听说并举——高职商务英语口语教学实践探析_林莎.pdf

一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一高职英语教育高职英语教育本栏目责任编辑：唐一东Overseas English 海外英语第4期(2023年2月下）第4期(2023年2月下）听说并举高职商务英语口语教学实践探析林 莎（福州英华职业学院，福建 福州 350000)摘要：该教学讨论从高职学生学习情况出发，结合听力输入及口语输出的相关理论研究，通过系列听力及口语训练的课堂实践，探讨以听促说、听说并举的高职商务英语口语教学的有效性和实践性。关键词：听说并举；以听促说；英语口语教学；高职英语中图分类号：H319文献标识码：A文章编号：1009-5039(2023)04-0226-031 引言根据斯蒂芬克拉申的语言输入理论，大量的语言输入对学习者目标语言的输出有显著的帮助。然而在英语口语学习中，传统英语课堂里大量的书面学习输入，即语法、词汇和句型的读写式练习，并不能有效地促进口语输出，也在一定程度上导致了困扰许多中国英语学习者多年的“哑巴英语”现象。本文拟从高职英语口语的学习情况出发，结合听力输入和口语输出相关的理论分析，笔者的英语口语课堂教学实践，探讨以听促说，听说并举的高职英语口语教学的实践性和有效性。2 高职英语学习情况分析2.1 学生背景情况近年来，随着高职的扩招，高中生不再是高职学生的主体，而主体中职生无须参加高考导致班级整体英语水平较差1。并且因中职学业水平考试的升学考试中，英语部分无听力考察，大部分学生反映此前从未接受过英语听说的练习。此外，大部分学生在此前的教育中，基础语法知识点掌握相对高中生而言较弱，且普遍因为过往的学习经历对语法过度重视而对英语学习有一定的焦虑和恐惧情绪。2.2 英语学习欠佳的原因分析在主观因素上，高职英语专业学生因各种内在及外在的因素导致其学习动机不强。内在因素有对英语无内生兴趣，不知有效学习方法，无良好学习习惯等；而外在因素为整体校园、班级学习氛围不够好，教学方式与学生需求无法适配等2。而在客观因素上，以教育生态学的角度分析，可归纳为以下几点：1)生态环境资源紧张。在扩招的背景之下，高职院校的班级人数偏多，班级容量多处于系统资源承受力的上限或超限运行，导致每位学生接收到的关注度不足，受指导和监督的练习时长较短。2)学业内容与就业目标不适配。传统口语课堂强调语法、词汇与句型的积累，然而就业单位更注重商务英语口语交流的专业性。3)课堂知识与课外运用的差异。尽管目前英语课堂中已有情境化教学概念的大量运用，但在缺乏经历真实交际环境的情况下，处于身心依旧在发展期的高职学生而言，依旧无法真正理解并恰当地使用所学知识开展真实情境的交际活动。4)教学效果与教学监控的失衡。因材施教是教学的理想目标，然而教师如何有效并高效开展对班级学生学习的评价和教学效果的评估和监控仍需进行大量广泛的研究和实践3。3 听说并举的有效性分析在语言的四大主要分支，即听说读写中，听和说的联系最为紧密。正如婴儿在学习母语的过程中，亦是先通过有意识地注意听父母话语中的不同声音，观察相关的物体和环境，从而开始尝试模仿，并尝试说出可被理解的单字、词汇以及后来的短句，以达到将听觉和视觉输入转化为口语输出的目标。在多数家庭环境中，婴幼儿在此母语学习的初级阶段，语言文字的读和写介入相对较少，却依旧可以帮助孩童学习语言的听说部分，可以说明口语输出依赖有意识的听力输入。斯蒂芬 克拉申的第二语言习得理论中的输入假设也说明了以下语言学习的特点：首先，获得语言的主要途径是习得，而非学习。