乡村振兴背景下环江毛南族地区农产品物流运作模式分析_谭海丝.pdf
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1、学术STUDY95中国物流与采购 2023年第6期乡村振兴背景下环江毛南族地区农产品物流运作模式分析文/谭海丝(广西现代职业技术学院 广西河池 547100)摘要:党的十九大报告指出:“要坚持农业农村优先发展,建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系,加快推进农业农村现代化”1。“三农”问题得到重点关注,各级政府加强对乡村农业的建设。广西壮族自治区环江县是国家扶贫开发工作重点县,也是全国唯一的毛南族自治县,2020年5月,在全县人民的共同努力下,环江县退出贫困县序列,迎来“乡村振兴”战略的重大机遇。环江具有丰富的农产品资源,但是由于销售、储存、交通、物流等基础设施建设相对滞后,造成农产品无法出村
2、进城的局面。因此,本文通过对环江毛南族地区农产品物流运作模式进行分析,助力环江毛南族地区建设完善的农产品物流运作体系,实现农产品“走出去”的愿景。关键词:乡村振兴;农产品;物流一、引言2021年2月21日,中央一号文件中共中央 国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见 明 确 提 出:“加 快 完 善县乡村三级农村物流体系,改造提升农村寄递物流基础设施,深入推进电子商务进农村和农产品出村进城,推动城乡生产与消费有效对接2。加快实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程,推进中小型仓储保鲜冷链设施、产地低温直销配送中心、国家骨干冷链物流基地建设。3”推动乡村振兴发展首要解决的是农产品“走出
3、去”的问题,重要的落脚点是解决农民的生活质量以及品质。而物流运作的模式是农民产生经济效益的一个主要环节,也是农产品流通的重要途径。本文以现有的物流环境为基础,在分析物流运作模式的基础上,挖掘物流运作中存在的问题,提出构建适合环江物流发展的运作体系。二、环江毛南族地区农产品物流运作发展现状及存在的问题(一)毛南族地区农产品物流发展现状近年来,当地政府大力推进环江的农业生产,“环江五香”、环江香柚、沙糖桔、沃柑等在当地的知名度很高,农产品物流有一定程度的发展,但是物流运作上仍存在诸多问题需要解决。1、物流基础设施不足物流基础设施水平的发展对农村物流的发展起决定性作用,目前环江各个乡镇的农户居住分散
4、,政府扶持下各村屯已经实现通路,但是农业基地的交通基础尚未解决。农产品物流是销售的一个很重要的环节,大部分地区由于交通、信息化等各种因素的影响,加之农产品的季节性较强、种类繁多,农村的资金有限,物流的设施建设不足,导致物流信息不完整,冷链运输装置、储存基地等基础设施没有完善,农产品的储存、运输受到很大的阻碍,农产品物流难以形成一个系统的产业链。2、农产品物流规模小且不集中由于各个村屯的位置分布很散,居住人口也少,土地生产的农作物不统一,农产品生产不形成规模,且销售大多以零售为主,渠道较小,没有形成一个有规模的销售DOI:10.16079/ki.issn1671-6663.2023.06.011
5、学术STUDY96中国物流与采购 2023年第6期模式,从而就无法形成一个物流集中点,商品的流通没有完全打通,导致农产品“走出去”较难。3、物流人才匮乏环江属于贫困县,由于区域的局限性,大部分优秀的物流人才在择业的同时更趋向于发展空间大、机会多、工资薪酬较高的区域,鲜少有人才返回农村建设乡村。这是环江毛南族地区存在的人才短缺问题,同时也是全国各地区乡村面临的问题。农村网络的建设这几年有很大的改善,抖音、快手等新媒体平台的兴起,农产品的生产者使用新媒体平台更多的是接收信息,也有少部分尝试产品推广,但是效果不佳,这源于农产品的生产者对于产品宣传的知识欠缺,产品信息推广过于单一,产品很难推广出去,加
6、上农产品生产者的群体本身人数就少,人口分布不均,就很难形成有规模的物流的体系4。(二)环江毛南族地区农产品物流现有的运作模式目前环江毛南族地区的农业生产已经进入了一个新的阶段,但是农产品物流运作模式仍然单一,综合环江目前的物流运作模式具体如图1 所示,加上由于疫情影响,销售、储存、交通、物流等基础设施建设相对滞后,造成农产品无法出村进城的局面。如图1 所示,环江毛南族地区的物流运作模式中包含农产品生产者、合作社、批发商、消费者这几个主体环节间进行交易,市场交易的方式单一,每一个模式均存在很多的缺点:1、物流运作效率低农产品的物流和商流没有完全分开,在产品销售的过程中,农产品随所有权的转移也在不
7、断的转移,且转移过程中会随着不同的用户的需求对产品进行装卸、搬运、包装、储存和流通加工,这一系列的环节对于农产品来说,消耗的时间 就 很 长、物 流 成 本 的 消 耗 就更大,对于农产品的损耗就更大,对产品销售来说不是一个很好的选择。2、商品交易成本过高,农产品生产者收入较低图1 的物流运作模式中,部分运作模式中间环节少,农产品的生产者直接对接消费者,且没有中间商赚取差价,但是环江很多的村屯距离乡镇、城市之间的距离较远,农 产 品 生 产 者 自 行 销售,所承担的产品运输成本就较高;部分运作模式中间环节多,中间商会赚取很多的差价,农产品生产者的收入就相对减少,但此类模式可以形成集中化的产品
8、运输,农产品生产者也不需要考虑产品销量的问题。环江现有的农产品销售模式,对于农产品生者来说收入均不高。3、物流信息化水平不高,信息资源不共享信息化建设是实现乡村振兴的一个必然要求,随着乡村振兴的推进,环江很多村屯已经搭建网络,信息化水平有明显提升,但是环江的物流信息化水平并没有提高,绝大多数的农产品信息没有形成一个网络系统,产品的信息没有一个有效的平台推广,未对产品信息进行整合,导致一些产品因农产品生产者的销售水平不足,而无人问津。目前,一些先进的物流信息技图1 毛南族地区农产品物流的运作模式学术STUDY97中国物流与采购 2023年第6期政策支持力度,充分发挥政府带动作用5。鼓励农产品生产
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