收货部门流程样本.doc
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1、资料内容仅供您学习参考,如有不当或者侵权,请联系改正或者删除。第一章收货部门流程收货部门含义 收货部门是负责检查商品并对商品进行收货的部门。商品来源1.供应商直接送货至商店2.配货中心送货至商店3. 从其它商店移库至商店收货部门职责1. 卸货员负责检查商品并对其收货, 按公司标准对照发票、 预计收货单或订单上的品名, 确保正确性。2. 核查员负责: 2.1核查卸货员商品收货的正确性、 是否符合实际收货单2.2在贴条形码前后, 用无线手提扫描检查UPC。UPC: 全球通用产品编码。2.3向理货员解释, 示范条形码贴附过程。2.4申请条形码, 以备理货员贴错条形码时之用。2.5如果UPC扫描有误,
2、 或找不到数据, 通知库存控制办公室。3.理货员负责: 3.1按核查员示范的对商品贴条形码。3.2将商品放在货架或销售区域。收货部门流程1. 配货中心商品的收货流程2. 直送商店商品的收货流程3. 生鲜食品的收货流程第二章卸货员职责1. 卸货员从单据办公室的”卸货出”箱子中取出单据。用于收货的单据包括: 1) ( 预期收货单) 2) ( 实际收货单) 3) ( 订购单) 4) 发票或送货单收货单据按编号分类。如果是生鲜食品, 卸货员必须立即进行商品收货。例如: 夏天供应商送来的冷饮。2. 卸货员请供应商在司机等候室就座稍候。3. 供应商将商品从卡车上卸下放在货盘上, 并对其进行分类以便卸货员对
3、其检查、 盘点。对于昂贵商品, 如电子产品、 化妆品、 移动电话、 酒类、 钢笔等, 通知部门主管和损失防范小组人员参与收货。对于赠品及店用商品, 则通知相关部门参与收货。4. 卸货员应检查5项内容: 1) 商品名称是否符合实际收货单或订购单上的品名。2) 净重量符合实际收货单或订购单, 如果不符, 则差异额在+/-10%范围内。3) 包装大小。4) 商品状况是否可接受, 如: 商品贴赠品字样。5) 保质期至少要有6个月, 下面显示有关保质期内容: 保质期至.最好在.之前食用使用日期. 商品保鲜期类别商品保质期备注饮料UHT牛奶水果汁罐装水果汁瓶装汽水速溶咖啡茶草莓( 姜、 捆扎水果等) 冰咖
4、啡瓶装水果汁矿泉水和纯水炼乳椰子、 蜀黍人造糖浆小包装精制糖非乳制品奶油营养饮料个月年年年年个月-1年无保质期1年3年3年1年2年1年丹麦牛奶个月IVY水果汁: 一年所有品牌所有品牌摩卡咖啡: 年干菊花: 年个月所有品牌桔子味: 个月所有品牌所有品牌所有品牌罐装糖个月所有品牌所有品牌类别商品保质期备注营养食品个月婴儿速溶奶粉个月或以上婴儿速溶奶粉奶粉麦片 浓缩鸡汤瓶装燕窝燕麦葡萄糖3年1年2年1年5个月5个月铝罐装奶粉所有品牌所有品牌所有品牌厨房调料蔬菜油鱼酱醋豆酱、 牡蛎酱辣椒酱、 蕃茄酱、 调料、 辣椒、 虾酱、 甜辣酱、 鸡汤、 肉汤白酱油, 黑酱油盐味精蛋黄酱, 奶油三明治奶油沙拉调料
5、沙拉调料味精1年1年2年1年2年1年 6个月5个月1年15个月所有品牌所有品牌所有品牌所有品牌所有品牌所有品牌所有品牌所有品牌所有品牌所有品牌所有品牌类别商品保质期备注农产品大米半透明大米蘑菇黑木耳干百合虾片腰果绿豆赤豆黑豆1个月6个月6个月2个月1个月6个月所有品牌所有品牌所有品牌所有品牌所有品牌面包配料果酱泰式布丁蜂蜜面拖面粉烙饼面粉多用途面粉人造粉别其司赭喱粉1年6个月2年1年6个月所有品牌所有品牌所有品牌所有品牌所有品牌速食面速食面速食米面长寿面速食杯面速食豆制细面干米面速食粥速食泡饭干豆线粉速食饭粥速食杯装泡饭6个月4个月1年1-2年8个月所有品牌所有品牌所有品牌所有品牌所有品牌胶卷
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