学习可以帮助校正和检测无意识习得的语言知识，但无法帮助学习者有效地将学习内容运用于实际生活。其次，学习者获得语言的最优方法是输入并理解比当前语言水平稍高的语言内容，即“i+1”公式，其中“i”为当前语言水平。学习者通过输入大量且足量可理解的“i+1”的语言内容，将其内化后即可自然输出。因此学习者在口语学习的过程中应当将重心和注意力集中于听力输入的内容理解之上，而非语言表达的词汇或句型的外在形式方面。并通过大量听力练习的学习得到足量的可理解性语言输入材料，得以协助实现口语方面的输出。收稿日期：2022-05-26修回日期：2022-06-05作者简介：林莎(1993)，女，福建仙游人，助教，硕士，研究方向为英语教学。ISSN 1009-5039Overseas English海 外 英 语http:/Tel:[phone] 65690812226一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一高职英语教育高职英语教育本栏目责任编辑：唐一东Overseas English 海外英语第4期(2023年2月下）第4期(2023年2月下）然而斯温在研究中发现，大量的可理解性输入若无可理解性的口语输出，依旧无法帮助学习者得到全面的二语学习发展。他指出，输出可帮助学习者发现并注意到其语言输出的表达与输入材料之间存在一定的差异，这促使学习者对于所输入的语言材料进行更为复杂和深度的处理和重构，使得语言得以内化为学习者的输出材料。此外，在通过与他人进行口语听说交流的过程中，学习者可通过互动和反馈检验和修正自身输出的准确度。并且，通过表达或交流输出，语言学习者可得到许多有意义的操练机会，得以增加表达的流利度，使得其有能力进行更高层次的信息加工。因此输出对于真正掌握二语的学习者而言必不可少4。由上述分析可以得出，对于将英语作为第二外语的学习者而言，听力练习的输入与口语练习的输出同等重要。而对高职生而言，因其此前并未接受系统性的英语听说训练，故教师需通过循序渐进的方式，从听力训练着手，配合听说结合训练，最终进入口语训练，帮助学生提高英语口语表达能力。4 高职英语口语课堂中听说并举的具体实践方法接下来，笔者将以所教授的商务英语口语课堂实践为例，阐述所使用的听力训练、听说结合训练以及口语训练的具体方法，使用的主要教材为 世纪商务英语口语教程（基础篇II)（后文简称 口语教程)。4.1 听力训练针对没有经历过相对完善的英语听力训练的高职生而言，在首次开展听力训练前，教师可向学生阐明泛听和精听两者之间的差异和相应听力技巧和注意事项。帮助学生缓解对英语听力的恐惧心理，并把握在两种不同听力训练中的注意力分配和听力技巧。此后，教师可根据课本提供的听力题做侧重点不同的听力训练。以 口语教程 为例，每单元的第一部分为听力热身导入环节。整个教材的听力导入题型及难度设置的复杂度及难度为螺旋上升的，从概括性听力题到大纲式、篇章式细节题，再到整句复述填写。教师可根据听力篇章的逻辑性出发，对于篇章式听力材料，重点提醒并指导学生把握篇章主题，提高英语听力中的概括总结能力、细节捕捉能力和猜测能力；而在大纲式，逻辑脉络清晰的听力材料训练中，着重提高学生逻辑把握能力、细节捕捉能力和笔记书写能力。教师需多次有目的性地播放听力材料。在播放第一次听力材料时，提醒学生集中注意力，尝试把握篇章主题和主要内容，并开始做题。材料播放完毕后，教师由简到难地向全班提出几个材料相关的问题，引发学生猜测思考、互动作答，并判断大多数学生的理解程度，以决定后续听力播放次数。但因高职生基础薄弱，此时检查学生答题情况，会破坏学生寻求正确答案的积极性，且会打击其听力自信心，故仅做问答，不做正确率检查。