公司企业标准体系介绍外发.pptx
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1、创建创建“标准化良好行为标准化良好行为”企业企业工作情况介绍工作情况介绍青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒股份有限公司我们的使命我们的使命用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒,用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒,为生活创造快乐。为生活创造快乐。我们的愿景我们的愿景成为拥有国际影响力品牌的国际化大公司。成为拥有国际影响力品牌的国际化大公司。青啤公司的使命和愿景青啤公司的使命和愿景主主 要要 内内 容容1 1、青啤公司企业简介、青啤公司企业简介2 2、青啤公司开展、青啤公司开展“标准化良好行为标准化良好行为”的背景和基的背景和基础础3 3、青啤公司企业标准体系建设的几个阶段、青啤公司企业标准体系建设的几个
2、阶段4 4、青啤公司企业标准体系及特点、青啤公司企业标准体系及特点5 5、青啤公司企业标准化工作取得的成效、青啤公司企业标准化工作取得的成效主主 要要 内内 容容1 1、青啤公司企业简介、青啤公司企业简介2 2、青啤公司开展、青啤公司开展“标准化良好行为标准化良好行为”的背景和基的背景和基础础3 3、青啤公司企业标准体系建设的几个阶段、青啤公司企业标准体系建设的几个阶段4 4、青啤公司企业标准体系的架构及特点、青啤公司企业标准体系的架构及特点5 5、青啤公司企业标准化工作取得的成效、青啤公司企业标准化工作取得的成效青啤公司企业简介青啤公司企业简介始建于始建于19031903年,是中国最早的啤酒
3、生产企业年,是中国最早的啤酒生产企业 青啤公司企业简介青啤公司企业简介19931993年年6 6月,青岛啤酒股份有限公司注册成立月,青岛啤酒股份有限公司注册成立 19931993年年7 7月,在香港和上海发行月,在香港和上海发行H H种和种和A A种股票并相种股票并相继成功上市,继成功上市,成为中国大陆首家在海外上市的企业成为中国大陆首家在海外上市的企业9898年开始,率先在行业内掀起整合兼并浪潮年开始,率先在行业内掀起整合兼并浪潮20012001年年 做大做强做大做强做强做大做强做大 外部兼并扩张外部兼并扩张内部系统整合内部系统整合20022002年年 创建国际化大公司创建国际化大公司国国
4、内内 市市 场场 布布 局局青啤公司企业简介青啤公司企业简介已建立起了遍布全国的销售网已建立起了遍布全国的销售网络,并在国内络,并在国内1919个省市、自治个省市、自治区拥有区拥有5050家啤酒生产企业家啤酒生产企业 青啤公司企业简介青啤公司企业简介国国 际际 市市 场场 布布 局局牙买加牙买加美国美国加拿大加拿大港、澳、台港、澳、台东南亚东南亚韩韩 国国日日 本本尼日利亚尼日利亚澳大利亚澳大利亚新新 西西 兰兰多米尼加多米尼加关关 岛岛智智 利利南非南非意大利意大利法法 国国英英 国国 德德 国国 出口出口5050多个国家和地区多个国家和地区 最佳实践交流最佳实践交流战略管理战略管理 口味一
5、致性口味一致性 系统效率系统效率 市场营销市场营销 人力资源管理人力资源管理 青啤与青啤与ABAB战略联盟战略联盟青啤公司企业简介青啤公司企业简介2003年啤酒产量百万年啤酒产量百万千升千升以上的以上的中国四大啤酒集团中国四大啤酒集团青岛青岛华润华润燕京燕京哈尔滨哈尔滨占全国总产量占全国总产量的比率的比率12.81%9.97%8.76%4.59%单位:万千升单位:万千升A-BA-BA-BA-BNote:Data is 2002 pro-forma and volume is based on proportionate credit for minority investments.Note:
