非淀粉多糖酶制剂在犬粮中的应用前景.pdf
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1、2.3奶牛健康状况及奶牛粪便变化情况在试验期间,2组奶牛健康状况良好。试验前奶牛粪便较稀,颜色呈淡黄色,且粪中含有未消化的饲料残渣及粗纤维。试验后,对照组奶牛粪便无变化,试验组与对照组相比,粪便微干、颜色变深,粪中粗纤维及饲料残渣明显减少。说明奶牛日粮中加入微生物饲料添加剂能明显地改善饲料的消化率。2.4经济效益分析在采食精粗饲料相同的情况下,试验组日均个体产奶量较对照组提高1.6 kg,日均较对照组新增产值4.80元,除去微生物饲料添加剂费用,试验组较对照组日均增加纯收入4.56元,经济效益可观。3小结微生物饲料添加剂能提供微生物生长因子,稳定瘤胃微生物区系平衡及瘤胃内酸碱平衡,有效地改善精
2、、粗饲料的消化率,从而提高奶牛的产奶量。试验证明,以小麦秸及玉米青贮料(收获后黄干)为主要基础饲料的农区,在奶牛日粮中加入微生物饲料添加剂能较好地改善饲料的利用率,提高奶牛的泌乳量。参考文献:12刘国艳.动物营养与饲料M.北京:中国农业出版社,2009.杜忍让,卢平祥.益生素饲喂奶牛试验报告J.兽药饲料添加剂,2001,6(6):6-7.非淀粉多糖酶制剂在犬粮中的应用前景袁华根,王锦锋,贺生中(江苏畜牧兽医职业技术学院,江苏泰州225300)摘要:玉米粉、小麦粉、大豆等植物性饲料原料在商品犬粮和自配犬粮中都有应用,且在配制过程中比例较高,可以为犬提供能量及各种养分。但由于植物细胞壁中还有一定数
3、量的非淀粉多糖(NSP),本身不能被单胃动物消化,而且会阻碍消化酶进入细胞内进行消化,从而降低饲料的消化率,同时还能增加消化道内容物的黏度,降低犬的免疫力,所以一般认为非淀粉多糖是抗营养因子。在生产商品犬粮或自配犬粮的过程中,可以将非淀粉多糖酶制剂作为添加剂添加到犬粮中,帮助犬消化非淀粉多糖,破坏植物细胞壁,提高饲料消化率和犬的免疫力。由于商品犬粮及自配犬粮在生产过程中需膨化或煮熟,所以在添加非淀粉多糖酶制剂时,应选择使用耐高温的非淀粉多糖酶,同时应注意添加的时机和含量,保证酶的活性。关键词:非淀粉多糖;非淀粉多糖酶制剂;犬粮;应用中图分类号:S816.7;S829.2文献标识码:A文章顺序编
4、号:1672-5190(2010)05-0035-02Application Prospects of Non-starch Polysaccharide Enzyme in Dog FeedYUAN Hua-gen,WANG Jin-feng,HE Sheng-zhong(Jiangsu Animal Husbandry and Veterinary College,Taizhou225300,China)Abstract:Corn flour,wheat flour,soybeans and other feed materials has been applied in commerci
5、al and self-prepared dog feed.Their proportionis high and can provide energy and various nutrients for dogs.However,the non-starch polysaccharides(NSP)in cell wall can not be digested bystomach of monogastric animals.They hinder the digestive enzymes from entering into the cells and thus decrease fe
6、ed digestibility.In addition,they increase the viscosity of gastrointestinal contents and reduce the dogs immunity.Thereby,NSP are generally considered anti-nutritionalfactors.In the production of commercial and self-prepared dog feed,NPS preparations are supplemented into dog feed,which can help do
7、g digestNPS,destruct cell wall of plant,increase feed digestibility and enhance immunity of dogs.As the dog feed must be extruded or cooked in theproduction process,high-temperature NPS should be supplemented.Attention should be paid to addition time and amount,and enzyme activityshould be ensured.K
8、ey words:non-starch polysaccharides;non-starch polysaccharide enzyme;dog feed;application prospects随着经济的发展,我国人民的生活水平得到了较大改善,在享受物质带来快乐的同时,人们已经开始更高层次的追求。犬、猫等宠物已经进入了千家万物,成为家庭必不可少的一员。为了能让自己的爱犬获得营养全面且可口的食物,各种各样的商品犬粮已经成了宠物用品中最炙手可热的商品,据报道,美国宠物食品的零售额在所有宠物用品中占60%以上,在我国随着宠物主人对宠物的爱护及对营养知识的了解,宠物食品行业也已经显现出良好的发展态
9、势,必将成为宠物用品的主导产业。目前,不管是商品犬粮还是自配犬粮,除了用动物内脏、肉粉、肉骨粉、肉味香精等作为原料之外,玉米粉、大米粉、小麦粉、大豆等植物性原料也必不可少。植物性原料不仅可以降低犬粮的成本,同时在满足犬营养需要的同时,还可以避免犬过度肥胖而引起疾病。但是植物性饲料原料在应用的同时,也存在着一大难题如何消除抗营养因子。收稿日期:20100517作者简介:袁华根(1981),男,助教,硕士,主要研究方向为宠物营养和食品。表1不同饲料植物中非淀粉多糖含量项目小麦大麦黑小麦玉米高粱豆粕菜籽粕豌豆%DM总NSP11.416.716.38.14.819.246.134.7不溶性NSP9.0
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