【学案】熔化和凝固.doc

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2.熔化和凝固
【学习目标】
１．知道晶体和非晶体在结构上的区别。知道一些物质的熔点。
２．知道熔化和凝固的含义。
３．认识熔化是吸热过程，了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
【重点难点】
本节重点是探究固体熔化过程的规律；难点是实验数据的图像转化方法。
【课堂探究】
目标一 认识晶体
1.从结构上看，我们可以把固体分为晶体和非晶体两大类。
2.有…………………………………………的固体叫做晶体，常见的晶体有……………………、……………………、……………………海波、冰等。
3. ……………………规则结构的固体叫做非晶体，常见的非晶体有……………………、……………………、……………………玻璃、沥青等。
目标二 固体的熔化
一、实验探究：固体熔化过程的规律
1.物质从……………………变为……………………的过程叫做熔化，如冰化成水；物质从……………………变为……………………的过程叫做凝固，如水变成冰。
2.提出问题：晶体和非晶体的熔化过程有什么不同的规律？
3.设计实验：①选取实验的材料，如右图所示。②进行实验器材的组装。按右图由下往上对器材逐次进行组装并调整。③把装着萘的试管放在烧杯的水中进行加热，而不是直接用火加热试管，是为了使
萘_______________________。
4.进行实验收集数据，如下表

在右边的方格纸上画出晶体萘的熔化图象。
5.在第6min，观察到萘开始熔化，继续加热，萘的温度…………………（填“升高”或“不变”），此时萘的状态为…………………；第9min，固体萘全部熔化为液体，熔化过程共持续了…………………min。在熔化过程城中萘要不断…………………热量，温度…………………。我们把晶体熔化时的温度叫做…………………。不同的晶体有不同的熔点。
6.右图是非晶体玻璃的熔化图像，从图像上可以看出，玻璃在熔化过程中温度一直在升高，即没有一定的…………………。这是晶体和非晶体的一个主要区别。
7．实验结论：晶体在熔化过程中，要不断　　　热量，温度　　　　　　；非晶体在熔化过程中，要不断　　　热量，温度　　　　　　。
目标三 液体的凝固
1.液体的凝固是固体熔化的逆过程。晶体凝固时要…………………………热量，温度不变。晶体凝固时的温度叫做凝固点，晶体的熔点和凝固点相同。
2.根据你的理解，你认为图……………（填“甲”或“乙”）是晶体的凝固图像，理由是………………………………………………………………………………，其中……………段正处于凝固过程；图……………（填“甲”或“乙”）是非晶体的凝固图像。
目标四 熔化和凝固规律的应用
1.把矿石中的铜熔化成液体铸造各种铜器。
2.我们使用的铝锅，就是把铝块熔化成液体，倒入模型中，冷却后就成了铝锅。
3.北方的冬天，天气寒冷，人们为了不让菜窖里的菜冻坏，常常在菜窖里放几桶水，这是利用水凝固时会放出热量，使菜窖里的气温不致太低。
【巩固提升】
１．下列各固体物质，是晶体的是………………………………………；是非晶体的是………………………………………。
①玻璃　②海波　③沥青　④冰　⑤铁　⑥松香　⑦食盐　⑧石英　
2. 上物理课时，老师写下一副对联。上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”，下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”，对联中包含的物态变化是……………………和…………………，反映的一个共性是……………………………………………………………。
3.如右图所示是A、B两种物质的熔化图像。由图可知……………（填A或B）物质是晶体，判断的依据是……………………………………………………………………………，其熔点是……………℃。
【学后记】

【师生反思】
在反思中成长
在反思中进步

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