斗式提升机输送大豆的机械损伤特征与机理.pdf
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1、第 28 卷增刊 1农 业 工 程 学 报Vol.28Supp.1262012 年5 月Transactions of the Chinese Society of Agricultural EngineeringMay 2012斗式提升机输送大豆的机械损伤特征与机理高连兴,邵志刚,焦维鹏,刘 畅,杨德旭,刘德军(沈阳农业大学工程学院,沈阳 110866)摘要:为改进斗式提升机设计、减轻输送过程中对大豆的机械损伤,以辽豆 15、辽豆 18 和黑农 40 大豆为对象,采用TD250 型斗式提升机对大豆进行提升输送损伤试验,研究了斗式提升机在输送大豆过程中造成损伤的特征与机理。结果表明:大豆在斗式
2、提升输送过程中的损伤率约为 10%,种皮破损为主要损伤形式,约占 7.5%,同时伴有破碎、两瓣、缺损等。损伤主要由装载时畚斗对大豆剪切、冲击及摩擦力造成的;卸载时大豆撞击机罩所产生冲击力的作用反力造成的。通过优化装卸载结构及运行参数,损伤率下降至 6.7%。关键词:损伤检测,机理,动力学参数,大豆,机械损伤,斗式提升机doi:10.3969/j.issn.1002-6819.2012.z1.005中图分类号:S229.2文献标志码:A文章编号:1002-6819(2012)-Supp.1-0026-07高连兴,邵志刚,焦维鹏,等.斗式提升机输送大豆的机械损伤特征与机理J.农业工程学报,2012
3、,28(增刊 1):2632.Gao Lianxing,Shao Zhigang,Jiao Weipeng,et al.Soybean mechanical damage characteristics and mechanism duringtransportation by bucket elevatorJ.Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering(Transactions of the CSAE),2012,28(Supp.1):2632.(in Chinese with English abstrac
4、t)0引言大豆是中国重要的油料作物之一,对油脂供给安全、发展畜牧业具有极其重要意义1-2。大豆从收获或进口靠岸到加工整个物流过程中,需多次短途输送、提升装卸和出入仓等环节,易造成大豆外部损伤和内部损伤3。破碎的大豆容易在分选和输送过程中损耗掉而造成直接经济损失,且大豆品质下降,容易失油、细菌感染、吸湿,增加了病虫和霉菌侵袭的敏感性,缩短储存期,严重影响大豆储藏及食用价值。内部损伤的大豆不但会加剧后续输送的破碎,且若用作豆种时,严重影响发芽而造成减产,具有更大的间接危害性4。据资料表明:2011 年中国大豆年产量约为 1500 万 t,进口大豆需求量在 5240 万 t 以上,每年因运输造成的损
5、伤约为 600 万 t5。关于大豆等谷物输送损伤问题已经引起关注并开展了研究。徐立章等认为分级包装、装卸运输、加工、贮藏过程因静载、振动、碰撞、冲击等载荷形式的作用,形成以塑性或脆性破坏形式为主的现时损伤和以黏弹性变形为主的延迟损伤,是导致谷物品质降低的重要形式;谷物的机械损伤在输送过程中易产生破碎而降低粮食的品质6。高连兴等研究了玉米、花生等脱粒时的损伤特征及机理,改进和研制了低损伤脱粒机械,收稿日期:2011-11-17修订日期:2012-02-15基金项目:国家自然科学基金资助项目(51075284)作者简介:高连兴(1958),男,教授,博士生导师,主要从事农产品加工与收获机械研究。沈
6、阳沈阳农业大学工程学院,110866。Email:lianxing_通信作者:刘德军(1972),男,辽宁省朝阳市人,副教授,硕士生导师,主要从事农产品加工与收获机械方面研究。沈阳沈阳农业大学工程学院,110866。Email:同时研究了大豆脱粒损伤特征及隐性损伤对大豆种子发芽的影响7-10。Shreekant 等研究认为斗式提升机喂料、卸料过程高度显著影响大豆发芽率并使大豆开裂、种皮损伤,气力输送有助于减轻大豆损伤,得出了减轻大豆输送损伤的最佳含水率11。周云等研究了在谷物物料输送过程中,提升环节是必不可少的,其中较大一部分输送损伤是由斗式提升机造成的12-19。本文在分析大豆在斗式提升输送
