海南某花园酒店改造可行性研究报告.doc
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第一章 项目概况 第一节 项目简述 一、项目名称:海南某花园酒店总本五星级达标改造工程 二、项目编制单位:海南省城乡规划设计研究院 三、项目主管单位:海南某花园酒店有限公司 四、项目申报单位:海南某花园酒店有限公司 五、项目建设单位:海南某花园酒店有限公司 六、项目法人:***(海南某花园酒店有限公司董事长) 七、项目计算期:长期(经营期),含建设期8个月 八、项目主要建设内容及规模:利用某花园酒店大堂、两厢客房中置空地约2520 M2,以弦索钢结构2324M2穹顶围合大堂—中庭—客房共享空间,改造大堂吧,形成精品屋、艺术走廊、书吧等功能配套,扩建客房1560M2,并改造设备、设施,使100间客房达五星级标准,形成中庭1200 M2绿地绿化及约300个餐位餐饮区功能。通过改造可年增约1088.3万元收入,有较好的经济效益和社会效益。 九、工程总投资:约1950万元。资金自筹。 第二节 项目申报单位简况 某花园酒店位于南疆市某园区某路5号,是某集团有限公司直属的某会配套酒店。总占地71.05亩,现形成总建筑规模约30000㎡;有客房295套(间),餐位620余人,会议规模400人,同声传译设备 150套,及相应的娱乐、健身、体育综合配套服务设施。 酒店建成营运5年多来,在某集团领导支持下,在经营管理和建设扩展两方面做出实绩。 1、经营管理:酒店以“开拓创新,追求卓越”理念,在经营管理上下功夫探索新路,针对 ’某会后,南疆地区旅游饭店业市场滑坡,恶性竞争的局面,走出去学习,抓内部培训,提高管理水平和员工素质;如员工大专以上学历就由8﹪上升至16﹪,综合持证率约达80﹪。酒店的经营方针定位于:管理服务达到规范、优质特色;特别在人性化服务上创新,创新出品牌和知名度。酒店运营5年多来,已创收7000多万元。先后接待100多个国家、地区、国际组织客人,成功地为数十次大型重要会议,数百次有影响、有档次的地区、专业行业性会议服务,获得了较好的社会效益和经济效益,使酒店成为南疆地区有特色的会议休闲度假型酒店。 2、建设扩展:针对酒店为迎接某会配套服务仅用197天突击建成,功能配套不齐,工程缺陷突出的实际,在某集团公司大力支持下,投资近千万拓建了游泳馆、综合馆、红土网球场等体育配套设施。改造了二号院(原某7#、8#招待所)。主楼兴建扬州洗浴中心,局部改造了客房、中餐厅、会议室。在完善酒店功能,提高酒店档次,提升酒店品质上取得实效。上述改扩建至2003年使效益已明显上升,初步统计2004年酒店收益至少增长19.96﹪以上。 第三节 项目改造的必要性 随着西部大开发和面向东南亚、南亚发展良好前景的凸现,2003年南疆市提出建成“东方日内瓦”式的新城构架,催化南疆地区建设发展新路。某园地区也由于某生态城的兴建,以及“高天流云”、“公园道一号”等高中档生态住宅的建设进入发展新高潮。更佳机遇是海南省决策将中国——东盟国际会议中心定点于某园区,并由某集团承建,集团决定由酒店参与管理。因此,如何为某集团的更新拓展,与高档次会议中心(国宾馆)协调互动,新的任务和挑战摆在酒店的面前。 针对新的课题,酒店认真研讨现状,外出深圳、海南调研,杳找出酒店不足与差距及阻滞酒店拓展提升的问题。深感以下矛盾亟待改进: 1、酒店靠七个月时间高速建成,在总体风格,功能布局上创意与深度稍欠,酒店的外观,尤其正面环境,不足以体现“某”精神和展示“花园”格调,自然生态亲和力难以凸现。 2、酒店大堂、中庭、客房、后园、室外等块未形成向心组合,未形成有机呼应和整体功能效应优势,显得分散割裂,融合感较差,缺乏整体通透。 