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饺子味的春节600字
今年春节可和之前的不一样，疫情爆发，只能待在家里，无法外出吃年夜饭，所以今年我过了一个包饺子的春节。过年时吃饺子，讲究守岁时包，辞岁时吃。此时为两年之交的时刻，具有特殊意义，因此饺子，又有"更岁交子'之意。
来呈现下我的包饺子绝活吧！首先，我把面团发了又发，面团发出来的触感如流水一般松软，色泽又犹如白玉。它们都被做成了纸一样的面皮，细细一看，
仿佛玻璃一样的面皮上反射着阳光，照射着我的汗珠。
接下来我就开头做饺子馅了，是玉米猪肉馅，剁碎了猪肉之后将玉米也揉进去，不禁想起古人于春节时在饺子里藏钱币，而我只能藏进劳动的汗水了。
馅料备齐，就拈起面皮开头包，这里有个小诀窍，就是用水在饺子〔作文吧https://.ZUoWen8.CoM/〕皮四周点一圈，皮的黏合力也随之变大。我细细地把饺子一点点地合起来，花纹在饺子上也就更加绚烂，仿佛告知我这是辞旧迎新的时刻，每一道新的花纹，都带来吉利喜气。
包了饺子就要下锅了，一个个饱满的饺子，犹如一个个胖乎乎的年娃，在锅里谈谈笑笑、跑跑跳跳。过了十多分钟，饺子最终走到了最终一道工序，可以让大家一起来吃它了。
起初，饺子在我和家人的嘴里把自己的皮轻轻掀开，然后就露出了馅，收也收不回去了，馅料的汁液化作大年夜的烟火，在每个人的舌尖绽放。想到之前的努力，觉得这一切都是值得的。这个春节虽然没有"千门万户曈曈日'的吵闹气氛，没有"丰年留客足鸡豚'的喜庆场面，但却是"更岁交子'的味道，也是劳动收获的味道！
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