领班培训心得体会.doc
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培训心得 近日,有幸参与了凤凰机场第一期后备干部及新任主管培训班,杨老师以多样培训形式、风趣风趣语言、严谨,连贯,逻辑性强课程及各位学员喜闻乐见形式将一种管理者应有知识与技能传递给我们,参与了两天培训,感受良多: 做为一种管理者,他职责是多样,老师以列表方式,让我很清晰认识到一种管理者职责需要以长期、短期和管理、理人方面进行划分:短期管事发明绩效、短期理人鼓励教导、长期管事变革创新、长期理人塑造文化。 海航有自己独特而超群企业文化:同仁共勉十条、四个共同、三为一德……在此,想回过头来谈谈我们应怎样去塑造企业文化? 一、动员宣传,使企业员工认识到企业文化重要性。首先,使员工对企业文化及其作用有共同理解。可以通过讲座、媒体、参观方式统一大家认识;另一方面,明确企业文化建设目。目不一样,企业文化建设规定就不一样样;有是塑造企业高端形象;有是变化企业现存不良风气;尚有是为了打造一支具有强大凝聚力和战斗力员工队伍。 二、梳理文化理念。由于企业文化关键是共有价值观,因此,在员工对企业文化大体有所理解后来,就可以着手企业文化理念梳理。它包括 :先聘任专家对高层进行访谈,然后通过问卷或座谈或访谈,讨论或专家引导等形式缩小员工认识上差异,形成理念草稿,再围绕基本理念,明确企业经营理念、管理理念、和公共关系理念。这个过程也许需要反复多次。 三、文化理念宣传贯彻和贯彻。短期宣传可以通过召开企业文化宣传专题会议、优秀员工引导其他员工、板报、组织案例讨论、树楷模等形式进行;长期宣传印刷企业文化宣传手册,到达人手一份,规定员工反复学习。企业文化不是企业门面装饰品,而是指导员工行动指南。因此还必须规定付诸行动,使企业行为与理念保持一致。 企业文化是存在于企业之中共同价值观和以共同价值观为关键形成准则、企业形象集合体。它是一种企业灵魂和精神支柱,对企业发生凝聚作用、鼓励、协调、约束和形象塑造作用。而塑造企业文化是一项长期、系统和艰巨工作,必须把企业文化当成企业每时每刻工作,保证在企业文化塑造关键环节上不出现偏差,否则就极有也许影响到整个企业文化系统,从而影响企业管理和经营。同步企业还要确立对思绪,采用专业措施。只有这样,企业文化塑造才能落到实处,也才能对企业经营产生真正长期奉献。 在企业文化塑造方面,我们海航人可以自豪说:我们做非常好! 货运企业 植磊 -9-4篇二:酒店领班培训心得体会 酒店领班培训心得体会 两天培训是企业给我们提供学习机会,可以拥有这样经历无论对我目前还是未来都是受益匪浅,感觉自己很幸运,非常感谢各位领导对我信任。通过这次培训我认识到沟通技巧和团体建设与管理对于领班在工作中重要性。如下是我在这次培训中几点几点心得: 一、沟通技巧重要性和怎样有效沟通措施。 此前总认为沟通就是把自己想体现说出来就可以了,但通过这次培训让我意识到不仅仅是这样。一次完美沟通是要让对方完全听清、明白、理解和接受你所要体现意思,那才算是成功。 二、怎样对运用批评和赞美技巧。 有人说过赞美如阳光、批评如雨露,两者缺一不可,这是很有哲理。我们在与同事、顾客沟通中既需要真诚赞美,也需要中肯批评,赞美能使他人满足自我需求,同样,中肯批评也由赞美开始,给人以道理和原则让对方产生信任与信心。 三、团体建设与管理在一种店铺乃至整个企业成长都起着重要作用。 团体不仅仅是一起工作一群人,它是由拥有互补技能、相似目、敢承担责任人构成规模组织。良好团体形成需要很漫长一种时期,它管理与维护也是要经历过坎坷道路。它拥有强大凝聚力,会发明出一种友好、友善工作环境,深化每个组员内心,带动店铺乃至整个企业前进发展。一种团体失去凝聚力和目就会使整个团体松散,甚至散失整个团体。因此,怎样凝聚团体力量就需要团体领导人做好对明确目树立和端恰好每个组员心态,那样才能带领出一支强大队伍。 最终,我会将这次培训所学知识运用到此后工作中去,更好发挥自己在团体中作用,协助店长带领我们团体做出佳绩。 两天培训是企业给我们提供学习机会,可以拥有这样经历无论对我目前还是未来都是受益匪浅,感觉自己很幸运,非常感谢各位领导对我信任。通过这次培训我认识到沟通技巧和团体建设与管理对于领班在工作中重要性。如下是我在这次培训中几点几点心得: 一、沟通技巧重要性和怎样有效沟通措施。 此前总认为沟通就是把自己想体现说出来就可以了,但通过这次培训让我意识到不仅仅是这样。一次完美沟通是要让对方完全听清、明白、理解和接受你所要体现意思,那才算是成功。 二、怎样对运用批评和赞美技巧。 