第四节细菌和真菌在自然界中的作用(新人教版).ppt

温故温故(wn)(wn)：1 1、细菌和真菌在结构上最大的区别是什么？、细菌和真菌在结构上最大的区别是什么？细菌没有成形细菌没有成形(chn xn)(chn xn)的细胞核的细胞核2 2、细菌和真菌的生殖方式分别是什么？、细菌和真菌的生殖方式分别是什么？分裂生殖和孢子繁殖分裂生殖和孢子繁殖3 3、细菌和真菌都是单细胞个体吗？、细菌和真菌都是单细胞个体吗？营养方式是什么？营养方式是什么？为什么？为什么？细菌都是单细胞个体，真菌中的酵母菌也是单细胞个体。细菌、真菌细菌都是单细胞个体，真菌中的酵母菌也是单细胞个体。细菌、真菌的营养方式是异样。因为不含叶绿体。的营养方式是异样。因为不含叶绿体。4 4、动物在自然界的三大作用积极是什么？、动物在自然界的三大作用积极是什么？维持生态平衡、促进物质循环、帮助植物传粉和传播种子。维持生态平衡、促进物质循环、帮助植物传粉和传播种子。第一页，共三十二页。疑惑？疑惑？1 1、从古到今，地球上死了很多的人，但是、从古到今，地球上死了很多的人，但是(dnsh)(dnsh)我们并没我们并没有看到遍地横尸的原野，看到的是生机怏然的世界，他们有看到遍地横尸的原野，看到的是生机怏然的世界，他们的尸体哪里去了？就算土埋了，掏出的也仅仅是白骨，其的尸体哪里去了？就算土埋了，掏出的也仅仅是白骨，其他的成分呢？他的成分呢？2 2、地球的寿命大约是、地球的寿命大约是5050亿年，地球上的二氧化碳是有限的，亿年，地球上的二氧化碳是有限的，但是已经过了但是已经过了4646亿年，地球的植物光合作用需要二氧化碳，亿年，地球的植物光合作用需要二氧化碳，应该说二氧化碳气体会越来越少，但事实并不是这样的，二应该说二氧化碳气体会越来越少，但事实并不是这样的，二氧化碳是通过什么渠道补充来的？氧化碳是通过什么渠道补充来的？第二页，共三十二页。3.每到冬天，森林里都铺满了一层厚厚的落叶。年复一年，每到冬天，森林里都铺满了一层厚厚的落叶。年复一年，森林里的落叶会不会越积越厚呢？为什么？森林里的落叶会不会越积越厚呢？为什么？学了本节知识后，你将不仅学了本节知识后，你将不仅(bjn)(bjn)懂得这些。懂得这些。第三页，共三十二页。第四节第四节 细菌细菌(xjn)(xjn)和真菌在自然界中和真菌在自然界中的作用的作用第四页，共三十二页。学习目标：学习目标：1.1.说出细菌和真菌在物质循环中的作用。说出细菌和真菌在物质循环中的作用。2.2.列举细菌和真菌它们对植物和动物（包括人类）生活的影列举细菌和真菌它们对植物和动物（包括人类）生活的影响。响。3.3.关注细菌和真菌与动植物和人类的关系关注细菌和真菌与动植物和人类的关系(gun x)(gun x)。学习重点：学习重点：细菌和真菌在物质循环中的作用。细菌和真菌在物质循环中的作用。学习难点：学习难点：细菌和真菌与动植物的共生关系。细菌和真菌与动植物的共生关系。第五页，共三十二页。预习提纲预习提纲(tgng)(tgng)1.1.细菌和真菌是怎样参与生态系统的物质循细菌和真菌是怎样参与生态系统的物质循环的？环的？2.2.细菌和真菌它们对人类和动植物有哪些影响细菌和真菌它们对人类和动植物有哪些影响？第六页，共三十二页。预习检测：预习检测：1.1.在自然界中的物质循环中，细菌和真菌能够把动植物的遗体分在自然界中的物质循环中，细菌和真菌能够把动植物的遗体分解成解成 、和和 。这些物质又被植物吸收和利用，。这些物质又被植物吸收和利用，进而制造进而制造 。2.2.大多数细菌和真菌是的生活方式是大多数细菌和真菌是的生活方式是 养，引起动植物和人养，引起动植物和人患病的是患病的是 生活，引起动植物遗体腐烂的是生活，引起动植物遗体腐烂的是 生活，与生活，与动植物和人共同生活的是动植物和人共同生活的是 生活。