人教版教学高三生物复习53ATP的主要来源——细胞呼吸必修.pptx
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1、考纲解读:考纲解读:1、细胞呼吸的概念、细胞呼吸的概念2、有氧呼吸与无氧呼吸的过程及区别、联系、有氧呼吸与无氧呼吸的过程及区别、联系3、光合作用与细胞呼吸的比较、光合作用与细胞呼吸的比较4、影响细胞呼吸的因素、影响细胞呼吸的因素第第3节节ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸细胞呼吸的概念:细胞呼吸的概念:细胞呼吸是指细胞呼吸是指在在经过一经过一系列的氧化分解,生成系列的氧化分解,生成,释放出释放出并生成并生成的过程。的过程。细胞呼吸与有机物在生物体内的燃烧比较:细胞呼吸与有机物在生物体内的燃烧比较:必修一必修一P94有机物有机物细胞内细胞内CO2或其他产物或其他产物能量能量ATP实验实验
2、:探究酵母菌细胞呼吸的方式(必修一探究酵母菌细胞呼吸的方式(必修一P91)创新设计:创新设计:P57一实验原理:一实验原理:酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌,因此便于用来研究细胞呼吸的不生存,属于兼性厌氧菌,因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。同方式。CO2可使可使变混浊,也可使溴麝香草酚蓝变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由水溶液由变变再变再变。根据石灰水混浊程度。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的,可以检测,可以检测酵母菌培养酵母菌培养CO2的产生情况。的产生情况。
3、橙色的橙色的溶液,在溶液,在性条件下与乙醇(酒性条件下与乙醇(酒精)发生化学反应,在酸性条件下,变成精)发生化学反应,在酸性条件下,变成。澄清石灰水澄清石灰水蓝蓝绿绿黄黄时间长短时间长短重铬酸钾重铬酸钾酸酸灰绿色灰绿色将瓶内的氧气消耗掉,确保产生的将瓶内的氧气消耗掉,确保产生的COCO2 2是来自酵母菌的无氧呼吸。是来自酵母菌的无氧呼吸。NaOHNaOH的作用是吸收瓶内的的作用是吸收瓶内的COCO2 2,确保使澄清石灰水变浑浊的,确保使澄清石灰水变浑浊的COCO2 2是酵母菌有氧呼吸产生的。是酵母菌有氧呼吸产生的。CaOHCaOH的作用是检验的作用是检验 COCO2 2的产生。的产生。实验开始
4、前对葡萄糖做煮沸处理,其目的杀死细菌,防止对实验实验开始前对葡萄糖做煮沸处理,其目的杀死细菌,防止对实验结果产生干扰结果产生干扰 。有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程有氧呼吸过程:有氧呼吸过程:a.a.发生部位:发生部位:b.b.过程:在酶催化下过程:在酶催化下1 1分子分子 分解为分解为2 2分分 子子,产生少量,产生少量 ,释放出少量,释放出少量 c.c.产物:产物:、少量、少量和少量和少量a.a.发生部位:线粒体的发生部位:线粒体的 中中b.b.过程:在酶的催化下,丙酮酸过程:在酶的催化下,丙酮酸(C(C3 3HH4 4OO3 3)和和_彻彻 底分解成底分解成和和,释放出少量的释放出少量的 c
5、.c.产物:产物:、少量、少量 a.a.发生部位:线粒体发生部位:线粒体上上 b.b.过程:在酶的催化下,前两阶段释放的过程:在酶的催化下,前两阶段释放的和和 结合形成水,并释放出结合形成水,并释放出,形成大量,形成大量 c.c.产物:产物:和和 第一阶段:第一阶段:葡萄糖的葡萄糖的降解阶段降解阶段第二阶段:第二阶段:丙酮酸的丙酮酸的分解阶段分解阶段第三阶第三阶段:段:HH和和氧结合氧结合生成水生成水葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸H能量能量丙酮酸丙酮酸HATP基质基质水水CO2H能量能量CO2HATP内膜内膜HO2ATP能量能量ATP水水细胞质基质细胞质基质有氧呼吸的反应简式:有氧呼吸的反应简式:C
