2019-2020年中考语文总复习模拟预测:专题十五记叙文阅读.doc
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1、2019-2020年中考语文总复习模拟预测:专题十五记叙文阅读一、(2017北京平谷模拟)阅读下面的文字,回答问题。老点心铺肖复兴如今北京的点心铺,基本是稻香村一花独放了。十几年前,起码在超市中还可以看见几家老字号点心铺的专柜,现在很难找到了。北京的点心铺变成这样的格局,令人怅惘。在老北京,起码在20世纪八九十年代,仅仅在前门地区,还有老字号正明斋和祥聚公两家可以和稻香村平分秋色。从历史来看,两家老字号的年头都要比稻香村久。稻香村是民国之后开业的,是入京的南方点心铺,可谓新生事物。在老北京,管点心叫作“饽饽”,这是清人入关之后满族人的称谓。“点心”一词,则是从南方传入北京的。正明斋于清同治三年
2、(1864)在煤市街开业,生意做得不错,于是在北桥湾开了第一家分店,在前门大街鲜鱼口西口南边路东,又开了第二家分号。据说,生意红火的时候,正明斋开过七家分号。清末民初,正明斋几乎成了京城饽饽铺的龙头。正明斋生产的是满汉点心,是清人入主京城后的产物。作为京城的点心,它应该最属正宗。也就是说,如果想吃老北京味儿的点心,正明斋是首选。它的蜜供在清末时最为出名,新中国成立以后,一直也是它的传统产品。和萨其马一样,这是典型的满族人的点心,也是满族人年节时的供品。正明斋的蜜供超人之处,不仅在于它可以做得小如棋子(便于吃),大如小山(为了供),更在于它在蜂蜜中掺入上好的冰糖,如此不仅色泽光亮、松软轻脆,而且
3、不粘牙,还耐嚼,天再热也不会往下淌蜜。据说,当年老佛爷爱吃这口,正名斋的蜜供因此成为清御膳房采购的点心。正名斋的杏仁干粮、盐水火烧、槽子糕、大杠炉、红白月饼,也都是颇受富贵人家和寻常百姓欢迎的点心。民国时期,袁世凯、曹锟诸路军阀,都是正明斋的常客,张学良最爱吃这家的杏仁干粮。名人效应,使得那时候正明斋的生意格外红火。祥聚公比正明斋的年头要晚,光绪三十四年(1908),它先在石头胡同开业,取名叫裕盛斋。石头胡同位于八大胡同,客源毕竟有局限性。后来,它移师繁华的前门大街路西,更名为祥聚公,牌匾由晚清名宿戴思溥书写。它几乎和正明斋面对面,没有自家的一点儿绝活,是不敢这样唱对台戏的。祥聚公做出的点心讲
4、究货真价实,另外,它是家清真铺,在当时的京城,清真点心铺很少。它生产的桂花板糕、姜丝排叉,是典型的清真点心,回民自然常到它那里买。据说,马连良先生最爱吃这两样点心,有一年到上海演出,春节回不来,馋这一口,便给祥聚公写信,店家赶紧把这两样点心给他寄去。这样的逸闻,坊间流传得特别快,马连良先生无疑给祥聚公做了广告,成了桂花板糕和姜丝排叉的代言人。它的应季点心也很出名,春季的鲜花玫瑰饼和鲜花藤萝饼,曾经风靡一时。它的玫瑰是每年四月到妙峰山采摘的,它的藤萝花是从京郊各大寺庙里采集的。这个时节,京城很多家点心铺都会卖鲜花玫瑰饼和鲜花藤萝饼,但卖得最好的,还数祥聚公和对门的正名斋。人们还是信奉老字号。老北
5、京在过年的时候讲究大小八件和细八件装盒送礼,每样都是由八种不同的点心组成。虽然都叫八件,但有大、小、细之分。大八件是由印有“福”“禄”“寿”“喜”四字的四种点心和枣花、卷酥、核桃酥、八拉饼这四种点心组成。小八件是枣方、杏仁酥、小桃、小杏、小石榴、小柿子、小苹果、小核桃。细八件是状元饼、太师饼、囊饼、杏仁酥、鸡油饼、硬皮桃、白皮饼、蛋花酥。在老北京,卖大小细八件的有许多家,祥聚公的质量最优,名气最大。记得小时候,前门大街上没有稻香村,正明斋和祥聚公的老店却是我常去的地方。后来,三年灾害困难时期,买点心要点心票,每月每人半斤,我爸爸让我买点心一定要去前门大街的这两家店。我读中学的时候,天天乘坐23