3、缺乏一个标志性的、风格特色鲜明的、起引导组织作用的核心建筑功能体,在感官、体量、空间尺度、格局上起到象征性和品牌作用。 4、酒店大堂及正面外围环境过硬、过冷,整片单调灰色石板和规则建筑,生硬呆板不符“人与自然和谐相处”的境界。 5、一些设施,尤其客房、卫生间、车道回廊面积偏小,规格偏低,影响档次,限制升级。 6、酒店餐饮缺乏一个环境舒适能同时容纳300人以上的大型用餐和活动的空间,限制了大型会议和重要活动。 7、作为自然生态环境中的休闲度假花园型酒店,室内绿化生态环境必须强化,室内庭院也要显“绿”,有良好的自然生态环境,才能与酒店总体格调匹配。 某花园酒店面临着社会经济多元化和新的旅游饭店业格局,以及参与中国——东盟会议中心管理、服务新态势: 南疆市旅游饭店业在经历 ’某会前狂建猛增及其后滑坡和恶性竞争过程,特别是2003年“非典”冲击后,陷入低谷。 据2004年初对南疆市51家正式报评三星级以上酒店营业状况调查:(51家酒店中五星级五家占9.2﹪,四星级14家占23.8﹪,三星级32家占63﹪) 一是某会前猛增,造成供需失衡,严重过剩。51家酒店中,1 6——1 9年三年间建成开业比例占76﹪,而某会前南疆没有一家五星级酒店。 二是出租率低,房价大幅下跌。51家酒店,入住率<14.4%占21%,入住率在14.4%——33.7%的占51.8%,入住率﹥33.7﹪的仅占27.2﹪,而据行业标准,入住率55﹪左右才能持平。同时房价偏低,低于50元/天的占38﹪,高于180元/天仅占10﹪,最多的是101——180元/天的占51.3﹪,不仅在知名旅游城市中,就是在同类省会和 大中城市中,价格也明显偏低。 三是由于恶性价格竞争,导致硬件失调,待遇降低,并使高层和专业人员“跳槽”流失,管理降格,服务质量下降。 四是同质化经营严重,无特色,无创新,更缺少人性化经营服务。 2004年以来,南疆旅游饭店市场转暖。初步统计,2004年上半年客流量同比增长12.7%,收入同比增长2位数以上,市场组织结构多样化,特别休闲度假客人猛增。客人在昆逗留时间平均增加0.27人/天,专业性会议率急升30%以上。2004年下半年保持增长势头,7-8月曾有“百万大军入昆避暑”的真实形式象报导。至11月,客人仍有增无减,旅游饭店入住率平均已过60%,高星级宾馆更高。 但是南疆旅游饭店总体环境质量差,管理创新功夫不到家是普遍现象。全市现有600多家宾馆,11万多个床位,酒店过剩。房价低于全国同类市场,同质化,无特色,少人性化经营服务的格局并未整体改观。 因此,某花园酒店清醒地看到新势态和新挑战局面,提出以酒店1号院主楼中庭为核心的自身改造拓展提升的任务,并得到某集团领导高瞻远瞩的指导扶持,形成了目前中庭改造拓展目标。 第四节 项目编制依据 1、中华人民共和国国家标准GB/T 14308-1 7 《旅游涉外饭店星级的划分及评定》 2、投资项目可行性研究指南 2003年9月版 3、国家相关规范标准及技术深度要求 4、海南省、南疆市相关文件及规定 5、某花园酒店经营管理基础资料 6、海南某集团有限公司批准项目文件 第五节 项目编制主要内容 根据国家法改委对项目可行性研究报告的有关内容要求,结合某花园酒店经营、管理,改造提升酒店质量的基础资料,尤其是某花园酒店2号院改造投资及改造前后经营效益对比,对项目改造的必要性、可能性、投资环境、改造条件、建设规模及内容,资金估算和资金筹措,经济、社会效益分析等方面进行了分析论述,为项目实施提供依据。主要包括如下内容: 1、对项目的必要性进行阐述 2、对项目的功能定位进行分析 3、对项目的建设规模及建设标准进行研究 4、对项目的总投资进行估算 5、对项目的经济、社会效益进行分析 6、提出实施计划及相关措施 第二章 投资环境 第一节 大环境:西部大开发和东盟“北进”给海南带来机遇 海南是山川瑰丽、物产丰富的西南边陲大省。