出口干菊花检验规程_编制说明.doc
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1、出口干菊花检验规程编制说明 一、出口干菊花检验规程修订的背景和意义,近年来, 国内食品干菊花的生产出口快速发展,出口产区也在日益扩大,据统计,2010年我国干菊花的出口达5000多吨,随着我国干菊花产区的扩展,现已从江浙、湖北一带扩大到湖南、河南、河北、四川等地,产品质量要求也在提高,随着国际上对食品安全的日益重视,原有的SN/T 1020-2001出口干菊花检验规程已不能适合目前的检验要求。特别是现在国外对食品新的要求和的不断出现,尤其是在对农残方面的要求提高,还有的加工方式更新,新的品种的出现。为此,国家检验检疫总局下达了2009B740r出口干菊花检验规程的修订项目,由浙江检验检疫局修订
2、此项标准。修订工作经,收集各方资料,深入生产企业,产地调查,经过实际验证,历经1年半完成修订。 二、修订后出口干菊花检验规程的主要变化 修订后的新版标准与2001版标准相比,发生了很大变化。无论在标准的框架、格式,以及标准的具体内容上,都与2001版标准有着很大的不同,其主要特点体现在: 1、标准的术语、定义更加明确。本次修订参照国家标准编写的格式要求,对标准中出现的新名词作了定义和解释术语和定义,有利于使用者准确掌握标准的含义。2、补充了农残方面的检测要求。 由于目前国外对我国农产品的农残要求不断增加,尤其是主要输入国日本,搞了“肯定列表制度”,对菊花的农药残留限量作了严格的要求,针对菊花生产中常用的农药,增加了农残方面的要求。三、标准修订后达到的效果 修订后的标准充分参考了不同食品检验规程的内容,充分考虑到新的干菊花的加工方式改进,以及国外要求的变化,使该标准更适合于我国的菊花生产、贸易、出口的实际情况。
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