何树亮大饭店岗位职责汇编heshuliang.doc

何树亮大饭店岗位职责汇编heshuliang2762020年6月23日资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。何树亮大饭店岗位职责汇编目 录( 一) 、 人事行政部岗位职责-P( 9-23) 一、 人事行政部经理-P9二、 人事行政部副经理-P10三、 人事劳资主管-P12四、 人事干事-P13五、 劳资干事-P13六、 培训质检主管-P14七、 督导员-P15八、 事务主管-P16九、 事务干事-P17十、 总办秘书-P18十一、 食品检验员-P19十二、 医务室护士-P19十三、 司机-P20十四、 员工宿舍卫生员-P21十五、 员工食堂厨师长-P21十六、 员工食堂厨师-P22十七、 员工食堂杂工-P23( 二) 、 市场销售部岗位职责-P( 24-31) 一、 销售部经理-P24二、 销售部副经理-P25三、 销售主管-P26四、 销售代表-P27五、 预订领班-P28六、 预订员-P29七、 公关经理-P30八、 美工主管-P31九、 美工-P31( 三) 、 前厅部岗位职责-P( 32-47) 一、 前厅部经理- -P32二、 前厅部副经理-P34三、 接待部主管-P35四、 接待部领班-P36五、 接待部员工-P37六、 总机主管-P38七、 总机领班-P39八、 总机话务员-P40九、 商务中心领班-P41十、 商务中心文员-P42十一、 礼宾部主管-P43十二、 礼宾部领班-P44十三、 礼宾部行李员和迎宾员- P45十四、 大堂副理-P46十五、 宾客关系主任-P47( 四) 、 客房部岗位职责-P( 48-85) 一、 客房部经理-P48二、 客房部副经理-P50三、 客房中心主管-P51四、 客房中心联络员-P52五、 二级库仓管员-P53六、 行政楼层主管-P54七、 行政楼层行政管家-P56八、 客房主管( 早班) -P57九、 客房主管( 中班) -P59十、 客房领班( 早班) -P60十一、 客房领班( 中班) -P62十二、 客房领班( 夜班) -P63十三、 客房服务员( 早班) -P64十四、 客房服务员( 中班) -P65十五、 客房服务员( 夜班) -P66十六、 客房卫生员-P66十七、 公共区域主管-P67十八、 公共区域领班-P68十九、 公共区域巡理员- -P69二十、 公共区域打理员- P70二十一、 公共区域绿化员- P71二十二、 洗衣部副经理- P72二十三、 洗衣部主管- P73二十四、 客衣组领班- P75二十五、 水洗客衣, 干洗, 烫衣组领班- P76二十六、 水洗组领班- P77二十七、 制服室领班- P78二十八、 制服收发员- P79二十九、 客衣组员- P80三十、 干洗工- P81三十一、 烫衣工- P82三十二、 水洗工- P83三十三、 压平组- P84三十四、 布巾室- P84三十五、 分检取送员- P85( 五) 、 餐饮部岗位职责-P( 86-124) 一、 餐饮部经理- -P86二、 餐饮部副经理-P88三、 宴会协调员-P89四、 中餐主管-P90五、 宴会厅主管-P91六、 西餐厅主管-P92七、 酒水部主管-P93八、 管事部主管-P94九、 中餐厅领班-P95十、 宴会厅领班-P96十一、 西餐厅领班-P97十二、 酒水部领班-P98十三、 茶艺居服务员-P99十四、 大堂酒廊服务员-P99十五、 日本料理领班-P100十六、 日本料理服务员-P101十七、 管事部领班-P102十八、 中餐迎宾员-P102十九、 中餐厅吧台服务员-P104二十、 中餐厅服务员-P105二十一、 中餐厅理菜员-P106二十二、 宴会厅服务员-P107二十三、 宴会厅领位员-P108二十四、 西餐厅迎宾员-P108二十五、 西餐酒水员-P109二十六、 西餐厅服务员-P110二十七、 管事部员工-P111二十八、 中厨厨师长-P112二十九、 中厨副厨厨师长-P113三十、 中厨房炒锅主管-P113三十一、 中厨炒锅厨师-P114三十二、 中厨砧板主管-P114三十三、 砧板厨师-P115三十四、 上什厨师-P116三十五、 打荷厨师-P116三十六、 烧腊主管-P116三十七、 烧腊厨师-P117三十八、 凉菜厨师-P117三十九、 点心主管-P118四十、 点心厨师-P119四十一、 洗菜工-P119四十二、 西厨厨师长岗位职责-P119四十三、 西厨副厨师长岗位职责-P120四十四、 西厨大厨( 主管) -P121四十五、 西厨主理( 领班) -P122四十六、 西厨厨师-P123四十七、 洗菜工-P124四十八、 仓库管理员-P124( 六) 、 财务部岗位职责-P( 125-145) 一、 财务部经理-P125二、 财务部副经理-P126三、 会计主管-P127四、 收入会计-P129五、 仓管会计-P129六、 