6、路公交车,在桥湾这一站下车,然后通过北桥湾穿过芦草园和草厂三条回家。那时候,正明斋的生产车间要不就是仓库,就在北桥湾和南芦草园交叉路口的西边。每一次路过那里,总能闻到点心的香味。遗憾的是,这样两家曾经在京城声名鼎盛的老字号,如今不仅威风不在,连店家都无处可寻了。记得刚刚粉碎“四人帮”的20世纪80年代,两家老字号都梅开二度,恢复店名,重张旧帜。正明斋先在前门大街旧址开业,然后又在北桥湾它的分号旧址开设了占地面积不小的正明斋食品厂。祥聚公则在鲜鱼口开设新店,请回老师傅重出江湖,又请书法家欧阳中石重新书写店名匾额,记得它的店面是中式老样子,门上的垂檐板和门楣上都是鲜艳的彩绘。想那时候,祥聚公还是信
7、心满满的,却没有想到在新时代的大潮中落伍得如此迅速,2001年老字号祥聚公向法院递交破产申请,是第一批申报破产的北京老字号企业。想想,大小八件、蜜供、萨其马、自来红、自来白这些典型的老北京点心,曾经是正明斋和祥聚公卖得最红火的,而如今几乎都囊括在稻香村这个南味店里,南北两味,一勺烩了。如稻香村这样连锁店规模生产的模式,属于现代化的生产;而老北京的点心铺,则属于农商时代的产物,前店后厂,小作坊。二者相比,一个是机器,一个是手工;一个如大锅炒菜,一个如小炒热炒,其区别明显。这或许也是正明斋和祥聚公落伍而稻香村横刀跃马所向无敌的原因之一。然而,如今京城的点心品质不再如前,口味单一,同质化严重而缺少个
8、性。我们当然要发展集团化规模化的稻香村,但也要鼓励并扶持有自己个性的小生产的正明斋和祥聚公。我们不希望京城的点心最后成为肯德基和麦当劳,走遍城市的各个角落,买到的点心,千篇一律,都一个味儿。(选自2016年11月18日光明日报,有删改)1.按照时间顺序梳理“祥聚公”兴衰的过程。(题型五写作顺序)(题型一概括文章内容)光绪三十四年(1908),在石头胡同开业,取名叫裕盛斋后来移店铺到前门大街路西,更名为祥聚公20世纪80年代,祥聚公在鲜鱼口开设新店2001年祥聚公申请破产2.第段画线句,作者用“正宗”评价“正明斋点心”,结合第段,解释“正宗”的含义。(题型七词语含义及赏析)答案示例(1)正明斋点
9、心是清进入北京后才有的满汉点心。(2)正明斋是京城饽饽的龙头。(3)正明斋蜜供等点心受到上至宫廷及达官贵人,下至普通百姓的喜爱。3.文章中,对“正明斋”和“祥聚公”点心的描写十分细腻,请你选择一处进行分析,并说出此处描写带给你的感受。(题型四提取信息)(题型八赏析句子)答案示例(1)文章中对正明斋蜜供描写运用了比喻,“小如棋子,大如小山”写出了小的小巧,大的气派,一大一小对比写出了正明斋点心适合各种需要。还运用了一系列短语“色泽光亮、松软轻脆、不粘牙、耐嚼”等进行描写,视觉与味觉相结合,从用料、色泽和口感等方面突出正明斋蜜供好看、好吃、做工精致的特点。(2)文章中对北京点心大小细八件组成的详细
