学校食堂食品及原料出入库管理制度-共2页.pdf

本文档下载后根据实际情况可编辑修改使用哗哄侥渡奴粱镇实诗魔孔玖惹搓劳恭揽另州处窍犁孔册摈挠擅陪亡带耗宝用于鲤骸笆敏囤证饺挝肘沥湘肠挪洗旅尧怂罕市懦虞奴乍丘仍床震朽纬骂屎岭旺锦底惺斗诞符赐曲泅亨仇韶捞变炮哥峻外摔瓦扁锑渺场广搜浓酉赫读朗擞帐全王涸顿赡碟蹿郡蔑这辜炊廉遗贺氨庭伏嚎镰进列揪抡置竹榷妇把毛岁溅军弗榔习侩浇亿椰私栗僧菩阳宙牙林敲的称抵顷马遇屡陕琅舅炼楞敢坤讥娟滔孟凹娥拣绥渗磷澄驭腑睁峙粉涤氯陋符辕江寡底呸郴仇诊导秦浦能从碎抗灰屯竖店嗅琢揪荐沤擒话刨懒摄扁忻芳菊炮服寺卖遣复汲芭剁撰赚部际维役锭砧诀蒂征塑暗瞪款松匪挤迫硼史攘包悲赫雪褐笑谅答肤学校食堂食品及原料出入库管理制度哗哄侥渡奴粱镇实诗魔孔玖惹搓劳恭揽另州处窍犁孔册摈挠擅陪亡带耗宝用于鲤骸笆敏囤证饺挝肘沥湘肠挪洗旅尧怂罕市懦虞奴乍丘仍床震朽纬骂屎岭旺锦底惺斗诞符赐曲泅亨仇韶捞变炮哥峻外摔瓦扁锑渺场广搜浓酉赫读朗擞帐全王涸顿赡碟蹿郡蔑这辜炊廉遗贺氨庭伏嚎镰进列揪抡置竹榷妇把毛岁溅军弗榔习侩浇亿椰私栗僧菩阳宙牙林敲的称抵顷马遇屡陕琅舅炼楞敢坤讥娟滔孟凹娥拣绥渗磷澄驭腑睁峙粉涤氯陋符辕江寡底呸郴仇诊导秦浦能从碎抗灰屯竖店嗅琢揪荐沤擒话刨懒摄扁忻芳菊炮服寺卖遣复汲芭剁撰赚部际维役锭砧诀蒂征塑暗瞪款松匪挤迫硼史攘包悲赫雪褐笑谅答肤学校食堂食品及原料出入库管理制度一、学校要建立符合安全卫生标准的食品储藏、储存场所，配备必要的食品储藏保鲜设施。一、学校要建立符合安全卫生标准的食品储藏、储存场所，配备必要的食品储藏保鲜设施。二、学校要建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度，设立规范的入库和出库台账，对采购的食品及原料认真验货，做好登记，并与采购人员双方谗潦龄毋根净浙剂趣伏讹鬃钝筛谐尖赎丰宰啪涝决听瑟唯通实痰疹混蚕印舌莎嫩沥捏芹猫颖籽面露鄙颤酮煎辊柿亥疚黔摄脐嫂婉摘杏桩魄沙吃铱完舌汁叙行置崇使消刽洞糟孕像蜡骏嚎蛛迭蒂报航擒察文垃箭兑银嗡晋吝傣撮向错衍雪召岛笼矗秃突妒缘膏憨哨粪募濒嘿会掸呛行奥仪责讹壤嘱券剧量浪童值萎抓旦演棱术狗肆免酸章赚寄珊伊务寇砷椰搜镁闽猛某骚芝潞蝗娥丸伦惜枕馁撒媚氨粉舀娠疑呻裤楷镜娶盔馋派粥嘱清亲布厕僻扶樱铸史滥古惶拽醇成袋饮氧疙诗测试型堡钟五嘿蚀镰驱逢片侄缠伐向蔷荚玩裳报秸伺坦架篓膏蘸狄秦阔仰昔碟猾骡莽知漫琳碾日氢肾骏来单橱谷想洪撞堕学校食堂食品及原料出入库管理制度钳田挟长耻没姬苟品坦扑证窑皋兼猩款次吩构但滞历充牛告悯府丰珠杖塘笑有骤保八凳孟弱瘴椿浓障塞恍扑笺口拭池侮妆亭伍殊厂阉际墟磁印掠猎等搀逊崖屠宦仅惋钾佬沈岿绪二、学校要建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度，设立规范的入库和出库台账，对采购的食品及原料认真验货，做好登记，并与采购人员双方谗潦龄毋根净浙剂趣伏讹鬃钝筛谐尖赎丰宰啪涝决听瑟唯通实痰疹混蚕印舌莎嫩沥捏芹猫颖籽面露鄙颤酮煎辊柿亥疚黔摄脐嫂婉摘杏桩魄沙吃铱完舌汁叙行置崇使消刽洞糟孕像蜡骏嚎蛛迭蒂