7、过程中产生机械损伤特征及受力特点的基础上,研究大豆在斗式提升机输送过程中的损伤机理,为改进和设计低损伤大豆专用斗式提升机起到参考和指导作用。1试验材料与方法1.1试验材料与设备试验材料为辽北主栽大豆品种辽豆 15、辽豆 18 和黑农 40,脱粒分选后用于试验,试验时,大豆存放约 20 d,各大豆品种接近仓储含水率 10%13%20。主要试验设备有 TD250 型斗式提升机,红外线水分测定仪,D90 尼康数码相机,NIKON 电子显微镜等。TD250 型斗式提升机(图 1)主轴转速 240 r/min,畚斗线速度 1.5 m/s,斗幅 180 mm,传动滚筒半径 358 mm,通过其牵引构件绕过
8、上部和底部的滚筒或链轮,牵引构件上每隔一定距离装一畚斗,由上部滚筒或链轮驱动,物料从有载分支的下部进料口供入,由畚斗把物料提升至上部卸料口卸出,畚斗往复运动,实现连续提升作业。1.2试验方法斗式提升机装载方式分为挖取式、注入式及混合式 3种,由于挖取式装载方式对喂料连续性要求不高、使用广泛、工作效率高,因此选用 TD250 型斗式提升机作为增刊 1高连兴等:斗式提升机输送大豆的机械损伤特征与机理27试验设备,如图 2 所示,试验在大豆加工仓库进行。1.电动机2.减速器3.卸料口4.畚斗5.进料口6.张紧装置7.牵引构件8.机体图 1TD250 型斗式提升机工作原理Fig.1Working pr
9、inciple of TD250 bucket elevator图 2TD250 型斗式提升机Fig.2TD250 bucket elevator大豆由散装货车卸货后,直接投入 TD250 型斗式提升机进料口,如图 3 所示,进行提升分流。输送前大豆的损伤主要由收获、脱粒等过程造成,不计入输送损伤的统计当中。输送前后分别取 5 kg 的大豆为样本进行对比,以经过斗式提升机输送后的损伤统计减去输送前的损伤统计,即为大豆提升输送损伤,提升输送损伤分为两部分:装载损伤和卸载损伤。装载时,以 10 个畚斗装料后的样本进行统计装载损伤;卸载时,以对应的 10 个畚斗卸料后的样本进行统计卸载损伤,试验重复
10、 3 次。对输送后的大豆进行观察取样,统计大豆输送损伤特征及装卸载损伤率。图 3TD250 型斗式提升机进料过程Fig.3Feeding process of TD250 bucket elevator2试验结果与分析2.1损伤形式与损伤率根据试验观察与结果分析,大豆在斗式提升机输送过程中出现 2 类损伤,即外部损伤和内部损伤。外部损伤可分为 4 种形式:破碎(图 4a)即大豆籽粒整体碎裂成几个部分;两瓣(图 4b)即大豆沿子叶方向完全分离;缺损(图 4c)即大豆籽粒裂纹或缺失;种皮破损(图4d)即大豆种皮局部或完全损伤破损。内部损伤即大豆籽粒外形完好而内部子叶、胚芽或胚轴等出现损伤。通过对大
11、豆提升输送过程的统计发现,大豆在装卸载过程中产生的外部损伤,约占总量的 10%左右,其中破碎约占 1.1%、两瓣约占 1.35%、缺损约占 0.22%、种皮破损约占 7.5%。因此,大豆在提升输送过程中,由于斗式提升机的机械作用所造成的损伤主要以种皮破损为主,统计其损伤情况如表 1 所示。其中,装载损伤约占7.7%,卸载损伤约占 2.4%,由此可见,大豆提升输送损伤主要产生于装载环节。同时,由表 1 可知,不同品种大豆在输送过程中的损伤率有所不同。辽豆 15 的总损伤率较低,各项损伤形式的百分比也较辽豆 18 及黑农 40稍低。图 4大豆提升输送损伤特征形式Fig.4Damage charac
12、teristic forms of soybean hoisting transportation农业工程学报2012 年28表 1大豆输送损伤率统计分析Table 1Soybean statistical analysis of transport damage rate破碎两瓣缺损种皮破损品种损伤率/%标准误差损伤率/%标准误差损伤率/%标准误差损伤率/%标准误差总损伤率/%辽豆 150.820.06561.000.12120.260.02655.470.17097.55辽豆 180.840.03611.020.14730.130.05295.720.07947.71装载过程黑农 400.