以:“植物王国”、“动物王国”、“金属矿产王国”著称。 以植物而言,海南全省有高等植物18000多种,占全国总数62.9%,植被种类居全国第4位,森林覆盖率占全国十三分之一,珍稀植物51种,占全国34.5%,其中12种为本省特有。野生药用植物占全国70%。1万多种种子植物中,国家重点保持物种海南有151种,占354种的42.6%。 经济作物中仅油菜就有397个品种,甘蔗种质源361个。茶属品种占世界30%,橡胶品种1100多个,蔬菜品种100多个,栽种种类及变种居全国之冠,果树资源占世界栽培种属的90%,,已接近我国种质的总蕴藏量。 以动物论,全省野生动物仅脊椎动物即达1600余种,占全国55%。珍稀动物中一类保护动物37种,占全国38%;二类保护动物134种,占全国46%。 海南的矿产资源得天独厚:全世界已知160多种有用矿产中,海南储有142种,其中探明储量居全国前10位的(如黄磷、铅、锌)达54种。水力和地热资源的可开发量均居全国第2位。 神奇美丽的自然风光造就“七彩海南”:有石林、土林、沙林、热 带雨林,又有雪山、火山、圣山,包括迄今未被人类征服的处女峰——梅里雪山;有名列世界前茅的怒江大峡谷和著名的大峡谷——虎跳峡,还有热海(沸泉)、温泉;有九大高原明珠湖泊,南疆、大理、丽江等国家级历史文化名城,还有三江并流世界奇观,茶马古道等联合国人类文化遗产…… 海南长期以来保持国民经济高速持续增长。20世纪最后10年,一直保持8%以上国内生产总值增长率,居全国发展最快的10省(市、区)之列。 1 8年到2002年,海南省国内生产总值年均增长7.4%,国内生产总值和财政收入分别跃上2000亿元和400多亿元的台阶。全省城镇居民人均可支配收入和农民人均纯收入分别增长39.7%和16.3%。2002年,全省完成国内生产总值2232亿元,2003年国内生产总值达2465.29万元亿元。2004年是发展最佳的一年,国内生产总值预计达2920亿元,比2003年年增长10.8%,是1 6年以来增长率最高的一年,提前一年实现人均800美元目标。固定资产投资达1331亿元,经2003年(1021.18亿元)增长30.3%。旅游业恢复长势喜人,2004年初步统计,全省旅游外汇收入2.81亿美元,国内旅游收入226.78亿元,分别增长37.6%,17.4%。客源市场大拓展,仅南疆机场旅客流量即达979万人次,比上年增长达39.86%。 更可喜的是:新世纪海南迎来了西部大开发良机。按照国务院《实施西部大开发若干政策措施的通知》及最新的《国务院关于进一步推进西部大开发的若干意见》(2004年3月11日)精神,海南是开发重 点区域,享受优先安排建设项目,加大财政支持力度,扩大对外对内开放等一系列优惠政策。2001年起,国家基础建设40%投资重点转向西部,并执行“继续加快基础设施重点工程建设”安排意见。2002年5月8日,内昆铁路正式开通,经海南的出海通道缩短了385—400公里。同年,澜沧江—湄公河正式通航。2003年,泛亚铁路进入实施阶段。2004年10月,长达1887KM的昆曼公路最困难的老、缅段开建,2007年可全线贯通。 第二节 特优区位环境——南疆市空前拓展和某园区域高速发展 1、南疆市社会经济高速持续发展 南疆市是我国首批(24个)历史文化名城之一,是海南省政治、经济、科技、文化中心,商业、交通、旅游、信息枢纽,是西南地区中心城市和西部大开发重点城市之一,是对外开放面向东南亚、南亚,建立欧亚大通道的国际交流前沿城市。 南疆市的城市地位随着建设和发展,经济繁荣日益飚升。2000年以来,南疆跨入首批“中国优秀旅游城市”(54个)行列,被评为“中国最佳人居城市”之一,名列第2。被评为我国“首批创文明先进城市”(50个)之一。