6、Data is 2002 pro-forma and volume is based on proportionate credit for minority investments.Note:Data is 2002 pro-forma and volume is based on proportionate credit for minority investments.Note:Data is 2002 pro-forma and volume is based on proportionate credit for minority investments.$3,479$3,479$1
7、,212$1,212$1,227$1,227$996$996$657$657$441$441$681$681$292$292$965$965$435$43512812810710782828282636344444141343433332727SABMillerSABMillerSABMillerSABMillerInterbrewInterbrewInterbrewInterbrewHeinekenHeinekenHeinekenHeinekenAmBevAmBevAmBevAmBevCarlsbergCarlsbergCarlsbergCarlsbergS&NS&NS&NS&NModelo
8、ModeloModeloModeloCoorsCoorsCoorsCoorsKirinKirinKirinKirin产量产量产量产量 (百万百万百万百万 桶桶桶桶)啤酒生产利润啤酒生产利润啤酒生产利润啤酒生产利润 (百万美金百万美金百万美金百万美金)全球产量全球产量全球产量全球产量 =12=12=12=12 亿桶亿桶亿桶亿桶全球利润总额全球利润总额全球利润总额全球利润总额 =140=140=140=140亿美金亿美金亿美金亿美金20022002年国际啤酒业利润分配年国际啤酒业利润分配1010大啤酒商分据全球啤酒产量大啤酒商分据全球啤酒产量1/21/2和利润的和利润的2/32/32010年进入世
9、界啤酒前三强年进入世界啤酒前三强 青啤公司企业简介青啤公司企业简介战略目标战略目标 标准化良好行为标准化良好行为培训培训合理分工合理分工体系建立体系建立体系运行体系运行全员动员全员动员自我评价自我评价申请确认申请确认创建创建“标准化良好行为标准化良好行为”企业企业青岛啤酒股青岛啤酒股份有限公司份有限公司成为全国首成为全国首批获得批获得“标标准化良好行准化良好行为为”4A级证级证书的企业书的企业“标准化良好行为标准化良好行为”4A级企业级企业主主 要要 内内 容容1 1、青啤公司企业简介、青啤公司企业简介2 2、青啤公司开展、青啤公司开展“标准化良好行为标准化良好行为”的背景和基的背景和基础础3
10、 3、青啤公司企业标准体系建设的几个阶段、青啤公司企业标准体系建设的几个阶段4 4、青啤公司企业标准体系的架构及特点、青啤公司企业标准体系的架构及特点4 4、青啤公司企业标准化工作取得的成效、青啤公司企业标准化工作取得的成效19641964年:青岛啤酒操作法年:青岛啤酒操作法19791979年:全面质量管理年:全面质量管理19891989年:企业标准化年:企业标准化19951995年:年:ISO9000ISO9000质量管理体系质量管理体系20012001年:年:ISO9001ISO9001:20002000质量管理体系暨质量管理体系暨ISO14001ISO14001环境管理体系(整合)环境管