生活。3.3.手、足癣是由于手、足癣是由于 （填细菌或真菌）寄生引起的。地衣（填细菌或真菌）寄生引起的。地衣是是 与与 共生在一起形成的，共生在一起形成的，通过光合作用为通过光合作用为 提供有机物，提供有机物，为为 提供水和无机盐。提供水和无机盐。4.4.大肠杆菌大肠杆菌(d chn n jn)(d chn n jn)能为人体提供维生素能为人体提供维生素 和维生和维生 。人体肠道内的细菌，可随粪便排出体外，几乎占粪便干。人体肠道内的细菌，可随粪便排出体外，几乎占粪便干重的重的 。二氧化碳二氧化碳(r yng hu tn)(r yng hu tn)水水无机盐无机盐有机物有机物异异寄生寄生(jshng)(jshng)腐生腐生共生共生真菌真菌真菌真菌藻类藻类藻类藻类真菌真菌真菌真菌藻类藻类B B1212K K一半一半第七页，共三十二页。一、细菌和真菌一、细菌和真菌(zhnjn)(zhnjn)作为分解者参与自然界中的作为分解者参与自然界中的物质循环物质循环【？观察【？观察(gunch)(gunch)与思考与思考】面包面包(minbo)放久了，放久了，为什么会发霉？为什么会发霉？水果为什么会腐烂？水果为什么会腐烂？第八页，共三十二页。自然界中的物质自然界中的物质(wzh)(wzh)循环过程循环过程第九页，共三十二页。讨论：讨论：1 1、面包发霉后，其中的有机物被分解成什么物质？、面包发霉后，其中的有机物被分解成什么物质？分解成二氧化碳、水和无机盐。分解成二氧化碳、水和无机盐。2 2、细菌和真菌在物质循环中起什么作用、细菌和真菌在物质循环中起什么作用(zuyng)(zuyng)？细菌和真菌在物质循环中起细菌和真菌在物质循环中起分解者分解者的作用。（它们把的作用。（它们把复杂的有机物分解成二氧化碳、水、无机盐，这些物复杂的有机物分解成二氧化碳、水、无机盐，这些物质又被植物光合作用吸收，用于制造有机物，这些有质又被植物光合作用吸收，用于制造有机物，这些有机物又为动物所食用。机物又为动物所食用。如果没有分解者，如果没有分解者，动植物的遗体动植物的遗体就会堆积如山，动植物就会丧失生存空间就会堆积如山，动植物就会丧失生存空间）第十页，共三十二页。动植物遗体动植物遗体(yt)细菌细菌(xjn)和真和真菌菌分解分解(fnji)二氧化碳、水和无机盐二氧化碳、水和无机盐植物植物被吃被吃动物动物 可见，细菌和真菌对于自然界中可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳二氧化碳等物质等物质的循环起着重要的作用。的循环起着重要的作用。在自然界的在自然界的物质循环物质循环中，中，细菌和真菌细菌和真菌把动植物遗体分把动植物遗体分解成解成二氧化碳二氧化碳、水水和和无机盐无机盐，这些物质又能被植物，这些物质又能被植物吸收吸收和和利用利用，用于制造，用于制造有机物有机物。死亡死亡死死亡亡吸吸收收自然界中的物质循环过程自然界中的物质循环过程第十一页，共三十二页。二、引起动植物患病二、引起动植物患病寄生生活的细菌和真菌寄生生活的细菌和真菌 细菌和真菌中有一些种类细菌和真菌中有一些种类(zhngli)(zhngli)是营寄生生活，它们从活的动植是营寄生生活，它们从活的动植物体和人体吸收营养物质，导致动植物和人患不同的疾病。物体和人体吸收营养物质，导致动植物和人患不同的疾病。1.1.手癣是真菌手癣是真菌(zhnjn)引起的传染性皮肤病。引起的传染性皮肤病。2.2.链球菌（细菌）使人患扁桃体炎、链球菌（细菌）使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒猩红热、丹毒(dnd)等多种疾病。