被列为“世界最佳四个高原城市”之一和国内外关注的“中国十大观光旅游热点城市”,名列第八! 由于南疆市年平均温度15.1°C,冬不见雪、夏无酷暑,再加上绿化率达30.1%,植物种属居全国城市之冠,有“春城”、“花都”美誉, 生态环境一流,可持续发展条件优越,因而成为成功人士置业和生活发展的首选之地。 ①、九·五期间,南疆市国内生产总值年约增长11%,固定资产投资平均增长12.1%,社会消费品零售额平均增长13.6%,2001年,全市国内生产总值677亿元,增长8.5%,城市居民人均可支配收入达7790元,均高于全国和全省平均水平。2001年全市社会消费品零售增长额达10.7%,总额达265.3亿元。 ②、2002年南疆市国内生产总值747亿元,增长9.2%,人均国内生产总值15290元,全市社会消费品总额300亿元,增长11.31%;2003年,仍保持同等幅度增长,绝对增量达两位数的水平。 南疆市的发展目标是“成为经济总量大,创新能力强,三项产业协调发展的区域性经济中心,逐步建成我国面向东南亚的重要枢纽,努力建成中国西部投资环境和人居环境最好的城市之一,以及我国重要的旅游、商贸城市”。 ③、2002年,南疆市总人口487.52万人,家庭总户数141.06万户,比2001年增加1.75%,其中城区家庭总户数65.04万户,增长2.43%,而家庭平均人口则下降为2.87人/家,下降5.28%。显示城区人口增多,户数增加,同时家庭人口趋少。外来人口367万人,比上年度增长4.3%。说明人口流动消费需求有增长趋势。 ④、据2002年10月,新的南疆市城市规划调整,指出:南疆市主城人口由1980年的80万增加到2000年的261万,二环路内、外人口各占南疆主城人口的一半;其中一环路内居住人口41万,一、二环 路之间居住人口高达90万,二环路内人口密度接近3万人/平方公里。城市容量已达临界。规划明确南疆市建设发展方向是“东扩、北引、南限”,即向东、北向发展,南面尽量保护滇池周围生态。某园区正处于“东扩,北引”最佳发展区域。 ⑤、据统计,2004年一季度,南疆市全市生产总值同比增长10.8%,固定资产投资同比增长27.8%,其中更新改造投资增长46.8%,城镇居民可支配收入为2432.43元,同比增长11%,社会消费品零售额同比增长12.4%,达81.31亿元。增长最快的,为商品房销售,私家购车,今年上半年商品房销售额同比增加64.2%,私家购车已连续保持近一年的“日过百辆”的水平,全市2004年预计增加7万辆。更重要的是人们消费观念的新趋向:交通、出行、旅游、度假、休闲、聚会已成为时尚和生活的有机内容,人们渐渐习惯在外吃、住、玩,接受了超市购物、饭店用餐、旅游度假等舒适、便捷、服务到位的消费方式。 ⑥、据2004年10月30日国家统计局社会经济调查总队、中国经济学会监测中心、中国信息报社公布的对全国地级以上城市百强综合实力全方位评估,南疆市名列第38位。并显示出旅游会展业是南疆高速增长的支柱产业,旅游接待人次和总收入20多年来平均增长率>20%,占海南省市场份额近半,前景良好。 2、某园区得天独厚强势发展 ①、本地区建设发展又迎新高 某会后曾经沉寂三年的某园地区,自2002年下半年后复苏发展,并已持续2年多。难能可贵的是新投入项目是大规模、上档次、具有 领先优势,如:占地1400多亩的某园生态城、烟草万兴东盟生态社区;“高天流云”及“公园道1号”别墅;某兴云佳园上区、昆百大博园世家等等。这些项目投入数十亿,将使本区域成为一个高档、生态、功能完备的新型社区,并且居于国家级风景名胜区和世界园艺名园特优自然生态环境中。 ②、某集团确定了“一个核心、三个重点”的产业发展格局: 以某园为主的旅游业核心,会展业、生态房地产业,园艺花卉为重点产业,持续发展;特别某园自身提升园内景观水平,拓展景区内涵,成为某集团赢利的支柱。