KTV工作岗位迎宾员岗位职责.docx

KTV工作岗位职责之：迎宾员岗位职责

直属上级：领班

1．精神饱满站立于指定入口处，保持整洁的仪容仪表，热情规范的迎送每一位宾客。

2．客流量高峰期，合理有秩序安排客梯装载人数，提高运载效率。

3．时刻保持客梯的清洁、美观、爱护设备。

4．使用服务敬语，笑脸迎客，主动询问客人位数，客人离开时也应微笑道谢。

5．礼貌、热情接受客人对现场的有关服务项目的问讯。

6．熟知当日包厢预订情况，了解预订客人的姓名、人数、抵达时间及包厢安排，注意有无特殊情况。

7．做好与总台的衔接工作，掌握包厢的占用情况，迅速向客人提供可供选择的包厢信息，

8．熟悉包厢的具体方位，了解各种包厢的风格和特色，有针对性地向客人介绍和推销包厢。并向各岗传递入场客人相关信息。

9．客满时，负责安抚好客人，做好候位工作，递上候位茶，并提供相关娱乐项目，减少候位客人的流失率。

10．遵守公司各项规章制度，及时完成领导分配的各项任务，服从上级的工作指示及其它安排。

KTV工作岗位职责之：总台收银员岗位职责

直属上级：收银领班

1．负责包间费的结算、物品寄存、发票开具等工作。

2．熟悉财务制度和财经纪律，严格遵守公司的保密制度。

3．上下班时认真交接客情及各类财物。

4．准备充足的备用金及零钱。

5．严格按规范操作，热情、耐心地接待每一位顾客。

6．熟悉当班包厢使用情况，快速、准确地做好预定、排房或候位工作。

7．熟悉现场包厢情况和各种活动，流利地为客人介绍包厢及活动情况，认真回答客人的问询。

8．正确操作收银系统，熟悉公司的优惠和折扣政策，避免操作失误，提高业务能力。

9．正确使用公司的会员卡和优惠券，及时做好单据、券和报表等的签审工作。

10.认真保管各种单据，按公司规定填写和管理发票。

11.熟悉常客和会员资料。

12.处理好客人投诉，详细记录客人的投诉原因，及时反馈给上级领导。

13.与现场各岗保持良好的协作关系。

14.保管好现金，及时上缴营业款。

15.对营业点的经营进行监督，制止并向上级举报营业过程中的违规行为。

16.填制日报表及结帐，核对帐款，帐表。

17.保持区域卫生，正确使用及维护各类设备。

18.维护公司形象和声誉，具有强烈的责任感。

19.遵守公司的规章制度，认真完成领导分配的各项任务。

总台收银员每日工作流程总述

直属上级：收银领班

1. 准备开班前例会。

2. 参加班前例会，并掌握班前例会传达的内容，认真做好各种规范练习，熟记各种优惠活动。

3. 开启设备，了解包厢有无待修及原因。

4. 卫生清洁工作。

5. 根据交接班本，检查各种礼品、券、发票、会员卡等是否交接无误，是否足够备量。

6. 领取备用金并清点。

7. 与现场各岗保持良好的协作关系。

8.准备充足的各种零钱及发票。

9.认真做好包厢费的结算工作，并按公司的规定填发和管理发票。做好各种赠送卡、券等使用的解说。

10.正确操作收银系统。

11.根据领班安排就餐。

12.整理各种物品，清点数量，写交接本，制作营业日报表，交营业款。

13.开班后例会。

KTV工作岗位职责之：服务员岗位职责

直属上级：领班

1.热爱本职工作，善于团结和帮助同事，不拉帮结派。

2.规范使用各种礼貌用语，行标准鞠躬礼，微笑服务，热情待客。

3.按规范做好包厢待客工作，为客人提供一个良好的消费环境，同时做好二次促销，为公司创造更大的赢利。

4.随时听取顾客的意见，注意工作中存在的问题，及时向上级反映。

5.注意客人消费动态，以免出现跑单现象，客人结算离房后，迅速查房,出现问题及时反馈。

6.保持区域卫生，认真做好总清工作，保证店内的卫生符合公司要求及标准。

7.做好交接班工作，细心负责的交接各种物品及目前客情。

8.加强业务学习，掌握服务技能，不断提高服务质量。

9.下班或外出时需穿便装，不得乘做客用电梯，注意随时维护公司形象和声誉。

10.遵守公司各项规章制度，及时完成领导分配的各项任务，服从上级的工作指示及其它安排。

KTV工作岗位职责之：超市收银员岗位职责

直属上级：收银领班

1．负责超市货款的结算工作。

2．熟悉财务制度和财经纪律，严格遵守公司的保密制度。

3．上下班时认真交接现金款。

4．准备充足的备用金及零钱。

5．严格按规范操作，热情、耐心地接待每一位顾客，正确、快速地为顾客结算。

6. 认真保管各种单据。

7. 及时收集、反馈销售情况及各种商品信息。

8. 协助财务部做好货物盘存工作。

9. 随时保持岗位卫生，正确操作和维护收银设备。

10.保管好现金，及时上缴营业款。

11.填制日报表及结帐，核对帐款、帐表。

12.熟悉公司的优惠政策。

13.正确操作收银系统，保养各类设备。

14.维护公司形象和声誉，具有强烈的责任感。

15.遵守公司的规章制度，认真完成领导分配的其它任务。

超市收银员每日工作流程总述

直属上级：超市领班