等多种疾病。第十二页，共三十二页。3.3.足癣又叫脚湿气，是真足癣又叫脚湿气，是真菌引起的传染性皮肤病，菌引起的传染性皮肤病，表现为奇痒难忍、水疱、表现为奇痒难忍、水疱、糜烂糜烂(mln)、脱屑等症状。、脱屑等症状。5.5.鼻窦炎、气管炎、肺炎、肺结核、痢疾等都是细菌引起的。鼻窦炎、气管炎、肺炎、肺结核、痢疾等都是细菌引起的。讨论：讨论：诱发这些疾病的细菌都是需氧菌，若某同学诱发这些疾病的细菌都是需氧菌，若某同学(tng xu)(tng xu)鼻窦炎发作，没有条鼻窦炎发作，没有条件及时就医，如何自我救助？件及时就医，如何自我救助？用洁净的手巾纸或消毒棉堵住鼻孔，用口呼吸。用洁净的手巾纸或消毒棉堵住鼻孔，用口呼吸。4.4.臂癣、甲癣臂癣、甲癣(ji xun)(ji xun)、牛皮癣、牛皮癣等顽固性皮肤病都是真菌引起的。等顽固性皮肤病都是真菌引起的。第十三页，共三十二页。讨论：讨论：看了上面的图片看了上面的图片(tpin)，你有什么感悟？，你有什么感悟？好好学习，珍爱生命好好学习，珍爱生命(shngmng)(shngmng)，养成健康的生活方式。，养成健康的生活方式。健康的身体，是拥有一切的最基本条件。健康的身体，是拥有一切的最基本条件。第十四页，共三十二页。6.炭疽炭疽(tnj)杆杆菌菌 炭疽杆菌感染是人畜共患急性传染病。一旦被感染，立即炭疽杆菌感染是人畜共患急性传染病。一旦被感染，立即(lj)(lj)表表现为急性败血症，突然死亡。二战时期，日本在贫穷、落后的中现为急性败血症，突然死亡。二战时期，日本在贫穷、落后的中国武汉等地区大量散播炭疽菌，严重摧残我国人民的身体。国武汉等地区大量散播炭疽菌，严重摧残我国人民的身体。炭疽杆菌炭疽杆菌第十五页，共三十二页。被日军炭疽菌感染被日军炭疽菌感染(gnrn)(gnrn)的受害者杜樟林的受害者杜樟林 当时的中国贫穷落后。立志要为强我中华当时的中国贫穷落后。立志要为强我中华(Zhnghu)(Zhnghu)国、国、爱我中华！为中华崛起发奋读书！爱我中华！为中华崛起发奋读书！炭疽菌感染者炭疽菌感染者讨论：讨论：这老人太可怜这老人太可怜(klin)(klin)了，日军为什么能在中国领土上肆无忌惮横了，日军为什么能在中国领土上肆无忌惮横行？你有什么感悟？行？你有什么感悟？第十六页，共三十二页。世界上最具传染性的世界上最具传染性的细菌细菌弗朗西斯菌弗朗西斯菌,只只需要需要1010个就足以使人个就足以使人类染上致命类染上致命(zhmng)(zhmng)的疾的疾病病8.小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病、水稻稻瘟病等都是棉花枯萎病、水稻稻瘟病等都是由真菌引起的，真菌从植物体吸由真菌引起的，真菌从植物体吸收大量营养，使作物严重收大量营养，使作物严重(ynzhng)减减产。产。7.7.弗朗西斯菌弗朗西斯菌第十七页，共三十二页。三、与动植物共生三、与动植物共生 有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起(yq)(yq)，它们，它们相互依赖相互依赖、彼此有利彼此有利。一旦分开，两者都不能独立生活，这种。一旦分开，两者都不能独立生活，这种现象叫做共生。现象叫做共生。1.地衣地衣生长在旧墙壁生长在旧墙壁(qingb)、树干或岩石上，、树干或岩石上，是真菌与藻类的共生体。是真菌与藻类的共生体。豆豆科科植植物物的的根根瘤瘤(g g n nl li i)，是是根根瘤瘤(g g n nl li i)菌菌与与植植物物根根的的共共生生体体。第十八页，共三十二页。