、样品留样 检测样品的所有留样应当在-20条件下保留半年以上。九、其他要求（一）赛会官方场所提供的食品中不应当含有波叶青牛胆、附子、乌头、乌药、细辛、莲子、莲子心、释迦、地肤子、山药、玉竹、淮山、黄柏等含有去甲乌药碱成分的中药材，其它如香叶、花椒、胡椒等食材需慎用。（二）运动员应在赛会指定的官方场所就餐，避免外出就餐。附录：建议检测的各类药物名单 体育总局反兴奋剂中心 2021 年 11 月 23 日 附录：建议检测的各类药物名单 1.2-激动剂（含刺激剂）13 种 药物名 英文名 控制限量 参考 检验方法*参考检出限*（g/kg）克仑特罗 Clenbuterol 不得检出 SN/T1924-2011 进出口动物源食品中克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法 0.05 沙丁胺醇 Salbutamol 不得检出 农业部 1025 号公告-18-2008动物源性食品中-受体激动剂残留检测液相色谱-串联质谱法 0.25 莱克多巴胺 Ractopamine 不得检出 0.25 特布他林 Terbutaline 不得检出 0.25 非诺特罗 Fenoterol 不得检出 0.25 妥布特罗 Tulobuterol 不得检出 0.25 喷布特罗 Penbutolol 不得检出 0.25 西马特罗 Cimaterol 不得检出 0.25 沙美特罗 Salmeterol 不得检出 自研方法 0.5 肾上腺素 Adrenaline 200 g/kg SN/T5170-2019 出口动物源食品中 肾上腺素和去甲肾上腺素的测定 100 克仑丙罗 Clenproperol 不得检出 自研方法 0.2 曲托喹酚 Tretoquinol 不得检出 自研方法 20 去甲乌药碱 Higenamine 不得检出 自研方法 10 2.-阻断剂 4 种 药物名 英文名 控制限量 参考 检验方法*参考检出限*（g/kg）普萘洛尔 Propranolol 不得检出 SN/T2624-2010 动物源性食品中多种碱性药物残留量的检测方法液相色谱-质谱/质谱法 0.5 阿替洛尔 Atenolol 不得检出 自研方法 1.0 美托洛尔 Metoprolol 不得检出 自研方法 0.5 卡替洛尔 Carteolol 不得检出 自研方法 0.5 3.蛋白同化制剂 14 种 药物名 英文名 控制限量 参考 检验方法*参考检出限*（g/kg）美雄酮 Metandienone 不得检出 农业部1031号公告-1-2008 动物源性食品中11种激素残留检测液相色谱-串联质谱法 0.4 司坦唑醇 Stanozolol 不得检出 0.4 甲基睾酮 Methyl testosterone 不得检出 0.4 丙酸睾酮 Testosterone propionate 不得检出 0.5 诺龙 Nandrolone 不得检出 0.5 丙酸诺龙 Nandrolone propionate 不得检出 0.5 苯丙酸诺龙 Nandrolone phenyl-propionate 不得检出 0.5 勃地酮 Boldenone 不得检出 0.4 群勃龙 Trenbolone 不得检出 0.5 睾酮 Testosterone 2 g/kg 1.0 美替诺龙 Methenolone 不得检出 自研方法 1.0 脱氢表雄酮 Dehydroepi-androsterone 2 g/kg GB/T21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法 2.0 泽仑诺*Zeranol 总量 2 g/kg GB/T21982-2008动物源食品中玉米赤霉醇、-玉米赤霉醇、-玉米赤霉烯醇、-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法；GB 5009.209-2016 食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定第三法 1.0 齐帕特罗 Zilpaterol 不得检出 SN/T2624-2010 动物源性食品中多种碱性药物残留量的检测方法液相色谱-质谱/质谱法 0.5 4.糖皮质激素 9 种 药物名 英文名 控制限量 参考 检验方法*参考检 出限*（g/kg）泼尼松 Prednisone 不得检出 农业部 1031 号公告-2-2008动物源性食品中糖皮质激素类药物多残留检测液相色谱-串联质谱法；GB/T21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法 0.5 泼尼松龙 Prednisolone 不得检出 0.5 地塞米松 Dexamethasone 不得检出 0.5 倍他米松 Betamethasone 不得检出 0.5 氟氢可的松 Fludro-cortisone 不得检出 1.0 甲基 泼尼松龙 Methylpredni-solone 不得检出 0.5 倍氯米松 Beclomethasone 不得检出 1.0 氢化可的松 Hydrocortisone 30 g/kg 2.0 可的松 Cortisone 30 g/kg 0.4 5.利尿剂 12 种 药物名 英文名 控制限量 参考 检验方法*参考检 出限*（g/kg）乙酰唑胺 Acetazolamide 不得检出 自研方法 5.0 坎利酮 Canrenone 不得检出 5.0 氯噻酮 Chlortalidone 不得检出 5.0 呋塞米 Furosemide 不得检出 5.0 螺内酯 Spironolactone 不得检出 5.0 卞氟噻嗪 Bendroflume-thiazide 不得检出 5.0 氯噻嗪 Chlorothiazide 不得检出 2.0 氢氯噻嗪 Hydrochloro-thiazide 不得检出 2.0 氨苯蝶啶 Triamterene 不得检出 5.0 4-氨基-6-氯-1,3 苯二磺酰胺 4-Amino-6-chlorobenzene-1,3-disulphonamide 不得检出 10.0 布美他尼 Bumetanide 不得检出 5.0 托拉塞米 Torasemide 不得检出 5.0 6.代谢调节剂 3 种 药物名 英文名 控制限量 参考 检验方法*参考检 出限*（g/kg）曲美他嗪 Trimetazidine 不得检出 自研方法 2.0 氯米芬 Clomiphene 不得检出 1.0 美度铵 Meldonium 不得检出 20.0 注：（1）*参考检验方法仅供参考，实验室也可选用类似或优于参考检验方法的自研方法。（2）*参考检出限仅供参考。（3）*如果检出泽仑诺，需要检测玉米赤霉醇、-玉米赤霉醇、-玉米赤霉烯醇、-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮，总含量2g/kg。信息公开选项:主动公开23