有人说过赞美如阳光、批评如雨露,两者缺一不可,这是很有哲理。我们在与同事、顾客沟通中既需要真诚赞美,也需要中肯批评,赞美能使他人满足自我需求,同样,中肯批评也由赞美开始,给人以道理和原则让对方产生信任与信心。 三、团体建设与管理在一种店铺乃至整个企业成长都起着重要作用。 团体不仅仅是一起工作一群人,它是由拥有互补技能、相似目、敢承担责任人构成规模组织。良好团体形成需要很漫长一种时期,它管理与维护也是要经历过坎坷道路。它拥有强大凝聚力,会发明出一种友好、友善工作环境,深化每个组员内心,带动店铺乃至整个企业前进发展。一种团体失去凝聚力和目就会使整个团体松散,甚至散失整个团体。因此,怎样凝聚团体力量就需要团体领导人做好对明确目树立和端恰好每个组员心态,那样才能带领出一支强大队伍。 最终,我会将这次培训所学知识运用到此后工作中去,更好发挥自己在团体中作用,协助店长带领我们团体做出佳绩。 企业员工培训心得体会 通过这一成天培训,让我们深入理解了企业企业文化、制度、目和规划等,尚有新员工价值培训。下面分享我某些感悟。 一、目。 企业有大目,有详细规划。作为我自己也要有目和计划,只有自己不停学习和成长,成为企业需要人才,才能跟上企业大发展。 二、先做人后做事 子曰:“有才无德,小人也;有德无才,君子也;然德才皆具者,圣人也。”,“小赢凭智,大赢靠德”,这些名言都告诉我们要做什么样人。指导思想不对,又怎么能把事情做好呢?做好人就是为了树立对指导思想,从而做好事。 三、态度决定命运 情绪是心态调整器,学会掌控自己情绪,理性态度看待工作。培养自己好习惯,形成好性格,从而变化命运。 四、 对“我无法…/我不要…/我可以…/我一定…”训练深有感触。 常常说“我无法….”,会让自己常常感到无奈,迷茫。 常常说“我不要….”,就会让自己破罐子破摔,脚踩西瓜皮滑到哪里算哪里。 常常说“我可以….”,会让自己感觉到但愿,有信心。 常常说“我一定….”,就会更让自己挖掘潜力,有信念有目。 因此,在自我话语词典中,要把“无法”,“不要”抹掉。多对自己说“我可以”,“我一定”。自我鼓励很重要! 成功来源于两股力量:1、他人鼓励和赞美2、自我鼓励。 五、时间管理 时间对于每个人来说都是公平,只有24个小时。因此,在工作中,做好时间管理尤为重要。分清重要、紧急,分清主次,就能每天工作安排有序。虽然计划事情当日没有完毕,但也把当日最重要最紧急事情完毕了。否则话,工作效率就会很低,重要紧急事情没有做,做都是不太重要或者缓急事情。 —1— 这期培训虽然结束了,我会立足自我,完善自我。我相信我选择不仅仅是一份工作,更是一份事业。但愿在很快未来自己能在企业舞台上展示我精彩。 最终但愿企业在后来日子里能继续为我们提供某些个人素质修炼方面培训和学习机会。作为我是做设计方面工作,同步也但愿能有某些能提高专业素质方面学习机会。感谢企业提供培训机会! —2 —篇四:酒店领班工作心得体会 酒店领班工作心得体会 一年来,在领导对领导下,在同事们积极支持和大力协助下,很好履行楼层领班职责,圆满完毕工作任务,得到来宾和同事们好评和领导肯定.总结起来收获诸多. 1.加班加点工作,早日完毕装修 今年客房最重要工作是前装修工作,自4月份接到告知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累精神,每天在完毕自己本职工作基础上,加班加点、持续作战,运用了很短时间就完毕了房间新旧家俱清理、摆放和装修前期,中期和后期室内外卫生清洁工作,保证了客房装修和及时出租,为企业增长收入做出了我们奉献。 2、协助部门经理做好客房部平常工作。 为更好协助部门经理做好平常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度实行就意味着领班必须每天参与工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人活一种干了,还不一定落好。不过,为不辜负领导重望,不影响企业正常运行,我不辞劳苦每天上班,除因伤不能参与工作几天病休外一直参与工作。使我们二三楼未因监督不力或人为原因出现意外。 3、合理安排楼层服务员值班、换班工作。 楼层服务员换班值班是一种非常重要环节。做到让服务员既做好企业工作又不误家里事宜,我们采用领班每天跟白班方式,使领班将能操心都操到,可以即时监督服务员每一项工作,尽量做到只有做不到,没有想不到。使每个工作人员都能无后顾之忧满腔热情投入到服务工作中,每天以崭新姿态面对客人。 