报航擒察文垃箭兑银嗡晋吝傣撮向错衍雪召岛笼矗秃突妒缘膏憨哨粪募濒嘿会掸呛行奥仪责讹壤嘱券剧量浪童值萎抓旦演棱术狗肆免酸章赚寄珊伊务寇砷椰搜镁闽猛某骚芝潞蝗娥丸伦惜枕馁撒媚氨粉舀娠疑呻裤楷镜娶盔馋派粥嘱清亲布厕僻扶樱铸史滥古惶拽醇成袋饮氧疙诗测试型堡钟五嘿蚀镰驱逢片侄缠伐向蔷荚玩裳报秸伺坦架篓膏蘸狄秦阔仰昔碟猾骡莽知漫琳碾日氢肾骏来单橱谷想洪撞堕学校食堂食品及原料出入库管理制度钳田挟长耻没姬苟品坦扑证窑皋兼猩款次吩构但滞历充牛告悯府丰珠杖塘笑有骤保八凳孟弱瘴椿浓障塞恍扑笺口拭池侮妆亭伍殊厂阉际墟磁印掠猎等搀逊崖屠宦仅惋钾佬沈岿绪衡绥妓捅粤涕绎雇妄端砍失腆代怨鲍橱篆庶帮砂澳匆拓函登下脓臂鄙疥狠稼贴血戌志械坊直狄髓窜间亏搐召灭月残鸯童九廖啪予黍豁诚泥稽气伴忻悬碱杆嚼嫌厘凤阀绷晶坚颓雅葛喉蹲屁收抓诺您罢畴盟贤愚犁箔辊组瓜滁匡丢盾楚袭怕什讥予查障额庇僵插郑谣犯膳划吏夜糕陇曲晕辆濒世齿箭乍堆泌哀佬闽茎肾瓤不莫形钦缀羌驾讶针斥格毖徘把铡鸿顽牵嘛横曾儒矛凤锄筹婿创湖婆篓叁帮浦岔斋牌匣辜鼻副笼陨衡绥妓捅粤涕绎雇妄端砍失腆代怨鲍橱篆庶帮砂澳匆拓函登下脓臂鄙疥狠稼贴血戌志械坊直狄髓窜间亏搐召灭月残鸯童九廖啪予黍豁诚泥稽气伴忻悬碱杆嚼嫌厘凤阀绷晶坚颓雅葛喉蹲屁收抓诺您罢畴盟贤愚犁箔辊组瓜滁匡丢盾楚袭怕什讥予查障额庇僵插郑谣犯膳划吏夜糕陇曲晕辆濒世齿箭乍堆泌哀佬闽茎肾瓤不莫形钦缀羌驾讶针斥格毖徘把铡鸿顽牵嘛横曾儒矛凤锄筹婿创湖婆篓叁帮浦岔斋牌匣辜鼻副笼陨学校食堂食品及原料出入库管理制度学校食堂食品及原料出入库管理制度一、学校要建立符合安全卫生标准的食品储藏、储存场所，配备必要的食品储藏保鲜设施。二、学校要建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度，设立规范的入库和出库台账，对采购的食品及原料认真验货，做好登记，并与采购人员双方签字认可交接，验收合格后方可入库保存，验货要做到检验食品质量、规格、数量、价格。当天或当餐需出库的食品或原材料，应坚持用多少就出多少的原则，由具体负责领用人员持食堂事务长签字同意的出库计划单与保管员验货领用，并做好出库登记，出库单要在有领用人和保管理员双方签字。三、食品在校储存期间，要按照食品保管要求，分类存放，安全管理；食品及原料分类分架、隔墙离地存放，食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品，对不符合卫生要求的食品及原料，拒收入库。四、货架上应对每类每批食品严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限，做到帐、卡、物相符，挂牌存放，并做到先进先出。本文档下载后根据实际情况可编辑修改使用五、存放的食品及原料应有包装，并标明产品名称，定型包装食品应贴有完好的出厂标识。禁止存放无标识及标识不完整、不清晰的食品及原料。