6、6H12O6+6O2+6H2O6CO2 +12H2O+能量能量有氧呼吸概念:有氧呼吸概念:是指细胞在氧气的参与下,通过酶的催化作用,把糖类是指细胞在氧气的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,同时释等有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,同时释放出大量的能量的过程。放出大量的能量的过程。能量:能量:molmol葡萄糖彻底分解释放葡萄糖彻底分解释放2870kJ2870kJ能量,能量,1161kJ1161kJ储存在储存在ATPATP中,其余以热能散失。中,其余以热能散失。有氧呼吸过程比较有氧呼吸过程比较第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段场所场所反应物反应物产生产
7、生ATPATP数数量量与氧的关与氧的关系系第一阶段第一阶段细胞质基质细胞质基质线粒体基质线粒体基质线粒体内膜线粒体内膜葡萄糖葡萄糖丙酮酸水丙酮酸水HO2少量少量少量少量大量大量无关无关无关无关需氧需氧无氧呼吸概念:无氧呼吸概念:一般是指在无氧条件下,通过酶的催一般是指在无氧条件下,通过酶的催化作用,细胞把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化化作用,细胞把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。这个过程对于高产物,同时释放出少量能量的过程。这个过程对于高等动植物来说称为无氧呼吸。等动植物来说称为无氧呼吸。如果用于微生物,习惯上称为发酵。如果用于微生物,习惯上称为发酵。无氧呼吸
8、过程:无氧呼吸过程:a.a.发生部位:发生部位:b.b.过程:在酶催化下过程:在酶催化下1 1分子分子分解为分解为2 2分分 子子,产生少量,产生少量 ,释放出少量的释放出少量的 c.c.产物:产物:、少量、少量 和少和少 量量 a.a.发生部位:发生部位:b.b.过程:在酶的催化下,丙酮酸过程:在酶的催化下,丙酮酸(C3H4O3)在在 不同酶的催化作用下分解成不同酶的催化作用下分解成和和,或转化成或转化成 。c.c.产物:产物:和和 或或 。第一阶段:第一阶段:葡萄糖的葡萄糖的降解阶段降解阶段第二阶段:第二阶段:丙酮酸的丙酮酸的分解阶段分解阶段细胞质基质细胞质基质葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸H能
9、量能量丙酮酸丙酮酸HATP细胞质基质细胞质基质酒精酒精CO2乳酸乳酸酒精酒精CO2乳酸乳酸无氧呼吸的反应简式:无氧呼吸的反应简式:2 C2 C2 2H H5 5OHOH(酒精)(酒精)2CO2CO2 2少量能量少量能量C C6 6H H1212OO6 6酵母菌、植物特别是水淹植物(如水稻、莲藕)在无酵母菌、植物特别是水淹植物(如水稻、莲藕)在无氧条件下的呼吸。氧条件下的呼吸。2C2C3 3H H6 6O O3 3(乳酸)少量能量(乳酸)少量能量高等动物和人体的骨骼肌细胞、马铃薯块茎、甜菜块高等动物和人体的骨骼肌细胞、马铃薯块茎、甜菜块根、乳酸菌等在无氧条件下的呼吸根、乳酸菌等在无氧条件下的呼吸
10、C C6 6H H1212OO6 6能量:能量:molmol葡萄糖分解成乳酸释放葡萄糖分解成乳酸释放196.65kJ196.65kJ能量,能量,61.08kJ61.08kJ储存在储存在ATPATP中,其余以热能散失。中,其余以热能散失。有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸与无氧呼吸的比较创新设计:创新设计:P58练习:创新设计练习:创新设计P58例例2D D(20092009上海)在上海)在a a、b b、c c、d d条件下,测得某植物种子条件下,测得某植物种子萌发时萌发时COCO2 2和和OO2 2体积变化的相对值如右表。若底物是葡萄体积变化的相对值如右表。若底物是葡萄糖,则下列叙述中正确的是
11、糖,则下列叙述中正确的是A Aa a条件下,呼吸产物除条件下,呼吸产物除COCO2 2外还有酒精和乳酸外还有酒精和乳酸B Bb b条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多C Cc c条件下,无氧呼吸最弱条件下,无氧呼吸最弱D Dd d条件下,产生的条件下,产生的COCO2 2全部来自线粒体全部来自线粒体练习:练习:酵母菌研磨、离心分离后,得到上清液:(含细酵母菌研磨、离心分离后,得到上清液:(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器),把等量的上清液、胞质基质)和沉淀物(含细胞器),把等量的上清液、沉淀物和未离心处理的匀浆分别放入甲、乙、丙沉淀物和未离心处理的匀
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