随后，让学生带着未回答出的材料内容问题，第二次听听力材料，并继续做题。材料播放结束后公布正确答案，并使用线上系统统计学生正确率，不做教师评价，仅做学生自我判断的参考依据。而后，继续播放第三、第四遍听力材料。在播放听力材料中，针对篇章式听力材料，要求学生总结概括篇章主题和主要内容概括，不断猜测并补充内容细节。而听大纲式听力材料前，教师需讲解听力笔记法的常用方法和技巧，并在黑板上示范引领，让学生模仿学习并实践听力笔记法。完成多次听力训练后，教师展示并讲解听力文本，将文本中影响学生听力理解的词汇、句型及读音问题标注出来，并再次让学生听着音频，认真阅读文本，让学生理解听力词汇量并不等同于阅读词汇量，提醒其不断积累听力词汇量；并让学生感受口语中连读、省略及重弱读音等发音现象对听力理解的影响，把握听力时的注意力分配使用。4.2 听说结合训练1)语句复诵语句复诵是指教师将听力材料的每个句子分割成恰当长度，播放给学生听，并要求其不借助笔记，仅依靠短时记忆和听力理解将该意群复诵出来。听力材料须是上文提及的，学生已完成的，多次带有不同目的性的听力训练的相同材料。此训练方法借鉴了飞行员英语听说的学习方法。因部分飞行员英语基础薄弱，飞行相关工作繁重，需在短时间内高效提升其英语听说能力，以达到国际空域的陆空通话要求。故民航局标准司以真实陆空通话为素材，设计了 中国民航飞行员英语900句，将常用的词汇与句型编写为句子，供飞行员训练学习。根据大量飞行学员的反馈及相关研究表明，大量的复诵练习可帮助其熟记常用词汇、句型，提升英语听说能力，并延长短时记忆5。在高职商务英语口语的课堂中，语句复诵亦可作为提升学生口语能力的一种方法。教师需在训练前将训练方法和意义向学生阐明，并鼓励其循序渐进地进步。训练时，在音频原文的恰当位置断句，播放短句后暂停，让学生复述该音频断句部分。播放句长度需适合学生当前复诵能力，并须为一个完整意群或完整的短句表达。此外，建议让班级学生作为一个整体进行该复诵练习，帮助学生缓解担忧出错的恐惧心理，在同辈的积极回答声中，尝试并多次练习复诵该短句。此训练可有效地帮助学生记忆商务语境中常见的习惯用语与表达，训练其口语感知能力与模仿能力，激发学生主动开口说英语的能动性。2)影子练习影子练习是一种跟读训练，即是如同影子一般紧跟着音频，将所听到的内容完全重复出来。此方法原是口译训练方法，被证实可以充分并同时调动听力和口语两方面的练习。近些年来也被许多学者证实在大学英语课堂亦可得到有效的实践6。227一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一高职英语教育高职英语教育本栏目责任编辑：唐一东Overseas English 海外英语第4期(2023年2月下）第4期(2023年2月下）根据前文提及的克拉申“i+1”公式，教学的输入材料需稍高于，但不可过高于学生现有水平。因此，对于英语水平与大学生相比之下有一些差距的高职生而言，需将影子练习的难度和训练方法稍加调整，使其适合高职生。在高职商务英语口语的课堂上，可指导学生对照已完成多次听力训练和文本讲课的听力原文，晚于音频23秒，大声跟读音频，并在跟读的过程中有意识地模仿音频的语音语调，并注意两者之间的细微差别。故在高职英语专业的口语课堂上，经调整的影子练习主要是用于帮助学生熟记生词发音，认识英语口语中的语音、语调、停顿、连读、爆破等读音现象；并在大声跟读的过程中培养英语语感，并在大量的英语听说过程中，尝试使用英语进行思考的能力。4.3 口语训练口语训练方式可分为单人独立式训练和合作类训练。单人独立式训练方法有朗诵、演讲、配音等方法。