早班：

1.做好班前准备。

2.参加班前例会，了解班前例会传达的内容，认真做好各种规范练习。

3.领取备用金，并根据超市库存情况开领料单，保证当天的正常供应。

4.卫生清洁工作，发现需维修事项及时上报或记录。

5.根据收银报表和酒水报表分别对洋酒、香烟及酒水进行盘点。

6.配合导购补货，注意货架摆放整齐。

7.做好定岗定位，按操作规范正确、快速地为客人结算。

8.统计畅销和滞销的食品、酒水，收集各种短缺的商品信息，及时反馈给仓管。

9.根据领班通知准备就餐。

10.和晚班交接，清点备用金，了解待送食品情况及其他交接事项。

11.开班后例会。

晚班：

1. 参加班前例会。

2. 和早班交接，清点备用金，了解待送食品情况及其他交接事项。

3. 做好定岗定位，按操作规范正确、快速地为客人结算。

4. 随时保持岗位卫生，正确操作和维护收银设备。

5. 统计畅销和滞销的食品、酒水，收集各种短缺的商品信息，及时反馈给仓管。

6. 根据领班通知准备就餐。

7. 和导购配合补货。

8. 卫生清洁工作。

9. 和导购一起清点酒水，做好记录。做好酒水报表。

10.交营业款，待客人全部离场，关灯。

11.开班后例会。

KTV工作岗位职责之：超市导购员岗位职责

直属上级：领班

1．根据存货和营业情况，负责超市货品的提报、领出。

2．做好酒水、食品的储藏工作，结合销售高峰期有计划地冷藏酒水，保证冰品酒水的正常供应。

3．熟悉各种酒水食品知识，热情、耐心地向客人介绍产品特性，有技巧地向客人推销商品，提高销售量。

4．做好非包装食品的保鲜工作，按规定程序处理变质、过期、破损商品，并做好详细记录。

5．认真检查上架酒水、食品的质量、外观，对于不合格产品，及时退回仓库。

6．随时补充、整理柜台货品，并按货品的类别，有序摆放商品，先进先出，保持货架上货源充足，美观整齐。

7．根据客人购买的酒水、食品类别，配以相应的杯具器皿，及时将物品输送给包厢服务员。

8．统计畅销和滞销的食品、酒水，收集各种短缺商品信息，及时反馈给上级，避免盲目采购。

9．配合财务部做好货物盘存工作。

10．遵守公司各项规章制度，及时完成领导分配的各项任务，服从上级的工作指示及其它安排。

KTV工作岗位职责之：吧台员岗位职责

直属上级：领班

1.做好吧台内的卫生，搞好柜面、地板及物品的卫生工作及清理各种破瓶包装物等，准备充足的洁净杯具，杯身色泽通透、光亮、不带水渍，不出破损、带污渍的杯具。

2.每日清点吧台出品物品，做好各种帐目登记；根据存物数量和营业状况，做好物品申领和补充工作。营业结束时，认真填写每日销售报表。

3.熟悉各类酒水的名称、价格、型号、产地、特点。熟悉各种杯型、用具、机台的操作，检查各设备运行是否正常。

4.准备配酒用的装饰物和果汁，按照饮品配方所规定的用料、份量、装饰，准确无误地调制。

5.检查服务员开具的酒水单，正确、快速输送酒水，不接受涂改单据。

6.保管好营业物品，不得擅自外借，未经批准，不得把吧台一切销售物品外借他人。

7.负责酒厨、冰柜酒水和其它商品的摆放储藏。拒绝内部人员将私人物品寄存吧台。

8.与超市做好衔接，根据超市口令制作果盘，果盘必须严格按照公司标准制作。

9.做好水果、卤味的接收、分配与包装工作，严把商品质量关，过期变质食品及时报废。

10.认真办理客人寄酒、取酒手续，遇即将到期的寄存单，必须上报领班。

11.配合财务做好定期盘点工作。

KTV工作岗位职责之：PA岗位职责

直属上级：PA组长

1.负责责任区域内的清洁卫生工作，保持责任区域内的卫生处于最优状态，保持工作场所的清洁卫生。

2.按程序标准正确使用各种清洁设备，随时注意机器设备的运转状况，有问题及时报修。

3.爱护公司设施、设备及用品，如发现丢失或损坏及时报告上级。

4.提高警惕，注意防火防盗防破坏，发现可疑情况及时报告有关部门。

5.清理垃圾，补充清洁用品，下班前将清洁工具、用品放回固定存放处，并做好清点工作。

6.正确使用和控制各种清洁剂、化学用品。

7.大厅地板应做到随时保洁、推尘，一般先从较脏的地方做起，从显眼的地方做起，以保证地面随时清洁光亮。

8.局部边角推尘不到位的地方，要经常清扫，以保证无积尘无烟头纸屑。

9.各种附属物摆放整齐，做到随时保持干净，并注意死角、看不到、容易忽视的地方。

10.烟灰缸需随时清洗，烟灰缸内烟头不得超三个，如发现有痰渍及杂物需立即清洁。

11.木质、皮革类，需保证各类家俱随时清洁干净，做到无灰尘等。如遇到木质上有痰渍、污渍等及时用相应的清洁剂清洁干净。

12.客厕清洁工具需放到客人看不到的地方。

13.每天必须保持做到地面无杂物、烟头、纸屑，镜面、洗手台无水迹，干净光亮。

14.每天必须彻底清洁一次，并定期喷洒空气清新剂。

15.做好交接工作。

16.遵守公司各项规章制度，及时完成领导分配的各项任务。

17.服从上级的工作指示及其它安排。