针叶林下的枝状地衣针叶林下的枝状地衣(dy)(dy)壳状地衣壳状地衣(dy)(dy)第十九页，共三十二页。讨论讨论(toln)1 1、地衣是、地衣是_和和_共生在一起而形成的，共生在一起而形成的，藻类通过光合作用为真菌提供藻类通过光合作用为真菌提供 ；真菌可以真菌可以(ky)(ky)供给藻提供供给藻提供 。地衣的横切面地衣的横切面藻类藻类真菌真菌真菌真菌(zhnjn)(zhnjn)藻类藻类有机物有机物水和无机盐水和无机盐第二十页，共三十二页。2 2、在豆科植物的、在豆科植物的根瘤根瘤中，中，有能够固氮有能够固氮(dn)(dn)的的_与与植物植物共生。根瘤菌将空共生。根瘤菌将空气中的气中的氮氮转化为植物能吸转化为植物能吸收的收的_，而植物则为，而植物则为根瘤菌提供根瘤菌提供_ _ _。3 3、牛、羊等肠内的细菌能够帮动物、牛、羊等肠内的细菌能够帮动物(dngw)(dngw)分解分解纤维素纤维素；4 4、人体中大肠杆菌能够、人体中大肠杆菌能够(nnggu)(nnggu)制造维制造维生素生素B B1212和维生素和维生素K K。紫云英紫云英根瘤菌根瘤菌含氮物质含氮物质有机物有机物第二十一页，共三十二页。四、技能训练四、技能训练 评价评价(pngji)实验方案实验方案 为了证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组的同学分别提为了证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组的同学分别提出了三种实验方案。三种方案的共同点是：将同一种树的落叶出了三种实验方案。三种方案的共同点是：将同一种树的落叶分成分成(fn chn)(fn chn)甲乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿甲乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿润。润。方案方案1 1 将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下（暴将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）。露在空气中）。方案方案2 2 将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。方案方案3 3 将甲乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件将甲乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种后放在无菌的条件下。下，乙组接种后放在无菌的条件下。第二十二页，共三十二页。讨论讨论1 1）甲乙两组为什么要用相同的树叶？）甲乙两组为什么要用相同的树叶？该实验是研究该实验是研究细菌细菌对植物遗体的分解作用，变量是对植物遗体的分解作用，变量是细菌细菌。在。在设置对照组实验的条件时除了设置对照组实验的条件时除了细菌的有无细菌的有无是变量，要控制其他是变量，要控制其他可能影响结果的条件，其他条件都必须完全相同，因此要用相同可能影响结果的条件，其他条件都必须完全相同，因此要用相同的树叶。的树叶。2 2）为什么要使树叶保持潮湿？）为什么要使树叶保持潮湿？树叶保持潮湿，有充足的水分，树叶保持潮湿，有充足的水分，有利于细菌的生长繁殖有利于细菌的生长繁殖。3 3）哪个方案更能说明问题？为什么？）哪个方案更能说明问题？为什么？方案方案3 3更能说明问题。因为实验前对照组与实验组所处的更能说明问题。