家禽生产中的理念更新与发展策略.doc
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1、家禽生产中的理念更新与发展策略养鸡业经过几十年的发展,在广大农村经历了从散养到养殖专业户,再到家庭化规模养殖和高标准机械化规模养殖模式。设施设备先进了、养殖规模扩大了,数量从原来的几十、几百只到几万只,甚至几十万只,但是饲养者感觉鸡越来越难养,经济效益越来越低,究其原因除疾病增多等因素,养殖者大部分仍是原来的养殖户,小部分是从其它行业转来,这些人畜牧兽医知识相对缺乏,养殖理念、管理模式没有更新和提高是关键。一、防病理念的更新过去,许多人把疾病的预防用在疫苗、药物的使用上,但随着饲养环境越来越差,养殖业应树立“养重于防,防重于治,养防结合”的防疫理念。每个从事畜牧业的人都知道养鸡并不是那么简单,
2、每时每刻的大小突发事件都关系到鸡群能否正常出栏。其中最麻烦的事莫过于鸡群暴发传染病,轻则不挣钱,重则血本无归。如何防得住病,养得好鸡是养殖成败的重中之重。1、使用优质饲料、提高日粮中的营养物质养殖成本的70%80%来源于饲料,也是养好鸡的关键。许多养殖场(户)在选购饲料时过多地注重价格,而忽视了饲料质量。低价劣质饲料的蛋白质、能量、维生素、矿物质等往往不足、不平衡或使用代替品可吸收率低,造成鸡体发育不良、抗病力差、许多营养性疾病或使鸡群长期处于亚健康状态;更为可怕是劣质饲料,往往霉菌超标,造成中毒或免疫抑制。据报道全世界每年有25%的粮食作物受到霉菌毒素的污染,全世界每年由此造成的经济损失可达
3、数千亿美元。在霉菌毒素中影响最大的是黄曲霉毒素,当饲料中该毒素超过200mg/kg就可以抑制禽类IgG、IgA的合成,使胸腺、法氏囊、脾脏萎缩,引起免疫抑制。2、减少应激因素,给鸡群创造适宜的生长环境不良通风、粉尘、拥挤、潮湿、低温、高温、湿度不宜、有害气体含量超标、贼风、疫苗接种、药物治疗、营养不良和饲料转换等都会使鸡群受到应激,导致机体肾上腺皮质激素分泌增加,肾上腺皮质激素能显著损伤T淋巴细胞,同时抑制巨噬细胞的吞噬作用,增加循环抗体lgG的分解代谢,机体自身的免疫功能下降。3、控制好温度鸡舍温度控制要把握“两个2”。一是要随着鸡只日龄的增加,缓慢下降,不能下降得太快,一般遵守一周下降2左
4、右,防止因温度下降太快鸡群受凉,引起冷应激,诱发呼吸道疾病。二是在傍晚温度开始下降的时候,要尽可能的减少鸡舍昼夜温差,把温差控制在2以内,温差越小越好,防止鸡舍温度忽高忽低,诱发呼吸道疾病。产蛋阶段的最佳温度是1323,也应避免一日内温度波动太大。4、控制好通风密闭鸡舍通过横向通风、过度通风和纵向通风的模式改善鸡舍环境,使鸡舍内的氧气、二氧化碳、氨气、一氧化碳的浓度达到要求。二、管理理念的更新养殖成功靠管理,细节决定养殖成败,每栋鸡舍的饲养员对其所负责的鸡舍和鸡群比老板更熟悉。如,是否水线堵塞,是否有个别鸡喝不上水,设备是否正常工作等等,都要靠饲养员去发现,管理人员要做到与饲养员勤沟通、勤关怀
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