现集团又承担了建设、管理中国—东盟国际会议中心的任务,使该地区已成为社会经济发展和建设拓展的新平台,本地区投资环境比过去更成熟、有利,发展前景更佳,给酒店改造升级创造了良好的区位环境和有利条件。 第三章 改造框架 第一节 功能定位 针对酒店没有一个高档次、大格局的大堂和现代饭店中庭共享空间核心结构,改造拓展的基本设想是按照约翰·波特曼创新理念:现代酒店设计经营应以中庭共享空间来组织、围合酒店功能,这是现代成功酒店必备的条件。因此,我们把最宝贵的资金投入到大堂和中庭的拓展,以大堂为核心,利用酒店原南北两厢客房层,东面公共部分1—3层,西面敞空园地,打破原有独立和分离的格局,内部贯通并直接大门外,四面围合,顶部做成弧型穹顶,形成一个高近20M,宽约45M ,纵深约为87M的宏大中庭共享空间。使客房、绿地、休闲、餐饮得以在共享空间的包容下互相烘托、组合配套,形成极有气势的、有向心力的优美环境,增加大堂功能服务,并通过流畅的交通流线引入室外范围和绿色通透环境,形成优雅、通透、整体和谐的“花园酒店”核心格局。 第二节 具体实施框架 1、以高近20M的弧型穹顶(支点为15.20M,五层屋顶)将大堂、中庭、客房、后园围合于同一空间下。 2、两厢客房对向延伸,内向各扩4㎡,获得加客房大卫生间和景观阳台的拓展。 3、拆除原大堂与室外西向后园隔断体,拆除原大堂1—2楼楼梯 等割裂或阻挡部分,形成总体连通并延伸至大门室外的共享空间。 4、拓宽行车道,形成欢迎(等待)平台和直接展望和连接大的户外环境,并围绕行车道、通道形成花圃、草地绿景,成为花园式通道,具有通透性和引导性,点明酒店主题,展示宏大的中庭共享空间。 5、进行相应的装饰(墙角、灯光、绿景、绘画等)和设备、设施调整改造,尤其是智能化升格;使中庭共享空间更具现代化风貌。 6、改造拓展后形成崭新格调:新中庭穹顶以美妙的弧线、舒展的空间、向心的组合,自然形成视点聚焦,造成浑然一体的空间尺度和整体形象。穹顶下的所有功能格局,都自然融合其中并互相呼应,居住、餐饮、观赏都包容在穹顶内,共同形成一个环境效应。共享空间壮观、功能适用、舒适再加上烘托效果,整体气势恢弘,体现酒店的品位,客人受到吸引和感染,为酒店的气势和氛围所包围。酒店的内在价值、使用价值、观赏价值的高度有机融合,整体品质得到提升和充分展现,创造卖点、亮点;创新、创效益。 第三节 主要经济—技术指标 1、新增客房面积约1560㎡,使酒店1号院主楼南、北两侧靠内的100间客房,平均每间增加16㎡的面积。85%用于扩大房间和卫生间,15%用于扩大阳台、花台。 2、围合空间中庭新型的钢结构穹顶约2400㎡,形成高近20㎡,空间面积2200㎡的中庭用餐、绿化区,可有300个以上餐位和约1000㎡的绿化庭院。另增350㎡厨房,150㎡用餐通道。 3、改造1号院主楼大堂一、二层,形成会议、接待、商务等新格局。并新增约300㎡使用面积。 4、整个中庭环境达“五星”标准,成为酒店核心标志。 第四节 实施计划 1、博酒店中庭改造拓展的计划酝酿已久,上报集团领导后得到肯定,其后进行了对位考察,方案设计、专家咨询、安全经济—技术可行性探讨,目前已进入正式设计阶段。 2、拟从2005年4月份实施中庭改造施工,含改扩建,设备调整安装及内外装修,庭院绿化等。 3、总工期8个月,争取2005年底完成,主要工序工期控制目标为: 整体钢结构工期2个月,客房内部改造1个月,装修2个月,配置1个月;设备安装:水、电、消防、通风工程3个月,园林改造3个月。主楼配套涉及一、二楼、楼梯,两侧加建办公、餐饮商场新建改造及装修,3个月。工期交叉进行,在总工期8个月内掌控,详见施工进度计划表。 