因为实验前对照组与实验组所处的条件完全相同（都进行灭菌处理）；而实验中，除单一条件完全相同（都进行灭菌处理）；而实验中，除单一(dny)(dny)变量（接种细菌与不接种细菌）外，对照组与实验组又处于变量（接种细菌与不接种细菌）外，对照组与实验组又处于相同的条件下（无菌的条件）。可见，只有方案相同的条件下（无菌的条件）。可见，只有方案3 3排除了所排除了所有影响实验的干扰，更有说服力。有影响实验的干扰，更有说服力。第二十三页，共三十二页。细菌和真菌在自然界中的作用细菌和真菌在自然界中的作用(zuyng)(zuyng)：1 1、作为分解者、作为分解者参与物质循环参与物质循环（腐生菌）（腐生菌）2 2、引起动植物和人患病引起动植物和人患病（寄生菌）（寄生菌）3 3、与动植物共生与动植物共生（共生菌）（共生菌）4.4.酵母菌和青霉菌的区别：酵母菌和青霉菌的区别：五、总结五、总结(zngji)(zngji)：菌别菌别形态形态结构结构生殖生殖酵母菌酵母菌椭圆形椭圆形单细胞单细胞孢子繁殖孢子繁殖出芽生殖出芽生殖青霉菌青霉菌直立菌丝直立菌丝呈扫帚状呈扫帚状多细胞多细胞孢子繁殖孢子繁殖第二十四页，共三十二页。【科学【科学-技术技术(jsh)(jsh)-社会】社会】以菌治虫以菌治虫阅读阅读(yud)(yud)教材教材8383页页白僵菌的菌丝从害虫体内钻出白僵菌的菌丝从害虫体内钻出第二十五页，共三十二页。【讨论【讨论(toln)(toln)】1.1.苏云金是人名还是地名？苏云金是人名还是地名？地名，德国的。地名，德国的。2.2.苏云金杆菌是一种具有什么样生活特性的细菌？苏云金杆菌是一种具有什么样生活特性的细菌？寄生在昆虫体内，引起昆虫死亡，对昆虫具有很强的杀寄生在昆虫体内，引起昆虫死亡，对昆虫具有很强的杀伤力。伤力。3.3.白僵菌是细菌还是真菌？白僵菌是细菌还是真菌？是真菌是真菌4.4.昆虫被白僵菌感染后有什么影响？昆虫被白僵菌感染后有什么影响？昆虫被白僵菌感染三天左右就会死亡。昆虫被白僵菌感染三天左右就会死亡。5.5.你觉得以菌治虫方法你觉得以菌治虫方法(fngf)(fngf)好吗？为什么？好吗？为什么？好！杀虫快，效果明显；减少了农药的使用，好！杀虫快，效果明显；减少了农药的使用，减轻了对环境的污染。减轻了对环境的污染。第二十六页，共三十二页。1.1.在自然界的物质循环中在自然界的物质循环中,细菌和真菌把动植物遗体分解细菌和真菌把动植物遗体分解成成 ，它们，它们(t men)(t men)是生态系统中的有机物的是生态系统中的有机物的 。2.2.营营 生活的细菌和真菌导致动植物和人患不同的疾生活的细菌和真菌导致动植物和人患不同的疾病。病。3.3.共生是什么意思？共生是什么意思？有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖、彼此有利。一旦分开，两者都不能相互依赖、彼此有利。一旦分开，两者都不能独立生活，这种现象叫做共生。独立生活，这种现象叫做共生。二氧化碳二氧化碳(r yng hu tn)、水、水和无机盐和无机盐寄生寄生(jshng)六、课堂检测六、课堂检测：分解者分解者第二十七页，共三十二页。4 4、细菌和真菌在自然界中的作用是（、细菌和真菌在自然界中的作用是（）A A、它们作为分解者参与生物圈的物质循环、它们作为分解者参与生物圈的物质循环 B B、它们可以和动植物共生、它们可以和动植物共生 C C、它们可以引起动植物和人类患病、它们可以引起动植物和人类患病 D D、以上作用均有、以上作用均有5 5、有的细菌和真菌能与动植物共生，地衣是指哪两种生、有的细菌和真菌能与动植物共生，地衣是指哪两种生物共生在一起的（物共生在一起的（）A A、真菌和藻类植物、真菌和藻类植物(zolizhw)(zolizhw)B B、细菌和藻类植物、细菌和藻类植物(zolizhw)(zolizhw)C C、真菌和苔藓植物、真菌和苔藓植物 D D、细菌和苔藓植物、细菌和苔藓植物6 6、豆科植物根瘤是哪两种生物共生所形成？