11、理体系(整合)20022002年:职业安全卫生管理体系年:职业安全卫生管理体系OSAS18000OSAS18000和全国和全国质量管理奖质量管理奖20032003年:年:HACCPHACCP认证、计量检测体系认证、计量检测体系1001210012复审和复审和ABAB最佳实践交流最佳实践交流良好的企业标准化背景良好的企业标准化背景20042004年:年:全国五一劳动奖章全国五一劳动奖章中国最受尊敬企业中国最受尊敬企业中国上市公司企业竞争力中国上市公司企业竞争力2020强,强,最佳投资者关系奖最佳投资者关系奖良好的企业标准化背景良好的企业标准化背景良好的背景和坚实的基础良好的背景和坚实的基础积极参
12、与国家标准的制订工作积极参与国家标准的制订工作做为主要起草人,参与制订的国家标准:做为主要起草人,参与制订的国家标准:啤酒啤酒 啤酒试验方法啤酒试验方法啤酒瓶啤酒瓶啤酒大麦啤酒大麦啤酒麦芽啤酒麦芽啤酒花及其制品啤酒花及其制品啤酒花及其制品分析方法啤酒花及其制品分析方法预包装饮料酒标签通则预包装饮料酒标签通则产品质量内控标准远远高于国家标准,等效采用产品质量内控标准远远高于国家标准,等效采用国际先进标准国际先进标准出口产品按国际标准生产,符合进口国标准出口产品按国际标准生产,符合进口国标准根据顾客和市场需求,开发青岛啤酒系列产品,根据顾客和市场需求,开发青岛啤酒系列产品,拥有企业产品标准拥有企业
13、产品标准1111个个建立了与啤酒相关的食品安全检测手段,建立了与啤酒相关的食品安全检测手段,与啤酒与啤酒相关的检测方法全部与国际接轨相关的检测方法全部与国际接轨良好的企业标准化背景良好的企业标准化背景19961996年年,公公司司科科研研中中心心被被国国家家认认定定为为国国内内啤啤酒酒行行业第一家国家级企业技术中心业第一家国家级企业技术中心19991999年年被被中中国国质质量量检检验验协协会会授授予予企企业业质质量量检检验验机机构评定合格证书构评定合格证书20012001年年,国国内内啤啤酒酒行行业业第第一一家家企企业业博博士士后后工工作作站站在青啤公司挂牌在青啤公司挂牌20022002年年
14、,公公司司承承担担了了啤啤酒酒行行业业全全部部(8 8项项)国国家家级重点技术创新项目级重点技术创新项目拥有国家级技术中心拥有国家级技术中心良好的背景和坚实的基础良好的背景和坚实的基础19991999年:富硒青岛啤酒被列入国家新产品试制计划年:富硒青岛啤酒被列入国家新产品试制计划20002000年:淡爽型青啤王获青岛市科技进步二等奖年:淡爽型青啤王获青岛市科技进步二等奖20012001年年:低低度度淡淡爽爽型型青青岛岛啤啤酒酒系系列列产产品品获获山山东东省省科科技进步三等奖技进步三等奖20022002年年:公公司司承承担担了了啤啤酒酒行行业业全全部部(8 8项项)国国家家级级重点技术创新项目重
15、点技术创新项目20032003年年:啤啤酒酒风风味味物物质质图图谱谱技技术术的的开开发发应应用用获获国国务务院颁发的国家科技进步奖院颁发的国家科技进步奖研发项目获得奖项研发项目获得奖项良好的背景和坚实的基础良好的背景和坚实的基础与国内外研究机构的合作与国内外研究机构的合作中国科学院中国科学院江南大学江南大学英国国际酿酒研究会(英国国际酿酒研究会(BRIBRI)加拿大加拿大CWBCWB美国波尔美国波尔良好的背景和坚实的基础良好的背景和坚实的基础主主 要要 内内 容容1 1、青啤公司企业简介、青啤公司企业简介2 2、青啤公司开展、青啤公司开展“标准化良好行为标准化良好行为”的背景和基的背景和基础础
16、3 3、青啤公司企业标准体系建设的几个阶段、青啤公司企业标准体系建设的几个阶段4 4、青啤公司企业标准体系的架构及特点、青啤公司企业标准体系的架构及特点4 4、青啤公司企业标准化工作取得的成效、青啤公司企业标准化工作取得的成效提出青啤公司标准化战略提出青啤公司标准化战略标准领先战略标准领先战略标准化管理战略标准化管理战略企业标准体系建设企业标准体系建设启动会启动会全员动员全员动员 统一认识统一认识 明确目的明确目的规范经营,切实贯彻企业方针规范经营,切实贯彻企业方针细化管理细化管理 强化执行强化执行 整合价值链整合价值链推进交流推进交流 持续创业持续创业 重塑新基础重塑新基础提升产品质量,形成