施工措施: 酒店改造处于营业状态,为尽量减低对营业的影响和对酒店的干扰,采取分段、分方向,先空间,后地面,先客房、后餐饮,最后庭院的施工顺序: 1、分步实施,先进行新增两厢客房先北后南改造,只使局部客房停用。 2、进行中庭钢结构围合时,采取由西向东推进办法,减少对主楼、大堂影响。 3、穹顶封顶后进行中庭内部设备、水电消防工程,利于施工和安全。 4、客房插入墙地面、卫生间改造及其它项目,并及时装修,配置用具,在庭院未做完前,可先投入使用。 5、大堂进行分区段改造分别取消楼梯、连接;做大堂吧、艺术走廊、及书吧,不影响或只局部影响前厅和大堂活动。 6、进行主楼功能调整改造时,尽量集中力量,缩短工期。 第五节 公共安全环保消防可持续发展条件 1、公共工程:本改建区域内,尽量利用原基础设施、管线、植物,减少损失,节约投资。 2、安全:改造工程空间结构采用弦索钢结构,先进、安全、科学、抗震性能好,对原有建筑能起加固作用。 3、环保:工程改造增加绿色、生态,无污染。 4消防:围合空间主体是钢结构,客房、中庭消防设施及标准严格按相关规定,可满足。 5、发展条件:整个中庭改造后,酒店升档升质,获得可持续发展条件和可能性,带动酒店经营管理服务升级。 第四章 投资估算及资金筹措 第一节 估算依据 原设计图及地勘告、资料、设计图,现行材料、设备最近市场价格,2003年工程量清单试行新定额,五星级宾馆设备设施标准(GB/T14308—1 7)。 第二节 估算资金使用范围 设计费,审批相关费用,土建新建、改造工程费,设备设施(含水,电,消防,通风,弱电的监控、通信、音响、智能化、灯光费、客房空调改造费。装饰装修费),庭院花园绿化费,用具添置费,预备费(含基本预备费和材料预备费)。 第三节 工程造价 ㈠土建钢结构 1、土建拓建部分 项目 工程量(㎡) 造价(万元) 参考单价(元/㎡) ①、新增南北厢五层客房 约1600 168 1050 ②、新增中庭钢结构穹顶 约2400 163.2 680 ③、新增西立面双层幕墙 约630 74.3 1180 ④、新增厨房 约350 27.3 780 ⑤、新增酒窑、舞台、首席岛 约200 15.6 780 ⑥、新增主楼两厢办公室 约200 17.6 880 ⑦、新增主楼2楼会见厅 约80 7 880 ⑧、新增主楼2楼商场 约150 1.5 100 ⑨、 新增主楼1楼大堂吧 约60 0.6 100 ⑩、新增主楼1楼精品店 约30 0.3 100 ⑾、新增主楼1楼艺术走廊 约40 0.4 100 ⑿、新增主楼1楼书吧 约30 0.3 100 ⒀、新增公用卫生间 (8+4)人 6 ⒁、新增螺旋楼梯 2把 5 2、土建改造部分 项目 工程量(㎡) 造价(万元) 参考单价(元/㎡) ⑴、原砖混客房拆除加固 约2700 81 300元/㎡ ⑵、原客房卫生间改造 100间 30 3000元/间 ⑶、原中庭建筑、水池拆除 约200㎡ 2 100元/㎡ ⑷、原中庭地面、植物拆移 约1500㎡ 3 20元/㎡ ⑸、原主楼步行楼梯拆除 1—2层 1.5 ⑹、原主楼一楼、二楼零拆 6项 6 ⑺、拆建原工程、财务办公区 约200M2 10 合计: 620.6万元 ㈡、设备设施管线 ⑴、客房全部管线 20 0.1万元/间 ⑵、中庭全部管线 8 ⑶、主楼及附属管线 5 ⑷、中庭冷热水循环系统 48 0.02万元㎡ ⑸、消防增加 40 ⑹、弱电及智能化系统 30 ⑺、通风采光遮光 32 ⑻、灯光音响 40 ⑼、屏幕及DJ室 10 ⑽、客房卫生洁具 190 ⑾、公用卫生间设备 20 ⑿、客房空调改造 100间 10 0.1万元/间 ⒀、中水回收系统 38 ⒁、厨房设备 40 合计: 529万元 说明:如利用原系统管道及部分洁具可节约120万元左右。 ㈢、装饰装修费用 项目 工程量 造价(万元) 参考单价 ⑴、门面及标志、入口 21 ⑵、客房家具 100套 150 1.5万元/套 ⑶、电视、冰箱等用具 100套 60 0.6万元/套 ⑷、中庭钢结构 空间整体 24 (5)、中庭餐饮区 约1200㎡ 90 含桌椅餐具 ⑹、客房装修 改3600㎡ 180 500元/㎡ ⑺、客房卫生间装修 改700㎡ 42 600元/㎡ ⑻、艺术走廊、书吧 18 ⑼、精品屋、大堂吧 19 ⑽、中庭舞台、酒窑、首席岛 31 ⑾、中庭郑和号(内外) 30 ⑿、主楼接见厅 8 ⒀、主楼商场 6 ⒁、办公用房、公用卫生间 14 ⒂、内外通道、附属部分 15 合计 : 878万元 说明:利用原部份家具、用具可节约105万元左右。 ㈣、庭院及绿化 项目 工程量(㎡) 造价(万元) 参考单价 ⑴、中庭园艺绿化 约1200㎡ 60 参照二号院 ⑵、客房阳台及立面绿化 15 0.15万元/间 ⑶、零星小品 约4—5项 5 合计: 80万元 ㈤、相关费用 ⑴、建筑结构设计费 15 ⑵、装修设计费 15 ⑶、审图咨询费 3 ⑷、规划报审费用 约10 ⑸、预结算审图费 4 ⑹、竣工档案费用 5 ⑺、监理费 5 合计: 54万元 总计工程费: 2161.6元 ㈥、预备费 ⑴、基本预备费 3% 64.8 3—5% ⑵、材料预备费 3% 43.2 2—5% 动态总造价⑴ + ⑵ + ⑶ + ⑷ + ⑸ + ⑹ = 2269.8万元 由于:预备费一般不耗用,弦索钢结构节约钢材约15%,及又尽量利用原有水、电、消防系统,和部份洁具、家具、用具,减少投资约225万元,总造价约1950万元,可控制在2000万元以内。 第五章 效益分析 第一节 经营收入 1、客房: 由于酒店整体改造中此100间客房达五星级标准,并且有高档的中庭共享空间环境,客房收入可比照五星级。 参照南疆地区: ①、五星级饭店挂牌价标准间880元/天; ②、南疆是饭店行业协会报价五星级标间不得低于680元/天; ③、当前市场优惠价,团队会议价实际约380—476元/天; ④、综合考虑,房价取350元/天,比原房价提高约130元/天; ⑤、品牌效应和新房吸引力,住房率应高于62%(目前南疆地区3星以上饭店实际入住率),考虑留有余地,住房率取60%; ⑥、客房年收入 130×100×0.6×365 = 284.7万元 2、餐饮: 中庭共享空间形成300个餐位以上优美就餐—休闲环境,拟引入京广菜系列大厨,做品牌、高档菜,扩大经营范围及提高餐饮层次。 ①、300餐位按日利用系数0.8(即中餐利用率40%,晚餐利用率40%,早餐不计); ②、餐标按80元/人次(酒水、服务费留作调剂余地); ③、中庭餐饮年收入 300×80×0.8×365 = 700.8万元 ④、大堂吧,50座,按每座每天经营收入20元计年收入 50×10×365 = 36.5万元 餐饮收入合计:700.8 + 36.5 = 737.3万元 3、配套服务设施中新增部分收入 ①、精品店 年收入12万元; ②、艺术走廊 年收入15万元; ③、书吧 年收入 6万元; ④、商场 年收入 12万元; 年收入合计:45万元 4、因吸引客人而相应增加的康体、娱乐、附属服务收入,按总收入2 %计: (284.7 + 737.3 + 45)×2% = 1067 × 2% = 21.3万元/年 5、经营总收入: 284.7 + 737.3+ 45 + 21.3 = 1088.3万元/年 第二节 经营支出(成本) 总经营成本组成为:改造投资摊销及原固定资产折旧摊销;管理费;员工薪金福利待遇费用;水电等能耗费用;原材料及辅料使用消耗费用,客房低值易耗品;维修及大修理基金摊销。 另有经营税费和财务运作成本发生。 1、客房:经营成本有改造投资及原折旧摊销,管理费,员工薪金 及福利待遇,水、电等能耗,低值易耗品费用,维修费用摊销。 