（、豆科植物根瘤是哪两种生物共生所形成？（）A A、根瘤菌和植物根部、根瘤菌和植物根部 B B、藻类与真菌、藻类与真菌 C C、藻类与细菌、藻类与细菌 D D、原生动物与根、原生动物与根DAA第二十八页，共三十二页。7 7、去世的人土埋几年后，只剩下白骨了，其他的成分呢？、去世的人土埋几年后，只剩下白骨了，其他的成分呢？被腐生细菌分解了被腐生细菌分解了8 8、地球的寿命是、地球的寿命是5050亿年，地球上的二氧化碳是有限的，但是已经亿年，地球上的二氧化碳是有限的，但是已经过了过了4646亿年后，地球的植物光合作用需要二氧化碳，应该说二氧亿年后，地球的植物光合作用需要二氧化碳，应该说二氧化碳气体会越来越少，但事实化碳气体会越来越少，但事实(shsh)(shsh)并不是这样的，二氧化碳是通并不是这样的，二氧化碳是通过什么渠道补充来的？过什么渠道补充来的？主要是腐生细菌和真菌分解大量的动植物遗体释放出来的。主要是腐生细菌和真菌分解大量的动植物遗体释放出来的。现在学完了本节知识，你懂了吗？现在学完了本节知识，你懂了吗？回顾回顾(hug)(hug)课首课首第二十九页，共三十二页。9 9、每到冬天，森林里都铺满了一层厚厚的落、每到冬天，森林里都铺满了一层厚厚的落叶。年复一年，森林里的落叶会不会越积越叶。年复一年，森林里的落叶会不会越积越厚呢？为什么？对落叶的处理方式厚呢？为什么？对落叶的处理方式(fngsh)(fngsh)有三有三种：焚烧、填湖、掩埋。你认为哪种处理方种：焚烧、填湖、掩埋。你认为哪种处理方式式(fngsh)(fngsh)好，简要说明理由。好，简要说明理由。1010、有些细菌和真菌可以寄生在动植物体内，、有些细菌和真菌可以寄生在动植物体内，使他们患病；有些细菌和真菌能与动植物共生。使他们患病；有些细菌和真菌能与动植物共生。那么，我们应该怎样看待细菌和真菌与动植物那么，我们应该怎样看待细菌和真菌与动植物之间的关系呢？之间的关系呢？有的细菌和真菌对动植物有利，也有的细菌和真菌对动植物有害，有的细菌和真菌对动植物有利，也有的细菌和真菌对动植物有害，我们应该辩证我们应该辩证(binzhng)(binzhng)地看待这些生物的利与弊。地看待这些生物的利与弊。不会，落叶会被腐生细菌和真菌分解。掩不会，落叶会被腐生细菌和真菌分解。掩埋，便于腐生细菌分解。焚烧会产生埋，便于腐生细菌分解。焚烧会产生(chnshng)(chnshng)有害气体，填湖会污染水域。有害气体，填湖会污染水域。第三十页，共三十二页。七、作业七、作业(zuy)布布置置2、课外作业：、课外作业：1）讨论独立完成练习册本节选择题）讨论独立完成练习册本节选择题作业；作业；2）独立完成练习册本节非选择题部）独立完成练习册本节非选择题部分分(b fen)，包括探究与思考题。，包括探究与思考题。1、课堂作业：、课堂作业：讨论完成讨论完成(wn chng)课本课本P821,2,3题题第三十一页，共三十二页。内容(nirng)总结温故：。学了本节知识后，你将不仅懂得这些。2.列举细菌和真菌它们对植物和动物（包括人类）生活的影响。3.关注细菌和真菌与动植物和人类的关系。2.细菌和真菌它们对人类和动植物有哪些影响。二、引起动植物患病(hun bn)寄生生活的细菌和真菌。1.地衣生长在旧墙壁、树干或岩石上，是真菌与藻类的共生体。4、人体中大肠杆菌能够制造维生素B12和维生素K。3、与动植物共生（共生菌）。现在学完了本节知识，你懂了吗第三十二页，共三十二页。