酸酸甜甜的草莓-幼儿园中班科学教案.docx

酸酸甜甜的草莓-幼儿园中班科学教案
　　幼儿园中班科学教案《幼儿园中班科学教案》

　　活动目标：

　　1.幼儿喜爱参与认知活动，能用闻、看、触摸的方法认知草莓的样子、颜色及内外结构特征。

　　2.幼儿能认真观看、大胆操作，愿意主动讲解并描述自己的发觉和看法。

　　3.学会制作草莓三明治的方法，并感受制作的欢乐。

　　活动预备：

　　新奇草莓、完好形状的草莓图片一张，塑料小刀，餐盘，蜂蜜，切片面包，小勺，配班老师一名。

　　活动过程：

　　一、提出问题：猜水果

　　师：小伴侣们你们最喜爱吃那些水果呢？它看起来又像什么呢？

　　幼：香蕉、苹果……

　　师：可是老师今日只带了一样水果来，许多的小伴侣都喜爱吃，下次老师再带其他的水果来好吗？

　　幼：好。

　　师：你们想知道它是什么吗？

　　幼：想。

　　师：它呀红果果，麻点点，咬一口，酸又甜。〔边说边将遮盖住的草莓让幼儿闻一闻〕

　　幼：草莓。〔若不能猜出，露出图片的一角，引导幼儿猜出草莓〕

　　师：对啦，就是草莓，大家真棒。

　　二、熟悉草莓

　　1.观看图片，说说草莓是什么颜色的？看起来像什么？

　　师：草莓和我们小伴侣刚刚提到的水果有什么区分呢？

　　幼：草莓是红色的，香蕉是黄色的。

　　师：那它们看起来像什么呢？

　　幼：草莓看起来像爱心，香蕉像弯弯的月亮。

　　……〔引导幼儿说出它们喜爱的其他水果和草莓的区分〕

　　2.利用食物草莓操作认知：

　　〔1〕观看草莓的表皮上有什么，是什么颜色的？摸起来是什么感觉。

　　师：我们来看看草莓的外表上有什么？

　　幼：有坑、有很多黄色的小点，还有黑色的。

　　师：恩，这些黑色的、黄色的小点都是草莓的种子，就是老师刚刚在谜语里讲到的麻点点。

　　师：接下来，我们摸一摸草莓，告知老师摸起来是什么感觉？

　　幼：XXXXXX

　　师：草莓很娇嫩，所以大家要轻轻的捏。

　　〔2〕切草莓：草莓里面是什么样子的呢？

　　师：我们再来看一看草莓里面是什么样子的呢？〔指导幼儿使用塑料刀对草莓进行横向、纵向的分切〕

　　〔3〕幼儿自由沟通看到的草莓内部结构，个别进行发言。

　　师：我们的小伴侣切开草莓后可以和自己的伙伴共享你看到了什么。

　　幼：XXXXXXX

　　师：哪位小伴侣情愿也和老师共享一下你看到的呀？

　　幼：有一条白色的线。

　　师：感谢你得共享。这条白色的线呀可是特别的奇妙，特别的厉害。它呀连接上草莓外表上的种子，就是那些小点点，给它们输送养分，然后草莓酒一点点的长大了。

　　三、体验活动

　　〔1〕谈一谈，说一说

　　师：你们想吃草莓吗？

　　幼：想。

　　师：那我们一起来品尝吧。〔让幼儿集体去洗手，将洗洁净的草莓发给幼儿品尝〕

　　师：草莓好吃吗？

　　幼：好吃。

　　师：那我们来夸一夸它吧？

　　幼：草莓红艳艳的、香甜可口……

　　师：刚刚我们吃了可口的草莓，它除了可以这样直接吃，还可以加工成什么呢？

　　幼：草莓味的冰淇淋，草莓味的棒棒糖，草莓味的蛋糕……

　　师：哇，小伴侣说了这么多，老师今日也带了材料，想教小伴侣们做一样美味的东西，看〔将制作三明治的材料呈现给大家〕，知道我们要做什么了吗？

　　幼：草莓面包，三明治。

　　师：我们要做的就是三明治〔配班老师将装在餐盘内的切片面包、小沙锤、小砂罐，草莓分发给幼儿〕，小伴侣们先不要自己弄额，等一下我们大家一起制作。

　　〔2〕制作三明治

　　师：如今我们小伴侣们中间都放着制作三明治的材料，你们要有好合作额。首先，我们把草莓放入砂罐内，用砂锤把草莓捣碎，然后举手告知老师让老师给你们加入蜂蜜，最终我们用小勺子把草莓酱匀称的抹在一片面包上，然后合上另一片。像老师这样切开，变成三角形的样子就胜利啦！每人分一块〔和配班老师一起关心幼儿操作〕，开动吧。
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