以上共约占经营收入30% 284.7 × 0.3= 85.4万元/年 2、餐饮 中庭餐饮经营成本含投资及折旧摊销费,管理费,员工薪金福利待遇费,水、电能耗,以食品为主的原材料及辅料消耗,维修经费摊入其中,水、电能耗及食品消耗占成本比例较高,故经营成本约达总收入50%左右。 700.8 × 0.5 = 350.4万元 大堂餐饮则以酒水服务为主,食品消耗及水电能耗较低,使经营成本约占经营收入的18% 36.5× 0.18= 6.4万元/年 3、其它新增项目经营成本 总体考虑常规约占经营收入30%。 66.3× 0.3 = 19.9万元/年 经营总成本 85.4+ 350.4 + 6.4 + 19.9 = 462.1万元/年 4、另有新增办公室、会见厅及配套高档餐饮等效益未计。 第三节 经营利润 1、投资回收前,只交纳营业税费等,综合按8%考虑 1088.3× 0.08 = 87.1万元/年 2、经营毛利润 1088.3 - 462.1 - 87.1 = 539.1万元/年 第四节 投资回收期 1、静态: 2262.6/ 539.1/ = 4.2年 2、动态: ①、从建设开始就有资金投入,估计总建设期,折合资金金额使用期(由0~100%, 0+100% =0.5)约0.8年 2 4.2 + 0.8 =5年 ②若加上投资利息率,并考虑通货膨胀,折现率ⅰ=5%,则投资回收期应为5年半左右。 第五节 投资利润率(所得税前) 539.1/ 2262.8 = 23.82% 合理,可实现。 第六节 长期投资利润 1、毛利润要扣除所得税 539.1 × 0.33 = 177.9万元 2、税后还要提留各项基金约15% (537.1 - 177.9)× 0.15 = 54.2万元 3、实际长期纯利润 539.1 - 177.9 - 54.2 = 307万元/年 此时(从第5年起)投资已完全收回,实现的是纯利润,效益较好。 第七节 盈亏平衡分析 经营总收入剔除成本后,应至少能支付投资利息和营业税费,即毛利润与投资利息和营业税费持平。因此,中庭改扩建后,其总营业额不宜少于300万元/年,毛利润不应少于150万元/年,为盈亏平衡点。 1、总收入与毛利润之比: 300/150 = 2 2、投资利息: 2262.8 × 5.5% = 124.4万元/年 (已考虑加入财务运作成本等多项因素)。 3、营业税费等按总收入8%估 300 × 8% = 24万元/年 4、300/2 = 150万元/年 毛利润 5、150 >148.4万元,可持平。 第八节 风险分析 若发生亏损,是在营业额降到300万元/年以下,即:住房率低于30%,或房价降低50%,175元/间。同时,餐饮率降至每餐20%以下,或餐费降至35元/人;以上均不大可能。 因此,投资风险不大。 第九节 敏感性分析 1、最大敏感因素为餐饮收入,要靠餐饮质量、价格取胜。 2、房价和住房率,也有相当影响,应控制好。 3、综合服务应配套、优质,创造效益和品牌。 第六章 结论与建议 第一节 结论 1、针对市场前景,某园地区态势发展,和集团为东盟—中国会议服务的需要,及某花园酒店自身提升品质质量的综合因素考虑,中庭的扩建是核心且非常必要。 2、以最佳代价在最恰当时间进行中庭改扩建,经分析对比,目前时机成熟,条件具备。 3、改扩建计划经设计及可行性报告分析表明,项目风险较小,实施可行,效益较好。 第二节 建议 1、由于改扩建要抓住时机,要利用经营淡季和施工最有利季节—旱季,按目前进度及条件、时机,建议2005年初进行,可在雨季前封顶,进行客房和中庭穹顶下装修、配套 、园林绿化。 2、应保证资金到位,严控造价,周密计划,科学管理,确保- 配套讲稿:
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