仓储管理概述2.pptx

第一章第一章仓储管理概述仓储管理概述 教学目的与要求教学目的与要求掌握仓储的概念和作用；了解仓储的功能；理解仓储管理的概念和原则。一、仓储概述一、仓储概述仓储的概念仓储的概念仓储的作用仓储的作用仓储的种类仓储的种类 仓储业仓储业仓储的概念仓储的概念n仓仓”也称为仓库（也称为仓库（WarehouseWarehouse），为存放、保管、储存物），为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称，可以为房屋建筑、大型容器、品的建筑物和场地的总称，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能；洞穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能；n“储储”表示将储存对象收存以备使用，具有收存、保护、表示将储存对象收存以备使用，具有收存、保护、管理、贮藏物品、交付使用的意思，也称为储存管理、贮藏物品、交付使用的意思，也称为储存（StoringStoring）。）。n“仓储仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。为。n简言之，仓储就是简言之，仓储就是在特定的场所储存物在特定的场所储存物品的行为。品的行为。仓储的作用仓储的作用分组讨论分组讨论：仓储的作用有哪些？仓储的作用有哪些？归归 纳纳 小小 结结1 1仓储是社会生产顺利进行的必要过程仓储是社会生产顺利进行的必要过程2 2调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定 3 3劳动产品价值保存的作用劳动产品价值保存的作用 4 4流通过程的衔接流通过程的衔接 5 5市场信息的传感器市场信息的传感器 6 6开展物流管理的重要环节开展物流管理的重要环节 7 7提供信用保证提供信用保证 8 8现货交易的场所现货交易的场所 仓储的种类仓储的种类仓储业仓储业概念：指从事仓储经营活动的企业的总称。概念：指从事仓储经营活动的企业的总称。沿革沿革:现状现状:发展方向发展方向:文献调查：文献调查：请阅读有关书籍、请阅读有关书籍、杂志及网络资源，了解我国杂志及网络资源，了解我国仓储业的沿革、现状及发展仓储业的沿革、现状及发展方向。方向。思考题思考题1.什么叫仓储？什么叫仓储？2.2.仓储有哪些作用？仓储有哪些作用？仓储的基本类型有哪些仓储的基本类型有哪些？二、仓储的功能二、仓储的功能基本功能基本功能q存储保管存储保管q存期控制存期控制q数量管理数量管理q质量维护质量维护增值服务功能增值服务功能 q交易中介交易中介q流通加工流通加工q配送配送q配载配载问题问题:仓储还具备哪些功能仓储还具备哪些功能?q还具有现场储备、配送分类、生产支持还具有现场储备、配送分类、生产支持和提升市场形象的增值功能和提升市场形象的增值功能。三、三、仓储管理仓储管理q仓储管理的含义仓储管理的含义 指对仓库及仓库内的储存物资所进行的管理，指对仓库及仓库内的储存物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源来是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源来提供仓储服务所进行的计划、组织、控制和协提供仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调的活动调的活动。q具体来说，仓储管理包括仓储资源的获得、仓具体来说，仓储管理包括仓储资源的获得、仓库管理、经营决策、商务管理、作业管理、仓库管理、经营决策、商务管理、作业管理、仓储保管、安全管理、劳动人事管理、财务管理储保管、安全管理、劳动人事管理、财务管理等一系列管理工作。等一系列管理工作。仓储管理的任务仓储管理的任务1.利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置2.以高效率为原则组建管理机构以高效率为原则组建管理机构3.不断满足社会需要为原则开展商务活动不断满足社会需要为原则开展商务活动4.以高效率、低成本为原则组织仓储生产以高效率、低成本为原则组织仓储生产5.