但因部分高职学生学习积极性和行动力较弱，合作类口语训练方法较为适宜，可操作性强。此外，合作学习可帮助后进学生在学生配对和小组环境中，担任较轻的任务分配，缓解紧张和焦虑情绪，并在优秀学生的引领和示范下学习和模仿。亦可帮助优秀学生通过负责较难口语任务，不断提升自身口语水平，并在合作学习的过程中锻炼交流沟通和组织协调能力。其次，部分高职院校的班级人数较多，单人独立式训练方法在教学进度和课堂时间安排方面有较大的实现难度。因此，需根据教学对象学习情况和教学环境等情况安排具体的口语训练方法。以下是笔者针对所任教院校的商务英语班级所采取的口语训练方法。1)角色扮演角色扮演最初是心理学相关治疗方法，而后因其可促进学生思考、提供表现机会而被引入教学课堂中。在近年国内的英语教学相关研究中，角色扮演方法也因其符合各层次的教学大纲要求，被许多英语教师广泛研究和使用7。而根据高等职业教育专科英语课程标准(2021年版），高职学生也应当具备在职场情景中涉外的口头及书面沟通能力。为了帮助口语能力较弱的高职英语专业学生，教师可通过选择合适的教材和教辅材料，在完成听力和听说结合训练后，布置与前述训练材料相关的职场类角色扮演题目。以 口语教程 为例，每单元为一个商务职场主题，并设置有三个连续相关的情境学习部分。在带领学生完成一个情境学习的听力训练，文本讲解和听说结合训练后，要求学生以2人配对的方式，进行该情境学习相关的角色扮演口语训练。此口语训练方法可帮助学生提前熟悉职场工作相关情境，并可帮助学生在完成听力和听说结合训练的输入后，有可运用性强、难度适宜的口语输出机会，以提升学生使用英语进行口语表达的信心和自主开展英语口语学习的兴趣。2)情景剧表演情景剧表演与角色扮演的概念和意义上有许多相同之处，但在本讨论中，情景剧表演主要指参与学生为36人，表演时长为20分钟左右的英语口语情景剧表演。因对于参与的学生数量和表演时长均有更高的要求，故情景剧表演较角色扮演而言难度更大，对学生的交际能力、合作能力、组织协调能力和创新能力等方面有更好、更全面的锻炼。教师可在学生完成每单元材料的听力、听说结合以及片段情境的角色扮演口语训练后，设计与本单元紧密相关的商务职场情境，并列出剧目角色的角色背景和相关信息，帮助学生理解剧本情境。因教师设计的情境与单元前期学习内容紧密相关，可以帮助学生在积攒了大量的听力输入和句型表达文字输入，在完成角色扮演输出的基础上，进行更加深入、难度更高的输出。此外，教师提供情景剧表演的剧目要求信息，可帮助知识储备较少，创新能力较弱的高职学生在剧本编写上减轻一定的压力，缓解其焦虑情绪。限定的剧目信息也使得教师对学生的表演内容有一定的要求，帮助其通过编写剧本和参与表演，在学习语言文化知识的过程中，提高语言沟通的能力，并加深对商务职场文化的认知，为高职学生未来步入职场打下一定的基础。5 结束语以英语口语学习为目标的高职课堂中，教师应当着重培养学生的听力和口语能力，将课堂时间更多地分配在这两类的相关训练上，并通过重复化、可预测及难度适宜的训练模式，帮助高职学生缓解口语学习的焦虑情绪，在练习中掌握有效的学习方法，使其循序渐进地进步。与此同时，结合商务相关的情境化口语练习帮助学生通过自主、合作和探究学习的方式，深化对商务相关知识及文化的理解，使学生通过有效地运用所学知识完成教师设置的商务情境口语活动，促进学生的全面发展和个性化发展。参考文献：1 张倩.高职扩招新形势下公共英语课程建设研究J.辽宁高职学报,2021,23(12):55-58.2 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