成本会计-P130七、 费用会计-P131八、 资产会计-P133九、 应收AR人员-P134十、 总出纳-P135十一、 收入出纳-P136十二、 收银主管-P137十三、 前台收银领班-P138十四、 前台收银员-P139十五、 前台兑换员-P140十六、 餐厅收银领班-P141十七、 餐厅收银员-P142十八、 审计领班-P144十九、 审计员-P145( 七) 、 采购部岗位职责-P( 146-151) 一、 采购部经理-P146二、 采购主管-P147三、 仓库主管-P148四、 采购员-P149五、 仓管员-P151( 八) 、 资产部岗位职责-P( 153-156) 一、 资产部经理-P153二、 资产部副经理-P153三、 资产部主管-P154四、 资产部资产管理员-P154五、 资产部收款员-P155六、 资产部办公室文员-P156( 九) 、 工程部岗位职责-P( 156-172) 一、 工程部经理- -P156二、 工程部副经理-P158三、 值班工程师( 主管级) -P159四、 专业工程师( 领班级) -P160五、 裙楼维修工-P161六、 客房维修工-P162七、 高压运行工-P163八、 暖通运行工-P164九、 锅炉运行工-P165十、 不夜城维修工-P166十一、 弱电运行工( 含交换机工程师) -P167十二、 土木工-P168十三、 资料管理员-P168十四、 电梯运行工-P169十五、 电脑中心主任( 主管级) -P171十六、 电脑维护员-P172( 十) 、 保安部岗位职责- P( 173-187) 一、 保安部经理-P173二、 保安部副经理-P174三、 保安部主管-P175四、 保安部领班-P176五、 落车道保安-P177六、 大堂岗保安-P177七、 员工通道岗保安-P178八、 消控中心保安-P179九、 监控中心保安-P180十、 巡逻岗保安-P180十一、 B2层车库保安-P181十二、 B1层车库保安-P182十三、 不夜城大门岗保安-P183十四、 不夜城1号岗保安-P184十五、 不夜城2号岗保安-P185十六、 不夜城3号岗保安-P185十七、 不夜城4号岗保安-P186十八、 不夜城5号岗保安-P187( 一) 、 人事行政部岗位职责一、 人事行政部经理一、 层级关系1、 直接上级: 副总经理、 总经理2、 直接下级: 人事行政部副经理二、 任职要求1、 大学本科以上学历, 经济、 管理等相关专业, MBA优先2、 30岁以上3、 五年以上人力资源管理从业经验4、 沟通协调能力强, 具备良好的团队素质5、 思维敏捷, 具备较强的开拓能力三、 岗位职责1、 认真贯彻集团有关劳动人事部门的有关方针、 政策、 和指示, 组织指制定酒店人力资源和培训计划, 经饭店领导批准后实施。2、 全面负责人事部工作, 掌握业务范围, 拟订本部门的工作计划, 定期召开例会, 布置、 检查、 总结工作, 重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、 讨论决定。3、 组织本部门干部业务学习, 提高人事管理水平和业务能力, 加强对本部门员工的思想教育, 团结本部门干部, 调动每个人的工作积极性, 保证完成各项工作任务。4、 对分配给本部门的工作, 定期进行检查考核, 表扬先进, 带动后进, 搞好本部门干部队伍的建设。5、 抓好干部及职工的管理工作, 经常深入基层研究, 掌握情况; 合理安排使用干部, 发现人才; 及时提出干部调整意见, 当好酒店领导的参谋。6、 组织制定、 修改、 充实各项规章制度, 做到管理规范化、 科学化。7、 根据用工计划组织招聘工作, 负责如招聘、 招收、 辞退、 辞职、 晋升、 降级、 调出的审核, 负责员工内部调配的审核。8、 负责对各级干部的德、 勤、 绩、 效的考核, 并鉴定归档。9、 负责定岗定编, 制定劳动定员编制方案, 年度人员的编制报表。10、 制定酒店培训计划方案和部门预算。11、 组织与实施饭店督导工作, 检查服务质量, 提出加强管理和提高服务水平的建议。12、 解决员工有关劳动方面的争议和投诉、 纠纷。13、 按照有关政策, 结合同行业标准和饭店实际制定本饭店工资、 奖金、 劳保、 福利标准, 报领导审核批准, 负责工资、 奖金、 劳保、 福利、 加班费、 夜班费及各种津贴报表的审核。14、 按制度负责审批办理各类休假的期限。15、 负责人事档案的管理工作, 负责办理职工调入、 调出档案的审批工作。16、 完成上级交给的其它各项工作。二、 人事行政部副经理一、 层级关系1、 直接上级: 人事行政部经理2、 直接下级: 人事劳资主管、 培训质检主管、 事务主管二、 任职要求1、 大学本科以上学历, 经济、 管理等相关专业, MBA优先2、 25岁以上3、 两年以上人力资源管理从业经验4、 沟通协调能力强, 具备良好的团队素质5、 思维敏捷, 具备较强的开拓能力三、