教科版小学科学三年级上册：1.5《水能溶解多少物质》教案.doc

科教版三年级上册1.5《水能溶解多少物质》教学设计
课题
水能溶解多少物质
单元
1
学科
科学
年级
3
学习
目标
科学知识
1、有的物质能溶解于水，有的很难溶解
2、物质的溶解能力可能不同
3、了解溶解的特点
科学探索
1、观察物质溶解于水的情况，辨别哪些物质溶解于水，哪些不能溶解于水
2、通过对比模拟试验活动，探索体会物质溶解能力可能不一样
3、在观察比较中归纳溶解的特点
科学态度
认识到溶解在生活中的广泛应用，给生活带来便利
重点
1、有的物质能溶解于水，有的很难溶解
2、物质的溶解能力可能不同
3、了解溶解的特点
难点
1、观察物质溶解于水的情况，辨别哪些物质溶解于水，哪些不能溶解于水
2、通过模拟试验活动，探索体会物质溶解能力可能不一样
3、在观察比较中归纳溶解的特点

教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
聚焦问题，创设情境：
生活中我们经常把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖会溶解在水中。还有很多物质也能在水中溶解。如果我们把它们一直不断地加入同样多的水中，它们还能继续溶解下去吗?

学生猜测回答
激发兴趣，尽快进入学习状态
讲授新课
一、探索与研讨1：溶解在水中的物质
你知道哪些物质能够溶解在水中？
教师点拨：
小苏打、食用碱、味精、墨水、醋、味精等。
二、探索与研讨2：水的溶解能力
1、模拟实验
（1）工具与材料：食盐、小苏打、透明杯、小勺、搅拌棒、水
（2）实验操作
①在两个透明杯中分别放入50毫升清水
②分别取大约20克食盐和小苏打，再把它们平均分为8份
③取一小份食盐，加入一个盛水的杯子中，用搅拌棒充分搅拌。在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续搅拌……，直到食盐不能溶解为止
④按同样的方法，将小苏打一份一份地溶解，直到不能溶解为止
⑤记录食盐和小苏打溶解在50毫升水中的份数
（3）温馨提示
◆可以用小勺一份一份地取食盐或小苏打
◆水要一样多
◆ 要一份一份加入水中
◆须等完全溶解再加入
◆记录溶解份数
（4）填写：食盐和小苏打溶解能力的比较记录表
物质
50毫升水溶解物质的份数
溶解能力比较
实验结论
食盐

小苏打

教师点拨：
食盐比小苏打溶解能力强。不同物质在水中的溶解能力可能不一样。
（4）研讨
①怎么计算溶解份数？
教师点拨：
到食盐等物质再怎么搅拌也不能溶解时就达到了“最后溶解”。这时计算最后溶解在第几份的方法是最后一份数减去一份数。
②物质在水中的溶解能力为什么不是无限的？
教师点拨：
一定量的水只能溶解一定量的物质，当物质和水已经形成饱和溶液时就不再溶解。像现在大家做好的盐水已经不能再溶解食盐了，这样的溶液叫做饱和溶液。
③实验时为什么一份份加入？

三、探索与研讨3：溶解的特点
1、把食盐、红糖和石子放入水中，会发生怎样的不同变化？

2、不能溶解于水的物质还有哪些？
教师点拨：
铁钉、木炭、食用油、胡萝卜、塑料、玻璃等
3、小结
有些物质能溶解于水，有些物质很难溶解于水。
4、仔细观察，物质溶解于水之后有什么变化？
教师归纳溶解特点：
①物质变成肉眼看不见的微粒。
②静止后不会沉淀。
③过滤后物质不能被分离。
提示学生：可以用滤布（或滤纸）过滤试试
四、课堂练习：判断下列说法正误
1、白糖、木屑、食盐、醋、油、面粉都能溶解于水。（ ）
2、物质溶解于水后变成肉眼看不见的微粒。（ ）
3、物质溶解于水后就消失了。（ ）
4、小苏打比食盐的溶解能力强。（ ）
5、有些物质能溶解于水，有的很难溶解于水。（ ）
6、当物质和水形成饱和溶液时，物质不再溶解于水。（ ）
五、拓展提高：什么是溶解度？
①100毫升水能溶解的量即(饱和溶液）叫做“溶解度”。
②20℃的环境下食盐在水中的溶解度是36克。
六、作业布置
搜集生活中常见的例子，看看不同的物质在水中的溶解能力怎样。

学生回忆，交流

学生准备工具与材料

学生按步骤实验，做好实验记录

学生填写活动手册，交流

学生回答交流

学生研讨交流

学生研讨交流回答：为了准确观察比较不同物质在水中的溶解能力大小

学生继续做活动，仔细观察，回答：食盐、红糖能溶解在水中，石子不能溶解

学生回忆交流

学生研讨交流

学生独立完成

学生认真听

学生课后完成

了解常见的溶解于水的物质

通过对比模拟试验活动，探索体会物质溶解能力可能不一样

在观察比较中归纳溶解的特点

检测课堂掌握情况

了解一下什么是溶解度，拓宽知识面

培养继续探索精神
课堂小结
通过这节课的学习，我们知道有的物质能溶解于水，有的很难溶解于水；一定量的水只能溶解一定量的物质 ；物质的溶解能力有强有弱。通过科学实验活动的体验，探索研讨不同物质在水中的溶解能力可能不一样，体会到溶解在生活中被广泛利用，给人们的生活带来诸多便利。

总结课堂
板书
水能溶解多少物质

溶解 溶解
食盐 水 小苏打
（强） （弱）

板书设计