以优质服务、诚信建立企业形象以优质服务、诚信建立企业形象6.通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平7.从技术到精神领域提高员工素质从技术到精神领域提高员工素质仓储管理内容仓储管理内容q仓储资源的获得q仓储网点的布置q仓储设备的选择q库场规模的确定q仓储作业管理q库存控制q仓储保管q仓储商务管理q仓储经营决策q仓储成本核算q仓储安全管理q仓储信息管理q仓储管理的基本原则仓储管理的基本原则q效率原则效率原则 q效益原则效益原则 q服务原则服务原则效率原则效率原则n效率是指在一定劳动要素投入量时的产品产出量。效率是指在一定劳动要素投入量时的产品产出量。n较小的劳动要素投入和较高的产品产出量才能实较小的劳动要素投入和较高的产品产出量才能实现高效率。现高效率。n高效率就意味着劳动产出大，劳动要素利用率高，高效率就意味着劳动产出大，劳动要素利用率高，高效率是现代生产的基本要求。仓储的效率表现高效率是现代生产的基本要求。仓储的效率表现为仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸为仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等指标上。车时间等指标上。n“快进、快出、多存储、保管好快进、快出、多存储、保管好”。效益原则效益原则n厂商生产经营的目的是为了追求获得最厂商生产经营的目的是为了追求获得最大化利润，这是经济学的基本假设条件，大化利润，这是经济学的基本假设条件，也是社会现实的反映。也是社会现实的反映。n利润是经济效益的表现。利润是经济效益的表现。n利润经营收入利润经营收入经营成本经营成本税金税金讨论：有效率有效益？有效率有效益？Why?服务原则服务原则n进入或者引起竞争时期：高服务低价格且不惜增进入或者引起竞争时期：高服务低价格且不惜增加仓储成本。加仓储成本。n积极竞争时期：用一定的成本实现较高的仓储服积极竞争时期：用一定的成本实现较高的仓储服务。务。n稳定竞争时期：提高服务水平，争取成本不断降稳定竞争时期：提高服务水平，争取成本不断降低。低。n已占有足够的市场份额处于垄断竞争（寡头）：已占有足够的市场份额处于垄断竞争（寡头）：服务水平不变，尽力降低成本。服务水平不变，尽力降低成本。n退出阶段或完全垄断：大幅降低成本，但也降低退出阶段或完全垄断：大幅降低成本，但也降低服务水平。服务水平。对仓储管理人员的基本要求对仓储管理人员的基本要求q仓储管理人员的基本素质要求仓储管理人员的基本素质要求 1.1.具有丰富的商品知识。具有丰富的商品知识。2.2.掌握现代仓储管理的技术掌握现代仓储管理的技术3.3.熟熟悉悉仓仓储储设设备备，能能合合理理高高效效的的安安排排和和使使用用仓仓储设备。储设备。4.4.办事能力强。办事能力强。5.5.具有一定的财务管理能力。具有一定的财务管理能力。q仓储保管人员的职责仓储保管人员的职责阅读P14资料资料:广东德豪润达电气股份有限公司广东德豪润达电气股份有限公司招聘物流管理招聘物流管理(仓储仓储)学生要求如下学生要求如下品质良好，无违纪、违法等不良品质良好，无违纪、违法等不良记录；记录；有责任心，守信用；有责任心，守信用；有较强的学习能力；有较强的学习能力；有志于在企业物流管理、仓储管有志于在企业物流管理、仓储管理专业领域发展，热爱本专业工理专业领域发展，热爱本专业工作；作；有一定的组织能力和沟通能力；有一定的组织能力和沟通能力；具备吃苦耐劳的精神；具备吃苦耐劳的精神；四、四、仓储在现代物流管理中的仓储在现代物流管理中的地位与作用地位与作用q现代物流中仓储现代物流中仓储的必要性的必要性1.降低运输和生产成本2.调节供求3.生产的需要4.营销的需要q现代物流中仓储的作用现代物流中仓储的作用1.仓储是物流系统中不可缺少的重要环节2.仓储能对货物进入下一环节前的质量起保证作用3.仓储是保证社会再生产过程顺利进行的必要条件4.仓储是加快商品流通，节约流通费用得重要手段5.仓储为货物进入市场作好准备习题一习题一 1.仓储管理的含义是什么？仓储管理的任务和内容各有哪些？仓储管理应遵循什么原则？2.你认为仓储管理人员应具备哪些基本素质和能力？