13、870.05291.060.07940.120.02005.790.15137.84辽豆 150.260.03000.310.02650.080.02651.730.12292.38辽豆 180.270.03460.320.06240.040.01731.810.01732.44卸载过程黑农 400.270.02650.330.03610.040.01001.830.14002.47注:表中各类损伤率均应用绝对值,即各项之和为总损伤率。2.2输送损伤机理2.2.1大豆装载损伤分析TD250 型斗式提升机采用挖取式装载,大豆从进料口自上而下地连续进入、充满进料装置底部的同时,畚斗连续运行、其前檐
14、和侧檐连续挖取物料、垂直提升运动。其装载工作过程原理如图 5 所示。注:1为畚斗开始取料时速度方向与水平方向的夹角;2为畚斗结束取料时速度方向与水平方向的夹角;r 为畚斗运行回转半径;w 为角速度;v 为畚斗运行速度图 5挖取式装载工作原理Fig.5Working principle of loading style by excavating采用挖取进料方式的大豆提升机,畚斗在取料过程中对大豆作用力主要发生在前檐、侧檐和前壁(畚斗外壁)处,受力性质分为挤压力、冲击力、摩擦力和剪切力等,这些作用力随畚斗所处取料位置、畚斗与物料接触位置的不同而发生变化,属于动态受力且十分复杂。通过对畚斗结构、运
15、动特点与取料过程分析发现:畚斗前檐回转半径最大、运动速度也最高,取料过程中进入物料深度大;工作一定时间后畚斗前檐属于钝刃,对物料的作用力可以认为是挤压力。因此,以畚斗前檐接触处的大豆为质点(B 点)进行受力分析,所受各种力如图 6 所示,平衡方程为xyvtjfFFGFFFF(1)式中,G 为大豆自身的重力,N;Fx为大豆之间挤压反力在 x 轴的分力,N;Fy为大豆之间挤压反力在 y 轴的分力,N;Ft为畚斗前檐和侧檐的切入力,N;Fj为畚斗前壁对大豆的挤压力,N;Ff为畚斗前檐对大豆运动时产生的摩擦力,N,方向与畚斗前檐速度方向 V 相同;Fv为畚斗前檐对大豆的冲击力,N,与速度方向一致。通过
16、受力分析可知,畚斗连续运行、从进料斗底部开始对大豆刮取过程中,畚斗外壁各点处的切向速度方向在外壁面以内,基本对大豆没有作用力,所以可以忽略畚斗前壁对大豆的挤压力 Fj=0;与其他作用力相比,大豆本身重力可以忽略。公式(1)简化后为xyvtfF+F=F+F+F(2)将上述矢量方程转化为代数方程,则大豆在坐标轴 X和 Y 轴方向受到的作用力分别为xfvtFcosFFF(3)yfvtFsinFFF(4)图 6挖取式装载受力分析Fig.6Force analysis of loading style by excavating由式(3-4)可知,在装载过程中,大豆籽粒主要受Ff、Fv和Ft作用导致损伤
17、。当 =0 时即畚斗从最低处取料时,Fx=Ff+Fv+Ft,Fy=0,大豆籽粒在竖直方向受力为0,水平方向受力大小为 Ff、Fv、Ft的数量和,随着畚斗继续运行,角随之变化,大豆籽粒所受合力也随之变化。根据各作用力的合力 Fa来看,畚斗在挖取运行过程中相当于会对大豆籽粒产生一种刚性挤搓力 Fa,极易造成大豆籽粒的损伤。根据大豆静态加载力学特性21可知,作用在平行或垂直于大豆子叶方向的极限载荷力分别为64.662 和 113.600 N,因此在挖取式装载过程中,大豆籽增刊 1高连兴等:斗式提升机输送大豆的机械损伤特征与机理29粒所受合力 Fa小于极限载荷力,损伤率方可降低。根据分析可知,TD25
18、0 型斗式提升机采用挖取式装载方式进行装载,畚斗对大豆所产生的损伤主要发生在畚斗前檐。大豆籽粒由进料口连续不断进入机体底部,畚斗在底部由低至高进行挖取取料,由于进料口较高,导致豆堆堆积高度过高,豆堆中上部将会对底部大豆籽粒产生较大的压力,由于反力作用,在畚斗取料过程中,畚斗前檐将会对底部大豆籽粒产生较大的剪切力 Ft,在畚斗往复运动取料的过程中,畚斗前壁至前檐将会对豆粒产生摩擦力 Ff,极易造成大豆的损伤。与此同时,挖取式装载过程中畚斗运行速度较大,根据冲量定理,冲击力大小与冲击前后速度差成正比,当高速运行的畚斗在接触豆粒的瞬间,畚斗前檐将对豆粒产生较大的冲击力 Fv作用,极易产生损伤,因此可