4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。 做为领班,最重要工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈状况下投入到开张顾客接待工作中。诸多顾客,有是住宾馆,有是来庆祝,众多陌生面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员每一种细节 进行跟踪,提醒,做细致安排,使开张接待工作顺利进行。新装候客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一种细节都做详细记录并及时上报给经理迅速处理,以免给初来顾客留下不良影响。同步也及时将工作人员期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以处理。 5、做好楼层安全、防火、卫生工作。 从参与工作头一天,企业领导对安全问题再强调,因此安全问题一直是我们平时工作重中之重。因此每天安排工作每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面烟头是最大隐患。理所当然是首查问题。另一方面,为做好卫生工作,我们也做了细致安排:即“三净”“三度”“二查”制度, “三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家俱擦示有亮度,工作过程有速度; “二查”制度即搞完卫生本人自查、规定领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时处理,力争将疏漏降到最低。 6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。 身先士卒,以身作则是我做好工作关健,也是用来服人法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发既有不合程序或者清洁不彻底时,不仅指出问题所在,并且自己重做示范,使同样错误不在同一种人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不仅每个人都可以做好做到位,并且同样可以带任何一新参与工作人员。在平常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内设施等,甚至在不忙状况下协助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们但愿用我们优质服务换来企业长足发展。但愿我们劳动不会被挥霍。 7、做好服务工作同步抓好思想工作,做到团结友爱、互相协助、共同进步。 思想工作是所有工作首要工作。做好思想工作,其重点工作就完毕了二分之一,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其到达合适团结,充足发挥小团体整体作用。这项工作是一种长期也是平常工作,我们工作人员在不停更换,构造也在不停调整。思想工作内容在不停变化。在平常工作中理解她们个 性,发言方式,生活状况,以便对症下药。我们总以企业投放资金为引子,以企业未来发展规模为目,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈企业效益就是我们自己人效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真投入到工作中。 8、切实履行职责,认真完毕上级交办其他工作 对于经理安排各项工作我们总是不折不扣完毕。当然对于工作人员规定和但愿我们也及时上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能愈加热忱全身心投入到他所在工作中。只有工作人员身心喜悦面对顾客,才能使顾客有真正宾至如归感受觉。 天来,二三楼在两级领导对指导和大家共同努力下,共接待外来顾客 人次,发售客房 间,经济收入 为 元,尽管获得了一定经济效益,但离领导期望还很大很大,在xx年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们服务质量,提高我们服务原则,全面提高企业效益。开创服务工作新局面。 酒店领班独自带班心得体会 日子一每天在过去,转眼间来z工作已快有三个年头了,在这三年里,自己已然经历了酒店西餐部、日餐部工作磨练。