10、描写,充分体现了老北京点心口味多样、外形美观、做工精细;不仅好吃,而且好看,更有美好寓意的特点。4.如今北京老点心铺的格局是怎样的?如何改变这种格局?请你结合文章内容和自己的积累提出两条合理化建议。(题型四提取信息)(题型十五开放拓展)答案示例格局:基本上只有稻香村一家点心铺,很难找到其他老字号点心铺的专柜。建议:国家从政策上鼓励、扶持老点心铺。从老点心铺自己来说可以加大宣传力度。导学号23804108二、(2017上海松江模拟)阅读下面的文字,回答问题。不让兰花知道张丽钧在一档电视节目中,我邂逅了两个天使般的女童。当她们纯净如叮咚山泉的歌声响起来的时候,她们身后的一头小象开始陶醉地随着节奏跳
11、舞。所有的人都被这美妙的画面征服了。当其中一位评委表示要去她们的家热带雨林做客时,妹妹含泪提醒他说:“你一定要种一颗种子。”在这个舞台上,太多人的梦想都是去某个大会堂开演唱会,只有这两个小女孩,她们的梦想却是种树,是让小象回到它绿色的家。节目的最后,妈妈也上台了。她黑发如瀑,沉静内敛,浓郁的理想主义气质使她看起来光彩照人。我眼睛一亮这个女子,我曾在一份画报上见过!我紧张地盯着屏幕,担心她会怆然泪下。然而,她在笑,始终在笑。看到她,就想起了那个德国男人马悠博士。他是一位“天赋籽权”主义者,带着宝贵的研究课题来到西双版纳,成立了天籽生物多样性发展中心。西双版纳大片大片的人造橡胶林,在马悠博士的眼里
12、无异于“上帝的诅咒”在热带,物种单一就意味着灾难。这位雨林再造之父开始焦灼地着手热带雨林的修复和再造工作。马悠博士说,世界上有2万种兰花,西双版纳有500种。珍奇罕见的兰花,多长在雨林的枯树上。马悠每天都要去寻找那些从高处跌落下来的兰花,然后,把这些娇贵的植物运回实验室里培植繁衍,两年后,再一株株地绑回到雨林的树上。这样,兰花家族就可以不断壮大。马悠在一场晚宴上对一个中国女子一见倾情,便送了她一件独特的见面礼为她弹奏一首钢琴曲。他俩幸福地走到了一起,并且,他的妻子义无反顾地爱上了他的所爱。他们种树。他们兴奋地掐算着,如果能活到120岁,就可以看到自己手植的树苗成林。他们的一双爱女相继降生。两个
13、女孩赤足奔跑在森林般的庭院里,琅琅齐诵道德经。她们的玩伴是小狗、小猫,以及林中的昆虫。10年的日子,在痴望绿色、勾勒绿色、培植绿色、守护绿色中(a.缓缓b.迅跑)而过。然而,在追梦的路上,马悠却猝然倒下,将妻子和两个女儿撇在了雨林中。亲密战友的抽身离去,把她的心掏了个永难填满的洞。当被问及是否想退却的时候,她说:“人是有债的,现在,马悠的债在我身上。”现实中,她常面对一个个无奈。比如,有几个年轻人,晚上回家看不清路,就不假思索地把她和马悠种的几十亩林地点着了他们把马悠夫妇的肋骨拆下,当火把来烧。她与荒蛮博弈。她与愚氓博弈。沉静的她,带着两个移植了父亲梦想的女儿住在雨林里。3个人一起唱着马悠生前
14、最喜欢唱的歌,做着马悠生前最喜欢做的事。她们不想让兰花知道,那个常在高高的树下奋然救起坠落的兰花的人已然离去。作为马悠的替身,她们一起在雨林里小心翼翼看护着他那个来不及做完的梦。1.文章第段主要写了三件事:(题型一概括文章主要内容)(1)马悠独自开展热带雨林修复工作;(2)马悠和妻子一起种树,再造热带雨林;(3)马悠的妻子和两个女儿继续着热带雨林的修复和再造工作。2.第段作者说自己邂逅的两个女童如天使一般,是因为:(1)她们的歌声纯净如叮咚山泉;(2)她们的梦想是建设绿色家园。(题型四提取信息)3.联系语境,第段画线处可填入的词语是“迅跑”,理由是迅跑表明时间过得快,更能体现他们充实的生活和愉
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