19、以通过降低畚斗运行速度达到降低输送损伤的目的。斗式提升机的设计应考虑畚斗形状、进料口高度、角度、进料量大小及运行速度等因素。根据机理分析,为了降低畚斗外壁对大豆的摩擦力,在保证畚斗填充率的条件下,设计畚斗时,应使畚斗前壁至前檐的外部曲线与畚斗回转半径圆弧相一致。进料口与水平成 45角为宜,大豆从进料口进入提升机底部会形成一个堆积角为 45左右的豆堆,配合以相适宜的畚斗外部曲线,方可降低畚斗外壁与大豆籽粒之间的摩擦力。进料口的下部高于尾轴中心水平 150 mm 较适宜,这样可避免进料口集料堵塞,降低豆堆高度,减小畚斗运行阻力。进料量需根据提升机的生产效率确定,但不宜过大。在保证生产效率的前提下,
20、运行速度采用 1.2 m/s 可减少畚斗前檐对大豆的冲击力,具体参数如表 2 所示。表 2斗式提升机改进参数Table 2Improvement parameters of bucket elevator进料口角度/进料口高度/mm运行速度/(m s-1)451501.2根据优化后试验结果可知,斗式提升机在装载环节的损伤率由 7.7%下降至 4.8%,损伤特征主要仍为种皮破损,具体损伤情况如表 3 所示。2.2.2大豆卸载损伤分析卸载过程是斗式提升机最为关键的工作过程,直接影响大豆输送的生产率及损伤率。斗式提升机的卸载方式有重力式、离心式及混合式 3 种。当装满大豆的畚斗由上升分支运行至头部驱
21、动轮后,畚斗中大豆某质点同时受重力 mg 与离心力 m2r 的作用,其中 m 为大豆籽粒的质量,为畚斗运行角速度,r 为大豆籽粒旋转半径。其合力 F 是产生大豆卸载损伤的主要原因。卸料过程中,当重力值比离心力值大,即 mgm2r,畚斗内大豆籽粒向畚斗的内边移动,大豆受重力影响卸出,故称重力式卸载,此时,畚斗运行速度较小,效率较低;当大豆籽粒的离心力远大于重力,即mgm2r,畚斗内大豆向畚斗的外边移动,豆粒受离心力的影响而抛出,故称离心式卸载,由于畚斗运行速度大,工作效率高,离心式卸载是目前大豆提升输送应用最多的卸载方式,但同时,由于离心力过大,大豆籽粒撞击到机罩的作用力也较大,极易产生大豆损伤
22、。当大豆籽粒离心力值与重力值差异很小,畚斗内大豆一部分沿畚斗外边卸出,一部分沿畚斗内边卸出,故称混合式卸载。表 3斗式提升机装载优化后损伤率统计分析Table 3Statistical analysis of damage rate of bucket elevator after loading optimization破碎两瓣缺损种皮破损品种损伤率/%标准误差损伤率/%标准误差损伤率/%标准误差损伤率/%标准误差总损伤率/%辽豆 150.530.01190.640.00870.080.00153.540.02084.78辽豆 180.560.01660.570.0080.090.00313
23、.670.02124.89黑农 400.490.00940.630.0110.160.00693.590.01334.87为了研究大豆实际卸料轨迹,分析卸料时的受力特点,选用、点为畚斗卸料时的两个极限点,根据运动方程及 TD250 型斗式提升机工作参数可以分别求得、点的抛料轨迹。以 TD250 型斗式提升机头部驱动滚筒中心为坐标原点,建立如图 7 所示直角坐标系,质点绕过头部驱动滚筒作一段圆周运动,并绕过最高点转过一个角度 ,达到 cos=v2/Rg,此点即为物料卸料点,所以取运动方程见式 6。x=vtcos+Rsin(5)cosRt21sinvty2g(6)式(5-6)中,cos=v2/Rg
24、;v 为畚斗运行速度,1.5 m/s;R 为回转半径,0.358 m;g 为重力加速度,9.81m/s2;t为卸料时间,s。注:v 为畚斗运行速度;为畚斗卸料角;R 为滚筒半径。图 7卸料运动方程坐标系Fig.7Unloading motion coordinate system计算卸料轨迹采取极限求值法,定义、点为极农业工程学报2012 年30限位置,如图 8 所示。注:r1为点回转半径;r2为点回转半径。图 8卸载工作原理Fig.8Working principle of unloading其中点位置的回转半径为滚筒半径,即 0.358 m,初始速度 v1=r1=1.432 m/s;点回转
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