便利店投资创业方案.docx
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1、便利店投资创业方案导读:本文是关于便利店投资创业方案的文章,如果觉得很不 错,欢送点评和分享!【篇一:便利店投资创业方案】近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品 品种以及经营工程、经营理念的落后,加上经营本钱居高不下,导致 生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和 小型杂货铺另外一种业态-便利店。便利店主要是为方便周围的居民 或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心 的商圈市场边缘的零售业态。以经营工程齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主 要开设于各社区及流动人教多且以快速消费商品的地方,或学校附 近。商圈范围一般只覆盖周围3
2、米的范围。便利店的经营应紧紧 抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一 个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。主要经营快速消费食 品,日用品,面点,果蔬等商品。因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营本钱价格优势及便利 优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速开展。未来随着生活 节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营 应是零售行业开展趋势。国内由于经济收入水平比拟低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的开展缓 慢。二、选址一商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离 03米内,超过3米的效果就比拟差了
3、,经营面积一般在60 2 平方;二经营选址一般都在社区拥有自己的商圈及路边的人气 比拟旺的地方,或是大卖场旁边借助人家的商圈,以此来到达自 己的经营赢利三、投资方案一CI设计1、标识要明显的表达出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点, 并且要能有效的结合现有的资源来设计CI,以上好记为准则,名 字中要体验出超市概念。2、概念为群众提供便利购物条件为消费者提供优质的效劳为消费者提供适合的商品二投资1、固定设施天花板:便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点, 且能到达给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天 花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比拟讲究搭配, 比
4、拟常见的有白色腻子顶,或者是石膏板地面:便利店由于营业的时间比拟长,加上其根本都是以销售日 常食品为主食品的销售占50-60%,要求店堂的色彩要比拟淡雅 明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅 色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板招牌:便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考 虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合经营特点,且能符合便利 店本身的特征店前的地面:只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可, 一般会用素色地板或是直接使用水泥地面墙面为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气 氛为目的,使用广告图来装饰,使用广
5、告图时一般要求使用反光度较 高的灯箱片照明:白色或暖色的色彩为主,比拟多的都是使用白色的日光灯 管,正常情况下,需要保持每10平方一根灯管即可使光度符合经营 需要2、经营设备电脑:般每店配备收银机一台货架:每4-4、5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架 即可冰柜:因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有两个 冰柜,一个是饮料啤酒柜冰激凌,另一个作为冷冻食品专用冰柜其他设备:如书报柜,糕点柜,根据经营的工程需要来进行设备 的增加3、商品便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化装品20%, 日用百货20%,其他10%,约需单品数20至30种。三经营理念1、符合目标消费者需求:便利店因
6、为都是经营的快速消费品, 一般选择在店铺范围内比拟常销的商品作为其经营商品,主要讲究库 存小,周转要快2、为消费者提供方便:就近的购置条件,可适当考虑送货上门, 经营工程要根据周围居民的需求来进行商品配置四管理运营1、管理与效益是密切相关的,因此,管理在运营过程中是相当重要的:卫生管理报表管理能耗管理设备管理采购管理现金管理商品配送管理仓库管理2、商品管理为维护的形象,保证顾客在店内能买到符合自己要求的,新鲜的 商品,相关必须做到:采购报表采购筛选销售报表滞销报表畅销商品统计表临近过期商品统计表3、库存管理因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理 能有效的杜绝商品的滞销,和提高
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