当从日餐部再次调回西餐部三个月后,自己很光荣被部门提高到了楼面部长职位,这使得我从初入酒店时实习生稚嫩,到久经沙场后资深服务员娴熟,再发展到面对现时基层管理岗位陌生与紧张,都让我倍感工作精彩与生活充实,很感谢z在这三年里赋予我工作历练同步,也使我感悟到了生命成长过程中成熟与深沉…… xx年9月,酒店管理层为员工改善福利,推出了两大重举:一是将员工工资进行了普调套改,二是增长了员工每月例休假期,使得广大员工普为赞扬、深入民心。这不,今明两天是我期盼以久双休日,在暂别一段紧张早班工作节奏后,运用休息日我独自来到公园漫步,坐在草坪上,望着那一潭湖水被秋风荡起阵阵涟漪,我思绪也随之荡漾开来,回忆起发生在十一黄金周那段惊险带班经历…… 10月1日,国庆节暨黄金周第一天假期。我任职部长已1月有余,考虑到节假日客流量较以往有所减少,平常业务也无平日繁忙,部门领导也就趁着这个当儿让我独自带班。虽说平日里和资深部长共同带班也是由我发号施令,但毕竟有所依托,象这样独自一人带领员工行军打仗还是第一次,在临上班前夜晚我已开始些点惴惴不安。偏偏在这种状况下,真就碰到了麻烦事。上午8点,送餐部员工按照客人事先预订早餐内容,准备好出品后送至客房,入住客人是一名外宾,在其看过送来早餐后,向送餐员说了一通外语,该员工请客人稍等后立即返回部门向我求救,没措施,我也只好硬着头皮面对处理。 自己来到客人房间,通过交流才明白所送早餐中麦片不是其所规定品种。平时在西餐点麦片状况很少,送餐员是按照客人在菜单上所点英文对应中文名称进行下单,经验告诉我,客人规定品种也许与菜单上中文翻译有出入,之前虽然经理也有过对西式麦片培训,但由于长期应用不到因此 后来也就淡忘了。由于麦片是成品,无需加工可即食,为了不再出错,我索性将部门内既有6款麦片悉数拿到客人房间由其挑选,对方很快选择了其中之一,并对我这种拙笨措施而感动,在现场对我进行了耐心培训.看到客人满意后笑容,我无比欣慰,又挽回了一单投诉,由此也令我感到自身业务知识不够娴熟和专业。 事后,部门针对此跟进了3项工作: 1)对菜单中不对应食品中英文翻译进行了改正; 2)将所有麦片成品拍成照片张贴于出品部,以便厨师与传菜员出菜时对号入座; 3)加强培训,强调、规定员工记忆西餐菜式英文名称,由于在不一样酒店、不一样地方会对相似一种西式菜点有不一样中文翻译,只有根据西餐文化牢记菜式出产本名,才不会被移形所惑。 才显得稍微有所配合,当时,我觉得面前安全生产员真是伟大极了。通过am翰旋理解,最终还是容许客人拜别,并向我补了2张早餐券,告诉我回去后取消账单,事件就这样结束了。后来,经部门讨论研究决定,再碰到此类事件时,务必先联络前台am详细理解状况后再行谨慎处理,由于酒店管理层当时在缩紧早餐券派发政策时,为防止客人不理解和投诉,专登授权前台am可根据详细状况向客人赠送早餐券,以备灵活应对。回忆起来,整个事件虽充斥尴尬、紧张,自己采用方式措施虽然欠妥,但却使我从中增长了处理问题勇气、学会了有始有终、不屈不挠执着信念。 10月3日,我对自己工作已经充斥信心。忙碌早餐中又有事情发生了!收银员称一名用餐客人结账签名模式与前台预留不符,自己已经吸取了之前经验教训,因此先不轻易惊扰客人。经向前台征询,用餐客人是由另一名客人为其代开房并结账,预留签名模式也是代开房人,如再为联络恐怕耽误时间太久,长期西餐工作经验告诉我,只要能确认用餐客人房号没错话,这张账单收款是没有问题。于是我亲自上前再次请客人出示房卡、确认了房号,对方礼貌配合与富有修养素质再次坚定了我判断与决定。就这样,在签名模式不符状况下,我请客人拜别。酒店财务程序中,自己职位是没有担保权,但通过沟通,收银员十分派合同意我先行担保入账,后再请经理补签,前台接待员也一路绿灯放行,最终成果呢,当然是以顺利结账和上级肯定而划上了句号。 金秋10月,是收获季节。我思绪被一群嬉戏顽童笑声打断,望着那一张张天真可爱笑靥,我懂得自己已经慢慢地辞别了那段漂亮时光,人总要长大,不管在生活中、还是工作中,不见风雨又哪见彩虹。文中案例虽是对工作体会与感悟,但更重要是自己已体验出通过意志磨练和自我争取后胜利喜悦,这即是工作与生活关联,也是付出与回报必然。对于此,也应当算是自己成长过程中收获吧。因此在这里,我以自身实战经验告诉大家:不要怕错,努力去作吧! 十一黄金周――我收获季节! 点评:酒店行业重要是向客户提供服务为主线,酒店星级越高,提供服务项目就越显多变和多元化,对应地,也就规定酒店从业人员服务技巧必须随之多样与变通。展开阅读全文
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