17、产品优势,提高市场竞争力;提升产品质量,形成产品优势,提高市场竞争力;突破贸易壁垒,开拓国内外市场突破贸易壁垒,开拓国内外市场整整合合质质量量管管理理体体系系、环环境境管管理理体体系系、职职业业健健康康安安全管理体系和全管理体系和HACCPHACCP体系体系企业标准体系建设企业标准体系建设启动会启动会企业标准体系建设企业标准体系建设制订计划制订计划工作内容工作要求完成时间全员培训全员培训1、邀请青岛市质监局标准化专家就、邀请青岛市质监局标准化专家就“标准标准化良好行为化良好行为”相关知识进行培训相关知识进行培训2004年年6月月25日前日前2、邀请陈渭先生就标准化知识及、邀请陈渭先生就标准化知
18、识及企业标企业标准体系准体系系列国家标准内容进行培训系列国家标准内容进行培训合理分工合理分工1 1、根据部门的工作职责和性质进行分工、根据部门的工作职责和性质进行分工2004年年7月月1日前日前2 2、根据分工明确各自职责,出台相关规定、根据分工明确各自职责,出台相关规定及考核办法及考核办法整合现有标准整合现有标准体系,查找缺体系,查找缺项项1、按照体系要求进行分类,列出明细、按照体系要求进行分类,列出明细2004年年7月月15日日2、查找缺项、查找缺项3、统一编号和标准模版、统一编号和标准模版4、完成缺项标准的编写并发布实施完成缺项标准的编写并发布实施2004年年7月月30日日企业标准体系建
19、设企业标准体系建设制订计划制订计划工作内容工作要求完成时间建立企业标准建立企业标准体系并有效运体系并有效运行行1、按照体系要求进行分类,列出标准明细、按照体系要求进行分类,列出标准明细2004年年7月月30日日2、按照标准要求格式完成标准统计表、按照标准要求格式完成标准统计表3、按照统一的要求编制企业标准体系表、按照统一的要求编制企业标准体系表4、标准体系试运行标准体系试运行至至2004年年9月月15日日各单位自我评各单位自我评价价编写编写检查记录表检查记录表、评分表评分表、自我自我评价报告评价报告、不合格报告不合格报告2004年年9月月20日前日前公司自我评价公司自我评价编写编写检查记录表检
20、查记录表、评分表评分表、自我自我评价报告评价报告、不合格报告不合格报告2004年年9月月22日日-9月月24日日 国家国家4A级确认级确认由技术部负责申请确认,并递交相关材料由技术部负责申请确认,并递交相关材料待定待定实施计划实施计划1全员培训全员培训公司青岛地区公司青岛地区5 5个生产厂及公司各职能部室参与了企业个生产厂及公司各职能部室参与了企业标准体系的建设标准体系的建设参加人员:公司职能部室及各生产厂近300人内容:标准化知识、企业标准体系系列国家标准全员参与企业标准体系建设全员参与企业标准体系建设陈渭陈渭实施计划实施计划1全员培训全员培训培培训训的的效效果果更新了知识更新了知识吃透了标
21、准吃透了标准掌握了方法掌握了方法为下一步工作奠定了基础为下一步工作奠定了基础组织架构组织架构青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒股份有限公司职能部室职能部室总总裁裁办办公公室室管管理理推推进进总总部部技技术术质质量量管管理理总总部部审审计计总总部部人人力力资资源源管管理理总总部部战战略略发发展展总总部部财财务务总总部部营营销销管管理理总总部部信信息息管管理理总总部部企企业业文文化化中中心心政政治治工工作作总总部部工工会会董董事事会会秘秘书书室室进进出出口口公公司司青青岛岛啤啤酒酒厂厂青岛事业总部青岛事业总部青青岛岛啤啤酒酒二二厂厂青青岛岛啤啤酒酒四四厂厂青青岛岛啤啤酒酒五五公公司司青青岛岛啤啤酒酒麦麦
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