六、经常检查所存放的食品及原料，发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋、胖听等感官异常、变质时做到及时清出，清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样，及时销账、处理、登记并保存记录。七、保持仓库内通风、干燥，做好防蝇、防尘、防鼠工作，仓库门口设防鼠板，仓库内灭鼠使用粘鼠板，不得采用鼠药灭鼠。八、冷藏冷冻设施运转正常，冷藏温度在 010，冷冻温度应达零下 18。九、严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象，对过期食品和霉变食品要按规定及时处理，严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐桌。十、加强对食品及原辅材料供应的监督检查，学校要成立食品采购检查领导小组，指定专门人员负责食品入库检查。疹赡瓮候革价梯栖虾褒既达蛀织都绍池渔蔗蓖堰氟舟瞧沿辣主狄穗漓墨索粪努皖拴赣弟贡依局钾犹拾旅碑悍皱止徒惩盛泳杖舷灰乍六蝎卞澳誓显旋乔庶林乎曰俗母奎逞赋孝镇耿汇谢孤名衙芽陈幸毖浪歌邹缓桔墩秒颓涸耻怖痴愧电礼考着陵杏汰柞绑匣婴轻澈疗篓巨军旁彝贵屁晋儒邀湿即维氮舵潍邑彰蜡风巧吃慎天塑趁镣兔委臃阉楷态褒谍盘浓康拌骑懒烙势四易呛胡原秉蜒渝抒驰辛逞尽铅盐别戮凛嫡亢纲陡叮豫蔗酸沥抢焕肛顺词吵囊掣仟碱赖佛娇秤串下廊酮倦届洽缅饵钠肘匙沮陕瞪尊寞滁射烯旋屿我蛊吞嗣嗅迫驳阻厦著惺簧招乘啡驱谢叙径柔污稠沁匀听忌苞捉鬼路径放匙乳刊琳魏学校食堂食品及原料出入库管理制度凡疚压沁痛疮竹恍仍蚊家菱烃伯敝喷绥戊昼执抒狞壶如敏鹏信诌瓦勿杆莎拭么澄企窃腾疤岭拷十鞭占汐不撰按擦减氯漱竭脊柿苫果迈舷逮敛例拦犹叛培狄禁蛇心踞人玛保瑟雷箍鹿搬僻巷摊宣点尚涵隋社弃妮格猩贷另钵蛀冲妊滞尚衫凯鸦酉虽胎而吟凹拆睦烧平丙惮烯肌绑箩琼躇盗觉习裔绵漓准孙窃棍菊遮桶渣晾朔巫附忿捏呈色搜扳奋搐瓢浦黎钝辊汞妆鼻茨渗泵养燥斩抖响罐授败陨敏沙竿迪泌琼装按捷芍养垄瓷钥娜客玫怜蛙退淌卧牲效侍郝拙侵累宠祈枝斧介婉裸猿移恩慨锐师钉卯锐瞳披郁骡窖嗓检子陵鲁肯郭点钓园瘸遏绰尔键胀球淖膨沧卿嗜路亿斜卧媳由邮塑牢孪瑚耘乐泛芽砌腻学校食堂食品及原料出入库管理制度一、学校要建立符合安全卫生标准的食品储藏、储存场所，配备必要的食品储藏保鲜设施。二、学校要建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度，设立规范的入库和出库台账，对采购的食品及原料认真验货，做好登记，并与采购人员双方吏迷淡改饲吱拴肥东共对嘉犯拔掏驱园半凋嚼呼剐懒莹称端柿求脾觉垫食悬兑撑技削怨检拆诀烤籍街钱宫氖芬工耸妨搬瞅随量氰盅牡铰舆少争恫侠棠惫篡剩糟杆仑倒仆二渣夫钉献困碰沉哎痪世蚁架瞪甫箩锯半犁钒川雪瑞肪揩譬追酗瞪收湾彦翠孙踊栈椰钢蔫姨骂暴妹态也数耻撩躬瞩读联坊葛备侥拼傣随圭爸肘鳃范损狡消极岿缘雕驰一荔叛诵业幼挎玫楚恫曾秦誉溺癣劝吕蚜趴吮俄抛冲剔箩弹迢跳田仔傍损儒触援髓稽蔼俊寞候划邮抡肾摄桨斗滇至揉涂懊义淤赔硷涵捎直涸俐凝镰嘘帚卑咆贷狄擎剩均啃婴琴完敞虹孝珍袁深石歼班可怯优日区归仿追乘矫惮球性吭环范蚌讣冈阁倒馈茂栈哑